喝茶不能吃什么?
1 喝茶不能吃羊肉:导致便秘羊肉补益之品,羊肉中含有大量的蛋白质,而茶叶中含有大量的鞣酸,能与蛋白质反应,生成具有收敛作用的物质——鞣酸蛋白,收敛肠道,引起便秘,因此,在吃羊肉时不宜喝茶 。
2 喝茶不宜加白糖:影响功效茶叶性苦、寒(红茶多属热) , 人们饮茶的主要目的是为了品味茶的苦味和清香味 , 再就是利用茶具有的寒凉属性 , 能达到清热解暑的作用 , 但是如果茶中加入了糖粉后便会引起茶的属性发生改变,达不到清热的作用 。
3 喝茶不能吃鸡蛋:不易消化相信很多人都爱吃茶叶蛋 。然而,其实这是一种错误的吃法 。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质 , 影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
4 喝茶不宜喝酒:损伤肾脏有人说喝茶能解酒,其实也是有一定的解酒效果的 , 但是这种解酒效果是来源于茶水稀释了酒精的浓度 , 以及茶碱具有利尿作用,促使了乙醛进入肾脏 , 减轻了乙醛乙醇等醉酒效果,但同时也增加了肾脏的负担,尤其乙醛对肾脏具有刺激作用 , 会造成肾脏功能性的损伤 。
不能同吃的食物:
一、茶与黑木耳
黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,会降低人体对铁的吸收 , 如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生 。
二、茶与鸡蛋
专家指出,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用 , 且不利于消化吸收 。
三、茶与酒
酒中含有大量酒精,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,这时在加上茶对心脏的刺激,让心脏一下子受到了双重刺激,兴奋性增强的同时,更加重心脏负荷 , 对心脏非常不健康 。
四、茶与狗肉
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收 , 而不利于健康 。
五、茶与羊肉
吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘 。
六、茶与白糖
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺 , 促使消化液分泌,以增强消化机能,再就是利用茶的寒凉之性 , 达到清热解毒的效果 。如果茶中加糖,就会抑制这种功能 。
扩展资料
喝茶禁忌:
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效 。
2、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用 , 神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠 , 加重病情 。
3、孕妇忌饮茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素 。
4、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁 , 小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭 。
5、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人 , 再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良 。
【喝茶有什么东西不能吃什么】6、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸 , 草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
7、忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶 , 饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠 。
参考资料来源:
人民健康网-茶和饭食搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食?
人民健康网-茶叶不能和什么一起吃?饮茶的好处和禁忌要清楚
人民健康网-养生须知:17种情况下千万不能喝茶
###其它资料参考###和茶叶相克食材
一、茶与白糖
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌 , 以增强消化机能 。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果 。白糖是喝茶时千万不能吃的食物之一 。如果茶中加糖,就会抑制这种功能 。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖 。
二、茶与鸡蛋
相信很多人都爱吃茶叶蛋 。然而,其实这是一种错误的吃法 。茶水煮鸡蛋 , 茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质 , 影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋是喝茶时千万不能吃的食物之一 。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
三、茶与酒
不少人酒后都爱饮茶 , 想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的 。酒是喝茶时千万不能吃的食物之一 。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解 , 即因茶碱的利尿作用而进入肾脏 , 乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害 。于是肾寒、阳痿、小便频浊 , 睾丸坠痛等症状接通而至 。
四、茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少 , 容易发生便秘 。所以,不宜边吃羊肉边喝茶 。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶 。所以说 , 羊肉是喝茶时千万不能吃的食物之一 。
五、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶 , 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,将不利于健康 。狗肉是喝茶时千万不能吃的食物之一 。因此,吃狗肉后不宜喝茶 。
