烤箱烤羊排烤多久??
烤箱烤羊排要烤多久
烤羊排最好用broil档的high 档
先预热十分钟,放进去六七分钟
翻个身,再有六七分钟就好了
你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟
烤牛排也是这样
电烤箱烤羊排需多少温度?多长时间?
烤羊排最好用broil档的high 档
先预热十分钟 , 放进去六七分钟
翻个身 , 再有六七分钟就好了你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟
烤牛排也是这样
用烤箱烤羊肉要多长时间?
原料:羊肉500克
切成块 , 没竹签 , 就用烤盘铺上锡纸 , 先把羊肉放调料腌制半个小时,我放了酱油 适量,盐,花椒粉,孜然粉,拌匀,放置半个小时 , 不急着吃的话,可以腌制时间长些入味,烤箱预热230度,烤20分钟左右 。倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉 , 哈哈,和外面卖的一样啊 , 这可是我第一次做的?。∫院缶涂梢栽诩易隹狙蛉獠怀鋈コ粤耍√低饷婵镜拇蟠枚喽疾皇茄蛉獍? ,上次去吃还放了嫩肉粉什么呢,*** ,没嚼头 , 怪怪的不好吃?。?
烤箱烤羊排多少时间
烤羊排最好用broil档的high 档
先预热十分钟,放进去六七分钟
翻个身,再有六七分钟就好了
你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟
烤牛排也是这样
烤羊排用烤箱烤效果会好吗?多少度烤需要多长时间?
烤羊排其实用碳烤味道最正宗,用烤箱也可以,只是温度最好在150至200度左右烤的比较嫩
美的电烤箱烤羊排到底多少温度烤多久
烤箱烤羊排 , 烤箱预热至400度 。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然,锡纸包好 , 两面各烤15分钟,取出 。
补充
烤箱烤羊排做法
1、肥瘦相间羊排切单根 , 料酒、生抽腌一小时待用 。
2、烤箱预热至400度 。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然,锡纸包好 , 两面各烤15分钟 , 取出 。
3、烤箱转烧烤档,拆开锡纸 , 羊排平铺在烤架上,两面各烤5分钟
烤箱烤羊腿需要多长时间
这个得看羊腿有多大了,越大烤的时间越长 。
用烤箱烤羊排,怎么烤好吃
用料
羊排 700g
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
盐 适量
玉米油 适量
土豆 一个
黑胡椒粉(撒土豆) 适量
烤箱烤羊排的做法
羊排土豆切片放烤网上,两面刷油 。
土豆也刷油,土豆尽量切薄片 。烤盘铺铝箔纸放下层接油用,烤箱不需要预热,220度 , 羊排放烤网上,中层烤20分钟 。羊排要把厚肉部分朝上摆放 。
20分钟后取出两面刷油,两面撒盐,羊排继续厚肉朝上摆放 。烤箱仍旧220度,烤15分钟 。
第二次烤了15分钟的样子 。
没撒粉之前,其实已经非常香了……
羊排烤好后,撒孜然粉辣椒粉,即可,吃的时候可以拿小刀切开吃 , 或者拿消毒过的厨房剪剪开吃~~~很赞哦……
土豆可以烤好后拿出来放餐盘上再撒黑胡椒粉,搭著羊排吃~~~美味得无法言语形容~~~~~^?_?^
小贴士
烤的时候,羊排无需翻面,主要注意:厚肉那一面朝上摆放 。土豆烤的时候也要刷油,会很香 。不建议用花生油 , 味道太大,玉米油没味道,比较能突出羊排土豆本身的味道 。
烤羊排的做法 烤箱烤羊排的做法
主料:羊胁排1000克 。
辅料:小土豆10个 ,独蒜10个,洋葱1个 , 香菜1把,姜一块,小葱1小把,花椒12g, 孜然粒13g , 辣椒粉15g,黑胡椒粒10g,生抽50ml, 绍酒40ml , 盐30g 。
烤羊排的做法步骤
1. 取炒锅,将盐炒热后加入花椒,共同炒热;将羊胁排洗净,用刀尖在各面戳上若干个洞洞 , 放入盆中,加入炒过的盐与花椒,加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段,搓揉均匀后 , 放入保鲜盒,置于冰箱冷藏室中,腌48小时 。
2. 48小时后,将羊肉取出放入盆中 , 将孜然粒用擀面杖擀碎,连同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中 。
3. 搓揉均匀并敲打数次,然后,静置2小时 。
4. 烤箱190度预热;在烤盘底部辅一层绩纸(留出包合的量);将腌羊排时用的洋葱、香菜放入烤盘底层 。
5. 将羊排与生的小土豆、去了皮的独蒜码放进烤盘 , 将腌料均匀倒上 。
6. 用锡纸将羊排包合紧密 。
7. 将烤盘放入烤箱,中层,上下火,190度,烤50分钟 。
8. 将烤盘取出 , 去掉上层的锡纸,重新放回烤箱中,200度,烤40分钟(中途取出一次 , 翻面),使表层上色并松脆即可!
