茯苓煮熟和炒熟有什么区别？？
生茯苓与熟茯苓的区别
熟茯苓是生茯苓炒制加工后所成，熟茯苓健脾（调节脾胃功能）、利水渗湿（使湿邪从小便排出）的功效更强，对于脾虚湿盛（脾胃虚弱、湿邪较盛）、寒邪入侵（身体感受寒邪）的患者，熟茯苓效果优于生茯苓 。
通过炒制，加强了茯苓利水渗湿、健脾的作用，对于湿邪较重、脾胃虚弱的患者 ， 如大便不成形、腹部怕冷、舌苔厚腻、舌边伴有齿痕等，宜选用熟茯苓 。
生茯苓作为一味中药具有利水渗湿、健脾、宁心安神（心神宁静、助眠）的作用，主要用于脾虚湿盛引起的小便不利（排小便不通畅）、水肿、夜寐不安（失眠）的患者 。
*建议在医生指导下选用生茯苓和熟茯苓 ， 不可自行盲目用药 。
黄芪茯苓粥用到的食材只有黄芪、茯苓、大米三种 。上楼爱喘气，走路没劲，一动就出汗是因为我们的身体虚，而黄芪以补虚为主，体衰日久、脉细无力的人可以经常吃一些黄氏补补 。这碗粥能瘦身功劳应该归功于茯苓，茯苓具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效 。黄芪配茯苓可以健脾益气，袪湿瘦身，对于气虚型肥胖的人减肥效果很好的 。”
黄芪茯苓粥的做法用料：
大米 100克 。
辅料：
黄芪 30克、茯苓 15克 。
做法步骤
【1】准备上述食材；
【2】大米淘洗干净，提前用水泡发两小时 。（这段时间我们可以煮药汁）；
【3】把黄芪和茯苓放入药壶里，加入适量的水煮开，水开后用中小火煎三十分钟；
【4】三十分钟后把煎好的药汁倒出来；
【5】再加入适量水 ， 接着再煎 ， 反复煎三次；
【6】把三次煎的药汁倒入煮锅里煮沸；
【7】水沸后 ， 放入泡好的大米煮粥；
【8】煮粥的时候要经常搅动，防止溢锅或糊底，而且经常搅动煮出来的粥才软滑好喝；
【9】煮至粥浓稠即可关火 。这款粥有淡淡的豆浆味和甘甜味很好喝 ， 不用放其它的调味品 。
小贴士
感冒咳嗽时不能喝；
血虚的人不宜喝 。
用黄芪做成的治病药膳方有很多，一般对于很多病症的治疗都是比较有效果的，其实除了用黄芪来做成一些药膳方以外，还可以用黄芪做成一些汤和粥 ， 保健功效是非常值得称赞的，下面将为大家推荐用黄芪制成的保健汤和粥，希望能对各位有所帮助 。
芪苓鲤鱼汤
原料：五十克黄芪 ， 三十克茯苓，一条鲤鱼 。
做法：先把鲤鱼洗净，黄芪、茯苓以纱布包扎 ， 加水同煮，以生姜、盐调味 。饮汤吃鱼 。
功效：服用芪苓鲤鱼汤可以补脾益气、利尿消肿，茯苓利湿补脾 ， 鲤鱼滋养补脾、利湿 。用于脾气虚弱、水肿、小便不利、或有蛋白尿；对于老人体虚气弱，小便点滴不畅的情况也非常有疗效 。
黄芪山地粥
原料：三十克黄芪，一百克山药，十五克生地黄 。
做法：先把黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸 ， 频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食 。
功效：黄芪山地粥中的黄芪、山药补气益脾，生地黄养阴清热；三者均能降血糖 。非常适合糖尿病、气虚阴亏、口渴口干、尿频的患者服用 。
参芪大枣粥
原料：准备十五克黄芪 ， 十克党参，三十克大枣，一百克粳米 。
做法：黄芪、党参煎水取汁，与后二者一同煮粥食 。
功效：本方以黄芪、党参补脾益气，用大枣协同奏效 。出现脾虚气弱 ， 体倦乏力，自汗，饮食减少的情况时服用参芪大枣粥可以进行有效的调理 。
上文介绍的这几种黄芪做成的汤和粥营养价值是非常高的，不仅能够起到很好的保健作用，而且味道也非常的香美，平时生活中我们可以服用一些这类汤和粥来进行滋补调理身体，可以缓解一些不适，关于这几种粥和汤的做法也比较简单，可以参考上文的讲解来进行制作 。
###其它资料参考###常用的肾病食疗药膳有：
1肾炎血尿药膳
清炒藕片或凉拌鲜藕片：鲜藕片200g 。清炒时可放少许低钠盐调味，凉拌时可先将藕片于水开时焯一会儿，起后滤水，加少量盐或糖凉拌 。功效是清热凉血止血，用于肾炎血尿而属于血热或湿热者 。亦用于过敏性紫癜肾炎 。
黑木耳红枣花生汤：黑木耳30g，红枣50g ， 红皮花生30g 。共放入锅中小火炖烂 ， 食前可加少许白糖调味 。功效是健脾补血止血，用于肾炎血尿属于脾气虚而不摄血者 。
2肾炎蛋白尿药膳
玉米须茶：玉米须100g 。每日用玉米须煎汤代茶饮 。功效：性平可利尿消蛋白，用于各种肾脏病蛋白尿 。
黄芪茯苓粥：黄芪15g 。茯苓15g 。粳米100g 。黄芪切碎，茯苓亦切成小碎块，与粳米一起熬成粥后食用 。功效：益气健脾利水 ， 用于肾炎蛋白尿伴水肿，而表现为脾气不足者 。
3肾炎高血压药膳
夏枯草茶：夏枯草、绿茶各为一半 。将夏枯草切碎成小段，与绿茶混匀，每次取适量泡茶 。功效是清热平肝，用于肾炎高血压属于肝阳上亢者 。
冬瓜赤豆粥：冬瓜100g ， 赤小豆200g 。先将赤小豆熬粥，待快熟时加入切成块的冬瓜，闷熟后食用 。功效是清热利水，用于肾炎高血压而水肿较重，属湿热者 。
