含锰高的食物排行榜?
含锰高的食物
含锰高的食物含量
1、茶砖(小)125.5 毫克
2、珠茶63.37 毫克
3、河蚌59.61 毫克
4、红茶49.8 毫克
5、茶砖[砖茶]46.5 毫克
6、藿香38.6 毫克
7、高良姜36 毫克
8、绿茶32.6 毫克
9、砂仁22.96 毫克
10、榛子(炒)18.47 毫克
11、芝麻籽(黑)17.85 毫克
12、小麦胚粉17.3 毫克
13、花茶16.95 毫克
14、败酱[胭脂麻]16.41 毫克
15、榛子(干)14.94 毫克
16、铁观音茶13.98 毫克
17、豆腐柴12.68 毫克
18、辣椒(红,尖,干)11.7 毫克
19、麸皮10.85 毫克
20、肉桂10.81 毫克
21、姜(干)10.65 毫克
22、松子(生)10.35 毫克
23、芥菜干9.33 毫克
24、木耳(干)[黑木耳,云耳]8.86 毫克
25、黄鳝丝8.25 毫克
26、莲子(干)8.23 毫克
27、山核桃(干)8.16 毫克
28、甲级龙井8.12 毫克
29、陈醋7.97 毫克
30、蛏干[蛏子缢,蛏青子]7.8 毫克
31、地衣(水浸)7.74 毫克
32、八角[大料,大茴香]7.42 毫克
33、松子(炒)7.4 毫克
34、刺楸6.13 毫克
35、松子仁6.01 毫克
36、白花菜6 毫克
37、口蘑(白蘑)5.96 毫克
38、香菇(干)[香蕈 , 冬菇]5.47 毫克
39、黑笋(干)5.43 毫克
40、薄荷(干)5.15 毫克
41、冬菇(干)[毛柄金线菌]5.02 毫克
42、珍珠白蘑(干)4.79 毫克
43、麻子籽4.61 毫克
44、紫菜(干)4.32 毫克
45、甘醋4.18 毫克
46、榛蘑(干)[假蜜环菌]4.13 毫克
47、莜麦面3.86 毫克
48、南瓜子(炒)[白瓜子]3.85 毫克
49、桑葚(干)3.81 毫克
50、普中红蘑(干)3.75 毫克
51、豆腐皮3.51 毫克
52、菊花[怀菊花]3.47 毫克
53、核桃(干)[胡桃]3.44 毫克
54、姜(子姜)[嫩姜]3.38 毫克
55、燕麦片3.36 毫克
56、花椒3.33 毫克
57、发菜(干)[仙菜]3.29 毫克
58、香杏片口蘑(干)3.26 毫克
59、螯虾3.25 毫克
60、姜[黄姜]3.2 毫克
61、籼稻谷(红)3.2 毫克
62、石榴花茶3.18 毫克
63、五香豆豉3.17 毫克
64、茴香籽[小茴香籽]3.14 毫克
65、姜(糟)3.11 毫克
66、小麦3.1 毫克
67、黄蘑(干)3.09 毫克
68、麦片3.06 毫克
69、芥茉3.05 毫克
70、黄毛籽3.03 毫克
71、醋(均值)2.97 毫克
72、枝竹2.9 毫克
73、红花2.88 毫克
74、香杏丁蘑(干,大)2.84 毫克
75、黑豆[黑大豆]2.83 毫克
76、早籼2.73 毫克
77、白菜(脱水)2.65 毫克
78、菠萝豆2.63 毫克
79、胡麻籽2.63 毫克
80、杏仁(烤干 , 不加盐)2.62 毫克
81、杏仁(烤干,加盐)2.62 毫克
82、腐竹2.55 毫克
83、杏仁(原味全部)2.54 毫克
84、冬寒菜[冬苋菜,冬葵]2.5 毫克
85、羊肚菌[干狼肚]2.49 毫克
86、豆粕2.49 毫克
87、香菜(脱水)2.46 毫克
88、杏仁(过油炸干)2.46 毫克
89、豆腐丝(干)2.4 毫克
90、紫红糯米[血糯米]2.37 毫克
91、熏醋2.36 毫克
92、枣仁2.34 毫克