怎样用烤箱烤羊排?
原料:羊排、洋葱、胡萝卜、黄彩椒 。
黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、红葡萄酒、蒜茸 。[HaoChi123]
操作:1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条 。2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟 。3、烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度,烤15分钟 。4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱 。攻、开烤箱门,羊排两面刷上烧烤酱,再烤10分钟 。6、烤箱开门,再刷一层蜂蜜和少许油,烤10分钟即可全部盛盘 。贴士:
1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 。2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用 , 男士适合经常食用
时间60分钟
主料:新西兰羊排700克、洋葱半个、土豆2个、老抽适量 。
辅料:玉米油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、孜然粉适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、姜适量、料酒适量 。
步骤:
1、羊排洗净,顺着骨缝切开 。
2、放洋葱和姜片,以及除辣椒粉和白芝麻以外的所有辅料 。
3、用手抓匀,装密封保鲜袋内放冰箱腌制一晚,中间可以按摩几次 。
4、烤箱上下火230度预热 。
5、土豆洗净去皮切厚片,洋葱切丝 。
6、烤盘铺上锡纸,哑光面接触食物 。
7、把土豆和洋葱摆在底下 。
8、羊排放在上面 。
9、盖上锡纸放入烤箱中层烤25分钟 。
10、取出烤盘 , 拿下锡纸,根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉、白芝麻 。
11、再次放入烤箱 , 上下火230度开热风循环 , 继续烤25分钟就好了 。
12、羊排出炉了 , 口水流一地 。
13、用刀把连接的地方切开 。
###其它资料参考###200度的温度,烤一个小时即可 。
烤羊排的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:羊排1000克 。
2、辅料:蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、洋葱、盐 。
第一步:先将羊排冲洗干净,泡至1小时 。
第二步:羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞,这样便于腌制入味 。
第三步:将食品袋,套入盘中,再放上羊排 。
第四步:加入姜丝和洋葱丝垫底 , 加入蚝油、生抽、盐、孜然和辣椒粉 。
第五步:系好食品袋 , 隔着食品袋揉搓羊排,令调料更均匀的布满羊排,然后盖上保鲜膜腌制2小时 。
第六步:把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中 。
第七步:羊排铺在上面然后把锡纸包好 , 四周都要包严实避免跑气 。
第八步:放入预热200度烤箱 。
第九步:然后设置40分钟 。
第十步:40分钟之后取出烤盘,打开锡纸 。
第十一步:撒上孜然和辣椒粉,继续200度,20分钟即可 。
第十二步:成品图如下 。
###其它资料参考###烤箱烤羊排的温度在200度,时间在40-60分钟,烤箱需提前预热2分钟 。烤羊排的时间根据羊排多少来决定 , 一般家用烤箱烤制带骨羊排质量在500-800克 , 时间也可以根据实情调整 。烤羊排下一定要垫一些可烤制蔬菜,比如土豆、胡萝卜等 。
