用四个两字词语来形容喝茶的感受？？
清香；甘甜；回味；回甘用来形容喝茶的感受，那种顺滑入口、入喉的感觉贴切、准确 。
延伸：
[qīng xiāng]
清香
清香，指清淡的香味 。见明· 李渔《闲情偶寄·种植部》：”则有荷叶之清香 。“
基本资料
【词目】清香
【拼音】qīng xiāng
【注音】ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄤ
【近义词】 淡香,幽香
【词性】 形容词
【英文】delicate fragrance[1]
2引证解释
1. 清淡的香味 。
南朝 宋 谢灵运《山居赋》：“怨清香之难留，矜盛容之易阑 。”
唐 韩偓《野塘》诗：“卷荷忽被微风触，泻下清香露一杯 。”
明·李渔《闲情偶寄·种植部》：“则有荷叶之清香 。”
清 沈复《浮生六记·闲情记趣》：“庭中木犀一株，清香撩人 。”
老舍《蛤藻集·且说屋里》：“这朵水仙花供给全家一些清香 。”
2. 一种民间宗教的名称 。
清 严如熤《三省边防备览》卷十一：“教之名称不一，曰清香，曰圆顿 ， 曰太阳，曰天主，曰白莲，皆山内所有 。清香、圆顿、太阳 ， 不过斋公、居士藉此引诱善男信女持斋念佛，作会设醮，歛取香钱为糊口之资而已 。”
甘甜（汉语词汇）[gān tián]
甘甜，甘甜可口 。
1基本资料
词目：甘甜
拼音：gān tían
英语：sweet
反义词：疾苦
近义词：可口，甜
2基本解释：
[luscious] 甜美
甘甜可口
3引证解释：
指甜美 。北魏 贾思勰《齐民要术·五谷果蓏菜茹非中国物产者》：“﹝甘藷﹞蒸食 ， 其味甘甜 。”《云笈七签》卷三二：“古人治病之方，和以醴泉 ， 润以元气 ， 药不辛不苦，甘甜多味 。” 宋 韩维《城西书事》诗之二：“朱果繁霜后，甘甜半自零 。”
回味（汉语词语）?[huí wèi]
基本信息
【词目】 回味
【基本解释】
1：指吃过东西后，留在口腔中的余味，比喻回想某事越来越有意思 。
2：指经历过接触过的事重新感觉 。
正对食物或事件回想体会味道
2引证解释
1. 食后的余味 。
宋 王禹偁 《橄榄》一诗中写道：“良久有回味，始觉甘如饴 。” 清 李渔《闲情偶寄·声容·薰陶》：“殊不知荔之陈者 ， 香气未尝尽没，乃与橄榄同功，其好处却在回味时耳 。”
2. 引申为在回忆中细细体会、玩味 。
元 张养浩《朝天曲》：“疎狂迂阔拙又痴 ， 今日才回味 。” 张天翼《儿女们》：“那些人都没言语，像在回味 廉大爷 刚才那些话 。”
回甘（词语）?[huí gān]
回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令人大呼美妙！
回回甘
辞典解释
回味甜美 。谓滋味由涩变甜 。清 陈田 《明诗纪事丙签·王弼》：“诗如回甘谏果，正味森森 。”谏果，橄榄别名 。清 黄景仁《谢程石缘馈梨》诗：“雅不羡回甘，甘回舌先锁 。”
审评术语
铁观音的回甘回韵有多种风格：
1.回甘：不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长 ， 一般来说 ， 回甘强则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的；关键在于持久度如何——有些铁观音，茶香、口感等指标都表现不错 ， 但是回甘时间短 ， 基本上喝完就完了，此种茶的等级也不会高到哪去 。
2.回甜：优质的中发酵铁观音会有非常明显的回甜味 ， 然轻发酵产品就不会有此项特色；回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感 ， 这正是传统观音的迷人之处；但现在优质中发酵产品很少，大家不必苛求，知道即可 。