93、蕨菜(脱水)2.31 毫克
94、黄豆[大豆]2.26 毫克
95、青豆[青大豆]2.25 毫克
96、杏仁(漂白后)2.24 毫克
97、黄鳝[鳝鱼]2.22 毫克
98、白笋(干)2.2 毫克
99、眉豆[饭豇豆]2.14 毫克
100、青稞2.08 毫克
含锰高的食物:粗粮、绿茶、土豆、紫菜、香菇、板栗、莲子
其他:
珠茶、蚌肉、红茶、砖茶、高良姜、砂仁(常作中药用)、黑芝麻、小麦胚粉、麸皮、肉桂、干姜、葫子、菜干(芥菜)、黑木耳、木耳、河蚌、蛏干、地衣、八角茴
、黄鳝丝等 。另外,萝卜缨、胡萝卜、小麦、扁豆、大白菜、糙米、黄豆、茄子等含锰量也较多
###其它资料参考###饮茶补锰防瘙痒
茶叶含有丰富的微量元素(微量元素产品,微量元素资讯),尤以锰含量最高,被称为聚锰植物,且其含量因产地而异 , 名贵茶叶含锰较多 。饮茶是人体摄取锰的重要途径 。对某些人来说,通过饮茶从中摄取的锰可高达每天锰摄入量的10%以上,常饮茶的人不会有缺锰之虑 。
含锰量较高的食物主要有:黑木耳、黑芝麻、松仁、榛子仁、核桃仁、黄豆、紫菜、香菇、板栗、莲子、茶叶等 。只要保持每天的营养平衡,就能够从食物中摄取足够的锰元素来满足人体对锰的需求 。但对胃肠虚弱、消化吸收不良的人来说,尽管食物中含锰量较高,其体内仍会出现锰缺乏 。在这种情况下,只要从调理消化吸收功能入手就行了 。
###其它资料参考###富含锰的食物
蚌肉、茶叶、藿香、高良姜、砂仁、玉米、辣椒、麸皮、肉桂、生姜、松子、芥菜、黑木耳、黄鳝、核桃、蛏干、地衣、八角、口磨、香菇 。
含锰高的食物:
珠茶、蚌肉、红茶、砖茶、高良姜、绿茶、砂仁(常作中药用)、黑芝麻、小麦胚粉、花茶、铁观音茶、麸皮、肉桂、干姜、葫子、菜干(芥菜)、黑木耳、木耳、河蚌、莲子(干)、甲级龙井、蛏干、地衣、八角茴 、黄鳝丝等 。另外,萝卜缨、胡萝卜、小麦、扁豆、大白菜、糙米、黄豆、茄子等含锰量也较多 。
●富含锌的食物
生蚝、海蛎肉、蝎子、小麦胚粉、蕨菜、蛏干、核桃、马肉、羊肚菌、扇贝、鲜贝、猪肝、鱿鱼、鸡、羊肉、螺蛳、芝麻、黑鱼、腊肉、糌粑 。
锌的来源广泛,普遍存于各种食物,但动植物性食物之间 , 锌的含量和吸收利用率很大差别 。动物性食物含锌丰富且吸收率高 。据报告每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间 。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10~30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干 。
氟是人体内重要的微量元素之一,氟化物是以氟离子的形式,广泛分布于自然界 。骨和牙齿中含有人体内氟的大部分,氟化物与人体生命活动及牙齿、骨骼组织代谢密切相关 。氟是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力 , 防止龋齿,因此水处理厂一般都会在自来水、饮用水中添加少量的氟 。据统计,氟摄取量高的地区,老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低 。曾有长期饮用加氟水会致癌的说法,目前这种说法已被美国国家癌症协会否定了,所以大家尽可以放心 。
建议日摄取量:
建议的每日摄取量尚未确定 。大多数的人都在饮用经过氟处理过的饮水,每天可从中摄取 1 ~ 2mg 的氟 。
食物来源:鳕鱼、鲑鱼、沙丁鱼等海鲜类食物、茶叶、苹果、牛奶、蛋、经过氟处理过的饮水等.
