椰子和什么煲汤最好？
椰子是很典型的一种热带水果，最典型的特点就是有一个浓郁的椰香 。椰子除了可以喝汁，吃椰肉之外，还能进行煲汤 ， 如果到过青岛等地区，可能就吃过以椰子为原料的各种煲汤，口感相当独特，自己喜欢的话，也可以动手进行烹饪 。那么，椰子怎么煲汤好喝？下面咱们就来看看吧 。
青木瓜椰子煲花胶汤
材料
青木瓜，老椰子，花胶，
做法
1.青木瓜一个
2.洗净去皮切小块
3.老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤
4.再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块
5.高压锅里加水 ， 放入花胶
6.放入青木瓜
7.再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟
椰子核桃煲鸡汤
材料
椰子：1个走地鸡；1只核桃肉：6个淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3－4人份
做法
1.椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗装起备用；
2.用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开 ， 然后用金属汤匙把椰肉挖下来 ， 削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块；
3.洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净；
4.淮山洗净削皮 ， 切块后用清水浸泡待用；
5.核桃肉、薏米和枸杞子洗净；
6.把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料 ， 武火煮20分钟后转文火煲一个半小时 ， 下盐调味即可品尝 。
椰子煲鸡汤
材料
去壳椰子1个 ， 鸡半只，姜2片，枸杞子少许，无花果3个，盐适量
做法
1.椰子肉切片；枸杞子用清水浸软；无花果洗净 。
2.鸡洗净后斩件焯水 。
3.将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时 。
4.加入适量盐调味即可 。
椰子肉可以煲什么汤
椰子肉可以煲什么汤 。椰子在生活中比较常见，椰子浑身是宝 ， 不仅椰子汁好喝，而且椰子肉的营养价值比较高，人们喜欢通常喜欢用它们来煲汤喝 ， 下面分享椰子肉可以煲什么汤
椰子肉可以煲什么汤1椰子肉煲乌鸡汤
材料：椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉 。
做法:
1、将椰子切取出椰肉，把椰肉表皮碎渣削去，切成小块 。
2、乌鸡洗净、切成小块 。
3、金华火腿切成薄片 。
4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸 。
5、然后将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时 。
6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可 。
椰肉排骨头汤
材料：排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐 。
做法：
1、排骨洗净切好焯水备用 。
2、椰子切开去除椰肉且小块备用 。
3、胡萝卜洗净切块 。
4、准备个高脚锅放入排骨加入足量水 。
5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟 。
6、最后加入适量盐调味即可 。
椰子青木瓜花胶汤
材料：椰子、青木瓜 。花胶、盐 。
做法:
1、将青木瓜去皮洗净切小块 。
2、椰子去壳 ， 取出椰子，留下椰肉切小块 。
3、高压锅里加水，放入花胶煮一下 。
4、然后放入青木瓜，再放入椰肉 。
5、高压锅大火上气后转小火煲40分钟 。
6、最后加入适量盐调味即可 。
泰式椰子汤
材料：油、姜末、柠檬草、咖喱酱、鸡汤、鱼露、虾、黄砂糖、椰肉、蘑菇、盐、香菜 。
做法：
1、柠檬草剁碎，香菇洗净切片，虾去皮，去沙肠 。
2、将油放入一个大锅 ， 在中火上加热 。
3、油热后，加入姜末、柠檬草、咖喱酱，炒一分钟 。
4、然后慢慢倒入鸡汤，不断搅拌，直到混匀 。
5、搅入鱼露、黄砂糖，继续煮15分钟 。
6、搅入椰奶和香菇，边煮边搅拌，直至蘑菇煮软 ， 约5分钟 。
7、加入虾，煮至肉不再半透明，约5分钟 。
8、最后适量加盐调味，用香菜叶在汤面上点缀即可 。
椰子核桃煲鸡汤
材料：鸡、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米、盐 。
做法：
1、椰子切开倒出椰子，取出椰肉洗净切块 。
2、洗净瘦肉和宰好的鸡，各自切好备用 。
3、淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用 。
4、核桃肉、薏米和枸杞子洗净备用 。
5、然后把椰汁和水倒入瓦煲，放鸡、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米 。
6、武火煮20分钟后转文火煲一个半小时 。
7、最后下盐调味即可品尝 。
椰子肉可以煲什么汤2乌鸡
乌鸡是一种营养价值以及食用价值都比较高的肉类 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、胶质以及多种矿物质化合物 ， 与椰子肉一起煲汤，两者可以很好的融合在一起，食用之后对人体的健康具有好处 。
排骨
排骨和椰子肉煲汤是生活中常见的一种椰肉吃法，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，比较适合一些体质比较虚弱的人群食用，有利于于提高人体的免疫力，深受人们的喜爱和欢迎 。
花胶
花胶是人们生活中常见的一种滋补产品，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，与椰子肉一起煲汤，营养价值以及食用价值是比较高的，可以为人体补充充足是营养 。
椰子肉和冬瓜都是我们生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，是可以一起吃的，对人体的健康具有好处，不需要担心 。
但要注意两者一起吃需要注意食用量，因为椰子肉和冬瓜都是属于性凉的食物 ， 一起过量食用容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
对于椰子肉本身而言，是比较容易被煮熟的，一般只需要将其煮30分钟左右就可以了，但要是往其中加一些食材，比如肉类以及一些比较难煮熟的食物，那么就需要比较长的时间，一般需要1-2小时左右的时间 ， 具体还需结合实际情况而定 。
建议一天吃1-2小碗左右即可 。
