核桃生姜红糖怎么做

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核桃生姜红糖怎么做

1、原料:核桃、腰果、芝麻、花生、老生姜、红糖 。调料:加饭酒(女儿红,古越龙山老酒)、纯正植物油 。将核桃,腰果,芝麻,花生用石臼捣碎 , 老姜切细末备用(建议用手工石臼慢慢捣碎,味道要比用料理机打碎的好得多 。炒锅上火倒入菜油,烧至6成热,加入核桃 , 腰果,芝麻 , 花生碎 , 小火慢炒至没有啪啪的响声,并有浓浓的香味,千万不要焦了,炒好后,剩出放凉 。红糖加水熬成浓糖水(糖水比例:6比4,要不停的搅拌,等糖完全化了,加入生姜末 , 继续熬煮20分钟,此时糖水比较浓稠 , 关火倒入炒好放凉的坚果碎,不停搅拌,边搅边加入加饭酒(酒要一点点加 , 根据个人口味 , 放多少 。将做好的姜茶剩到玻璃或陶瓷的容器内,放凉,再装瓶密封放冰箱冷藏,尽量在短期内吃完(每次食用后,必须盖好密封) 。
2、材料:核桃仁、腰果、花生、菜籽油(一斤)、老姜一斤半、红糖三斤、黑芝麻三两 。核桃,腰果,花生放烤箱烤熟 , 这三样大概都是上下加热150度15分钟!花生稍微久一点 , 芝麻烤7.8分钟 。核桃,花生,腰果全部敲碎 。姜剁碎 。所有果仁拌在一起即可 。
3、姜葱核桃茶材料:核桃6克、生姜25克、葱白25克、红茶18克 。姜葱核桃茶做法:将核桃、生姜与葱白切成细碎状 。将三种材料与红茶一起混合放入锅中,加入沸水煎煮约10分钟即可 。去掉渣子,取汁泡饮用即可 。菜籽油放锅里加热,倒入姜末,煸炒至金黄色,倒入拌好的果仁当中 , 搅拌均匀 。放凉后就可以装瓶或者袋,放冰箱里可以吃很久 。
核桃生姜红糖怎么做

核桃参姜汤:材料:核桃仁40克,党参15克,生姜3片 , 红糖适量 。
操作:①将党参用洁净的纱布包好,与核桃仁、生姜片共入锅中,加水煮半小时 。
②弃药包,调入红糖即成 。
作用:补肾益气,通脉消痰,降脂 。适用于肾不纳气的气短心慌、动则喘甚、畏寒食少、面色少华 , 支气管炎、高血脂症等患者食用 。