烤箱烤羊排的准备材料:羊排5根,土豆2个,胡萝卜1根,毛蒜头3-5个,小番茄8个,生抽45ml,耗油15ml,白糖20g,黑胡椒粉3g,鸡精5g,孜然粉、辣椒粉、茴香、芝麻以及盐适量,橄榄油适量 。
吃战斧羊排注意事项
1、忌与茶同食 。茶水可以说是羊排的克星了,羊排里面是含有丰富的蛋白质,而茶叶里面含有的鞣酸是比较的多,我们在吃羊排的时候喝茶,是会使得产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘 。
2、不宜与醋同食 。醋具有酸味,是具有一定的收敛的作用 , 是不利于我们身体内的阳气的生发 , 我们如果是与羊排一起食用的话 , 是会使得温补的作用大打折扣 。
3、忌与西瓜同食 。我们在吃完羊排以后再吃西瓜是会容易“伤元气” 。因为排骨是性味甘热,而西瓜属于一些寒性的食物,属生冷之品,我们在这个时候食用羊排是会降低羊排骨的温补作用,且有碍脾胃 。
###其它资料参考###烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了,以下是具体做法 。
主料:羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许
辅料:盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克
1.准备好所有材料
2.羊排泡热水去除血水
3.然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时
4.将羊排放置烤网上,烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油 , 预热好烤箱
5.放入蒸汽烤箱, 200℃上下火烤30分钟
6.取出羊排,撒上孜然粉 , 移到烤网上再烤5分钟即可
7.最后,撒上些许迷迭香,切块食用
###其它资料参考###1、羊排要烤至少30分钟才可以熟,烤箱温度大约在180度上下火烤 。
2、根据羊排的大小可以适当调整时间,一般选择烤40分钟的羊排最为鲜嫩,两面各烤20分钟最为合适 。烤羊排可以用大拇指按压来判断羊肉是否成熟,熟羊排按起来比较吃力 。
###其它资料参考###1、生羊排烤箱烤60分钟到80分钟左右 。
2、用烤箱来制作烤羊排的话必须要烤制一个小时到一个半小时左右 。在烤制的过程当中,并不是把羊排直接放进去烤上一个半小时左右就好的 , 而是先要把羊排放在盛有锡纸的托烤盘上面 , 然后放进去烤上30~40分钟 。接下来将烤箱打开 , 将羊排翻一个面,再放入烤箱当中继续烤制30~40分钟,直到羊排两面焦黄,烤熟为止 。当然这个时间还是根据烤的羊排的数量 , 大?。鞠涞奈露纫约翱鞠涞墓β世淳龆ǖ?。
###其它资料参考###1、60分钟左右。
2、烤羊排需要烤制60分钟左右,但是这个60分钟并不是一次性的,而是正面烤制30分钟 , 然后将羊排翻个身再烤制30分钟,这样才能将羊排烤熟 。当然不同的烤温,不同的烤箱功率,烤制的羊排时间也会有所不同,所以在烤制的时候要多观察一下,随时调整时间 。
###其它资料参考###1、材料:羊排5根、洋葱半个、料酒少许、酱油少许、孜盐少许、胡椒粉少许、辣椒面少许、芝麻少许、姜几片、紫色胡萝卜1根、土豆1个 。
2、土豆切大片,洋葱切片,胡萝卜切片 。
3、羊排用醋清洗后,加入酱油 , 料酒,胡椒粉盐,洋葱 , 姜片腌制半小时 。
4、烤盘轻刷一层橄榄油,铺一层土豆,再加一层胡萝卜 。
5、把腌制好的羊排摆放在土豆片上 , 每根羊排均匀涂抹一层薄盐和孜然粉增加味道 。
【羊排加热放烤箱烤多久】 6、烤箱200度预热10分钟 , 放入羊排,加热20分钟后,拿出羊排翻面,再继续加热20分钟,取出翻面,加热10分钟,这时候羊排基本就烤好了,可以根据情况增加时间,烤出来的羊排很香,就是胡萝卜的紫色边有点染色 , 把土豆也染成了紫色,味道很好 。