西葫芦煮多久能熟?？
西葫芦煮几分钟就熟了 。
西葫芦出水比较少 。另外炒之前，可以将切好的西葫芦丝放在盐水中浸泡一会儿捞出 ， 再放入清水中浸泡去掉咸味再炒 。另一种方法是用油拌，就像给西葫芦穿上了一层“外衣” ， 可以将营养素包裹住 。但是，需要注意炒菜的时候就要少放油 ， 否则用油量容易过多 。
我们平时在烹饪西葫芦的时候 ， 一般只需要将它倒入锅中翻炒两三分钟就能熟了 。但若是我们切的西葫芦体积比较大的话，就要适当的延长一下翻炒它的时间 。
除此之外，我们在烹饪西葫芦的时候最好也不要在将它炒熟之后立马让它出锅，而是要在西葫芦炒好之后往锅里加点水焖一下，这样烹饪出来的西葫芦就不会有苦味 。
食用
西葫芦果实呈圆筒形，果形较?。?果面平滑，以采摘嫩果供菜用 。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱 。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”，请勿食用 。
1、西葫芦是非常好吃的，大约煮十分钟就可以了，首先把西葫芦清洗干净，然后切成块 ， 在锅里加入热水，水开了把西葫芦放到里面煮熟就可以了 。
2、说到西葫芦相信大家都熟悉的很，它是我们日常生活中经常吃到的一种食材，做法简单，可以凉拌着吃 ， 也可以与其他食材搭配一起炒着吃 。西葫芦性温多汁，春天吃最适合不过了，这个时候的西葫芦又脆又嫩，清爽细腻 ， 受到了很多人的喜爱 。
###其它资料参考###1、西葫芦焯水一两分钟熟，西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水 ， 就像水煮的菜一样，影响口感 ， 所以炒西葫芦的时候进行焯水 ， 这样的话就可以把多余的水去除 。
2、从口感上看，由于焯水过后的西葫芦炒的时间比干炒的时间少 ， 从而炒出来的西葫芦口感比较干脆爽口，口感较好 。从视觉上看 ， 焯水过后的西葫芦能够保持颜色翠绿，从而勾起人们的食欲 。
###其它资料参考###炒水一两分钟就可以熟，以下是凉拌西葫芦的做法：
主料：西葫芦1个
辅料：油适量、盐适量、花椒油适量、糖适量、醋适量、生抽适量、蒜适量、葱花适量
步骤：
1、准备好一个西葫芦，清洗干净 。
2、去掉外皮和里面的籽 。用刀切成细丝 。
3、锅中加入稍微多一些的水，煮沸后下入西葫芦丝烫一下 。
4、捞出挤去多余的水份，放入碗中 。
5、加入蒜和葱花 。
6、加入辣椒酱，蚝油，盐，糖，醋 。
7、轻轻地拌匀，装入碗中 。
8、成品 。
###其它资料参考###西葫芦可以用清水煮着吃 ， 在煮之前不需要削皮 。
水开后放入切好的西葫芦片等待五分钟左右即可 。煮好后的西葫芦可以放点调味品 ， 比如酱油、盐、白糖、香油 。西葫芦除了可以煮着吃之外，还可以与木耳、猪肉、鸡蛋等等食材一起炒着吃，都是很美味的 。
西葫芦（学名：Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟 。叶柄粗壮 ， 被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅 ， 叶脉两面均有糙毛 。卷须稍粗壮 。
原产北美洲南部 ， 中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培 ， 世界各地均有分布 。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效 。果实作蔬菜 。
西葫芦的生长习性
生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长 。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病 。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30-35℃发芽最快，但易引起徒长 。
开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳 。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃ 。夜温8-10℃时受精果实可正常发育 。
以上内容参考：百度百科-西葫芦
###其它资料参考###西葫芦可以直接水煮吃 。
西葫芦可以用清水煮着吃，在煮之前不需要削皮 。水开后放入切好的西葫芦片等待五分钟左右即可 。煮好后的西葫芦可以放点调味品，比如酱油、盐、白糖、香油 。西葫芦除了可以煮着吃之外，还可以与木耳、猪肉、鸡蛋等等食材一起炒着吃，都是很美味的 。
西葫芦处理注意事项
西葫芦不需要削皮，因为西葫芦中也富含营养物质，食用后有利于人体健康，但是需要根据老嫩程度选择，如果表皮较嫩可以直接食用，表皮较硬则应该削皮后再食用，以免影响食用口感 。
西葫芦中含有大量的水分，在烹饪的过程中其中的水分会不断的溢出 ， 而且营养物质也会溶于汤水中，如果长时间暴露在空气中可能会滋生大量的细菌，所以烹饪后的西葫芦应该在2小时内食用完 。
【西葫芦水中煮多久】以上内容参考百度百科-西葫芦
