冰糖蜜桔的熬制做法？
桔子 ， 坚信大伙儿对它并不会觉得生疏，很多人都喜爱吃橘子 ， 金橘便是桔子中的一种 。金橘，它的别称也称为金枣或是金柑 ， 是一种块头较为小的桔子，吃起来十分香甜，备受大家的钟爱 。在中国，金橘的原产地关键是在西南沿海各省及其在我国的长江中下游，金橘的功效与作用十分高 。
在台湾地区，大家最爱的橘类便是金橘，因此 ， 在我国生产的金橘在春节那一段时间一般都是很多出入口到台湾地区 。金橘的服用使用价值十分高 ， 一般，有些人喜爱制做冰糖金桔，那麼，冰糖金桔如何制作呢?
老冰糖金桔的做法流程：
1. 准备好150g老冰糖，400克金橘清理干净
2. 在每一个金橘上匀称的切5或是6刀 ， 用木签剔去籽
3. 1800ml的水放上老冰糖煮沸
4. 老冰糖泡化后，放进金橘调低火熬4、50分钟 ， 熬至金橘皮越来越全透明，放进3克盐翻拌就可以
5. 装罐需要直到金橘完全放凉
6. 装罐
小提示
【冰糖蜜桔怎么做】1、金橘的果子带有丰富多彩的维他命C、金橘甙等成份，对维护保养心脑血管病作用 ， 避免动脉硬化、高血压等病症有一定的功效 。
2、做为饮食疗法保健产品，金桔蜜饯能够健脾开胃，饮金桔汁能生津解渴，加萝卜汁、梨子汁饮服能治咳嗽 。
在这里寒冷的冬季里，这个用老冰糖熬料的金橘，清香浓厚，甘甜美味可口!既能够当开胃菜 ， 还能够用于冲调金桔茶，能够帮我们预防流感哦!
看过以上内容，我们了解老冰糖金桔的做法还是非常简单的，要是大伙儿想要做，是花不上多久的 。喜欢吃金橘的各位朋友何不来试着者做一下这一冰糖金桔吧，相信你能搞好它，吃着自己做的冰糖金桔是很开心的一件事，因此 ， 大伙儿快动手能力吧 。
材料
主料：桔子300g；
辅料：蜂蜜适量、水适量 、冰糖50g
冰糖蜜桔
1
准备冰糖和桔子，
2
将桔子去皮，分瓣，保留白色的桔络，
3
奶锅中加1/3水，大火烧开，
4
下入冰糖，转小火，
5
煮至冰糖融化，下入桔子瓣，
6
加盖，小火炖20分钟，
7
炖好后，放至温度降至40℃以下时，调入适量蜂蜜即可 。
小贴士
1.桔子瓣上的白丝，呈网状筋络，因此被称之 “桔络” 。有些人吃桔子时，会将白丝剥掉 。其实，这些白丝很有营养，并能治病 。中医认为，桔络具有通络化痰、顺气活血的功效 。
2.加蜂蜜的话，最好是40℃以下时放入，因为蜂蜜不可以用开水冲或高温蒸煮，因为不合理的加热 ， 会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味 。
###其它资料参考###冰糖桔子水做法：
准备材料：橘子、冰糖
步骤1：把橘子扒开切成块 ， 或者分成瓣儿
步骤2.把橘子放入提前备好的锅中，加水，加冰糖
步骤3.大火煮开，小火收 ， 煮好盛出，就好啦
橘子糖水就做好啦！是不是很简单呢！
橘子味甘酸、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效 。其富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用 。做出来的橘子水，也对喉咙痛有很大的缓解作用噢！
直接吃橘子可能有些凉，尤其是在寒冷的冬天吃橘子，而且橘子吃多了很容易上火，尤其是口腔中生疮或者是大便干结，这两个症状是最让人头疼的 。如果是脾胃虚寒或者是体质较弱的人吃了大量的橘子，可能还会造成腹泻的后果 。不过将橘子煮了吃，就完全不会有这样的现象，因为橘子煮熟了之后，容易上火的属性已经被中和了 。不仅如此，常吃煮橘子还有养生的效果，能够有效清理掉我们人体内的寒毒，避免刺激到我们的肠胃，同时可以减少腹泻和腹痛的毛病 。
###其它资料参考###1、食材：桔子，冰糖，蜂蜜，水 。准备冰糖和桔子
2、将桔子去皮，分瓣，保留白色的桔络
3、锅中加水 ， 大火烧开，下入冰糖 ， 转小火
4、煮至冰糖融化，下入桔子瓣加盖，小火炖20分钟
5、炖好后，放至温度降至40℃以下时 ， 调入蜂蜜即可 。
###其它资料参考###食材
桔子 500g
冰糖 100g
水 适量
方法/步骤
1
准备新鲜就桔子 。
2
剥皮，白色小茎要一同去掉 ， 不然桔子很苦很酸 ， 口感很不好 。
3
无油的锅里放清水，加入冰糖烧开，喜欢甜的朋友可以多放冰糖 。
4
烧开后，待冰糖快融化完就发放人桔子 。一起熬 。
5
熬制冰糖完全融化为止，冰糖桔子水就做好了 。
6
放凉冷却后，就可以吃了，热的时候会很酸，好冷却后味道才够好 。
