糯米粉多久能蒸熟
糯米粉蒸多久能熟 糯米粉蒸多长时间能熟？
1、糯米粉蒸30分钟即可熟 。
2、需要提前准备好的材料包括：糯米粉 550克 。
3、将糯米粉放入碗中 。
4、使用筷子在糯米粉中戳几个洞 。
5、然后将碗封好保鲜膜 。
6、放入蒸锅，大火蒸30分钟 。
7、30分钟后关火放凉 ， 这样糯米粉就蒸熟了 。
糯米粉蒸20-30分钟能熟 。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，装在布袋里待水滴干了 ， 把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，它可以制作汤团之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名 。
很多人非常喜欢吃米粉，因为米粉吃起来会比面条口感更好，吃起来也不容易长胖，它的调味也比面条好吃 ， 所以很多人都喜欢吃米饭，干糯米粉蒸熟时间并不是非常长 ， 只需要20分钟就可以，干糯米粉非常容易蒸熟 ， 20分钟刚刚好 ， 米粉可以吃起来软软弹弹的 。
分类
1、水磨糯米粉
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称 。它可以制作汤团、元宵、糍粑之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国 。工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品 。
2、熟糯米粉
糕粉（即熟糯米粉）是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉 。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连 。澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来.所谓澄粉（澄面）又称小麦澄面 。
【糯米粉多久能蒸熟】是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料 。（其特征：色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽 ， 蒸制品入口爽滑，炸制品脆） 。熟糯米粉（应城人叫腌米粉）可用开水冲着吃 。
###其它资料参考###1、糯米粉蒸馒头要蒸三十到四十分钟才会熟 。
2、糯米面团因为是糯米面做的，所以需要蒸三十到四十分钟才能蒸熟蒸透 。蒸的时候要水开上锅蒸 ， 不可以直接冷水下锅蒸 。蒸熟之后不能立马开锅，以免热气扑面 ， 冷却一会再出锅 。
###其它资料参考###分情况，泡过的15-20分钟，没泡过的30分钟左右 。
蒸泡好的糯米 ， 一般蒸15-20分钟左右即可，蒸没泡过的糯米，至少要蒸30分钟左右才熟，蒸糯米粉的时候添加适量香米的味道会更好 。用筷子插到糯米饭底部，如果饭粘筷子则说明熟了，或者也可以试吃锅底的饭来判断成熟度 。
大米和糯米的区别
1、主要成分区别
主要成分是用来区分大米和糯米种类的标准 ， 平常用来蒸米饭、煮粥的大米的主要成分是直链淀粉；而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉，糯米与大米相比不容易被人体消化吸收 。
2、外观区别
大米和糯米的外观区别主要在于是否透明 ， 优质大米是白色透明状，有光泽；而糯米则是不透明的白色 ， 也有半透明的（俗称阴糯） 。形状方面来看，糯米多为较细长的椭圆形，也有圆胖型的；大米根据品种不同，形状有长椭圆形的长粒米、圆胖型的珍珠米等等 。
3、口感区别
从口感方面来说，糯米和大米的区别在于糯米口感黏腻，和大米相比，糯米更为香糯黏滑 ， 糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开，粘性小 。
###其它资料参考###三十分钟左右即可 ， 电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些 。
蒸糯米还是要看使用什么工具的 ， 如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟 。如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右 ， 而且不用管，糯米熟了就会自动关闭，特别方便 。
如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香 。
饮食文化
水稻起源于我国长江流域，但是糯稻隐性突变何时被筛选及其起源时间尚无考证 。《诗经》中已有糯稻的记载，后来糯稻向东部和西南部扩散，在日本、韩国以及东南亚国家也形成了各自的糯稻饮食文化，并沿传至今 。
粽子和汤圆分别是端午节和元宵节的特色糯米食品 ， 代表着我国久远的传统文化 ， 深受人们喜爱 。糯米是粽子加工的关键原料，各大粽子品牌多数有自己的糯米生产基地 。现阶段，粽子品质的创新仅局限于馅料和形状方面，其核心原料—糯米则鲜有变化 。
油糯饭、芝麻糯饭、糯米糕、糯米蒸肉等是我国南方的传统美食 ， 而糯米粉又是青团和果子等中日传统食品的主要原料 。
