薏米怎么吃最除湿？
薏米怎么吃最除湿
1.薏米粥
薏米中含有丰富的水溶性纤维 ， 能很好的吸附掉脂肪中的胆盐 ， 促使肠道对脂肪的吸收率变差，从而起到降低血脂的作用 。另外薏米还能很好的促进血液和水分的新陈代谢，从而起到利尿消肿的效果，所以能达到很好的减肥的作用，因此吃薏米粥能有比较好的除湿效果 。
千寒易除，一湿难去，湿性黏稠，如油入面” 。难怪之前一直做错!我总结了10个要点 ， 为什么吃不出效果来的原因，你弄清楚了，就不会被湿所困了 。
原来薏米这样吃才能祛湿、减肥!湿与寒在一起叫寒湿 ， 与热在一起叫湿热 ， 与风在一起叫风湿 ， 与暑在一起就是暑湿 。湿邪不去，吃再多的补品，药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛 。
湿气是“万恶之邪”，最容易滋生疾病 。中医认为湿邪是很多疾病的根本，会影响人体脏腑功能，导致从上到下，从里到外，都可能出现疾病 。如： ① 导致心肝脾肺肾五脏功能失调； ② 出现胸闷、头晕、乏力等症状； ③ 引发皮疹等皮肤性疾?。?
湿气的危害如此严重 ， 但我们身体里的湿气到底是怎么产生的呢？ 内 湿 湿与水密切相关 。内湿，即人身体内部津液、饮水所化的湿气 。正常情况下，湿能润泽肌肤 ， 维持五脏六腑的功能 。但由于我们缺乏运动、饮食不规律不健康等原因，导致身体湿气积聚过多，就出现了各种疾?。?如：湿疹、瘙痒、发胖、掉发等等 。外 湿 如果居住的地区雨水多、空气湿度大，此时环境中的湿气就是外湿 。所以一般温暖湿润的南方地区，身体湿气重的人也会比较多 。外湿容易通过鼻腔呼吸、皮肤呼吸等方式进入体内 ， 使得“内湿”、“外湿”相互结合，更容易增加各种疾病的患病风险 。湿气的表现症状，你有没有符合的？
生活中很多人患上了脂肪肝，哮喘，高血压，心脑血管等疾?。芏嘌墙】滴侍猓?其实这些病都跟湿邪，痰湿有关系 。
很多人愿意煲汤 。有天轮到了薏米排骨汤，吃完以后瞬间她就爱上了这个味道 。开始思考起能不能天天喝的问题，其一是味道好；其二是岭南气候易湿重 。但是却被朋友阻止了 ， 朋友说，“这薏米虽然祛湿，但是长期吃就不对了 。不应该这么干 。”这是为什么？薏米怎么了？不是“祛湿王”吗？我来跟大家解释一下吧，这究竟是怎么回事吧 。
1、祛湿如果单纯的吃薏米的话，基本是没有什么太大效果的，除非长年累月每天都吃，这样坚持几个月 ， 应该可能会有效果 。
2、但是弄错体质，不分湿寒、湿热，薏米反而起反作用 。
薏米祛湿效果强大但要分体质食用 如果要祛湿 ， 薏米是很好的选择 。它的祛湿功能强大，但不合理的食用反而会加重人体湿气 。每个人的身体状况都是不一样的：
● 有的人容易出汗、烦热、口渴，爱喝凉水，手心脚心常常热烘烘的并且舌头偏红，这类人是偏“热性体质”的人 。
● 有的人容易畏寒怕冷、经常手脚冰凉、爱喝温热的水、容易腰膝酸软，并且舌苔白腻，这类人是偏“寒性体质”的人 。薏米虽然有良好的利尿祛湿的功效，但是薏米药性偏寒凉，对于偏热性体质的人吃了无碍，但是对于偏寒性体质的人来说，经常吃薏米，无异于雪上加霜！ 所以，要想发挥好薏米的功效，还得好好分体质、按方法食用 。按体质食用 1、生薏米——适合热性体质生薏米，即为未经炮制的薏米 。其性味寒凉，适宜热性体质的人群食用 。而本身就是偏寒性体质的人最好不要食用 。2、炒薏米——适合寒性体质 炒薏米，性温，有健脾化湿的功效，尤其对于湿气导致的腹泻、胀满的症状效果很好，适宜寒性体质的人群食用 。
