薏米水要怎么煮？？
介绍三个方法给你,希望你能满意.\x0d\x0a1.买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期，再煮很容易烂的，其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的.\x0d\x0a2.薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮烂.\x0d\x0a3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,然后再煮.先用大火煮开后,改用小火煮一小时,关火后再闷十分钟既可.煮时可放入适量的水碱.
1. 将薏米在清水中浸泡3小时，因为薏米很难直接上火煮就煮烂，提前浸泡薏米可以让水分进入薏米内部 ， 薏米吸足了水分之后再煮就容易烂了 。
2. 倒入汤锅中，加入适量的水 。通常建议水是薏米的4倍量就可以了 。水太多煮出来的薏仁水营养会被稀释，而且多了你也用不完会浪费 。少了水又会怕薏仁水在煮的过程中水分变得少而出现干锅的状况 。
3. 用大火煮薏米，煮熟后起锅再倒入炖锅中文火慢炖（也可以再原本容器类转小火继续煮），约一小时后就成功的自制了薏仁水 。
薏米水对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，但是没有减肥功效 。
扩展资料：实用薏米的禁忌：
虚寒体质勿多食
因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚 ， 导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现 。
高血脂患者不能自行食用薏米治疗
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品 ， 不能当作药品 。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深 。
孕妇不可多吃
怀孕的孕妇多吃薏米 ， 会造成孕妇的子宫收缩 ， 很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米 。最后 ， 薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题 。
参考资料：人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些
参考资料：人民网-薏仁水究竟有哪些神奇功效 爱美的妹子赶紧看过来
###其它资料参考###需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许 。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣 。煮饭模式炖1小时 ， 保温模式30分钟，感觉煮烂即可 。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿 。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者 ， 老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用 。不论用于滋补还是用于治病 ， 作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻 。
据报道 ， 薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用 ， 而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞 ， 可用于胃癌及子宫颈癌 。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果 ， 适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等 。
###其它资料参考###用料
主料；薏米100克 。
辅料；白糖3大勺 。
薏米糖水的做法
1、薏米提前泡2小时 。
2、洗净放汤锅里 。加适量的清水 。
3、在电磁炉上大火煮开 。
4、水开后虚盖焖着转小火煮40分钟 。
5、煮好之后加一勺白糖 ， 搅拌均匀即可 。
6、薏米糖水成品图 。
###其它资料参考###把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可 。
薏米是一种常见的食材，常被用来夏天煮粥食用 ， 味道清香，但在煮薏米之前切记要把薏米清洗干净之后再浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米才比较容易烂，使其更加入味 。
薏米是属于性甘的食物，通俗的理解就是干干巴巴的意思 ， 干巴的东西就容易吸收水分，而湿气正对，但因为湿气重，人们吃的薏米又不会很多，所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的 。
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用 。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果 。
###其它资料参考###主料：红豆30g薏仁30g
辅料：水适量
步骤一：把红豆和薏仁用清水洗净 。
步骤二：将洗好的红豆和薏仁放入养生壶的滤网中 。
步骤三：壶中加水把滤网放入壶里 。
步骤四：选择煮茶功能煮开后 ， 小火煮30分钟即可 。
步骤五：煮好的红豆薏米汤倒入容器中饮用 。
###其它资料参考###原料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量 。
1、将红豆、薏米提前一晚泡好 。
2、泡好的红豆薏米放入砂锅中 。
3、加入适量的水，想喝汤水就多放点 。
4、接通电源选择“砂锅粥”熬煮2个半小时 。
5、煮好的汤放入适量冰糖融化即可 。
6、最后红豆薏米汤完成出锅 。
###其它资料参考###一、煮薏仁水的具体操作步骤如下：
1.要先用清水泡.一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮 。
2. 煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要,可以试试),此时薏米已开花 。
3. 一天喝一次就行,最好早上吃.要连米带水一起吃下.吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效).不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽 。
二、薏仁煮白水很难喝 。可以用薏仁煮稀饭,薏仁绿豆汤,苡仁冬瓜汤.用高压锅最方便最快.不用泡很久 .黑咖啡也是排水的哦.运动排汗也很好 。
三、功效:
1.薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效 。
【薏米怎么煮水】2.常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色 。