清蒸活甲鱼：活甲鱼500g左右 。将甲鱼收拾好 ， 切成小块，放入锅中清蒸，可放少量低钠盐调味 。功效是滋阴潜阳，用于慢性肾炎高血压而属于阴虚阳亢者 。
4肾炎水肿药膳
赤小豆粥：赤小豆100g，大米100g 。用水适量熬成粥 ， 每日1餐 。功效是清热利水消肿，用于急性肾炎、慢性肾炎等水肿为湿热者 。
西瓜翠衣茶：西瓜青皮10g ， 绿茶适量 。新开水适量沏茶饮用 。功效是清热解毒，利水消肿，用于急性肾炎或慢性肾炎水肿，伴有上呼吸道感染，且表现为咽喉红肿疼痛、发热者 。
薏苡粥：薏苡仁30g，大米100g 。加水适量熬成粥，每日1餐 。功效是健脾利水消肿 ， 用于肾脏病水肿而表现为脾气不足，纳呆食少 ， 大便软者 。
葱白紫苏粥：葱白3-5段，紫苏叶10g，粳米100g 。先将粳米熬粥，将成之时加入葱白及紫苏叶，盖紧盖闷一会即可，宜趁热食用，每日1餐 。功效是温阳利水消肿，用于脾肾阳虚而见水肿者 。
千金鲤鱼汤：活鲤鱼1尾(约500g)，砂仁5g 。收拾好鲤鱼后 ， 将砂仁，亦可加用生姜、葱白少许，放于鱼腹中，不宜加盐，采用清蒸，熟后食肉喝鲜汤，亦可作为每日之副食 。功效是健脾消肿，可用于肾病综合征低蛋白血症，而表现为脾虚者 。
鲜闷冬瓜：冬瓜(含青皮)200g ， 白糖1匙 。将洗净冬瓜切块 ， 合白糖放入锅中加水少量，小火闷熟 。功效：利水消肿，清热解毒，用于肾炎水肿而偏热者 。
###其它资料参考### 茯苓是中药材的一种，这种药材比较具有药理功效 ， 对于多种病症均可以起到很好的治疗作用，用茯苓做成一些药膳方来治病的话是比较温和的，那么茯苓的药膳方都有哪些呢？下面将为大家展开详细介绍，希望能给各位提供一些茯苓方面的知识 。
【黄芪茯苓粥怎么煮】用茯苓治疗失眠
取五十克茯苓，水煎2次，共取汁100毫升左右，分2次服用，分别于午休及晚睡前半小时各服1次 。1个月为1个疗程 。服药期间停用一切镇静剂，禁食辛辣刺激性食物，这种药膳方对于出现失眠的人来说是非常有效果的 ， 但是一定要坚持服用 。
茯苓治疗水肿
用茯苓制成含量为30%的饼干，成人每次食8片（每片含生药3.5克），每日3次，儿童减半 。这种服用方法对于出现水肿的患者来说有非常好的消肿效果 。
茯苓治疗婴儿腹泻
将茯苓研为细末，每次服0.5～1克 ， 每日服3次 。临床用于治疗婴幼儿腹泻，疗效显著 。
茯苓治疗风湿关节炎
准备五十克茯苓 ， 三十克防己，三十克牛膝，煎3次去渣留汁，猪脚一斤炖之，分两餐食，连服7天，这种用法对于风湿关节炎有一定的治疗效果 。
茯苓治疗心源性水肿
准备五十克茯苓，三十克黄芪 ， 二十克大腹皮 ， 二十克泽泻，三十克赤小豆，水煎3次，去渣留汁，将药汁与大米五十克煮粥，三餐食之 ， 连服2个月，可以有效治疗心源性水肿 。
茯苓治疗带下
茯苓粉、车前子各30克，粳米60克 ， 白糖适量 。先将车前子(纱布包)加水300毫升，煎半小时弃去药滓 。再加入粳米、茯苓粉和适量水，共煮粥，粥成时加白糖适量 。每日空腹服2次 。本方利水渗湿，清热健脾，可以治疗湿热带下 。注意：孕妇不宜用 。
以上所讲解的这些茯苓的治病药膳方，都是治病效果极为显著的，大家可以根据自己出现的病情情况来选择使用，当然，茯苓属于一种中药材 ， 那么服用这种药材的话，需要听从专业的医生指导，也不能盲目的进行乱用 ， 以免造成一些不良反应 。
###其它资料参考###多种食用方法
每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡.
每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳 。
取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益 。
还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错 。
参芪大枣粥:黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g.黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食.
芪苓鲤鱼汤:黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1尾.鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味.饮汤吃鱼 。
黄芪山地粥:黄芪30g,山药100g,生地黄15g.黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食 。
扩展资料：