3. 生津：好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但不是所有茶都这样，只有少数品质好的产品才会有此表现；品质越好，生津时间约为持久——倘若有幸品饮到货真价实铁观音王，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀……
回甘的英文目前是用mellow来表述，但这个英文单词有它的局限性，不能完全表达回甘这么复杂的感官享受，我们与老外交流时可用：fell mellow after tasting 来表达品饮好茶后的感觉 。
在了解回甘之前，最基本的就是得知道什么是回甘 。在我们喝岩茶茶汤入口之时 ， 常常感觉到有一些苦涩味，在吞入囊中之时 ， 苦涩的味道又会逐渐变甜 。这种滋味由苦涩而变甜的过程，其茶中的可溶性糖逐渐地超过了苦涩之味，最终让我们感觉到甜甜的感觉 ， 这就是回甘 。历史上的乾隆皇帝对武夷茶爱不释手，在他的一首《冬夜烹茶诗》中，他描述了武夷茶“清香至味本天然,咀嚼回甘趣逾永 。”这样的评价 。
［可能产生回甘的解释］
在了解了回甘是一种滋味之后，一些爱刨根问底的茶友们就会问道回甘是怎样产生的呢？或者说茶叶中有哪些物质产生了回甘？对于，这个问题，小编只能说回甘可能由以下原因产生 ， 为什么是可能呢？这个得稍后再解释 。
对于喝茶我们品尝到了回甘，很有可能是因为茶叶中的茶多酚与蛋白质结合在了一起，当这两种物质结合在了一起之时，它们就会形成一种不透水膜，让我们口腔内的肌肉产生了一种收缩，茶汤经过口腔之后就会形成一种涩味的感觉 。当这个不透水膜破裂之后，我们口腔内的肌肉又会恢复为原来的形态，这个就会让我们的味觉感受到了甜的味道 。对于这一个过程 ， 如果我们再继续深入的解释的话那就是茶多酚的羟基很多，形成的不透水膜就比较厚，那么茶汤的滋味就自然会涩；如果茶多酚的羟基较少，那么形成的不透水膜就会比较?。?在汤水的搅动之下逐步溶解，因此我们在品尝茶汤的滋味之时，就会有一些先涩后甜的感觉 。说了那么多，部分茶友可能一脸黑线，看得不知所云 。这里为大家用简单的语言组织一下，回甘可能是因为茶多酚与蛋白质两种物质综合所产生的一种味觉变化 。像武夷山正岩产区的茶叶往往就会表现出回甘快且明显的这种优异特征 。除了岩茶外 ， 其他茶类也会有回甘，如普洱茶、晒青绿茶等 ， 它们也有回甘的特征 。
###其它资料参考### 一般人喝茶只当是水一样喝，爱茶、懂茶的人则讲究细品，也因此有一个专业的词语叫做回甘 ， 来形容品茶时的感受 。那么回甘是什么意思呢？是不是好茶喝了就会回甘呢？
品茶回甘是什么意思品茶中的回甘，指的是喝下茶汤咽下后，在唇齿间和喉咙中生出的一丝甜美的余味 。好的茶回甘生津是可以持续1-2个小时，在这过程中整个嘴巴里甜甜的，似是山里一股清爽的风 ， 在嘴里不断徘徊，这感觉真的是只可以意会不可言传 。
回甘需要一定的时间 ， 而时间的长短则取决于茶品是否优质 。回甘时刚开始会有苦味，但随着时间的推移，细品 ， 甜味将逐渐多起来，代替苦味 。“入口轻苦 ， 回味清甜” 。回甘通常较多出现在普洱生茶上 。
好茶是不是都回甘一般来说茶的回甘生津是来自茶的苦涩 ， 回甘可以作为鉴定一款好茶的依据之一，但是不能占据全部位置，还需要根据多种因素来统一辨别 。不过一款茶如果连回甘生津都没有，那么我们可以很肯定的说 ， 这款茶只能算是一般茶，不算好茶，而且回甘生津是要幽深持久的，若是回甘很弱，也只能算一般茶 。
好的茶回甘生津是可以持续1-2个小时 ， 在这过程中整个嘴巴里甜甜的，似是山里一股清爽的风 ， 在嘴里不断徘徊，这感觉真的是只可以意会不可言传 。
如果茶入口是苦的，苦的味道人是可以接受的，并且苦味不长久能化掉回甘；如果入口是涩的，涩不可上腭不可挂齿不可黏唇 ， 并且涩不长留舌本能够转化后生津；如果茶汤入口清淡，舌头两侧涩麻不适 ， 苦涩感经久不消 ， 那么就不够是好茶 。
