午餐肉罐头怎么做汤？？
午餐肉鸡蛋汤：主料
午餐肉170g
鸡蛋1个
水650ml左右
胡椒粉适量
鸡精适量
步骤1：材料全家福啊
步骤2；
把凉水倒入锅中烧开，在烧水的时候 ， 就可以切午餐肉 ， 取4叶包菜，手撕成小片，洗净
步骤3：等水快开得时候就可以把午餐肉倒进去，开后大火转中火
步骤4：煮一会儿，等午餐肉漂起来后就把包菜放进去，继续煮
步骤5：等到包菜熟了后 ， 加入盐
步骤6：豆腐衣切断洗干净 ， 放入
步骤7：再把鸡蛋打入 ， 喜欢散的就打散，喜欢浑的，就窝进去不动它煮熟 。我比较喜欢整个的，哈哈
步骤8
最后加入鸡精，胡椒粉拌匀 ， 起锅
肉罐头汤的制作方法
1、配方：五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽、盐
2、五花肉用水洗净，然后用刀切成正方形备用
3、起锅烧油放入冰糖、生抽，糖化后放入五花肉爆炒，，炒到肉上色，加水和所有的调料，煮熟后盛出
4、罐头瓶洗净，把肉装进去，装三分之二即可 ， 盖上瓶盖大火烧开就可以了 。
###其它资料参考###夏天很多人都吃过午餐肉罐头，这是一种高度压缩的肉，人们制作午餐肉一般使用猪肉或者牛肉，午餐肉之所以受欢迎，一个重要原因就是吃起来非常方便 ， 比如把午餐肉从罐头里面拿出来 ， 将其切成片，然后用面包包着就可以吃了，除此之外，午餐肉罐头还有下列这些吃法 。
午餐肉罐头怎么做好吃？
午餐肉罐头在超市里很常见到，很方便又很美味 。午餐肉是一种罐装压缩肉糜，原料是猪肉或牛肉等 。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味 。这种罐装食品方便食用 ， 由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存 。
下面介绍给大家介绍一下午餐肉夹饼 ， 首先准备水60克 ， 加2克干酵母，8克奶粉，4克糖，2克盐 ， 搅匀放30分钟 。另取高粉200克，加2克盐 ， 10克糖，70克水 。把料拌开，把水也倒进去拌匀，加15克黄油，揉匀 。
把肉放在热水锅里发酵，发一个钟 。平均分成5份，分别滚圆松弛， ， 用生粉做手粉擀成薄饼，放在烤盘上，进有点余热的烤箱，最后发酵30分钟 。番茄和午餐肉切成小丁放点蒜蓉炒香，生菜掰开洗干净控干水 。烤箱预热到250度放中层烤5分钟左右看到饼鼓的像小皮球就行了 。
午餐肉怎么拿出来：
1、通常把午餐肉罐头放在在火上烤一下，就能很轻松的倒出来了 。
2、把午餐肉罐头的盖子盖好，放在热水里泡一下，然后拿出来 ， 放到冷水里再冰一下，重新再倒就可以了 。这个是运用热涨冷缩的原理 。
3、也可以盖好盖子，上口朝下，拍打罐头瓶底部 ， 也会出来，就好像臭豆腐罐头那些一个道理 。
4、从午餐肉罐头的罐子背面扎上眼 ， 就很容易取了 ， 如果天气凉 ， 稍微加一下热，让罐头里面的油稍微化一下 。
5、用刀延午餐肉罐头的边沿，划一圈就能轻松倒出 ， 但可能会浪费不了肉哦 。
###其它资料参考###午餐肉的制作方法如下：
主料：猪肉500克 。
【午餐肉汤怎么做好吃】辅料：大葱1小段、姜1小块、玉米淀粉100克、盐1茶勺、白糖3克、花椒粉3克、胡椒粉3克、蚝油1汤勺 。
步骤：
1、将猪肉搅成肉泥 。
2、葱姜切末放进肉泥里拌匀 。
3、加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和一大勺蚝油拌匀 。
4、将玉米淀粉和少量水调成糊，分次倒进肉泥里，倒一点用手抓匀再倒 。
5、倒完淀粉糊，反复将肉泥抓匀至细腻润滑 。
6、将肉泥装进容器里，用手压实，表面抹平整 。
7、盖上保鲜膜 。
8、放进蒸锅里 ， 大火蒸40分钟左右，蒸至熟透即可 。做好的午餐肉直接切片吃，或者凉调、炒菜、做汤都可以 。
9、成品 。
###其它资料参考###自制午餐肉
“上次做了一个火腿肠的菜谱，有亲提出来肠衣不好买及灌肠比较麻烦等问题 。那么我建议可以做成午餐肉的形式，两者配方基本上差不多 ， 省去灌肠这一步，把肉泥装进容器里蒸熟，吃的时候切片即可，这样比较方便省事 。其实自己在家做，关键是要吃到满满的肉，至于形状嘛管它是方的还是圆的呢？”
用料
主料
猪肉500克
辅料
大葱
1小段
姜
1小块
玉米淀粉
100克
盐
1茶勺
白糖
3克
花椒粉
3克
胡椒粉
3克
蚝油
1汤勺
自制午餐肉的做法
1.
将猪肉搅成肉泥 。
2.
葱姜切末放进肉泥里拌匀 。
3.