###其它资料参考###红糖和核桃仁都是很好的食物,两者搭配进行炒制的话其实也可以做成我们生活中常见的零食 。利用红糖炒核桃的方式其实也是很简单的,大家在生活中也是可以自己动手尝试制作的 。在制作的时候,唯一需要注意的就是火候的控制了 。
红糖炒核桃的做法:
红糖炒核桃
主料:核桃10个 。
辅料:红糖100克,黑芝麻1勺 。
制作过程:
1、剥好核桃仁 。
2、锅里炒香 。
3、盛出来 。
4、锅里放小半碗水 。
5、搅拌溶化起泡 。
6、核桃倒进去翻炒,
7、每一颗核桃上裹上糖桨 。
8、黑芝麻放进去翻拌均匀 。
9、出锅 。盛入盘里 , 即可食用 。
健康功效:补益脾胃、滋养阴血、养心安神,补肾壮阳,固精,温肺敛肺定喘,润肠补脑,通便 。
红糖炒核桃的营养价值:
从中医的角度来说,核桃与红糖都是性味偏温的食物 , 核桃还有健胃的功效,红糖有温经散寒的效果 。但是偏方养胃也要看好体质,用对了方法才有治疗效果 。
核桃炒红糖对于慢性胃炎有着一定的缓解作用 。具体方法是:取7个核桃 , 去皮切碎,放到铁锅里,用小火炒到淡黄色时,放入约750克红糖,再炒几下,即可出锅 , 分成12份 。每天早晨空腹吃一份 , 过半小时后再吃饭、喝水 。连续吃12天,一般就会有所好转 。
核桃炒红糖的对于中医辨证属于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,但是对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合 。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的胃病患者也不宜使用此方,所以使用前一定要经过中医师辨证 。
###其它资料参考###用料
生姜
1大块
红糖
1斤
【核桃生姜红糖怎么做】核桃
1小碗
花生
1小碗
腰果
1小碗
黑芝麻
1小碗
炒姜茶的做法
生姜磨碎
花生、腰果、核桃、芝麻分别炒熟切碎,花生炒熟后要去膜
姜去掉多余的汁放入锅炒至干身,一次加入切碎的果仁,炒匀,熄火再放红糖 , 炒匀 。
小贴士
炒好的姜茶存放在冰箱里,每次拿2大勺冲开水 。还可以用奶锅煮开水,加入两勺姜茶加个鸡蛋 。好喝又保健 。
###其它资料参考###1、红枣洗净,去核后剪成小块;2、核桃去皮掰或切成小块;3、生姜去皮切成末备用;4、将红枣和核桃放入锅中,加清水,大火煮开后 , 转小火五分钟,捞出;5、用料理机将红枣核桃打成泥;6、将打好的红枣核桃泥倒回锅中,放入切好的姜末,加入红糖;7、加入少许水,搅拌均匀;8、大火煮开后,转小火慢慢熬 。熬至浓稠即可关火;9、放入干净的容器中,密封保存 。
注:不喜欢生姜的可以加少许生姜打成泥混入红枣核桃泥中,或者直接压取姜汁;熬煮过程中要边加热边搅拌,以免蘸粘锅底;一次不要做太多,密封存与冰箱 。
【核心爱仁】纸皮核桃很容易剥壳的,一捏就开了,做这个很方便,不必再用锤子凿或者买核桃夹了 。我就是这么做的
###其它资料参考### 原料:红枣150g、清水300g、生姜80g、红糖120g
操作:
1、红枣洗净 。
2、去核后剪成小块 。
3、生姜去皮后切成片 。
4、切成末备用 。
5、红枣放入锅中,加入300g清水 。
6、大火煮开后,转小火煮五分钟 , 捞出红枣 。
7、用料理机将红枣打成泥 。
8、将打好的红枣泥倒回锅中 , 放入切好的姜末 。
9、倒入红糖 。
10、加入少许水 , 搅拌均匀 。
11、大火煮开后,转小火慢慢熬煮 。
12、熬至浓稠即可关火 。
13、放入干净的容器中 , 密闭保存 。

###其它资料参考###1、食材:核桃仁300克、红糖100克、白砂糖50克 。
2、挑拣核桃仁 。
3、将核桃仁在锅中翻炒到有香味儿,取出放在一旁 。
4、将红糖、白砂糖放到锅里融成麦芽糖 。
5、小火熬到糖都融化了,不焦,就可以下一步了 。
6、将炒好的核桃仁放放锅里搅拌,后取出,放在铺了油纸的盘子里 。
7、糖可以根据个人口味放多少 。就可以吃了 。
###其它资料参考###红糖核桃仁的做法 , 首先把核桃仁 。调干净之后 , 然后去少放一点点油 。用慢火来进行草字等到核桃仁炒的微黄的时候取出,然后把它给 。弄碎 。再把它放 。到红糖里面去 。把罐子密封好,放置到 。一个月左右就可以用了 。

###其它资料参考###1.首先把核桃砸去外壳取出仁,然后切碎,红糖准备好,备用 。
2.锅内放红糖和适量水,大火烧开,转小火熬煮 。
3.熬制的红糖液不融化最好,放入核桃仁,稍微搅拌均匀,让核桃仁都裹上红糖浆 。
4.放凉后就可以食用了,这样红糖炒核桃仁就做好了 。

核桃生姜红糖怎么做

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