3、长期单用薏米祛湿不靠谱 因为少做了这一步
其实薏米祛湿不假，但是如果只祛湿不健脾，那就真的是不利于健康了 。要知道，脾乃后天之本，“气血生化之源”，脾虚，则运化水汽的功能就有所降低 ， 水汽难以排泄出体外 ， 长期堆积即成湿气；而脾喜燥不喜湿，湿气一重，脾就要不停地工作来加速排泄，时间久了也容易发生损伤 。
因此，如果长时间只祛湿 ， 却不注重健脾，看起来湿重的症状似乎是减轻了，其实反而是把脾给伤了，脾胃运化需要阳气，寒食伤阳，久而久之自然不利于身体健康 。
4、祛除体内湿气，方法非常简单，只需要两个厨房常见的小东西就可以 。能当茶喝 ， 能当饭吃，而且能解决大问题，它们就是薏米和红豆 。这两种东西不需要按照比例，每次一样抓一把 ， 洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了 。
经典祛湿搭配 ▲▲▲ 说到祛湿，很多人都会想到薏米红豆汤 。但很少人知道的是，薏米红豆粥中 ， 中医推荐的“红豆”其实是“赤小豆”，两种豆子是有区别的 。普通红豆外形胖圆，多用来食用，而赤小豆更小更细长，用来入药或者煮薏米红豆粥 ， 利水祛湿的功效更显著 。
购买的时候要注意区分红豆和赤小豆哦 。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里 。饭后服用，能润泽肌肤，美白祛湿，行气活血，调经止痛 。也可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜 。既好吃又美容减肥 。
5、为何对症吃薏米却仍不见效果？竟是两个细节出了错
所以，湿气重也是需要分型的，有些人可能吃薏米真的很有效，有些人可能没有效果 。那为什么有人明明是对症来用，却还是不觉得湿气有祛呢？这就和吃的方式有关系了 。
很多人吃东西讲究原汁原味，对薏米也是这样 。实际上，薏米直接主反而会对身体造成损害，主要是因为薏米偏寒，直接煮着吃会伤脾脏，最好是炒一下再拿来煮汤 ， 能够减轻薏米的寒性 。
其次，如果薏米在煮之前没有先用热水浸泡上一个小时的话，是很难煮烂的 。没有煮烂的薏米起不了任何保健作用的 。不经过处理的薏米通过单纯的煮是很难煮烂的，所需时间很多，通常人们吃的都是这种没煮烂的薏米，没等吸收就排出体外了 。
总而言之，就是让人吃到的薏米是烂的，开花的 。
6、加上大米，盐，糖，就废了
薏米煮粥千万别加大米 我们经常用薏米做材料煮粥，比如薏米红豆粥、薏米百合粥等；但此款“粥”不需要加大米！ 像红豆和薏米，怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿 。一旦加入大米，就会变得粘稠，相当于加了湿气，味道可能更好 ， 但对于祛湿养生来说，功效会没那么强 。