加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和一大勺蚝油拌匀 。
4.
将玉米淀粉和少量水调成糊，分次倒进肉泥里，倒一点用手抓匀再倒 。
5.
倒完淀粉糊，反复将肉泥抓匀至细腻润滑 。
6.
将肉泥装进容器里，用手压实，表面抹平整 。
7.
盖上保鲜膜 。
8.
放进蒸锅里 ， 大火蒸40分钟左右，蒸至熟透即可 。做好的午餐肉直接切片吃，或者凉调、炒菜、做汤都可以 。
自制午餐肉成品图
烹饪技巧
1、肉泥装进容器里时，要用手压实，不然蒸出来的肉松散 。2、做的量多少和用的容器大小不同，蒸的时间也不同 。3、调料可根据自己口味改良 。
###其它资料参考###午餐肉本身就是熟食制品，只要稍微加工一下，就可以直接品尝了 。
制作凉菜，切薄片 ， 摆盘，另外单独调调味汁，蚝油，香醋 ， 香油，辣椒面 ， 蒜末，香菜，等等，一起搅拌均匀，肉片沾调汁 ， 开动吧 。切薄片，在电饼铛上刷薄薄一层油，煎一煎，再沾调汁食用，很香很开胃 。下面条的时候 ， 直接切片一起煮，面条和肉一起胡噜胡噜下肚，那叫一个满足 。不错不错，生活就是这样，有滋有味 。
###其它资料参考###西红柿鸡蛋炒午餐肉：材料：蛋；番茄；午餐肉；小葱 。实践：切午餐肉，切西红柿 ， 并在鸡蛋中加入适量的盐 。少吃油炸的午餐肉，然后煎至少许微焦点 。鸡蛋煮熟后即可使用 。将西红柿炒至汤汁未形成 。把鸡蛋和午餐肉，少量的糖 。把一些小香葱放在锅里 。午餐肉炒娃娃菜：材料：午餐肉半盒；两个婴儿菜；大蒜量；盐量；醋取决于个人喜好 。实践：将婴儿菜洗净切碎，将午餐肉切成小块 。准备大蒜片 。将油倒入锅中，在油热后让大蒜剥落 。加入白菜，搅拌至7成熟，根据个人洗涤加入适量的醋 。
加入午餐肉，均匀翻炒 。加入适量的盐 。均匀搅拌均匀 ， 你可以粉碎它 。
午餐肉三明治：材料：半个午餐肉；六片生菜；一个煎蛋卷；两片厚切吐司； 1/4的紫甘蓝 。实践：自己动手，切厚片 。煎鸡蛋 ， 洗净备用蔬菜，切成午餐肉 。把一片吐司用保鲜膜，放一片吐司 ， 然后加入生菜 。、紫甘蓝午餐肉、煎蛋卷、生菜，然后覆盖另一个吐司 。用保鲜膜包裹三明治并将其包裹成两层 。切成两半 ， 即可 。家庭快手午餐肉：材料：500克猪肉； 1个鸡蛋； 30克淀粉； 30克面粉； 20克水；调料（盐、糖、酱油、鸡精、芝麻油等）；红曲粉5克 。
实践：选择一块猪肉，三块脂肪和七块薄 ， 去皮，切成小块 。然后将小块猪肉粉碎成碎肉 。将淀粉和面粉加入鸡蛋中的鸡蛋混合物中 。蛋糊和水混合成薄糊状 。将第二步中加入的肉加入稀糊状物中，加入调味料，加入红色酵母粉，然后用筷子轻轻均匀地制成 。然后用搅拌器打肉 ， 大概是1,2分钟 。事实上，很明显形状是不同的 。当肉很紧时 ， 它会没事的 。将肉放入保鲜盒中 。打开水后，使用蒸锅加热水 。我选择了玻璃保鲜盒 。请记住 ， 不应放置塑料盖 。（如果你担心烹饪后肉不会被取下，你可以在放之前把它放下来 。在保鲜盒周围刷上一层油）打开水后，蒸汽约30分钟 。用筷子戳它 ， 你就可以把它拿出来 。
香煎午餐肉：材料：午餐肉 。实践：打开罐子，取出午餐肉 。切成碎片 。热油锅，放入午餐肉 。炒到金黄色 。然后将另一边煎至金黄色，你可以关火 。午餐肉甜蛋寿司：材料：午餐肉；日本糖果；白饭；海苔 。实践：将午餐切成薄片切成薄片 。沸腾至金黄色 。取出准备好的蛋卷 。将午餐肉盒洗净，然后放入保鲜膜 。按顺序，加入蛋卷、米饭和午餐肉 。米饭多一点，否则不容易塑造 。午餐肉在上面 。有点紧张 。检查形状 。切海藻 。牢牢抓住寿司 。用模具制作可爱的细节 。装饰细节 。
午餐肉蛋炒饭：材料：梅林午餐肉2罐 ， 疯了，这是你喜欢吃多少肉； 12个鸡蛋 ， 这就是你来的，这么多；米饭4人，隔夜比较；花生油量；胡椒；胡椒粉盐 。实践：打鸡蛋，胡椒粉、辣椒粉和盐、洋葱被打到鸡蛋，大力打，发泡 。午餐肉，就像大块的味道，喜欢切块 。煎蛋，油很大，我喜欢吃油炸 。
