黑铁砂壶泡什么茶

黑色紫砂壶泡什么茶?

黑铁砂壶泡什么茶

黑星砂壶冲泡使用,渐露锋芒 , 养成变化甚大为养壶之最佳教材,在黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿,泥色:浅棕色,此种泥料非常难得稀有,泡茶好喝,评价特好 。
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列 。
黑铁砂壶泡什么茶

泡普洱茶比较合适 。
一般情况下熟知茶品的朋友们会使用黑陶茶具来泡制普洱茶,因为不仅仅黑来陶可以很好的留住普洱的香气 , 使普洱的茶汤色泽更加典雅,普洱本身也可以滋润黑陶,让黑陶茶具在长年累月的普洱茶汤的滋润中愈发的色泽红润,光泽度也会越来越明显 。
1、黑陶是陶器的一种,是陶器烧造技术中,渗碳技术发明的产物,凡陶器具备的特性,黑陶完全具备 。如纯自天然,透气不透水等 。而黑陶由于经柴烧自然窑变渗碳着色,而形成富含碳粒子所产生的一系列优良特性,是其它陶器所不具备的,更是瓷器、紫砂等茶具所不可比肩的 。
2、黑陶茶具以纯天然陶土为基材,经柴烧自然窑变而成,无论泡茶或盛放生熟冷热食物,均原汁原味 , 正如古人之“聚香含淑、香不涣散” 。比起其它材质茶壶 , 其茶味愈发醇郁芳香 。
很多人都喜欢喝茶,几位好友一块坐下来喝茶,不但对身体好,还能增进友情,有的茶叶可以清理肠道,补充人体微量元素,还可以增强抵抗力等好处,煮茶用的壶不能随便选择材质,有的壶不适合煮茶,很多人知道煮茶用什么材质的壶好,煮茶用什么材质的壶好?接下来我们来看看吧 。

一.煮茶用什么材质的壶好?
陶壶最适合煮茶 。瓷器不用于煮茶 。
银,铜,铁壶适合煮水 。原因是金属类器皿容易喝茶叶里的成分发生化学反应,影响茶的口感,而陶器稳定,不容易反应,所以最适合保留茶的滋味,煮茶最佳 。
二.三种金属器皿里用哪个好?
三种金属器皿里,银器想对稳定,而且有优化水质的效果,是不错的煮水选择 。铜壶和铁壶 , 其实差不多 。铸铁的略好一点点,但也只是适合煮水 。

三.银茶壶煮水的好处
1、古人云:银茶壶煮水,水更纯 。如果水不好银壶就会变色的 。根据以往看的银壶提梁上都有藤之类做的把手是因为银的传热比较快,银壶能节省煮水的时间 。
2、银壶比铁壶煮出来的水质更软,泡出来的茶香气更高,茶汤更纯 。银壶煮水时所释放出来的银离子和钠离子对人体有消毒的作用 。
3、银茶壶泡茶时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用 。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中 。

4、银离子能杀菌,每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子,就足以使大多数细菌亡 。银壶煮水,能使水质变软变?。湃宋街叭艟钏本褪撬邓嗜岜∷倘缢烤?。不易锈,不会让茶汤沾染异味 。