黄芪，又名绵芪 。多年生草本，高50-100厘米 。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色 。茎直立，上部多分枝 ， 有细棱，被白色柔毛 。多年生草本，高50-100厘米 。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地 。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用 。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证 ， 以及阴虚阳亢者，均须禁服 。
参考资料：百度百科-黄芪
###其它资料参考### 慢性肾炎的饮食食谱
慢性肾炎的饮食食谱，慢性肾炎是一种对人体危害性很大的慢性疾病 ， 它的病程持续时间长，病情会因为各种因素的影响而变化 ， 所以我们的饮食很重要 。慢性肾炎的饮食食谱 。
慢性肾炎的饮食食谱1慢性肾炎吃什么食物好
1、南瓜
南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能 。南瓜性甘温 ， 能补中益气，消炎止痛 ， 对于小便赤涩不利的患者 ， 可煎南瓜根汤饮用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜虽有药效，也需少食，以免腹胀 。
2、西葫芦
又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经 。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效 。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，加水400毫升煎煮至剩余150毫升汤水，去渣服用，每日一剂，可治疗肾炎水肿和小便不利 。
3、白萝卜
萝卜是备受百姓喜欢的蔬菜之一 。萝卜富含维生素C ， 钙、磷、铁等矿物质 ， 还有粗纤维、木质素、氢化黏液素、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质，对人体健康十分有益 。萝卜日常可熟吃、生吃 ， 也可搭配做炖菜，不但可刺激食欲，还能辅助治疗部分病症 ， 例如消积滞、化痰热，解毒、利尿、止渴和顺气等作用 。
对于肾炎患者 ， 可选萝卜1斤、玉米须2两，加水共煮，再放入白毛茶叶2两，取汤饮用，可治水肿、小便不利和腹胀 。
4、冬瓜
冬瓜是我们平时可以常常见到的一种蔬菜 。尤其是夏秋两季非常理想，冬瓜富含维生素C，每百克含钾135毫克、钠9.5毫克，像冬瓜这种钠盐含量低、钾盐含量高的蔬菜，对于需要低盐饮食的患者大为适用 ， 如高血压、肾脏病、浮肿症状的`患者均可 。
肾炎患者6大饮食禁忌
1、限制液体量
慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入 。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升 。若水肿严重，则进水量更要严格控制 。在排尿的情况下，则可适当放宽 。
2、忌用强烈调味品
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食 。味精由于多食后会口渴欲饮 ， 在限制饮水量时 ， 也应少用味精 。
3、限制植物蛋白质
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定 。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存 。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充 。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等 。
4、慢性肾炎不能或少吃高脂食物
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用 。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱 ， 故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右 。
5、限制含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担 ， 应限制刺激肾脏细胞的食物 ， 如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等 。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响 。
6、慢性肾炎不能吃高盐分饮食
