榴莲壳煮水喝要煮多久?
榴莲壳煮水喝要煮20-30分钟 。将榴莲内壳,即白色内壳部分单独切出 , 清洗干净后与清水一起中火熬煮20-30分钟,可按照个人口味加上盐、糖,或是放入红枣枸杞和一些桂圆皆可 。
榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序 , 花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄 , 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 , 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。
是用榴莲壳里面那层白色肉 。煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤 , 能去胃寒 。
感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用 。
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤 , 还可以治皮肤瘙痒,尤其是中老年皮肤瘙痒 。
我道听途说后立马实践 , 将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡,没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了,而是一种很好闻的天然香草味道,用纱布过滤之后直接用来沐浴,泡过澡身体散发出幽幽香味,直接用毛巾来擦洗身体也可以 。
###其它资料参考###1 榴莲壳怎么吃先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可 。食后九小时内禁忌饮酒 。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气 。
2 选购指南从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗 。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的 。
3 榴莲壳常见做法1、榴莲壳煎盐水喝可降火榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用 。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞 。
2、榴莲壳煲鸡汤榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤 。用榴莲壳来煲汤 , 即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品 。
3、榴莲壳煲鸡汤的做法原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法:
(1)鸡洗净剁小块,淖水
(2)榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中
(3)大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐 。
4、榴莲壳炖排骨原料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许 。
做法:
(1)排骨洗净,焯水 。
(2)另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时 。
(3)将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时 。
(4)加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用 。
注意事项:榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮可请卖榴莲的师傅代劳 。
4 榴莲壳功效与作用1、清热降火虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品 , 用来煲汤或煮水喝可以清热降火 。
2、美肤、治疗皮肤病用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一 。
3、补血益气用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用,尤其是对够祛除胃寒有很好的作用 。
4、制作肥皂榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂 。
###其它资料参考###榴莲壳怎么吃?
榴莲壳是败火的良品 , 用其煲汤或者是煮水喝,可以起到清热降火,补血益气的作用 。可以活血化瘀,散寒通络,改善因气血亏虚而导致的痛经 。可以缓解咽喉肿痛 , 口舌生疮等上火现象,可以增强血管的弹性,预防心脑血管的发生 。用榴莲壳水清洗或者漱口,可以有效地去除榴莲肉特殊的气味 。
1.榴莲壳炖排骨汤,材料榴莲壳半只,排骨,红枣数枚,姜片 , 清水 , 盐少许 。具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用 。
2.榴莲壳炖鸡汤 , 材料是榴莲壳、榴莲子若干、土鸡、黄芪、当归、葱花、姜丝等 , 具有清补益气、滋润养阴 。可有效的改善痛经、便秘、肾虚腰酸 , 健忘疲倦等身体现象 。
做法: 把刚刚买回来的鸡清洗干净 , 把鸡肚子里面的内脏去除掉 , 然后将鸡对半切开,然后就放一边备用 。要想烫更香可以选用老母鸡,接下来把榴莲壳内部白色的东西用刀一块块切下来,切下来后那个带刺外皮就不要了 。然后放在一边和榴莲肉一起备用,接着热锅热水,把鸡也放进去,在放两片带皮切片的姜,大火煮开 , 然后撇去表面的血末 , 倒出来用凉水清洗一遍鸡就可以备用了,这步主要是焯水,不要煮太久了 。接着继续把焯好水的鸡放在一个砂锅里,最后把刚切下来的榴莲皮白色的肉,和榴莲一起放进去倒入足量的清水,盖上锅盖大火煲,水开后转中小火煲一个小时左右 。
等煲的时间差不多的话打开盖子加点盐进去,再煲20分钟左右就可以了,一道让人没有办法抵挡的的榴莲炖鸡炖鸡就汤就完成了 。营养美味,做法简单 。最大程度上保留了鸡的营养价值 。
3.榴莲壳煲猪肚也具有很高的营养价值 。
4.用盐水煎 。当你吃榴莲感到上火时,你可以用榴莲壳煎盐水,因为榴莲壳可以降火解滞 。
###其它资料参考### 榴莲果在坚硬的外壳和果肉之间有一层薄薄的榴莲皮皮,许多人吃榴莲都把这层剥掉的,也有人选择将它与果肉一起吃掉,大家的说法也各不相同 。那么 榴莲皮怎么吃 ?
榴莲皮怎么吃一、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质 , 就更加不能食用 。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞 。
二、榴莲壳做果味酒酿
材料:榴莲壳一块、苹果一个、酒酿(醪醩)一盒 。
做法:
1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分,入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉,苹果洗净切丁 。
2、将以上的水加一盒酒酿(醪醩)煮开 , 加苹果粒,关火即可 。搭配了糊塌子,就是一份美味营养的早餐 。
三、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用,研发成可食用的有机粉状,有消除人体积藏的有毒重金属功能,提升人体体质 , 可防范人体细胞异变,特别是癌细胞 。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发,即从榴莲内壳 , 即白色内壳部份,经过提炼后产生有机的粉状 , 食用后对消除体内重金属有很大的作用 。
榴莲的功效与作用榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪 , 碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果 。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用 。
榴莲性热 , 可以活血散寒,缓解痛经 , 特别适合受痛经困扰的女性食用它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品 。现代医学研究表明 , 从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除 , 临床可用作抗水肿和消炎药 。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等 。
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