###其它资料参考###紫砂壶用红茶和黑茶来养 。
养壶的主要目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽 。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的红茶或黑茶茶液,时间久了,便能使壶色光泽古润 。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果 。
养壶是人与物的交流和沟通 。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是和砂壶的沟通过程,日久它便能闪烁着五彩纷呈的光华 。在玩壶时最好用山泉水,因为它是自然之水没有任何异味,不会干扰茶叶的香气 。不要用花茶来养壶,是因为花茶花味太强烈,会冲坏别的茶叶香味 。
扩展资料:
紫砂壶的玩、赏、养:
玩壶 , 这里所说的玩”,是指玩紫砂壶窑烧的火候 。恰好的火候可以使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星,在自然光照下细看能有几种反射的色光,反射的色光越丰富泥质越好,反射色光呆板而单一的不可能是好泥质 。
养壶千万别用自来水,因自来水里漂白粉的气味能直接破坏茶香的醇正 。不用花茶来养壶,是因为花茶花味太强烈,会冲坏别的茶叶香味 。赏壶是最讲究文化底蕴的 。紫砂壶在制作形态上可以分为仿真花器和传统素器两大类,仿真花器是以自然界的动、植物为本而入艺 。
赏壶首先要看壶身、壶盖是否丰满,方器是否不内夹,圆形是否不瘦瘪,再看壶咀和壶把的组合的外切空间线条是否流畅 。在紫砂行业内有这样一句师徒相传的谚语:“壶把随着壶身走,壶咀顺着把末出 。”形象地说出了其中的奥秘 。
参考资料:人民网——紫砂壶的玩、赏、养

