孕妇鲫鱼汤的做法？
孕妇鲫鱼汤的做法：先清洗去黑膜，加姜 、油煎至两面金黄，加入水，煮开，中小火炖半小时 ， 熬至奶白色加盐调味即可 。
原料：
鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、新鲜香菇五个（可无）、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升 。
做法：
1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用 。
2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄 。
3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾 。
4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝 ， 盖上锅盖，中小火慢炖半小时 。
5、炖至汤色奶白 ， 加盐即可 。
孕妇在怀孕的过程中 ， 饮食调理是很重要的，不仅要给自己补充营养，而且还需要摄入充足的营养补给胎儿，所以对于食物的选择是很重要的，鲫鱼汤是很适合孕妇的一道菜，很多女性在怀孕和生产后都会喝鲫鱼汤，不仅是因为鲫鱼汤含有很多的蛋白质和维生素，而且鲫鱼汤还可以催乳，那么孕妇鲫鱼汤怎么做呢？
营养价值：
鲫鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等 。容易消化并被人体所吸收，孕妇食用萝卜丝鲫鱼汤还能帮助健脾利湿 ， 促进血液循环，可增进食欲，也可消除妊娠水肿 。
孕妇喝鲫鱼汤的好处是可以补充营养，有利于母婴健康 。
鲫鱼富含优质蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等营养物质 。怀孕后，孕妇需要比平时消耗更多的营养物质 ， 以满足自己的需求和胎儿的生长发育 。
孕妇喝鲫鱼汤，不仅要喝汤，还要吃鱼，这样可以摄取鲫鱼中的多种营养物质，有益于母子健康 。
孕妇还应适量食用应季新鲜蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、牛奶、菌类、粗粮等营养物质，保持营养均衡全面，并定期做好孕检工作 。
孕妇需要在产科医生的指导下加强饮食 。
【原料】:鲫鱼、盐、豆腐、葱、食用油、白萝卜、姜
1、准备两条新鲜鲫鱼，用水冲洗干净瘀伤、及表面黏液等脏物，再加少许葱姜搓擦，将鱼腌15分钟 。
2、腌制鱼的时候，葱姜最好是去腥的食材，其他食材最好不要加，很多人喜欢加一些料酒，其实是不正确的 。因为料酒中含有酒精，会残留在鱼肉中，从而影响口感 。
3.腌制时 ， 记得准备一块嫩豆腐，切成块备用 。然后准备一个白萝卜，去皮切成薄片备用 。煮鲫鱼汤的时候，这两种食材一定不能少 。
4、把萝卜切成片，大家还记得用热水焯一下 ， 时间不要太长，15秒，这样萝卜的辣味就可以去掉了，煮过的鱼汤味道，会特别甜 。
5. 鱼腌好后，烧热锅，用热油沾湿铁锅，然后将腌好的鱼放入铁锅中 。用小火煮至两面金黄 。
6. 煎鱼肉时，要用小火慢慢煎，以免烫到鱼肉 。当鱼两面都是褐色时，我们应该用铲子把它压碎，然后切成肉末 。
7. 在这个过程中，我们也可以在锅中加入一些姜，一起翻炒鱼 ， 让鱼少一些腥味 。然后在鱼中加入一些热水 ， 用热水煮肉汤 。
8、热水可以使鱼汤的颜色变成特殊的乳白色，快速高温煮沸，可以让鱼的营养，被迅速稀释出来，从而保证其鲜美的口感 。
9、鱼汤煮好后 ， 我们要用中火熬20分钟 ， 等时间过了 ， 准备一个筛子，然后把鱼骨放入鱼汤中 ， 把它过滤掉 。
10. 然后将鱼汤再次倒入锅中 ， 大火煮沸 。将准备好的豆腐放入锅中，加入少许盐和胡椒粉调味 。
11、锅中加入少许枸杞，再加入准备好的萝卜片，再撒上一些葱花点缀，再用小火熬10分钟，熬好的鱼汤就可以出锅食用了 。
###其它资料参考###序言：在怀孕初期，孕妇一定要加强自身的营养，只有补充足够的营养物质，才有利于宝宝的生长发育，也有利于自身的健康 。因为这个阶段是胚胎生长的关键时期，而且很多孕妇在怀孕初期都会出现食欲不振的情况，所以可以选择适当的喝一些营养汤 ， 这样也能够起到补充营养的效果，而且也能够改善胃口 ， 你选择适量的喝一些鲫鱼汤，鸡汤或者是排骨汤，这些营养汤当中的营养成分非常的丰富，有利于人体的消化和吸收 ， 不会给肠胃增加负担，是非常合适的选择 。
一、营养汤在怀孕初期，孕妇可以选择多喝一些胡萝卜玉米排骨汤 ， 因为玉米当中含有丰富的维生素C和烟酸，还有维生素B族可以刺激肠胃的蠕动 ， 避免孕妇在怀孕期间出现便秘的症状，而且也能够缓解孕妇的妊娠反应，可以缓解肠胃不适的症状，胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素，可以补充足够的营养物质，排骨当中含有优质蛋白质可以促进宝宝的大脑发育 。
二、对身体的好处在怀孕期间喝的营养汤一定要滋补，而且性质要温和，这样才不会影响到孕妇的身体健康 ， 而且宝宝也能够更加健康的发育，多营养汤当中的钙含量都是比较高的，能够补气血也能够补充足够的钙质 ， 可以促进宝宝的骨骼发育，也也能够避免在怀孕期间出现抽筋的现象 。
三、以清淡为主平时也可以选择适当的喝一些西红柿鸡蛋汤或者是紫菜蛋花汤 ， 这些汤比较清淡，而排骨汤和鸡汤是比较油腻的，能够经常食用 ， 也要注意适量，不能够一次性喝太多 。因为在怀孕初期 ， 身体里的激素分泌水平会升高 ， 所以身体会有一些不良的症状，所以在饮食方面一定要以清淡为主，多吃一些容易消化的食物 。
###其它资料参考###孕妇适量喝鲫鱼汤是好的主要有以下几种好处：
1、鲫鱼有非常高的营养价值，孕妇适量喝能有效预防早产，促进胎儿的发育 。