回甘长的茶有哪些回甘的产生主要是由于茶叶中的茶多酚跟口腔唾液中的蛋白质反应 ， 使得茶汤鲜爽、稠滑,不同的茶叶中茶多酚的含量不同，回甘程度也就不一样 。
每个人对味道的敏感度不一样，一般回甘较长的茶有：
生普大多喝生普的人都喜爱它化苦后的回甘，初饮清透甘嫩 ， 每口苦过后喉间生甜，喉韵深深 ， 甜香余留 ， 欲罢不能；
铁观音常说的观音韵的铁观音的魅力所在，优质的铁观音或者传统工艺的老铁，回甘绵长，两颊生香，茶汤醇厚甘鲜，韵味无穷；
红茶红茶的特点就是温润甜香 ， 浓艳醇厚 。入口非常清爽的口感，回甘持久，嘴巴里面一直是甜丝丝的 ， 感觉就是与山泉水味道一样的 。
###其它资料参考###茶叶的“回甘”是茶叶带给我们味蕾的一种味觉感受 。“回甘”是指在我们喝了茶叶之后，我们的口腔当中能够慢慢地回味出一丝丝的甘甜 。之所以会有这样的感受主要有以下几个方面 。
第一，茶叶中含有特殊的微量元素 。不同的茶叶有着不同的微量元素的存在，但是基本上来说都存在着茶多酚，以及一些咖啡因的元素，正是因为这些元素的存在，使我们在喝了茶水之后，在口腔中有苦涩的感觉 。但是这些微量元素的存在是有一个巅峰点的，不是一直是我们的口腔保持着苦涩的感觉 。当达到最高点的时候所形成的这层黏膜也会随之破裂 。所以口腔中给我们最直观的感受，就是品尝到了茶水的苦涩之后，能够感受到一丝茶叶的清香以及甘甜 。
第二，茶叶的苦涩与清香甘甜形成了一种反差 。喝过茶叶的人最直观的感受是第一口刺激味蕾的是茶叶的苦涩之感 。喝茶的时候不仅能品尝到茶叶的苦，还有茶叶本身的清香气也是其一大特色 。比如说，铁观音给人最直观的感受就是，回甘之味非常的醇厚，当然这与茶叶本身的品质也有直接的关系 。当茶叶的苦涩与清香气形成一定的反差之后，带给人们最直观的感受就是甘甜之味会更加的浓郁 。
第三 ， 茶叶的苦涩会挥发得很快 。我们喝茶的时候，第一口所品尝到的是茶叶带给我们的苦涩之味，但是茶叶的苦涩主要是因为咖啡因的存在 。而咖啡因这种微量元素并不会在我们的口腔当中存在过久的时间，因为很快就会被我们口腔所分泌出来的唾液所稀释 。当这些导致茶叶苦涩的元素不存在的时候停留在我们口腔内的更多的是一种甘甜 。
###其它资料参考###醇厚回甘一般形容茶叶或者酒，味道比较经典，特别醇厚，回味悠长的意思 。
众所周知，普洱茶分两种，经渥堆工艺制成的普洱熟茶，简称熟普，还有一种不经渥堆，而是选择自然陈化，是为普洱生茶，即生普 。
不难发现，生普是自然陈化，故而发酵程度较低 ， 而且随着年份的增长，有着别样的口感 。茶叶来源于大树种，生普茶汤滋味偏强烈且明显 。
前三泡 ， 馥郁花香带蜜香，滋味清甜 ， 稍觉平淡 ， 老师说，紧压茶前三泡水浸出物出来的不多，真实的味道不能完整呈现，而且我出汤快了些 。不过，除了惊艳的杯香，茶汤中似乎也闪出一缕醉人的幽香，好神奇呀，这可是第一次通过口腔感知到的茶香!
四、五泡，汤香愈发明显了，滋味饱满丰富，微涩中带点清苦味 ， 舌下泛出好多小气泡，这就是生津了吧 。喉部凉凉的 ， 长久舒爽 ， 哈哈，原来这就是回甘!
六、七、八泡，滋味和四、五泡相似 ， 茶汤很稳定，醇厚生津依旧，回甘源源不绝(现学现用)，略带细颗粒感 。
九、十、十一泡，神奇的汤香依旧 ， 滋味丰富苦味若有若无 ， 回甘舒爽持久 ， 生津有所减退，甜度却有增强 。
十二，十三泡 ， 没有可以闷泡之下 ， 滋味丰富度下降，苦味消失，生津没那么明显了，回甘却还在，好甜好甜，老师说，这就是接近尾水了，因为投茶量小(6克)的缘故，这款生茶本可以冲到20泡的!太厉害了，13泡，已经是我泡的最多泡数了 ， 想不到普洱生茶这么耐泡，嘿嘿，又学了一个词:耐泡!
【茶叶回甘用什么来形容】普洱生茶我以前也喝过几次，但从没有像今天一样仔仔细细认认真真地对待每一泡，无论是冲泡还是品鉴，最关键的，这次品饮我终于理解什么是“醇厚、耐泡，回甘”了!