麻薯是果子的一种，起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，其类似产品在大陆俗称糯米团 。由于焙烤后具有鲜脆多孔、入口即化的特点，糯米还是我国、日本、韩国等东亚国家传统糕点和糯米脆饼的主要原料 。
###其它资料参考###1、共需20至30分钟 。
2、食材：糯米粉150g，椰子粉20g，糖适量，清水适量，葡萄干、蔓越梅干等干果适量 。
3、将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀，一点一点地加入清水，慢慢地和成软硬适中的面团 。
4、取一个较深的容器，在容器四周和底部均匀地抹上玉米油，量可以稍多一些，防粘 。然后取一小团糯米面团，均匀地铺在盘底，然后撒一些干果 。再铺一层糯米面团，再撒一些干果 。重复这个步骤 。
5、锅里一次性倒入足量的水，大火烧开，隔水蒸大约二十五分钟即可 。
###其它资料参考###1、隔水蒸糯米大约需要一个小时才能蒸熟，在蒸之前还需要煮上10-20分钟 。
2、把糯米放入碗中浸泡2个小时，然后换水清洗，浸泡后的糯米更容易熟烂 ， 糯米其实难以泡发，所以时间需要久一些 。
3、将糯米放入锅中，加入冷水覆盖开始大火熬煮20分钟 ， 煮好的糯米捞出沥干水分 。
4、讲糯米放入盘中或者蒸屉中，蒸屉上放一层棉布防止糯米漏下，开始蒸糯米1小时左右 。
5、糯米蒸好以后可以制作各种糯米小吃 ， 比如糯米粉 ， 烧麦，还有端午节需要的粽子 ， 吃不完的粽子还可以放在冰箱冷冻保存1个月之余 。
###其它资料参考###糯米粉容易熟！糯米粉是生活中常见的一种美食，具有较高的营养价值以及食用价值，一般没熟的糯米粉是不建议食用的，那么糯米粉不熟吃了会怎么样？吃了没熟的糯米粉怎么办？
糯米粉不熟吃了会怎么样
可能会出现一系列胃肠道不适症状发生 。
糯米粉中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分物质，要是没熟那么这些物质在人体就不容易被消化吸收，从而可能会加重人体的胃肠道负担，从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害 。
吃了不熟的糯米粉怎么办
根据实际情况而定 。
情况较轻时
一般来说食用少量的不熟糯米粉并不会对人体的健康造成什么伤害 ， 或者症状不会太严重，这时候不需要太过于担心，只需要吃一些促进消化的食物，然后仔细观察自身的身体情况即可 。
情况较重时
要是食用了不熟的糯米粉之后身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 并且情况还在不断的加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁 。
糯米粉煮多久可以熟
10-15分钟左右即可 。
糯米粉主要是糯米浸泡一夜之后，打磨成浆烘干出来的粉末，是比较容易被蒸熟的，一般来将其制成糕点或者汤圆之后，放进开水中煮10-15分钟左右即可将其煮熟 。
糯米粉没熟怎么补救
再煮一段时间 。
一般来说要是糯米粉被蒸熟，那么多半是因为煮的时间不够 ， 不能将糯米粉煮熟，这时候一般建议延长煮制糯米粉的时间，直到糯米粉煮熟即可
###其它资料参考###1、糯米团子需要蒸20分钟左右才能蒸熟 。一般情况下蒸糯米团的时间与其使用蒸制的工具关联，所使用的工具不一样 ， 蒸煮的时间长短也不一样 ， 通常蒸煮的时间控制在20-30分钟 。
2、糯米团子 ， 别名毛团子，是江南地区小吃，以糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精等制作而成，美味并且具有养胃的作用，其储藏方法为冷藏待干后水泡 。糯米团子依据各地习俗不同，其制作的原料和形态也有所差异 。
###其它资料参考###年糕是现代很多地方过年必备的食品 。说是哪个地方的传统美食，它是苏州、宁波、江苏、福州、云南等一些地方的传统美食 。年糕是由糯米制作而成的糕点，含有丰富的维生素、钙、蛋白质、脂肪等成分 。在中医学中 ， 具有暖胃、健齿、促进骨骼发育等功效 。但是要注意的是 ， 糯米是一种比较难消化的食物，我们在煮熟后它的黏性也是非常大的，所以像肠胃功能不好的人尽量要少吃，还有年糕的淀粉含量也是比较高的 。所以像减肥人群也要适当的食用 。
用糯米粉蒸年糕的话，制作好后放在蒸笼上蒸40分钟左右就可以了 。但是注意的是 ， 蒸好之后不要急于出锅，放在锅中焖10分钟，这样年糕会更加的软糯吃起来会更加的香甜 。
年糕的做法非常多，就是有点费时间 。今天来做一款简单的糯米年糕：先将糯米淘洗干净，用凉水浸泡30分钟，沥干水分，糯米上笼蒸60分钟后取出放入盆中 ， 浇上适量的开水，用木棍顺着一个方向不停地搅拌，让米与水充分融合，再放入蒸笼蒸30分钟，倒入盆中，搅拌5分钟左右 ， 直至呈黏稠状的糯米团，接着再蒸10分钟，取出后盖上湿布，晾12小时左右 。准备适量的红豆洗净，上笼蒸30分钟，至颜色变暗而发亮即可取出晾凉 。把糯米团分成大小一样的剂子 ， 双手沾着凉水 ， 快速按压揉成光滑的面团 ， 以此将糯米团叠在另一块糯米团上，中间放上红豆 ， 边缘按压结实 ， 放置半小时左右 ， 切成小块 ， 撒上白糖即可，一款软糯香甜的糯米年糕就制作完成了 。大家可以试着在家学着做一做，软糯香甜，非常好吃 。