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大 。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大 ， 造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食 。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下 ， 以防水肿加重和血容量增加，发生意外 。
慢性肾炎症状
1、水肿 ， 肾炎的水肿一般是眼睑水肿，以清晨起床后最为常见 。
2、少数的患者会出现血尿、卵白尿，这些名词更轻易让人曲解 。说对是因为实际上是这样的 ， 说不对是现实中人们对于这两种异常状态的了解很少，一般人们以为血尿就是小便中可以看到血 ， 而蛋白尿是什么状态就更模糊了 。
3、蛋白尿对于我们这些经历过疾病的人来说，是再熟悉不过的了，一般就是小便非常浑浊 ， 会有些较大的泡沫，而且较长时间不会消失 。但现实生活中，很少有人特别留意自己的小便，特别对于很多生活习惯非常好的人来说 ， 一小解完就把小便冲掉，不会留下观察是否浑浊或有没有泡沫 。
4、高血压，一部分慢性肾炎病人是以高血压为表现的，由于发病年龄集中在青壮年，心脏和血管条件都很好，代偿能力很强，许多人都是在偶然间发现自己血压高的，而更多人特别是年轻人，没有头晕、心悸的感觉，是不会特意去量血压的，因此血压高了也不知道 。另外，还有一部分患者血压高的表现是在疾病的晚期由于肾脏功能失代偿才表现出来 。
适合肾炎喝的粥
1、车前叶粥
处方：车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克 。将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣 ， 然后加粳米煮粥 。
用法：每日2～3次，5～7天为一疗程 。
疗效：利尿，清热，明目，祛痰 。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者 。患有遗尿等的病人不宜食用 。
2、葫芦粥
处方：陈葫芦粉(越陈越好)10～15克，粳米50克，冰糖适量 。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度 。
用法：每日2次 ， 温热顿服 。5～7天为一个疗程 。
疗效：利水消肿 。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等 。
3、冬瓜赤豆粥
处方：冬瓜500克，赤豆30克 。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤 。
用法：不加盐或少加盐 。食瓜喝汤，每日2次 。
疗效：利小便，消水肿，解热毒 ， 止消渴 。适用于急性肾炎浮肿尿少者 。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用 。
慢性肾炎的饮食食谱2山药黑豆粥
取干山药片八钱，黑豆六钱，大米八钱，将干山药片加适量水略泡一会 ， 等软了之后与黑豆、大米等一同煮成粥，每天吃两到三次 。山药性味甘平 ， 滋补脾、肺、肾，有益气养阴的功效，而且黑豆也具有解毒消炎作用，对于慢性肾炎引起的水肿等炎症有很好的作用 。
赤小豆大枣粥
取赤小豆六钱，大枣六钱，大米八钱 。把赤小豆、大枣、大米洗净后，加适量水一起煮成粥，每天分两次吃，连续一周 。赤小豆利尿功能较强，适量食用对慢性肾炎病人有很好的作用，但在患者尿量增加后 ， 就可以适当减少食用量，以确保津液充足 。
黄芪茯苓粥
取黄芪三钱，茯苓三钱，粳米二两 。将黄芪、茯苓切成小碎块 ， 与粳米一起熬成粥食用，每天两次 。此粥具有益气健脾利水的作用，适用于慢性肾炎引起的蛋白尿、水肿症 。
清蒸活甲鱼
取活甲鱼一斤左右 。将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸 ， 可放少量盐调味 。它可以滋阴潜阳，对于慢性肾炎高血压而导致阴虚阳亢者 ， 有一定功效 。
莲子汤
取莲子半斤、茶叶一钱，红糖五钱 ， 将茶叶泡好后取茶水，然后莲子加水煮酥 ， 加红糖，再与茶水混合一起饮用，每天两到三次 。此汤对慢性肾炎引起的心悸、水肿，可以起到缓解作用 。
慢性肾炎的饮食食谱3蛋白太高 。淡水鱼烧汤也很好---一周可以吃一次鲫鱼汤 。一周2次山药炒肉片 。
山药是补肾健脾的 。不要吃川菜，尽量不要吃饭局，饭局都是大油大盐，鲜得厉害对肾脏也不好 。
家里做菜荤菜不要放味精鸡精，素菜可以不放味精的尽量不要放-- 荠菜鸡蛋汤，芹菜炒肉丝 ， 野菜汤，莲藕，荸荠都是清热的食物 ， 对治疗血尿 ， 通大便也有好处 。