椰子肉煲汤的营养价值以及食用价值比较高 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 但由于椰子肉煲汤属于一种凉性的汤品 ， 过量食用可能会加重人体体内的寒气 ， 从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 对人体的健康造成伤害 ， 所以一般建议椰子肉煲汤一天吃1-2小碗左右即可 。
椰子肉煲汤的正宗做法
椰子肉煲汤的种类比较多 ， 以椰子肉排骨汤为例 ， 具体做法如下：
材料：排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐 。
做法：
1、先将排骨洗净切好焯水备用 。
2、再将椰子切开去除椰肉且小块备用 。
3、胡萝卜洗净切块 。
4、然后准备个高脚锅放入排骨加入足量水 。
5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟 。
6、最后加入适量盐调味即可 。
椰子肉可以煲什么汤3椰子肉煲汤煮多久
1、根据实际情况而定 。
椰子肉煲汤的中的主要材料就是椰子肉，而椰子肉味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质 ， 营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处 。
一般情况下椰子肉煲汤是比较容易煮熟的，只煮椰子肉的话，只需要30-40分钟左右就可以将其煮熟；但要是往其中加一些食材，那么就需要较长的时间，需要1小时左右的时间 。
椰子肉煲汤没熟可以吃吗
2、最好是不吃 。
椰子肉煲汤的营养价值以及食用价值是比较高的，椰子肉中含有大量的`维生素、蛋白质、糖分、纤维素以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，没熟的情况下食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而不利于人体的健康，所以椰子肉煲汤没熟的时候最好是不要吃 。
椰子肉煲汤一天吃多少合适
3、建议一天吃1-2小碗克左右即可 。
椰子肉煲汤中含有丰富的蛋白质、糖分、胶质、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，深受人们的喜爱和欢迎 ， 很多人喜欢吃 ， 一般情况下正常人体一天只需要吃1-2小碗左右的椰子肉煲汤，用来满足人体的日常能量需求即可，对人体的健康具有好处 。
椰子肉煲汤的功效作用
健脾益胃
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经，用其椰子肉用来煲汤，对人体的肠胃具有一定好处，适宜脾胃倦怠、食欲不振、身体虚弱等人群食用，具有较好的健脾益胃的作用，有利于人体的健康 。
利尿消肿
椰子肉中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠等成分物质，从中医的角度上来说椰子汁和椰肉都是具有一定的利尿消肿的作用，所以椰子肉煲汤也具有一定利尿作用 。
滋补身体
从营养的角度上来说，椰肉中含有大量的果纤维、碳水化合物等，而椰子汁中含有丰富的果糖、脂肪、维生素和矿物质等，适量食用对人体的健康具有好处，具有较好的滋补身体的作用 。
椰子肉煲汤的禁忌
糖尿病患者适量食用
椰子煲汤的糖分比较高，而糖尿病患者中的血糖比较高，过量食用可能会影响到病情，不利于他们的健康 。
不宜过量食用
椰子煲汤中糖分含量比较高 ， 过量食用而不能及时将其消化吸收时，那么是很容易导致突然发胖的；其次椰子肉煲汤在制作过程中会添加油脂等多种调味料，过量食用容易对人体的健康造成威胁 。
###其它资料参考###除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料 。
椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种 。
椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分 ， 鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪，两者相互搭配炖汤，食用口感极佳，味道鲜美 。
###其它资料参考###制作方法如下：
1、猪排骨清洗 ， 用沸水焯一遍，除去血沫，再用温开水冲一遍 。椰肉切割成一小块 ， 姜片清洗切成片，苞米清洗切割成小段，备用 。
2、石锅中放进一定量的开水 ， 将猪排骨、生姜片，椰肉一起放进石锅中，大火烧开三十分钟，再改文火炖2个钟头，大概还剩余三十分钟上下的时间 ， 放进苞米段和盐调料，炖到猪排骨酥烂，加入小量味精就可以 。
【椰子肉跟什么煲汤好喝】椰子肉煲汤需要准备排骨，一些椰子肉，先把排骨清洗干净，放到开水里面焯一下血沫去除，再用温水清洗一遍，把椰子肉切成小块状，生姜清洗一下也切成片，玉米清洗干净切成小段备用，准备一个砂锅，里面加入足够的热水 ， 把排骨，生姜片，椰子肉一起放进砂锅当中，大火煮开30分钟以后，再改成小火继续炖煮两个小时，再加入一些玉米，盐调味，炖到排骨软烂加入少许的鸡精就可以吃了 。
###其它资料参考###配鸡肉 ， 排骨都挺好，附详细的做法：
椰子炖乌鸡汤
椰子浓浓的椰香配上乌鸡，再加点猪骨煲出来的汤清澈但是味道却很浓厚~很滋补好喝~
食材
主料
乌鸡200g
猪骨100g
椰子1个
辅料
盐1勺
姜片2片
步骤
1.乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净 。
2.把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟 。
3.砂锅坐火上 ， 把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来 。
4.椰子去皮后在顶端找到一个口 。
5.用刀尖一挑就开了 。
6.把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内 。
7.椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内 。
8.盖上砂锅的盖子 ， 大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐调味即可 。
小贴士
放入一块猪骨会使汤更香浓，不放也可以就是汤清淡一点 ， 椰子味道也很浓 。
椰子红萝卜排骨汤
食材
主料
排骨400g红萝卜1根椰子1/2个
辅料
盐适量姜适量
步骤
1.准备材料 。
2.椰子切开，倒出椰子水 ， 把皮去掉切块 。
3.排骨焯水，然后用冷水冲洗干净 。
4.红萝卜切花 。
5.排骨，椰子姜倒入陶瓷锅，加适量清水大火煮开 。
6.煮开继续大火煮20分钟，然后加入红萝卜 。
7.煲开后转小火炖1个半小时 。
8.加适量盐调味即可 。
小贴士
1.椰子水一起倒进去煲，味道更香 。
