饭团能了能放多久？？
一般来说，只要保存得当的话，饭团是可以放到第二天再吃的 ， 只是在口感和营养上没有新鲜的饭团软糯、爽口 ， 通常建议饭团在做好后4个小时内食用完毕是比较好的 。
并且，提前一天做好饭团，一方面是因为饭团经过一夜之后会滋生一定量的细菌等有害物质，如果保存不当还有可能出现异味、腐烂等变质情况 。
另一方面，饭团在存放过程中大米中的蛋白质、维生素等营养物质会有部分流失 ， 降低食用价值 ， 因此饭团更建议现做现吃，或者是早上做好放到便当盒里中午再吃 。
饭团保存方法：
1、如果制作好的饭团当天能吃完的话，那就不需要用其他的保存方法，直接放进保鲜盒或便当盒里 ， 随取随吃就好了 。
2、如果是提前一天做好的饭团，需要放到第二天吃 ， 那就需要用保鲜膜包好后放进冰箱里冷藏保存 ， 第二天再取出，要吃的时候用微波炉加热即可 。
3、如果一次性做了很多的饭团，一两天之内吃不完，那就需要冷冻保存了 ， 不过直接将饭团放进冰箱冷冻，会导致饭团变硬、变干，为了避免这种情况 ， 需要用保鲜膜将饭团包裹起来，或者将饭团放进便当盒，用几张旧报纸包紧后再套两三个塑料袋，放进冰箱里保存 。
杂粮饭团冷冻可以保存半个月左右 。
由于杂粮饭新煮的时候好吃，过后冷凉了比较容易变干变硬 ， 最好是分装后立刻冷冻起来，这样取出后再蒸热，就比较接近于新饭的状态 。冷冻的杂粮饭团在吃的时候提前拿出解冻，蒸热或微波炉加热均可 。
杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食，包括八宝饭，水果饭等等 。经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食 。烹饪简单，营养丰富 。
###其它资料参考###放冰箱可以放几天 饭团串
材料：
米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克 ， 海苔香松2公克，竹签数支
做法：
1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形 。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松 。
传统饭团
材料：
米饭400公克 ， 油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克 ， 肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个
做法：
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭 ， 铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团 。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团 。
3.以竹签串起即成 。
日式饭团的做法（摘自时尚健康）
基本制作方法：
材料——大米1000克 ， 水1000克 ， 糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克
制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水 。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中 。加入糖醋水搅匀 ， 盖上湿纱布备用 。
三文鱼饭团：
材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克 。饭团米1000克 。
制作方法——将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一起 。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团 。
###其它资料参考###若保存得当，饭团是可以放到第二天吃的 。饭团放在冰箱保存，低温环境可以在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，从而延长饭团的保鲜时间 。但饭团放到第二天吃，其口感与新鲜饭团相比，没有那么软糯和爽口 。一般做好的饭团宜在4小时内食用完毕 。
饭团可以放到第二天吃吗
饭团是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等，可根据个人喜好添加配料和制成多种样式的饭团 。
烹制饭团最好先用水湿手，让米饭不粘手，并且饭团须趁热捏 。冷却的米饭的饭粒不会相互粘在一起，难以成团 。此外，不想沾手的话，也可以用薄膜保鲜纸来捏饭团 。
###其它资料参考###【做的饭团冰箱能放多久】鲜蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天 牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天 鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天 香肠：冷藏9天， 冷冻60天 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天 罐头食品：未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天 咖啡：已开罐冷藏14天 苹果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西红柿：冷藏12天 菠菜：冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
###其它资料参考###可以
如果我们的饭团需要保存比较久的话，可用保鲜膜将它包起来，然后放入冰箱冷冻，这样饭团可以保存很久，也不会被冻硬 。若饭团是刚做好需要带出去当天之内吃的话，就不需要特殊的保存方法 。
饭团的保存方法
如果我们的饭团是刚制作好的，并且要携带出去当天就吃完的话，那就不需要特殊的保存方法，只需要将它放在便当里随身携带、随取随吃就可以了 。
如果我们的饭团是一次性制作的很多，想多保存一段时间留在后边几天吃的话 ， 就需要放在冰箱中冷冻了 。我们需要先用保鲜膜将饭团包裹起来 ， 然后才能将它放入冰箱 。
这样的话即便饭团是被冷冻 ， 它也不会出现被冻硬了的现象 。如果我们要将冷冻的饭团取出来吃的话，就只需要直接将它放在室内自然解冻就可以了 。
