一岁半宝宝豆腐怎么做好吃
豆腐怎么做给一岁半宝宝吃营养？
食材准备：鸡蛋，豆腐，淀粉，葱花
步骤1：鸡蛋打散备用，淀粉加水用来勾芡，可以做出粘稠的感觉 ， 宝宝们一般都会很喜欢吃这样的菜式 。淀粉主要用于勾芡所以水加多少没多大关系，可以最后收汤汁时再调整 。
步骤2：锅中倒入底油后，下入鸡蛋液 ， 喜欢鸡蛋滑一点的可以用筷子迅速滑几圈 。
步骤3：一定要趁鸡蛋没有完全凝固的时候赶快倒入切好的豆腐块儿，这样鸡蛋可以裹住豆腐，口感更丰富 。
步骤4：迅速倒入搅拌好的淀粉水 。因为鸡蛋和豆腐都比较容易熟，所以每个步骤都需要快一点哦！
步骤5：过了周岁的宝宝加入一小勺盐，开小火炖一会儿，轻轻翻一下 ， 千万别糊锅，把豆腐炖熟即可，撒上葱花待淀粉的汤汁收得差不多就可以出锅咯！
1.豆腐鸡蛋羹
【一岁半宝宝豆腐怎么做好吃】豆腐和鸡蛋都很适合给宝宝做辅食，所以二者一起蒸着吃是很好的辅食 。把豆腐捏碎，然后打散一颗鸡蛋 ， 二者搅拌均匀再加少量的水，放入锅里蒸十分钟左右即可 。蒸出来的豆腐鸡蛋羹质地柔软，营养丰富，很适合给宝宝吃 。不过给宝宝吃豆腐鸡蛋羹的时候 ， 一定要弄成小块让宝宝吃，不然容易呛到宝宝 。
2.菌锅豆腐
蘑菇也很适合给宝宝吃，将蘑菇和豆腐一起放入砂锅里 ， 加过量的水 ， 煮半个小时，这时候，蘑菇里面的营养和豆腐里面的营养就都被煮到汤里面了 ， 给宝宝可以先喝汤 ， 然后再给宝宝吃豆腐和蘑菇 。
3.虾泥豆腐
把虾肉或者虾仁和豆腐一起放进料理机里面打碎，然后放到碗里蒸，蒸熟以后味道很鲜美，而且营养也是非常丰富的，非常适合给宝宝吃 。也可以把虾换成牛肉或者鱼肉均可，牛肉和鱼肉也很适合作为宝宝的辅食 。
###其它资料参考###1岁婴儿豆腐辅食怎么做
豆腐是一种传统的美食 ， 而且价格也非常便宜，一块豆腐就够一家人食用了，除了炒着吃以外，也能做成豆腐丸子以及很多好吃的食品，孩子也是可以吃豆腐的，而且也能利用豆腐做成辅食 ， 那么1岁婴儿豆腐辅食怎么做呢？
首先可以给宝宝做一道豆腐鸡蛋羹 ， 需要准备豆腐和鸡蛋，把豆腐切成细细的长条，越细越好，然后把鸡蛋搅散，但是不要给宝宝放盐和味精，这都不适合孩子吃，可以准备孩子专门吃的婴儿酱油，然后烧水，冷锅放入豆腐，等开锅之后把搅散的鸡蛋放入，水开就好了，然后可以给宝宝放一些香菜碎提升味道 。
还可以给孩子做一道鱼豆腐，准备的材料有鳕鱼或者是龙利鱼，这两种鱼的刺非常少，而且营养也比较适合小朋友，然后准备豆腐，都切成条状之后 ， 同时放到辅料机器里面打碎成泥，在泥里面加入一个鸡蛋 ， 顺一个方向搅散，然后烧开一锅水，把泥一个一个的捏成形状，最好是捏的小一点，放入水里面汆熟 ， 如果想要好看的话，还可以使用模具，汆熟之后，可以给宝宝做汤或者是直接吃 ， 味道非常好 。
###其它资料参考###1岁宝宝吃豆腐的做法
一、1岁小宝宝能吃豆腐吗
小宝宝是能够服用水豆腐的 。小宝宝的牙生长发育未全，水豆腐质软，有利于小宝宝服用，能够维护小宝宝的口腔健康，推动小宝宝的口腔健康发展趋势 。水豆腐是由黄豆做成的 ， 因此带有的雌激素食物非常少 ， 小宝宝吃豆腐，有益于防止小宝宝摄取过多生长激素，有益于小宝宝的身心健康 。
二、合适孩子吃的6种豆腐做法
1、豆腐鸡蛋羹
过虑鸡蛋黄1/2个、水豆腐2小勺、骨头汤1一茶匙 。将过虑鸡蛋黄捣碎把水豆腐煮后控去水份后过虑 ， 随后将鸡蛋黄和水豆腐一起放进锅内，添加骨头汤，边煮边拌和混和 。
1岁宝宝吃豆腐的做法