###其它资料参考###不一样类型的紫砂壶都适宜泡什么茶?
1、紫泥紫砂壶
紫泥包含底槽清、紫脂泥、老紫泥,紫泥适宜冲泡黑茶类 , 身筒高一些会更佳,这由于泥质比较松疏,气孔大 , 有利于粘附黑茶类欠佳的陈仓味,其交换作用也能够使茶汤的味道更佳,身筒高更有闷泡的作用 。
养泡时间一长后,紫泥会由棕色变成为肝色,更显古朴素雅,明润光和 。
2、红泥紫砂壶
“未触风日之石骨也,陶之乃变朱砂色”明代周高起《阳羡茗壶录》里 。说的就是红泥矿,其矿物构成为高岭石、氧化铁、石英和白云母 , 烧制后呈朱红色 。
朱泥通常目数较高,相对密度大,透气性较紫泥差,对高香型茶品的香味粘附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣 。朱泥小壶宜冲泡条索状的铁观音、武夷岩茶,表现茶香特质 , 平顺释放出茶韵花香 。
3、段泥紫砂壶
段泥,也叫团泥,一种本山绿泥和紫泥的共生矿土 。原矿绿灰色,是紫砂泥中夹层中的夹脂,烧制后呈米黄色 , 段泥(本山绿泥)由于其收缩比较高 , 约13%,胎轻质疏 , 好沏绿茶、白茶、生普洱 , 容量较大是泡茶利器 。另外 , 由于段泥颜色较浅 , 所以不太适宜泡颜色太深的茶叶 , 如岩茶、黑茶 , 不然会泥料吐黑,很难清洗掉 。
4、黑泥紫砂壶
黑泥,因矿脉里铁质成份较高,壶身展现出墨黑,黑泥是众多养壶者最爱 。由于黑泥透气性较好,同时颜色比较深 , 对于茶叶的品种不太挑剔 , 即便是容易给紫砂染色的黑茶类,在黑泥壶上也显现不出来,黑泥泡茶醇和温顺敦厚,时间掌控容易,初学者与老手均能恬适使用,颇具谦和中庸之独特气场 。不过黑泥新壶初用时砂土气较重,茶汤略现砂气 , 开壶时用茶叶多煮一会便好了 。
这篇文章就介绍到这儿 。紫砂壶有多种类型,选择的冲泡的茶叶也不尽相同 。紫砂壶以其造型古朴别致、气场极佳,经茶水泡、手摩挲,会变成古玉色而备受消费者青睐,在生活中是很常用的泡茶茶具 。
###其它资料参考###紫砂壶泥料分为三大类:紫泥、红泥、绿泥,分别适合泡以下系列的茶:1、紫泥常见的分为紫泥、清水泥、底槽清、红棕泥、红皮龙等 。紫泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列等 。清水泥适合冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。2、红泥有红泥、朱泥、老红泥 。红泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列 。朱泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱生茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井等 。老红泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井、绿茶、红茶等 。3、绿泥又分为段泥(原矿段泥 , 芝麻段 , 黄金段)、绿泥(墨绿泥,本山绿)。段泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类(黑茶类)、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、绿茶、龙井、红茶等 。本山绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、红茶、绿茶等 。墨绿泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类(黑茶类)、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、绿茶、龙井、红茶等 。扩展资料:其他种类:黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等 。黑泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、绿茶等 。降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列 。
###其它资料参考###紫砂壶不仅仅具有不同的造型,还具有不同的颜色,而紫砂壶具有不同的颜色主要是泥料的作用,因此紫砂泥料具有五色土的美誉 。在众多的紫砂壶颜色当中,黑色壶给人的感觉是神秘沉稳的,在泡养后的变化确实也与众不同,但是紫砂壶黑色壶也存在着不少的争议,很多壶友都不知道黑色壶是如何制作出来的,下面就为各位壶友揭开黑色紫砂壶的这层神秘的面纱 。
造成紫砂壶颜色出现黑色的成因有3个:
一、原质即此 。过去曾有黑铁砂、深青灰、鲨鱼皮等壶存世,但泥料已失传 。颇有争议的天青泥到底是青紫色还是青黑色,至今还无定论 。这一类黑得让人疑惑 。侥幸存世的壶摆在博物馆里,又有几人能得缘去体会沏泡效果 。
二、工艺使然 。主要是通过烧制技术的掌控,用焐黑、窑变等手段,改变原泥的烧成颜色 , 呈现出黑色或灰色 。科学的说法叫“还原焰烧制法” 。这一类黑得“变态” 。因为看起来都是一个颜色,只有沏泡起来,它才会执拗地再现出原泥泥性 。焐黑壶的适茶性,依原泥特性 。可经过二度烧,逼热快 , 不适宜太娇嫩且轻发酵的茶品 , 如绿茶中的碧螺、乌龙中的梨山等 。如果烧得到位 , 沏泡得法,会养出极其瑰丽的宝蓝光 。