7、薏米祛湿效果很平常，还要健脾薏米对于祛湿确实有效，但作用主要在于健脾 ， 但薏米作为食疗，健脾的能力有限，而且很多人吃薏米的方法又不对，所以很少有人靠吃薏米能祛湿 。用薏米祛湿的同时要健脾胃 湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重 ， 所以健脾、祛湿要一起进行才正确！薏米虽能健脾胃、清肺热，但重在利水渗湿，而芡实、茯苓、莲子、山药都属于味甘性平之物，又有补脾健胃、益肾固精、除湿止带的功效 ， 还能改善脾虚、湿气引起的失眠、消化不良等症状 。更为重要的是不论热性体质还是寒性体质都能食用 。所以想要祛湿的人，可以在薏米红豆粥里加上这几味补脾胃的材料 ， 祛湿健脾效果更好 。薏米祛湿好处这么多 ， 如果吃错方法就太可惜了 。对于轻微湿气的患者来说 ， 日常用薏米还能有些作用，但对于已经湿气很重的朋友来说，吃薏米的作用就很低了，而且生活中，很多人吃薏米的方法不对，导致薏米吃到肚子里，基本都无效 。
薏米的使用方法很重要薏米的使用方法决定了薏米的功效，如果单纯的将薏米放入米中熬粥，那基本薏米怎么吃的就会怎么出来 。
这一物搭配薏米祛湿效果胜过薏米红豆汤一般认为，薏米祛湿最好要搭配一些健脾益气、温中理气的药材效果会更好 。一般大家最常见的搭配就是红豆 ， 但是你知道吗？有一物比红豆更适合 。那就是芡实了 。芡实性平和，可补脾止泻，除湿止带 。与薏米搭配既可祛湿又可健脾 。而红豆性偏凉，有部分人群可能不太适合 。
薏米的使用非常讲究，并不是所有人的适合的中医有一种?。凶銎⒃? ，其含义就是脾津液缺失的严重，症状就是容易出汗，不管喝多少水也渴 。
【薏米怎么食用才能除湿】这类人是不适合使用薏米的，因为薏米本身治疗燥热，吸收津液，容易导致脾约加重，排便困难 。
另外，孕妇在怀孕的时候会有舌苔白腻增厚的情况 ， 也比较喜欢吃凉性食物和油腻的食物，这种情况虽然说是脾虚，但不能用薏米，因为薏米容易导致胎儿早产 。
薏米红豆汤怎么喝最好？喝多少：营养专家建议，薏米红豆汤一天最好不要喝超过三百毫升的量，更不可以取代日常的主食，吃太多反而会造成营养不均衡或肠胃不舒适的情况 。
什么时候喝：一般来说在早午餐之间食用薏米红豆汤是最好的，因为这个时候人体的脾胃已经开始了工作 ， 身体在这个时间段可以更好的吸收营养物质 。
加点什么：煮薏米红豆汤的时候，加一些大米可以帮助我们消除水肿 ， 加一些莲子百合可以帮助润肺和美容，气血不足的朋友还可以加几颗红枣 。
祛湿，要根据体质，改变生活方式祛湿不是单独吃一种食物就能做到的，很多人吃药都很难祛除身体的湿气，所以平时一定要注意保护身体 。
多运动：体内的湿气要排除最好就是通过运动，运动的排汗不仅能够排毒 ， 更能够有效地把多余的湿气排出来，并且有助于促进血液循环，促进新陈代谢 。
生活中避免湿气：地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛，因此睡觉不应直接接触地板 。不要穿潮湿未干的衣服 ， 不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发 ， 在潮湿下雨天要减少外出 。房间内的湿气如果很重，建议多开窗透气 。
少吃盐：吃东西比较“重口味”的朋友往往都比较容易惹来湿气，因为“重口味”会加重对脾胃的负担，大家在饮食上少吃多盐食物，并且多吃一些流质和五谷类食物 。
少吃凉性食物：生冷食物、冰品或凉性蔬果 ， 会让肠胃消化吸收功能停滞 ， 不宜经常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质 。
###其它资料参考###薏米可以祛湿吗?