2、鲫鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 ， 对胎儿的脑部发育有很大帮助，还能促进胎儿神经系统的发育 。
3、孕妇在孕晚期容易出现水肿的症状，孕妇适量喝鲫鱼汤有缓解水肿的作用 。
4、女性在怀孕期间容易出现脾胃虚弱、肠胃功能差的症状，适量喝鲫鱼汤有健脾利湿的作用以及利尿的功效 。孕妇适量喝鲫鱼汤有较多的功效 ， 如果过量饮用可能导致便秘的症状，另外孕妇在发烧或者感冒期间建议不要食用鲫鱼汤，以免影响疾病痊愈 。
###其它资料参考###妈妈说提醒，妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成 ， 此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉 ， 副食调味方面以酸味为主 。因为孕妇多喜食酸，而中医认为 ， 酸味入肝能补肝以养胞胎 。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气 。当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物 。如动物的肝脏、大豆、花生等 。推荐食谱：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤等
一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象 ， 易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育 。对于怀孕前三个月食谱，孕妇日常饮食应以优质的蛋白质（鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等）、钙为主 ， 在视需要添加维生素类，好好调理 。推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥等 。
孕妇在第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体便可获得足够的热量和蛋白质，但是在复杂的代谢过程中 ， 还需要维生素的帮助和催化，所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜 。对于怀孕前三个月食谱 ， 推荐：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片等 。
准妈妈们能掌握更多的孕妇营养食谱，那么你的餐桌上必定会非常的丰盛 。另外小编还要提醒准妈妈们 ， 除了通过孕妇营养食谱的帮忙，安胎时还要注意生活环境上的保护喔 。
拓展资料：
第一个月：由于孕妇往往不知道自己已经怀孕，未能将一日三餐纳入到孕期这个特殊轨道上来，这对优生很不利 。其实 ， 营养准备应该从两个月的提前期开始，确诊怀孕后更应加强 。适当多进食一些含必需氨基酸丰富的优质蛋白食品，如牛奶、鱼、瘦肉、蛋类、豆类等 。同时注意对叶酸的摄春夏秋冬走健康之路看四季养生网健康饮食养生问题母婴保健养生小常识?。?叶酸是一种B族维生素，在防止胎儿神经管畸形方面功勋卓著 。主要分布于绿叶蔬菜、动物肝肾、各色水果之中，故这几类食品孕妇也要多吃 。
第二个月：孕妇多有早孕反应，性情较烦躁，食欲也较差 。故宜多进食能开胃健脾的食品 ， 如苹果、枇杷、石榴、米汤、白豆、赤豆、鸭蛋、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、淮山、红枣等 。另外，增加富含纤维素的食品，如新鲜蔬菜等，防止便秘 。
第三个月：因胎儿发育较快，需要补充优质蛋白质、钙、锌、植物脂肪，故应多吃富含上述成分的食品，如牡蛎、海蛰、大豆、牛奶等 。另外，还应多吃些含维生素E丰富的食品，如植物油、麦芽等 。
孕期前三个月注意事项
孕期第一个月，第一个月是神经管、四肢、眼睛开始分化时期 ， 此时一旦遇到有害物质，这些组织和器官的细胞就停止发育而残缺不全，出现畸形 。不要到剧院、舞厅、商店等人集聚的地方，避免与患流感、风疹、传染性肝炎等患者接触 。尽量不用药 。病毒和药物都可能影响宝宝的发育 。远离电磁污染，听音响、看电视时要保持一定的距离 。尽量少用电脑、微波炉、手机等 。暖气刚停的时候 ， 孕妇不要睡电热毯，因为它可以产生电磁?。栽懈竞吞ザ嬖谖：?。避免饮浓茶、浓咖啡及可乐型饮料，孕妇最理想的饮料是白开水 。洗衣要用肥皂，不宜用洗衣粉洗碗要选用不含有害物质的洗洁精 。你在切生肉后一定要洗手，炒菜、吃涮羊肉等时一定要把肉炒熟涮透 。以防生肉中的弓形体原虫感染胎儿 。淘米、洗菜不要将手直接浸入冷水中，寒冷刺激有诱发流产的危险 。没有热水器的家庭要买几副胶皮手套 。
孕期第二个月，在孕期第二个月(5-8周)，胚芽发育成胚胎 。第5周后，胚胎进入器官分化期，易感性最大，避开病毒、有毒化学物质、放射线仍是至关重要的 。每天增加一小时睡眠时间 ， 注意休息 。保证充足的氧气，每天到绿地或林荫中散步一小时 。精神愉快十分重要 。你和宝宝的神经系统虽然没有直接联系，但有血液物质及内分泌的交流，你的情绪变化会引起某些化学物质的变化 。注意不要缺水，让体内的有毒物质能及时从尿中排出 。这一时期最容易发生先兆流产和自然流产，应避免用力的动作 。
【怀孕前三个月 鲫鱼汤怎么办】孕期第三个月，本月仍然是胎儿最易致畸时期 ， 怀孕的准妈妈们谨防各种病毒和化学毒物的侵害 。一般而言，正常孕妇不会有腰痛的感觉，多为先兆流产征兆，应引起重视，及时治疗 。要保证充足的睡眠，每天中午最好睡一到二小时 。温度适宜时每天应到公园、绿地散步一小时 。蚊虫叮咬后，切忌涂用清凉油 。