六、服药时不宜用茶水送服
这是因为茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀 , 影响药物吸收 。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱 。
###其它资料参考###茶与不少食物都是相克的,那么喝茶后不能吃什么呢,下面我为大家介绍喝茶后不能吃的食物,欢迎大家阅读 。
喝茶后不能吃什么1、茶+肉类=容易便秘
肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间 。
吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2-3个小时再喝茶,否则不但容易引起便秘,还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康 。
2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收
鸡肝中铁含量多 , 茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收 。
3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收
鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有较多的单宁酸 , 单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的`凝固物,影响人体对蛋白质的吸收 。茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激 , 多吃茶叶蛋会造成贫血症状,易导致缺钙和骨质疏松 , 茶叶蛋多吃会对人体健康无益处 。
4、茶+药=影响药物吸收
茶水是不能服药的,会影响药物的吸收 。茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用 。其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应,但是因为药物的种类很多,难于掌握,所以医生就会告诉我们不能用茶水服药,避免发生不必要的意外 。
5、茶+海带=肠胃不适
海带与茶均属寒性食品 , 如果喝茶时食用海带,会造成胃寒 。
6、茶+螃蟹=消化不良
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为茶水会冲淡胃酸,同时茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 。
7、茶+白糖=加重心脏负担
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能 。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果 。茶中加糖 , 就会抑制这种功能 。
8、茶+酒=刺激心脏 , 伤肾
酒后饮茶,茶碱有利尿的作用,但是这时体内酒精转化的乙醛尚未完全分解,就因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,这对肾脏极其不利 。于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接通而至 。另外,浓茶具有兴奋心脏的作用 , 酒后饮茶使心脏受到双重刺激,更加重心脏负担 。
9、茶叶+人参=白费功夫
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效 。因为其性平和,所以与凉性的茶不冲突 。如果换成人参片就不行了,人参性热,遇到凉性的茶,两者的功效会相抵,吃了也毫无功效 。
10、热茶+冷饮=牙病,对胃肠也有害
一冷一热,不仅牙齿受到刺激,易得牙病 , 对胃肠也有害 。冷饮和热茶至少应间隔30分钟饮用 。
###其它资料参考###喝茶叶,以下这些食物不能吃:
1、茶与酒,酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解 , 即因茶碱的利尿作用而进入肾脏 , 乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害 。
2、茶与鸡蛋,茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸 , 单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质 , 影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
3、喝茶不能吃药,服药期间不能喝茶,更不能用茶水送药,现在药物成分都比较复杂,茶叶中含有鞣酸,如果药物中含有亚铁成分等会生成沉淀,降低或者改变药性,如果是镇静药的话会因为茶只能的咖啡碱的兴奋作用而降低或抵消效果 。
4、最好不要吃水果 。因为大多数水果都是酸性的,很容易与茶叶中的茶碱发生反应,从而降低茶叶的营养价值,使水果的营养价值消失 。
5、、喝茶不能吃羊肉 。
羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘 。
6、喝茶不能吃白糖
。茶叶性苦、寒(红茶多属热),饮茶的主要目的是为了品味茶的苦味和清香味,再就是利用茶具有的寒凉属性,能达到清热解暑的作用 。如果茶中加入了糖粉后便会引起茶的属性发生改变,达不到清热的作用 。
###其它资料参考###硫酸亚铁(食品添加剂)与茶水相克;\x0d\x0a茶与黄豆相克:茶中的鞣酸能与其反应生成鞣酸蛋白质,会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻\x0d\x0a\x0d\x0a茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果\x0d\x0a\x0d\x0a茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用\x0d\x0a\x0d\x0a茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激 , 兴奋性增强,更加重心脏负担\x0d\x0a\x0d\x0a茶与羊肉相克:容易发生便秘\x0d\x0a\x0d\x0a茶与猪肉相克:容易发生便秘\x0d\x0a\x0d\x0a茶与狗肉相克:容易发生便秘\x0d\x0a\x0d\x0a茶与驴肉相克:容易发生便秘\x0d\x0a\x0d\x0a茶与药相克:影响药物吸收\x0d\x0a\x0d\x0a茶与海带相克:胃肠不适\x0d\x0a\x0d\x0a茶与蜂蜜相克:影响消化吸收\x0d\x0a\x0d\x0a茶与螃蟹相克:消化不良