可以吃点红薯，山芋，粗狼促进肠道蠕动 ， 对排出体内废物，减少肾脏负担有用的-- 可以枸杞泡水喝，薏仁米粥，玉米须泡水，可以利尿降压 。素菜不要吃隔夜的，新鲜的绿叶菜很好--- 菜可以稍微淡一些，超市调味品柜台有低钠盐，是适合肾病人吃的---3.5元/500g 。
豆类，花生都是植物蛋白 ， 会增加蛋白尿，遇到过很多用了花生而使 病情严重的例子 。在肾炎里面使用黑豆也是需要控制剂量的，每天只能10G 。假如夏天出汗多 ， 盐可以多方一些 。天冷不出汗，盐就少放一些，也不需要可别精确的控制 。
###其它资料参考###对于得了肾炎患者来说 ， 在进行正规治疗的同时，饮食也要严格的控制 。慢性肾炎患者要知道自己能吃什么？不能吃什么？要合理科学的饮食 。下面就给大家介绍几种粥食，希望对你有用！
山药黑豆粥
取干山药片八钱 ， 黑豆六钱 ， 大米八钱，将干山药片加适量水略泡一会，等软了之后与黑豆、大米等一同煮成粥，每天吃两到三次 。山药性味甘平，滋补脾、肺、肾，有益气养阴的功效，而且黑豆也具有解毒消炎作用，对于慢性肾炎引起的水肿等炎症有很好的作用 。
赤小豆大枣粥
取赤小豆六钱，大枣六钱，大米八钱 。把赤小豆、大枣、大米洗净后，加适量水一起煮成粥，每天分两次吃，连续一周 。赤小豆利尿功能较强，适量食用对慢性肾炎病人有很好的作用，但在患者尿量增加后，就可以适当减少食用量，以确保津液充足 。
黄芪茯苓粥
取黄芪三钱，茯苓三钱，粳米二两 。将黄芪、茯苓切成小碎块，与粳米一起熬成粥食用，每天两次 。此粥具有益气健脾利水的作用，适用于慢性肾炎引起的蛋白尿、水肿症 。
清蒸活甲鱼
取活甲鱼一斤左右 。将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸，可放少量盐调味 。它可以滋阴潜阳，对于慢性肾炎高血压而导致阴虚阳亢者 ， 有一定功效 。
莲子汤
取莲子半斤、茶叶一钱，红糖五钱，将茶叶泡好后取茶水，然后莲子加水煮酥，加红糖，再与茶水混合一起饮用 ， 每天两到三次 。此汤对慢性肾炎引起的心悸、水肿，可以起到缓解作用 。
###其它资料参考###黄芪粥：材料：黄芪30克，粳米100克 。
操作：（1）黄芪加水煎煮取汁去渣，粳米洗净 ， 与汁同煮 。
（2）早晚服用为宜 。
功效：补中益气，升阳固表 。用于脾肺气虚，神倦乏力 ， 食少便溏，气短懒言，自汗等症 。
八宝粥：材料：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克，大米150克 。
操作：（1）以上八药煎煮40分钟 ， 捞出党参和白术药渣，加入淘净的大米，煮烂成粥 。
（2）分顿调糖食用，连吃数日 。
功效：补气健脾 ， 化湿和中 。应用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症 。
###其它资料参考###如果平时感觉身体沉重，头脑昏昏沉沉，无精打采，脸上泛油，经常感觉喉咙有痰，身材莫名的肥胖或者水肿等 ， 就要警惕体内湿气郁结 。这时就应该通过有效方法帮身体祛除湿气，而土茯苓是一种具有祛湿效果的中药 。因此，也是中医常用的一味祛湿药物 。但中医认为，脾胃虚弱是导致体内湿气郁结的重要因素，因此想要得到较满意的祛湿效果，最好把土茯苓和其他药材搭配使用 。
土茯苓配什么能祛湿？
1、土茯苓可以搭配黄芪
黄芪是一种性温味甘的药物，有利尿生肌以及补气固表等功效 ， 中医多用其治疗气虚乏力、水肿和自汗等症 。而土茯苓本身的功效是解毒除湿、利关节，能治疗湿气郁结导致的各种症状，还能辅助调理筋骨挛痛、疥疮、脚气等 。土茯苓搭配黄芪、猪骨等材料炖成汤服用，能够起到更好的健脾益气、祛湿等功效和作用 。制作土茯苓黄芪猪骨汤时 ， 首先需要将适量的土茯苓、黄芪等药物先洗净 。接下来把准备好的猪脊骨洗净 ， 剁成块状后飞水待用 。最后把所有的材料一起放入砂锅当中，加入适量清水 ， 用小火慢慢的煮到熟烂后加盐调味即可食用 。
2、土茯苓可搭配陈皮
陈皮同样也是一种中医常用的具有祛湿健脾作用的药物，土茯苓与陈皮搭配，可以起到健脾利湿以及化痰、降脂减肥的功效 。尤其把这两样东西搭配后泡成茶，非常适合一些女性服用 。制作土茯苓陈皮茶时，首先要把这两样东西用冷水清洗干净，同时放入容器当中，在里面加入适量开水 ， 加盖焖泡五分钟后即可直接服用 。
3、土茯苓可搭配薏米
薏米是一种同样具有健脾和除湿功效的食材，并且也是南方地区的人们平时经常食用的一种米类 。把土茯苓和薏米搭配煮成粥服用，同样也能得到祛湿健脾等功效，经常服用还能起到瘦身减肥的效果 。制作土茯苓和薏米粥的方法也非常简单，把准备好的土茯苓、薏米等分别冲洗干 。然后，把薏米放入水中浸泡两小时左右，再把两者一起放入锅中，加适量的水用大火煮开后，转成小火慢慢的炖煮到熟烂即成 。此外，在快要出锅前可加入些冰糖调味改善口感 。
总之 ， 体内有湿气的人平时可以根据自己的口味把土茯苓与其他材料搭配服用 。同时 ， 还要注意少吃生冷的食物，才能更好的防止症状加重或复发 。