薏米是入脾的，可以健脾除湿 。按药材的性味，中医里的祛湿药，或是辛香温燥 ， 或是甘淡渗利 。辛香温燥的如陈皮，可以燥湿化痰，这就好比架起火把水烘干 。这样有好处也有坏处，好处就是湿除得快 ， 坏处就是“火”若大了，很有可能把壶烧干 。
薏米则味甘淡，渗利即利水渗湿 ， 像疏通水道一样将水排走 。一般性属寒凉，和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药，沉降则能渗利 。薏米性凉而沉降，是常用的利水渗湿药 。正如《本草正》里说：“薏苡 ， 味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水 。”相比燥湿 ， 薏米的特点就是渗湿、安全 。最重要的是 ， 湿邪表现各异，应对它们的方法也不尽相同，但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛 。
薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝 。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出 ， 放凉，略有焦斑，微香 。中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米 。锅热后先撒入麦麸 ， 用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气 。简单说下这个香气 。根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭 。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度 。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用 。
我们看了这篇文章以后，知道了薏米的作用有很多 ， 我们一定要用它去做对身体有益的事情，我同事就是身体里面有湿气，医生建议他多吃一些薏米 ， 只有长期以往坚持下去，身体才会健康 。
###其它资料参考###夏天人体湿气比较重，可以通过饮食来调理去除 。那么薏米怎么吃最除湿?薏米怎么吃除湿效果好?
薏米怎么吃最除湿
炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉 ， 略有焦斑，微香 。在中药泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米 。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一 ， 加热到冒烟时 ， 加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出 ， 筛去麦麸后放凉，略有香气 。此香气根据中药炒制程度的不同，又分为炒黄、炒焦和炒炭 。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度 。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气 ， 还有理气解郁的作用 。
熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买 。共同点都是药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药 。不同是炒薏米比麸炒的除湿效果好，健脾渗湿 。
比如有的人容易拉肚子 ， 知道薏米能治疗脾虚泄泻 ， 经常煮薏米汤喝，却不见效果，这是因为用的生薏米性偏凉，如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝 ， 效果就很明显了 。麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出 。
中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效 ， 缓和某些作用猛烈的药物药性 。如果是脾胃不好 ， 总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服 ， 在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃 ， 就能有效缓解食少、腹胀 。
薏米为什么能祛湿因为薏米是入脾的，可以健脾除湿 。按药材的性味 ， 中医里的祛湿药，或是辛香温燥 ， 或是甘淡渗利 。辛香温燥的如陈皮，可以燥湿化痰，这就好比架起火把水烘干这样有好处也有坏处，好处就是湿除得快，坏处就是“火”若大了 ， 很有可能把壶烧干 。薏米则味甘淡 ， 渗利即利水渗湿，像疏通水道一样将水排走 。一般性属寒凉 ， 和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药 ， 沉降则能渗利 。薏米性凉而沉降，是常用的利水渗湿药 。
正如《本草正》里说：“薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水 。”相比燥湿 ， 薏米的特点就是渗湿、安全 。最重要的是 ， 湿邪表现各异，应对它们的方法也不尽相同 ， 但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛 。很多人知道薏米可以祛湿 ， 却不了解生薏米与中药炒制的熟薏米效果是不相同的 。生薏米偏寒凉 ， 利水渗湿最在行 ， 可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛 ， 对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著 。中医认为 ， 具有补脾作用的药物 ， 经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性 。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀 。会吃才能有效果 。
###其它资料参考###红豆薏米粥去湿气正确做法可以将红豆薏米清洗干净以后，也可以放到高压锅里蒸熟以后制作面食 ， 食用也能够驱除身体寒气 ， 还可以对胃肠湿热引起症状起到调理作用 。
红豆和薏米属于日常生活中最常见两种食物，这两种食物搭配食用在一起，能够起到去除湿气作用，也可以和其他食物配伍食用，一般是可以治疗患者身体出现湿气过重现象，也可以到正规的中医科查看，在中医的指导下合理通过使用中成药物比如参苓白术散、四君子汤、陈五苓散等药物 。
