天麻炖汤前要泡多久 天麻炖汤前要泡吗？
天麻炖汤前，只需浸泡20分钟就可以了 。
1、天麻是什么 。天麻不是一种补药，适当的食用一些，能起到保健身体的效果，还能有效促进身体健康 。有些人服用天麻后，会出现不良反应，比如头晕、恶心、胸闷气短等情况，严重则会出现全身浮肿的情况 ， 这时应该停止服用天麻，及时去医院检查就诊 。天麻不适合长期服用 ， 即便是正常体质的人，如果长期服用的话，也会影响身体健康，出现全身红丹、红疹的情况，所以要控制好服用天麻的量 。
【天麻炖汤前要泡多久】 2、根据天麻的大小来决定泡的时间 。如果是大个的天麻，需要浸泡30分钟以上，小个的天麻大约泡10分钟即可 。大个的天麻需要用铁缸敲一敲，最好是切成一小块，这样便于煮熟，若将整个大块的天麻放入锅里蒸煮，不宜被煮熟 。
天麻炖前需要水泡多久
如果时间比较紧的话一般需要提前在温水中20分钟左右，然后再上锅蒸20-30分钟左右，另外在炖天麻的时候也可以把泡天麻的的水加进去 。
天麻炖前需要水泡多久
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天麻的做法推荐
天麻鱼头汤
材料：天麻、大鱼头、姜片、油、清水8碗、云腿100克、酒少许、盐适量
做法：
1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用
2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用
3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿 ， 隔水炖至水沸时 ， 改用中至慢火 ， 炖两至三小时，再放入适量盐便成 。
天麻炖前需要水泡多久
天麻炖猪脑
材料： 猪脑2个(120克)、野生天麻片30克、桂圆10克、姜片20克、葱结20克、清汤600克、盐1/3茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、猪脑剔去血筋、焯水，与天麻、桂圆、姜片、葱结放入汽锅内，注入料酒、清汤，放入蒸笼内旺火加热1小时
2、之后加盐调味，原锅上席 。
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天麻禁忌人群
1、津液衰少者
如身体有津液衰少，血虚、阴虚等症状，要慎用天麻 。
2、孕妇
天麻有行气活血的功效，孕妇如过多服用 ， 可能会导致流产或早产 。
3、幼儿
天麻有一定的毒副作用，小孩发育尚未完全，不宜服用天麻，以免导致不适 。
###其它资料参考###天麻需要泡20分钟才可以煮 。其实用天麻煮汤的话是可以不用泡的，可以直接煮 。如果大家觉得天麻不事先泡煮不熟的话 ， 可以事先在水里泡20分钟左右 。天麻为兰科植物天麻的根茎，是一种中药，具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效 。
###其它资料参考###20-30分钟左右 。
干天麻是由新鲜天麻制成的,其中的水分含量比较少，直接清洗干净煮的话很难煮熟 ， 需要提前泡发变软才可以，一般将干天麻放在水中，根据不同的水温,需要泡发20-30分钟的时间才可以将其泡软 。
天麻形态特征
腐生草本 。植株高30-100厘米，有时可达2米；根状茎肥厚，块茎状 ， 椭圆形至近哑铃形 ， 肉质，长8-12厘米，直径3-5厘米，有时更大，具较密的节，节上被许多三角状宽卵形的鞘 。茎直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶 ， 下部被数枚膜质鞘 。
总状花序长5-30厘米 ， 通常具30-50朵花；花苞片长圆状披针形，长1-1.5厘米，膜质；花梗和子房长7-12毫米，略短于花苞片；花扭转，橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色，近直立；萼片和花瓣合生成的花被筒长约1厘米，直径5-7毫米，近斜卵状圆筒形 ， 顶端具5枚裂片，但前方亦即两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米，筒的基部向前方凸出 。
###其它资料参考###您好，
天麻晒干后一般质地坚硬，
最好用温开水浸泡，
在煮汤之前先浸泡半个小时最好 。
如果您不想麻烦可以用力把它敲碎，
然后可以减缓浸泡时间
