猪心煮多长时间能熟？
整个猪心需要煮一个小时左右 。
卤猪心：
准备用料：猪心1个、卤水汁300ml、葱1根、洋葱半个、蒜4瓣、姜4片、香油3g、香菜1棵
1、猪心洗干净 ， 洗去血水 。
2、把猪心放入锅中，倒入卤汁 ， 清水 。
3、放入葱段 ， 姜片 。
4、开大火煮开后，转中 小火炖1小时至熟 ， 刚开的时候会有浮沫 ， 用勺子尽量撇干净 。
5、煮好的样子 。煮好放凉 。
6、切片 ， 放醋，香油 ， 香菜，洋葱，蒜末拌均匀即可 。
7、成品 。
1、隔水炖猪心蒸三十分钟左右 。
2、猪心属于猪内脏的一部分，而整块的猪心，需要蒸四十分钟左右能熟，蒸前可先用盐水浸泡，洗净血水，蒸时可加入生姜和花椒，可去腥 。蒸熟后的猪心，可放凉切成片 ， 沾辣椒面食用，未食用完的猪心，可密封放入冰箱冷藏保存，避免与其它食物串味 。
###其它资料参考###沸水中中火煮35分钟左右 。
生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水 ， 对半切开，冲洗干净心管各处的血水，再去煮会容易熟 。35分钟煮好的猪心是熟透了，但不会煮老 ， 口感还很嫩 。猪心为猪的心脏 ， 是补益食品 。常用于心神异常之病变 。配合镇心化痰之药应用 ， 效果明显 。
扩展资料：
猪心补脏 ， 自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡 。据现代营养学分析证明 ， 猪心是一种营养十分丰富的食品 。
它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸 等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用 。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系 。
因此 ， 猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌 ， 有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈 。功效主要是补虚 ， 安神定惊，养心补血 。适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用 。
###其它资料参考###猪心煮多久最合适
生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水，我都是对半切开，冲洗干净心管各处的血水，然后直接丢进加好卤味料包，酱油，老抽，糖，葱段，姜片的沸水中中火煮35分钟，快停火时尝味道再加盐~这个时间煮好浮猪心是熟透了，但不会煮老，口感还很嫩(^_^)Y 然后捞出来晾一下切片，再丢回汤底里慢慢入味~超好吃哇咔咔~
猪心煮多长时间
方法/步骤
准备一副猪心和半个洋葱 。
先将猪心切成片，我一般是将猪心竖着一分为四，然后再切成片 。
锅中加入适量的水，烧开后，把猪心放里面焯一下 。
用冷心将猪心上的血沫冲干净，装好，备用 。
【炖猪心炖多久】 把半个洋葱切成条状 。洋葱不仅可以让食物有一种鲜香 ， 而且会让煮出来的食物有一点甜味 。
锅烧热，上油 。先放入洋葱炒香后 ， 再倒入刚才焯好的猪心，一起炒一会儿，好香?。?
接着加入少许酱油和少许蠔油 ， 翻炒 。酱油和蠔油的量根据各自的口味加，喜欢吃咸就多加点 ， 喜欢吃淡就少加点 。然后加点水 ， 不用太多，盖上锅盖，大火闷五分钟 。
起锅前淋上几滴醋，再翻炒下，起锅 。真香，尝一尝，咸中带点甜，好吃 。你也试试吧 。
猪心肺要煮多长时间才熟
炒猪心
特点：色泽鲜艳，口味香嫩 。功效：养心气、益心血 。猪心性味甘咸平，有镇静、补心作用，可用于辅助治疗气血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等症 。也可用于精神分裂症（久病体质虚弱者）的辅助治疗 。青椒对心悸、失眠患者，也有一定的辅助治疗作用 。
材料
主料：猪心150克，青椒100克，熟猪油250克（实耗70克），白糖5克，细盐1克，香油5克，酱油10克，味精1克，黄酒5克，溼淀粉15克 。
做法1.将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片 。
2.青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片 。
3.猪心放在碗中，加盐一半 ， 并加溼淀粉10克拌匀上浆 。
4.将锅烧热 ， 用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油
八成热时，将猪心倒入漏勺滤油 。
5.原锅留余油15克 ， 加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入，加味精，淋上溼淀粉，翻炒几下，淋上香油，起锅装盆 。
猪心煮多久能熟
生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水，对半切开，冲洗干净心管各处的血水，然后直接丢进加好卤味料包，酱油，老抽，糖，葱段 ， 姜片的沸水中中火煮35分钟，快停火时尝味道再加盐~这个时间煮好的猪心是熟透了，但不会煮老，口感还很嫩，然后捞出来晾一下切片 ， 再丢回汤底里慢慢入味
猪心煮多长时间
方法/步骤
准备一副猪心和半个洋葱 。
先将猪心切成片，我一般是将猪心竖着一分为四，然后再切成片 。
锅中加入适量的水，烧开后，把猪心放里面焯一下 。
用冷心将猪心上的血沫冲干净，装好，备用 。
把半个洋葱切成条状 。洋葱不仅可以让食物有一种鲜香 ， 而且会让煮出来的食物有一点甜味 。
锅烧热 ， 上油 。先放入洋葱炒香后，再倒入刚才焯好的猪心 ， 一起炒一会儿，好香?。?
接着加入少许酱油和少许蠔油，翻炒 。酱油和蠔油的量根据各自的口味加 ， 喜欢吃咸就多加点，喜欢吃淡就少加点 。然后加点水，不用太多，盖上锅盖，大火闷五分钟 。
起锅前淋上几滴醋，再翻炒下，起锅 。真香，尝一尝 ， 咸中带点甜，好吃 。你也试试吧 。
猪心煮多长时间就熟了
猪心切薄片炒的话很快就熟的，看到颜色变了再炒炒就好了，担心不熟，你也可以多炒一下，炖汤的话随你炖多长时间 。
煮猪心需要多长时间
炖汤之前，猪心焯水洗净下，大火烧开，小火炖煮一个小时这样 。
猪心用高压锅煮多长时间？
十五分钟就行了
猪心用开水汤多久才熟呢
这个要用开水烫是不能熟的，一定要用煮开才能将内脏的细菌杀死