###其它资料参考###薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝 。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑 ， 微香 。
中药的泡制方法里 ， 还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米 。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米 ， 炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气 。简单说下这个香气 。
根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭 。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度 。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用 。
薏米的吃法:
1、薏米粥
薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪 。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果 。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上 。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食 。
2、绿豆薏米粥
将15克大米 ， 15克绿豆 ， 洗净，加水熬粥，直接食用可充饥 ， 清热解渴 ， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿 。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙 ， 煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果 。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出 。
3、百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成 。特点：甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃 ， 泽肤祛斑，可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益 。
4、解暑茶
将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿 ， 清热解毒 。具有营养头发，防止脱发 ， 并使头发光滑柔软 。
5、山药苡米粥
怀山药、薏米各30克 ， 莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许 。将山药切细，莲子去芯，红枣去核 。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成 。
功效：健脾益气 。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症 。注意：大便秘结者忌食 。
6、瘦身汤
将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克 ， 搅拌一下即可 。润泽肌肤 ， 美白补湿行气活血调经止痛 ， 排水瘦身 。
7、薏仁茶
将薏米磨成粉状，然后在饭后用开水服用，这样可以有效的行气活血 ， 调经止痛 。多喝的话还能润泽肌肤，美白补湿 。
结语：薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝，薏米中含有大量的我们人体所需的营养物质，体内有湿气的朋友讲义吃些薏米来缓解，薏米还有清热的功效，对于消渴等病症都有很好的效果 。薏米中的薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果 。
###其它资料参考###1 薏米水怎么煮去湿气效果最好薏米水本身具有一定祛湿的作用，若是想要祛湿效果有所加强的话 ， 建议在薏米水中加入一定量的红豆 ， 因为红豆也具有祛湿、利尿的效果，一起熬制的话可增强去湿气效果，具体的做法如下：
1、将红豆和薏米用清水分别浸泡一段时间，有所软化后即可控干水分捞出 。
2、然后将红豆和薏米放入锅中，倒入适量的清水 ， 一起大火煮开 。
3、接着转为中小火焖30-60分钟，最后加入适量的盐、糖调味即可 。
2 除湿薏米炒还是不炒一般建议炒 。
从中医的角度来说，薏米是一种性寒凉的食物，具有清热解毒、祛湿、利尿等作用，若是不经过炒制直接食用的话 ， 其寒性较强，对于人体脾胃等伤害也会较大，而炒熟之后的薏米能够在一定程度上降低寒性，减少对人体的伤害，也不会降低其药用价值，因此 ， 用炒熟的薏米祛湿较好 。
3 炒薏米泡水能天天喝吗并不建议天天喝 。
炒薏米泡水虽然有一定的药用价值，能够对人体起到祛湿、利尿等功效 ， 但是炒薏米是一种寒性食物，并不建议天天喝 ， 以免导致体内寒气过甚，进而出现手脚冰凉、腹泻等不适情况，一般来说，炒薏米泡水一周饮用3-4次即可 。
4 红豆薏米水的禁忌脾胃虚寒者不宜食用红豆薏米水从性质上来说 ， 是一种寒性的食物，食用之后会增加体内寒气，而脾胃虚寒者本身寒凉之气较多，若是食用红豆薏米水不仅起不到祛湿的效果，还会加重自身寒气，给健康带来一定的反效果 。
孕妇不宜食用孕妇是一类高敏人群，而红豆薏米水性寒，若是孕妇食用的话，会刺激胃肠功能，进而影响自身和体内胎儿健康，特别是孕期前3个月需避免食用寒性食物 。
###其它资料参考###薏米和红豆有“消肿”作用 。不要以为肿就是水肿 。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿 。薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。病人最好的就是回去熬薏米红豆粥当茶喝 。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用 。使皮肤光滑 ， 减少皱纹，消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。
我们知道了红豆薏仁茶的主要功效就是清热利尿消肿，也就是中医经常说的祛湿身体的寒湿之气 。并且红豆薏仁茶还有减肥功效，所以想要祛除寒湿之气和减肥的朋友不妨买来红豆和薏仁熬成汤当茶饮，饮用一段后，保证能让你感受到意想不到的效果