需要人群:
老年人骨钙流失较多,易发生骨质疏松症,注意氟的摄取对身体有益;
青少年的牙釉质还很脆弱,加之又较喜好甜食,易发生龋齿,补氟十分必要 。
缺乏症:
龋齿、骨质疏松、骨骼生长缓慢、骨密度和脆性增加是缺氟的主要表现,另外还可能造成不孕症或贫血 。
过量表现:
氟中毒:主要表现为氟骨症和氟斑牙 。氟斑牙:牙齿畸形、软化、牙釉质失去光泽、变黄;氟骨症:骨骼变厚变软、骨质疏松、容易骨折 。氟中毒晚期往往有慢性咳嗽、腰背及下肢疼痛、骨质硬化、肌腱、韧带钙化和关节囊肥厚、骨质增生、关节变形等 。另外,机体代谢过程中所需要的某些酵素系统会被破坏 , 导致多器官病变 。
###其它资料参考###有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。
而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类 。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等 。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类 。
扩展资料:
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质 。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法 。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药 。如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内 。
时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶 。相对来说 , 这种茶喝起来确实味道更好 。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失 。因此,饮用过多时新茶可使人上火 。
另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高 , 容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适 。胃不好的人 , 应少喝加工后存放不足半个月的绿茶 。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,品质更好 。
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用 , 因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法 。同时,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数,从而影响睡眠 。但据消费者反映,喝普洱茶对睡眠的影响并不大 。不过,这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是因为其他还不明确的原因 。
参考资料来源:百度百科-茶叶
###其它资料参考###茶叶中主要含有钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等元素 。
茶叶中有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。
铁观音所含的有机化学成分 , 如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类 。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类 。
扩展资料:茶叶的功效:
1、治脚气
茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效 。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈 。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果 。
2、消除口臭
茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭 。常用浓茶漱口,也有同样功效 。铁观音的功效 。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果 。
3、护发
茶水可以去垢涤腻 , 所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽 。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤 。
4、洗涤丝质衣物
丝质品的衣服,最怕化学清洁剂 。如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新 。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果 。
5、缓解感冒症状
喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒,但在就医之前 , 用冰糖泡浓茶喝上几大杯,立刻会觉得口腔清爽,痛苦减少 。以前农村里将它当作偏方治病 。
6、煮茶叶蛋
煮茶叶蛋是一道美味可口的食品 , 有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶末 。但最好的是用乌龙茶 。因为普通的乌龙茶价格便宜 , 煮出来的茶叶蛋 , 色泽红润,味道香美 。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟 , 将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味 。
7、茶叶枕
将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千 , 日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊 。据说 , 茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的 。
8、驱除蚊虫
将用过的茶叶晒干 , 在夏季的黄昏,点燃起来 , 可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果 。
9、菜肴调料
茶有丰富的色素,尤其红茶的红褐色色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点红茶浓汁 , 用作菜肴的调料,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试 。
10、花草肥料
冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了 。
参考资料来源:百度百科-茶叶
参考资料来源:人民网-茶叶能食疗能保健 茶叶的十大功效
###其它资料参考###一、锰是人体必需的微量元素之一 , 锰参与多种酶的组成 , 影响酶的活性 。在普通膳食条件下一般不会发生锰缺乏 。锰主要与人体皮肤瘙痒有密切关系 。在皮肤瘙痒患者中,约半数人体内缺锰 。调查材料表明 , 以细粮、精加工食品和奶制品为主的人体内锰含量偏低,患皮肤瘙痒症的比率偏高 。日常生活中含锰较多的食物有粗粮、豆类、核桃、花生、葵花子、芝麻、茶叶等 。绿叶蔬菜含锰也较多,但含草酸也较多,影响人体对锰的吸收 。鱼、蛋等含锰量不高,但易被人体吸收利用 。所以 , 食物宜杂不宜偏,以达到取长补短的目的,增加锰的摄入 。
二、日常生活常见食材中锰的含量 。(注:以下含量是每100克食物中的锰含量(毫克))
1、锰含量高的蔬菜:
2、锰含量高的水果/干果:
3、锰含量高的肉类食物:
4、锰含量高的豆类食物:
5、锰含量高的海鲜/水产:
6、锰含量高的药材/药膳食物:
7、锰含量高的其他食物:
###其它资料参考###【什么茶叶含锰高】含锰高的食物有,粗粮、豆类、还有咖啡、茶叶之类灯饮料,锰对人体来说是一种微量元素,人需量很少,一般在日常饮食上就够用 , 基本上不需要特殊补充 , 锰对人们可以参与到成骨的各个阶段,也会有利于骨质疏松病人的恢复 。