2、豆腐羹
水豆腐50克，生鸡蛋1个，放到一起弄成粘稠 ， 再放少量食盐 ， 加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，天赋加点鸡精就可以 。
3、牛奶豆腐
水豆腐1一茶匙、牛乳1一茶匙、骨头汤1一茶匙 。把水豆腐放热反应水里煮后过虑，随后放进锅内加牛乳和骨头汤匀称混和后容易上火煮，煮好后撒上一些蔬菜 。
4、黎明水豆腐
过虑水豆腐1一茶匙、番茄末儿1一茶匙、骨头汤1小勺、盐少量 。把水豆腐放热反应水里煮一下后放竹篮内部控制去水份，随后放进锅内，再添加剁碎的番茄和骨头汤，边煮边混和 ， 煮好后加小量盐 ， 使其具备浅浅的盐味 。
1岁宝宝吃豆腐的做法
5、冬瓜水豆腐糊
水豆腐、冬瓜各1一茶匙、骨头汤2小勺、无盐黄油1/4小勺 。把水豆腐放热反应水里煮后过虑将冬瓜煮软过虑，随后和过虑后的水豆腐一起放进锅内，再加骨头汤匀称混和后纵火上煮，煮一会儿后添加无盐黄油 。
6、水豆腐蛋汤
过虑鸡蛋黄1/2个，海鲜汤1/4杯，水豆腐少量 。把过虑鸡蛋黄和海鲜汤一起放进锅内，随后容易上火煮，边煮边搅，待沸腾后放进少量水豆腐即停战 。
###其它资料参考###宝宝添加辅食的时候，营养丰富、容易消化的食材是给宝宝吃的首选 。豆腐就是不错的选择 。大多数的宝宝对豆腐也是比较容易接受的，而且豆腐还可以给宝宝做出各种各样的辅食 。下面介绍一下1岁宝宝吃豆腐的做法：
一是豆腐鸡蛋羹 。鸡蛋也是很适合给宝宝做辅食的食材 。将豆腐捣碎以后和鸡蛋搅拌均匀，然后加入一倍到两倍的凉水 ， 再次搅拌均匀 。等搅拌起来的泡沫都消失以后就可以放入笼屉里蒸了 。在蒸豆腐鸡蛋羹的时候，要注意火不能太大，而且蒸的时间也不要太长，冒上气以后5分钟左右就可以关火了 。
二是豆腐米粥 。在熬制好的小米粥里面放入一些捣碎的豆腐继续煮十分钟左右，这时候豆腐也开始变得糯糯的了，这样也很适合给宝宝吃 。另外，在给宝宝做豆腐米粥的时候，一定要注意豆腐要捣的特别碎，否则宝宝在吃的时候容易倒吸入呼吸道 。
三是鲫鱼豆腐汤 。鱼汤也是很适合给宝宝作为辅食吃的 。在给宝宝煮鲫鱼汤的时候 ， 也可以放一些豆腐，能够使鲫鱼汤的味道更加鲜美 ， 而且营养也更加的丰富 。
###其它资料参考###一、虾仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟虾仁适量、适量的嫩豆腐以及鲜豌豆、厚粥 ， 高汤以及熟植物油 。
做法：
1、将熟虾仁剁碎之后用清水将嫩豆腐洗干净后也剁碎备用，鲜豌豆加水煮熟后压成泥同样备用 。
2、将准备好的熟虾仁碎、嫩豆腐碎以及鲜豌豆泥连同厚粥一起倒入装有高汤的锅内 ， 用小火煮烂 。
3、倒入准备好的熟植物油 ， 再加入适量的盐调味一下即可 。
二、肉末豆腐
材料：50g的猪绞肉、200g的内酯豆腐、一片生姜、大蒜一瓣、香葱一根、盐四分之一汤匙、生抽一大汤匙、水淀粉适量 。
做法：
1、将嫩豆腐切成块备用 ， 最好是切成2厘米大小 。将香葱和大蒜切成碎 ， 生姜切成粗条状 。
2、将猪绞肉倒入烧热的锅内并加入一大匙的清水 ， 边煮边将猪肉打散 。
3、猪绞肉煮至变白之后，加入准备好的葱姜蒜，在倒入些许植物油 ， 翻炒出香味 。
4、将切好的豆腐块倒入锅内并加入清水或是高汤 。加入生抽和盐进行调味 。盖上锅盖用大火焖煮后转小火 。
5、锅内煮剩下少许水时，倒入调制好的水淀粉至浓稠即可 。