###其它资料参考###苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好 。（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮 。（3） 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂 。
鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干 制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎 。（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味 。
芋头粥 原料：芋头--1/2个 ， 肉汤--1大匙 ， 酱油--若干 制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净 。（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤 。（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下 。（4） 煮至粘稠后加酱油调味 。
土豆粥 原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干 制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤 。（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐 。（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里 。
干酪面包粥 原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯 ， 干酪粉--1/2匙 制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片 。（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉 。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥 。
番茄粥 原料：番茄--1/8个 ， 米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎 。（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮 。（3） 煮好后加入番茄，加盐调味 。
鸡肉粥 原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗 ， 海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若 干 制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下 。（2） 将菠菜炖熟并切碎 。（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮 。
裙带菜红蛤粥 原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯 制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎 。（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎 。（3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮 。（4） 煮好之后用盐调味 。
红薯鸡蛋粥 原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙 制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状 。（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。（3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动 。（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀 。
栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法（1） 将栗子煮熟之后去皮 ， 捣碎 。（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮 。栗子可强肠胃功能，有助于消化 。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好 。
蔬菜粥 原料：牛肉--20克，大米--1/3杯 ， 胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干 制法（1） 大米洗净用水泡好 ， 牛肉、胡萝卜、洋葱切碎 。（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制 。（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味 。
大酱粥 原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干 制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块 。（2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮 。（3） 煮好之后放大酱调味 。
胡萝卜粥 原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量 制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉 古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水 化合物 钙磷铁等营养成分
皮蛋瘦肉粥的做法
原 料:皮蛋 ... 2个 瘦肉丝 ... 100公克 油条 ... 1根 青蒜丝 ... 少许 白粥 ... 2碗调味料 盐 ... 1小匙 鲜鸡晶 ... 1小匙 太白粉 ... 1/2大匙
做法：
皮蛋切块、油条切小段备用 。瘦肉丝加太白粉及盐 少许，略腌 10分钟 。将瘦肉丝烫一滚捞起 。白粥煮滚后改用小火，加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡晶 ， 略为搅拌均匀即可熄火 。准备要吃时撒下青蒜丝及油条段 。备注：青蒜若太早加入颜色会不绿，油条太早放入则会变软 。评价答案 您已经评价过！好:0 您已经评价过！一般:0 您已经评价过！不好:0 您已经评价过！原创:0 您已经评价过！非原创:0 あ∝燕子あ∝ 2008-08-08 15:14 检举 ╄伟ギ伱ヤ的感言： 谢了·· 我有更好的回答 收藏 转载到QQ空间 相关内容 ?6?1怎么做粥更有营养4个回答?6?1什么粥营养比较好？2个回答?6?1粥怎么才能最好5个回答?6?1做粥需要什么？3个回答?6?1怎样做营养粥~~？？4个回答 鲫鱼汤怎么做有营养骨头汤怎么做有营养排骨汤怎么做有营养鸡汤怎么做最有营养鱼汤怎么做最有营养营养粥的做法大全鲫鱼汤怎么做营养高老母鸡汤怎么做有营养 其他答案怎样做粥营养更丰富
1、不要加碱
加碱煮粥，虽然易烂 ， 而且粘滑好吃，但是大米中的维生素B1、B2和维生素C遭到破坏 。如果长期缺乏维生素B1，会得脚气?。蝗狈ξ谺2 ， 会使口腔和阴囊发生病变；维生素C不足，易得坏血病 ， 出现重贫血、精神抑制的食欲不振等现象 。
2、要盖上锅盖
这样可以保持水溶性维生素和其它营养素不随水蒸汽流失 。
3、不要用温锅水煮粥
用温锅水煮粥易发生中毒 。思云 2008-08-08 15:12 检举用肉 →别无选则← 2008-08-08 15:13 检举材 料： 白米（用糙米或小米更佳）、新鲜粟米粒、红萝卜切丝、枸子、核桃（或腰果）、枸杞叶（或生菜丝）、紫菜切丝（或黑芝麻或紫椰菜切丝） 。
做 法： 将各种材料（红萝卜、生菜、黑芝麻或紫椰菜除外）加水同煮至熟，上桌前加入红萝卜、生菜、芝麻等 。可用醋、豉油等调味 。
注 意： 适宜作早餐或晚餐 ， 清淡口味，补充水份，暖胃又加速排便，各种材料所含丰富营养及酵素特别容易吸收 。
寓 意： 七彩缤纷温暖幸福人生 。_/~↘陌畞?2008-08-08 15:26 检举我要评论浏览全部评论>>在线专家 海心?。。?海心?。。?
精选回答： ?6?1人为什么会那么烦?6?1鱼香味的做法?6?1蛋抄饭杂整肋？?6?1酸菜鱼是怎么做的啊?6?1两目相对心想印 大人盖着小人头 古… 精华知识 ?6?1冬笋的炒法 ， 怎样炒？ ?6?1康师傅米线干拌面怎么吃 ?6?1康师傅干拌面怎么吃 ?6?1寿司可不可以放冰柜里保鲜？ ?6?1菠萝鸡要怎么样做才好吃呢？ 热门搜索 玉树遇难人数 火山灰 降温
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