西红柿牛肉汤炖多久 _牛肉

番茄牛肉汤怎么煮？

番茄牛肉汤做法如下：
葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1、5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片，炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码，煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。

民以食为天，对于老百姓来说吃才是最重要的。下面是我带来的是西红柿牛肉汤的做法，希望对您有帮助。
1.牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。
2.高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。
3.大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮后切成小块。
4.关火，等待几分钟待阀不响后再过一会儿，打开锅盖，捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。
5.砂锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒。
6.把土豆块也放入砂锅中略炒。
7.倒入煮牛肉的汤，盖上砂锅盖，大火煮开后小火煮10分钟。
8.西红柿洗净后在顶部划十字口，十字口面向下放入开水中烫约10秒，开口后翻过来再烫10秒钟捞出。
9.将西红柿剥去皮，去蒂，切成块。
10.打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，撒入百里香、牛至叶，继续加盖煮20分钟。
11.待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉搅匀，关火。
12.将汤盛入碗中，在表面用薄荷叶点缀即可。
###其它资料参考### 番茄牛肉汤做法简单是广东菜食谱做法大全的常见菜，不一定要看番茄牛肉汤视频才能学会，但怎么做番茄牛肉汤最好吃。以下是我整理的超简单番茄牛肉汤的做法，欢迎阅读。
超简单番茄牛肉汤的做法1用料
番茄 4个
红萝卜4根
洋葱1大个
牛肉1斤
番茄酱半瓶—1瓶
油适量
水 3升
做法
牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块
锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用
切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味
加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间，只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛！
面条我觉得用担担面比较好吃，另起锅加水煮面（顺便汆些青菜加入更好），在碗里加入现磨黑胡椒碎，少许生抽，葱花，放入煮好的面，加入煮开的汤，捞汤料加入，一起吃
小贴士
1、其实分量没有严格的`要求，00喜欢吃炖过的红萝卜，所以我会特别多加一些，如果你家不喜欢，可以少加些，只为提味。根据自家人的口味调节，这些东西其实怎么煮都很好喝耶。
2、牛肉也可以选用牛腩。番茄酱喜欢酸味浓就放一瓶，不喜欢少放点。喜欢有些辣味的话，在步骤3里，加些郫县豆瓣酱一起炒香，也很好吃。家里人少的话减半来做，这一锅汤也能吃个10多碗左右吧。
超简单番茄牛肉汤的做法2材料
番茄
洋葱
牛肉
番茄酱
油适量
水 3升
做法
番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。
牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。
洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。
加少许盐，糖，生抽继续翻炒。
倒入没过食材的热水，大火煮开，文火炖煮。
大约30分钟左右，中间水变少的话就再加水，最好是一次性加足。
出锅前再依照味道进行调味就可以了。
小贴士
酸酸甜甜的一道汤品，营养又好喝。

###其它资料参考###番茄牛肉汤是一道经典美食，主要食材有番茄和牛肉。具体做法如下：
材料：熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱。
做法：
1、西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。
2、锅里倒入一汤匙油倒入西红柿?。』鸪闯晌骱焓两?。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。
3、洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开、调入精盐，煮开即可。

###其它资料参考###牛肉西红柿汤
用料
主料
牛肉
一小块
番茄酱
2个
调料
食盐
淀粉
白糖
芝麻油
牛肉西红柿汤的做法
1.
【西红柿牛肉汤炖多久】牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。
2.
锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。
3.
锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入切好的西红柿?。拥惆滋? ，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了。
4.
加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。
扩展资料：
西红柿牛肉汤
食材明细
主料
牛腱肉
适量
西红柿
3个
土豆
两个
西兰花
适量
辅料
精盐
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西红柿牛肉汤的做法步骤
1
制作此汤的材料。
2
土豆去皮切成块状。
3
西红柿切成块状。
4
冷锅凉油加热到适合温度，然后调到适合的火候。
5
放入土豆翻炒均匀。
6
放入牛肉翻炒一会儿。
7
往锅中加入热水。
8
水加入到能没过菜即可。
9
倒入少许生抽开水炖煮。
10
一直到肉和土豆都很软烂时候加入适量的精盐。
11
最后加入西红柿煮开，然后放入适量的西兰花。
12
把汤盛到汤煲中即可。
###其它资料参考###材料
主料：牛肉30g、蕃茄30g；
辅料：油适量、水适量、香菜适量
番茄牛肉汤
1
取少量牛肉切碎。
2
冷水下锅，煮至水开，撇去浮沫，把牛肉捞出。
3
将锅里的水换掉，重新接入冷水，把牛肉放入，小火煮20分钟。
4
然后将番茄切碎入入，继续小火慢煲一小时。
5
出锅前加入盐。
6
可以加些香菜点缀。
小贴士
牛肉必须先飞水，要不脏沫太多。

###其它资料参考###西红柿牛肉汤
做法
1、西红柿洗净去皮，切块牛肉洗净，切薄片姜洗净，切片葱洗净，切段。
2、锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。
3、加入西红柿、牛肉、葱段，用中火煮开后，调入盐，肉熟透即可。
西红柿牛肉汤的功效与作用
煲好的番茄牛肉汤香味浓郁、口感微微酸甜、开胃健脾，搭配上烤脆的法棍面包片，有肉汤、有主食，即成方便、美味又营养的一餐。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎，对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。番茄清热生津、减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、消食化积、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。这样的一道汤品可以有开胃健脾的作用，而且还可以补虚养血呢，是不错的增强体质，强筋骨的首?。?而且还可以有增强抵抗力的功效，调理肠胃功能，是不错的食谱类型。
西红柿牛肉汤的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到强健筋骨调理肠胃预防感冒的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。

西红柿牛肉汤炖多久

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