散装黑米能放多久 _黑米

包装完好的黑米保质期？

包装完好的黑米保质期一年左右。
黑米的保质期真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；普通包装的，可能只有几个月；散装黑米的保质期，相对更短一些。
黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

黑米的保质期，和黑米的种类、品质以及保存方式都有很大的关系。如果是真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长，如果普通包装的，可能只有几个月，散装黑米的保质期，相对更短一些。所以想要提高黑米的保质期限，科学合理的保存方法至关重要。
###其它资料参考###1、黑米放冷冻要是真空包装的黑米，保存得当，可以存放12个月至12个月以上。普通包装的，可能只有几个月；散装黑米的保质期，相对更短一些。
2、黑米的吃法以及用途广泛，既可以煮粥、煮饭，也可以用于制作黑米糕、黑米豆浆、黑米饭团等美食。
###其它资料参考###黑米是真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；普通包装的，可能只有几个月；散装黑米的保质期，相对更短一些。黑米不建议放太久，营养价值会降低。
判断黑米是否发霉的办法：
一看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰，无虫，不含杂质。质次、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部挂掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是染色黑米。
二闻：闻黑米的气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为质次、劣质大米。
【散装黑米能放多久】三尝：尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道，微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为质次、劣质大米。

散装黑米能放多久

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