三、调和而成 。深拼、黑拼都是合成泥料,一般要加些氧化金属作染色剂 。如常用的金属氧化锰 , 用在紫砂始于民国,还不足百年历史 。壶友担心影响健康,其实合成黑料早在二十年前就通过国家“安检” 。这一类黑得自然 。通过调和段红朱紫不同泥性,加入生熟大小不同砂粒 , 肌理丰富,发茶稳定,易于掌控 。如迎合泡普需要而调配的普洱泥、粗墨砂,在视觉、手感、口味等方面也满足了壶客们各种不用的要求 。
###其它资料参考###广义上说紫砂壶泡什么样的茶都是可以的,最为合适当然就是普洱茶、黑茶、红茶喽,下面就各类茶与紫砂壶的搭配 。
紫砂壶泡什么茶最为合适呢?这个问题主要考虑的是:茶的特性与紫砂壶泥料特点的搭配 。且不说茶与紫砂的那各种小分类,就大类别来说茶就可以分红茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶、乌龙茶再加上一个普洱茶,紫砂壶的泥料也有红泥、紫泥、绿泥、段泥之分 。
按“一茶一壶”的这个说法,可能要备上好多把紫砂壶,嗯...粗略的算算,得5把紫砂壶起步吧 。其实每款茶与紫砂壶都有他们之间互通的地方,掌握了相通的地方就不必如此的苦恼 。
那,到底什么样的壶和茶最为搭配呢?接下来可以听小逸慢慢道来......
- 绿 茶 -
总是有人问紫砂壶可以冲泡绿茶吗?可以的!
只是需要一定的技巧:①合适的壶型和泥料;②适当的水温,80℃左右就好;③每泡8-10秒即可,出尽水后开盖降温 。
那么什么样的壶型和泥料才是适合绿茶的呢?绿茶的主要制作方法是炒青、烘青、晒青、蒸青,不用发酵,如『碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露』等 。叶芽嫩,在泡茶的时候格外注意不能闷到,口盖需要大一些,壶身不宜高,出水快的壶 。
绿茶搭配『段泥、底槽青、绿泥』为佳,颜色浅淡,透气性极佳 , 且对养壶有利,不易形成黑色的茶垢 。
- 黄 茶 -黄茶属于轻发酵茶,芽叶细嫩,显豪,香味鲜醇,如『蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖』等 。
黄茶搭配『紫泥、清水泥、降坡泥』的紫砂壶为佳,不夺茶香,无熟汤气,又适闷泡,紫泥的适茶性广、发茶性亦佳 。
- 白 茶 -白茶最首要的特色是毫色雪白,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥胖,汤色黄亮,味道鲜醇,叶底嫩匀 , 有『白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉』等 。
白茶搭配『朱泥、红泥、绿泥、紫泥』的紫砂壶为佳,壶型可以选择口盖较大,壶腹较窄,壶身较高的 。
绿茶、黄茶、白茶这3大类 , 一般都是用盖碗或者玻璃杯来冲泡,不会选择紫砂壶来冲泡 。但是,你偏爱紫砂壶也不是不可以的,尽量选择壶壁较薄,口盖宽一些壶,比如水平壶 。
- 乌龙茶(青茶) -乌龙茶是半发酵茶,又叫功夫茶,如『铁观音、大红袍、武夷岩茶』等,是高香气的茶叶 。泡法上会和其他的茶类有点不一样,对茶器有一定的约束,相对的要求也会更严 。壶型可以选用小口盖 , 出水快的壶 。
乌龙茶比较适合搭配『朱泥、降坡泥、红泥、紫泥』泡饮,其中朱泥是最适合的搭配 。朱泥目数较高 , 密度大 , 逼香快,扬香高 , 通过高温烧结的扁圆、小品 , 益茶性,聚热扬香 , 是乌龙茶最佳伴侣 。
- 红 茶 -红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶,香味悠长,性甘,汤色红浓 。如『祁门红茶、滇红』等 。
泡红茶,以『紫泥、朱泥、降坡泥、青灰泥』为佳,既有其香,又能更好的泡出其原味口感,层次分明 。
- 黑 茶 -黑茶是后发酵茶,是我国特有的茶类,以制成紧压茶为主 。如『安化黑茶、四川边茶、六堡散茶』等,在一定时间内 , 有越陈越香的特点 。
泡这类茶,以『紫泥、底槽青』等紫砂壶为佳,发茶好而突出其醇厚之味 。
- 普 洱 茶 -普洱茶比较特殊 , 生茶属于轻度发酵,熟茶属于重度发酵 , 不同的发酵配别的紫砂壶也就不一样 。生茶用的紫砂和黄茶、白茶类似,而熟茶与黑茶比较类似 。
最好的选择是『紫泥』的紫砂壶,紫泥所含颗粒较大,结构疏松,双气孔结构能够吸收茶的涩味 。其感觉较为沉稳大气,颜色又比较朴实自然,与普洱茶更为搭配 。
- 花 茶 -花茶就是用各种鲜花拼配各大茶类制成的,在品饮的时候也需要注意选壶的重要性,可以泡出最醇香的花茶味道 。
花茶可搭配『底槽青、清水泥、绿泥、降坡泥』这一类的壶 , 壶的口盖选择比较大的 。
总的来说,就紫砂的密度而言,密度高的壶 , 泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉 。轻度发酵和不发酵类的茶:汤色清爽,风格比较清扬,容易闷熟而苦涩,那就用密度较高的壶来泡,如瓷壶、朱泥紫砂壶 。重度发酵类的茶:汤色深沉,风格比较低沉,口感会比较重,那就用密度较低的壶来泡 , 如粗陶壶、紫泥紫砂壶 。
紫砂壶和茶是绝配的,紫砂壶成全了茶之香醇 , 令茶味更加浓郁;茶成全了壶之盈泽,令壶身愈发莹润 。以壶品茶,以茶养壶;紫砂壶与茶 , 堪称天作之合 。
好茶,岂止于茶
茶好器不对 , 是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
【黑铁砂壶泡什么茶】做好茶具 , 让喝茶更快乐

黑铁砂壶泡什么茶

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