煮的白米饭能放多久

煮熟的米饭能存放多久??

煮的白米饭能放多久

1.煮熟的米饭存放在冰箱冷藏室,温度在零上4度左右时可以放3天左右 。
2.但米饭最好当天吃完 。
扩展资料:
隔夜饭
隔夜饭是指前一天晚上剩下的饭,存在卫生问题,食用不当可能导致食物中毒、影响健康 。对于隔夜饭,处理窍门是进行彻底加热 。
存在的危害
【煮的白米饭能放多久】剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样 , 也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用不当会影响健康 。
处理窍门
食用后尽快放入冰箱 , 缩短在常温下的存放时间 , 以减慢菜中细菌中生长繁殖速度 。下顿食用前必须经过加热回烧 , 因为有些致病细菌虽不会致食物变质 , 但能致人生病 。如将食品加热,可杀灭食品中大部分的微生物 。微波炉能在较短时间内破坏微生物内部结构,杀菌效果较传统“火烧”好 。当然,加热灭菌的同时,会使蔬菜类食品中的维生素C遭到破坏,损失些营养成分 。
如果剩下,应将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方 , 避免污染 。等剩饭的温度将至室温时,放入冰箱冷藏 。剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早餐午吃 , 午饭晚吃 , 尽量缩短在5—6小时以内 。吃剩饭前一定要彻底加热,而且要热透才能吃 。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底 。

煮的白米饭能放多久

熟米饭可以放几天,关键看储存的条件 。熟的米饭在20度左右的室温下 , 可以放一天 。如果是将米饭放置在冰箱冷藏室,可以放两天 。在冰箱放了两天的米饭,如果没有变质,还是能吃的 。
建议熟米饭最好当天食用完,这样的米饭是最新鲜,口感也是最好的 。如果要保存到第二天食用,最好放冰箱冷藏,第二天要吃的时候取出来 , 加热透再食用 。
扩展资料:
白米饭晶莹,但也意味着不含抗氧化物质,维生素含量低 。如果选择有色的米,并用其他食材配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值 。
比如,煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒 , 既美观 , 又提供了维生素和类胡萝卜素等营养成分 , 对预防眼睛衰老有较好效果 。又比如说,选择紫米、黑米与白米搭配食用,能够提供大量的花青素类抗氧化成分,可帮助预防心血管疾病 。
尽量减少摄入精白米饭,也要少吃糯米食品 。它们的血糖反应过高 , 对控制血糖和血脂均十分不利 。只有吃足够多的纤维,才能有效降低米饭的消化速度,同时可在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用 。这样也能让人吃得慢一些,食量小一些 , 有利于控制体重 。
参考资料来源:人民网-吃米饭的4大诀窍 让米饭也能防病抗衰

###其它资料参考###1、煮好的米饭如果是在常温保存下的话,春季到秋季的话,天气比较凉一些,所以一般放上两天是没有问题的,如果夏天的话只能放上一天,如果是冬季的话,一般放上3~5天是没有任何问题的 。但是放置待时间的太久的话,米饭不管是口感还是质量上面都会大大折扣,所以建议尽量趁早食用完毕 。
2、将煮好的米饭封袋或者封盒,放冰箱进行冷冻保存,保存的时间长,一个月到两个月都没有任何问题 。如果米饭比较多的话 , 可以按分量分袋分盒装,吃的时候只要拿出来一袋煮一煮,或者是把它蒸一蒸,加热一下就可以吃了,非常的方便简单,而且它的保质期时间也很长 , 保存下来可以吃很久 。
###其它资料参考###如果米饭在常温下保存可以保存一天左右,如果米饭在冰箱冷藏室存放可以保存三至五天左右 。如果把刚煮好的米饭放入真空包装袋里面 , 然后用专门的工具将里面的空气抽掉,这样的话可以保存两至三个月左右 。
米饭可以放多久
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。
米饭的面世,可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭 。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收 。

煮的白米饭能放多久

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