菜谱好吃的木瓜做法？？
想必不少朋友都喜欢吃木瓜，大家觉得木瓜怎么做好吃?下面，我给大家推荐好吃的木瓜做法 ， 希望大家喜欢!
木瓜和牛奶的做法
材料
牛奶200克，冰糖20克 ， 木瓜1个
做法
1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕 。
2、将木瓜切成小丁 。
3、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可 。
青木瓜排骨汤的做法
材料
排骨300公克 ， 青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用 。
2.青木瓜挖掉内囊 ， 切滚刀块汆烫后捞出备用 。
3.老姜去皮切片葱只取葱白洗净备用 。
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅 ， 按下「煮饭」键 ， 煮至开关跳起即可 。
冰糖雪耳木瓜球的做法
材料
雪耳少许，木瓜1个 ， 姜1片，冰糖适量
做法
1.雪耳用清水洗净后摘洗干净 。
2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状 。
3.水烧开后加入姜片，然后放入雪耳和木瓜煲半小时 。
4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可 。
木瓜牛乳的做法
材料
木瓜，牛奶，冰块，糖
做法
1、木瓜切成一半，使用汤匙去掉木瓜籽 ， 挖出木瓜肉 。
2、木瓜肉、冰块、牛奶、糖顺序放入果汁机中打成汁即可。
小诀窍
1、牛奶有很多种类，依个人喜好 。但是太浓稠的牛奶会把木瓜的味道掩盖，请自斟酌。木瓜肉软绵绵地使用汤匙最合适 。
2、一般的木瓜都是带一点苦味 。如要好吃的木瓜 。请选择红肉木瓜最好吃：香、浓、醇、甜 。
桂花银耳莲子百合木瓜盅的做法
材料
熟木瓜1颗，银耳5朵，莲子1把，百合干1把，干桂花1小撮，冰糖适量
做法
1.银耳冷水漂洗净，用清水泡一小时，泡至透明后 ， 将黄根去掉 ， 扯成小碎块 。
2.枸杞、莲子冷水洗净 。
3.砂锅里倒2/3锅清水 ， 倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开，改成小微火炖一个半小时 。
4.百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水 。
5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂锅里，继续小火炖半小时 。
6.关火后立即将干桂花倒入 ， 盖上盖用余热蒸出桂花香 。凉透后放冰箱冷藏 。
7.冰箱里取出木瓜，纵著对半切开，用勺子掏净籽 。木瓜背面中间切掉一小片，以便平稳摆放在盘里 。
8.挖掉一些木瓜肉，将银耳汤倒进去即可 。
小诀窍
1、银耳事先泡好，撕成小碎块，煮起来更容易软 。
2、银耳炖的时间越长 ， 就能越软滑，越容易人体吸收 。
3、莲子千万不能泡，泡过的莲子不容易炖得酥软，切记切记 。
4、干桂花不能放进去煮，否则香味容易散失 。关火的时候用汤的热度一蒸，香气扑鼻 。如果用糖桂花，也得是关了火以后 。
5、超市卖乾花草茶的地方有干桂花 ， 我是在亚运村的那个旺市百利里买到的 。
6、挖出来的木瓜肉，可以与银耳汤一起放在碗里拌著，也好好吃啊!
食材：
木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油 。做法：
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用 。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用 。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整 。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐 。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅 。
###其它资料参考###木瓜烧带鱼
原料:鲜带鱼350克，木瓜500克，葱适量，姜适量 ， 醋适量，精盐适量 ， 酱油适量 ， 黄酒适量，鸡精适量 ， 水淀粉少许 。
做法：带鱼去鳃、肉脏后洗净 ， 切成段；木瓜洗净、去皮、去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块；葱切段、姜切细条 。锅内放适量油，下带鱼稍煎一下，放入木瓜块一同翻炒片刻 。锅内加少量清水 ， 放入葱、姜、醋、精盐、酱油、黄酒，烧至收汁成熟时，再调入鸡精，用水淀粉勾芡即可 。
雪耳木瓜汤
原料:雪耳半袋，木瓜1只，杏仁1小包 ， 冰糖适量 。
做法：先将雪耳用清水浸泡透发开 。再用清水漂洗干净 ， 备用 。木瓜去皮并将瓤去掉，用清水洗干净，斜切成小块，然后将杏仁泡软剥去皮，用清水洗净 。取一只带盖的大汤碗，将准备好的雪耳、木瓜、杏仁全部放入汤碗中，加入冰糖后加入适量的开水，盖上汤碗盖 。蒸锅置炉上，水烧开后将带盖的汤碗放入锅内 ， 隔水蒸至炊烂入味即可食用 。
###其它资料参考###木瓜排骨汤
主料：木瓜两个、红枣五个、排骨50克、枸杞20克、姜一块
调料：盐5克
做法步骤：
1、木瓜洗干净把外皮削去，排骨洗干净备用 。
2、将排骨倒入洗干净的砂锅里 。
3、将排骨倒入洗干净的砂锅里 。
4、倒入适量的水，大火烧开，去除表面的血末 。
5、然后转小火慢熬45分钟下木瓜 。
6、熬煮到木瓜软烂后放入枸杞，然后下适量的盐调味即可 。
7、做好了 。
###其它资料参考###做法1：木瓜银耳汤
准备食材如下：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克
具体做法如下：将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块 ， 放入砂锅中 ， 加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶，在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中 ， 再煲20分钟即可！
做法2：木瓜芒果西米露
准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个 ， 椰汁250毫升
具体做法如下：起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温 ， 不然会糊在一起，等西米完全降温后 ， 捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可！
做法3：木瓜炖雪蛤
准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克 ， 水500毫升，姜片2克 ， 冰糖5克，枸杞1克
具体做法如下：木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水 ， 加雪蛤，姜，小火煮20分钟 ， 捞出雪蛤，木瓜加冰糖 ， 放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用 。
做法4：木瓜奶冻
准备食材如下：木瓜1个，牛奶200毫升 ， 白糖20克，吉利丁2片
具体做法如下：将木瓜洗净，木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮开，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软，泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉，放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可！
做法5：鲫鱼木瓜汤
准备食材如下：鲫鱼1条，木瓜1个，食盐1茶匙，生姜1块，开水适量
【木瓜能煮什么菜】截图做法如下：鲫鱼清理干净之后，两面打上刀花，先淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后倒入大量的开水，开水预热马上会变白，去掉浮沫，放入姜片，盖上锅盖 ， 小火煲30分钟，30分钟后放入切好的木瓜片，再煲20分钟，煲好后加盐调味即可！
