冰冻的南瓜饼可以进烤箱吗？？
冰冻的南瓜饼可以进烤箱 。
软软糯糯的香芋馅南瓜饼
喜欢吃香芋，香芋馅包 ， 香芋馅饼 ， 这次做了香芋馅南瓜饼，连吃三天都不觉得腻 。主要是一次性多做点放冰箱冰冻起来 ， 随吃随煎，非常方便，推荐给大家 。
用料
南瓜500克
糯米粉400克
面粉50克
大荔浦芋头1个
白沙糖60克
软软糯糯的香芋馅南瓜饼的做法
先做芋头馅：芋头去皮洗净，切片，倒入锅中放水煮熟（10分钟左右），捞出空干水份，装入大碗中 。
趁热放入30克白糖，用擀面杖捣碎成泥，香芋馅就做好了 ， 放一边备用 。
南瓜去皮洗干净，切片装入盘中 ， 放入蒸锅蒸熟（约15～20分钟）
取出空干盘中的水份，趁热放入30克白糖，用擀面杖捣碎成泥状
加入面粉，糯米粉一点点放，和南瓜泥混合至软状（糯米粉可根据软硬度调节），不要太硬 。
揉成软软的面团
就出一小团面团（手上抹上一点食用油，以防粘手），揉圆
小面团压扁，中间放入香芋馅，捏拢 ， 揉圆
压成薄饼，摆盘 ， （如果不是马上吃，可以放到冰箱冷冻室 ， 吃的时候在拿出来煎）
电饼铛刷油 ， 煎至两面金黄，即可出锅 。
软软糯糯的，香甜的香芋南瓜饼就做好了 。开吃
南瓜饼微甜 ， 在平常也可以经常看到 ， 可以最为饭后甜点吃，那么生南瓜饼可以放冷冻保存吗，冰冻南瓜饼可以直接煎吗 ， 来看看吧 。
生南瓜饼可以放冷冻保存吗
可以放冷冻保存 。但是冷冻的南瓜饼需要撒上一层面粉，防止南瓜饼之间相互粘合，出现掰不开的情况 。放在冷冻室，既不会损失过多的水分，也不会出现淀粉反生的情况 ， 还不会滋生细菌，因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上，什么时候想吃就可以拿一些出来炸 。
冰冻南瓜饼可以直接煎吗
冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸，要不然中间不容易熟，也容易出现溅水的情况 。建议先用塑料袋装好密封，而后放到水中解冻，大概一个小时就可以了 。解冻好了后在上面撒上面包粉，吃起来很好 ， 还避免冻过后口感变差的情况 。
没煎的南瓜饼怎么保存
1、没炸过的南瓜饼，稍微上一层面粉 。
2、将南瓜饼排在烤盘之类的平板上 。
3、放进冰箱冷冻几个小时，等待完全冻硬 。
4、冻硬之后可以将南瓜饼装袋 ， 放入冷冻室 。
吃南瓜饼会长胖吗
适当的吃南瓜饼是不会长胖的 。因为南瓜含有较多的果胶纤维，它与淀粉类食物混合时会提高胃内容物的粘度，并调节胃内食物的吸收度使碳水化合物吸收减慢 ， 从而推迟了胃排空的时间及改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快，所以适当的吃南瓜饼是不会长胖的 。
###其它资料参考###主料
南瓜
300g
【冻了的南瓜饼怎么烤】黍面
300g
辅料
油
适量
糖
适量
步骤
1.南瓜切成小块 。
2.隔水放到电饭煲中蒸 。
3.蒸熟取出，放入盆中，放入糖，（如果喜欢吃甜的可以多放点）
4.搅拌均匀 。
5.然后放入黍面 。（不要放水 ， 南瓜本身出水）
6.再次搅拌均匀 。
7.制作成一个一个的小饼 。
8.向锅里放入油(让油没过小饼）油六七分热的时候放入小饼 。
9.炸至两面金黄，取出 。
10.看看金黄的南瓜饼做好了 。很好吃的 。
###其它资料参考###由于烤箱的价格比较昂贵，因此以前不少人的家庭里都没有烤箱，但是随着现代人生活水平的提高，烤箱也逐渐普遍 。使用烤箱的最主要用途就是用来烤面包和饼干等小吃食物，还有一种小吃南瓜饼，其实也是使用烤箱制作出来的 。而南瓜饼的口感香甜，不少人都比较喜欢吃，但是使用烤箱制作南瓜饼的方法是怎样的呢?
材料
用量
南瓜250克
糯米粉100克
黑芝麻适量
白砂糖适量
食用油少许
做法
1.今天的主角，小南瓜一个
2.南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可(参考时间：30分钟)
3.南瓜蒸熟后，准备好其他的材料
4.趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
5.加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)
6.加入糯米粉，一边加一边揉成面团
7.用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘
8.烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去
9.在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻
10.放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟) ， 中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)
11.这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了 ， 看着像是外面卖的雪山包，好诱人
12.出炉
南瓜的营养与功效
1.南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高 ， 所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高 。
2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高 。
3.南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力 ， 因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统 。
4.南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育 。
5.南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质 。
6.南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度 ， 减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升 。
7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体
###其它资料参考###南瓜饼之所以冷了会变硬，是因为南瓜饼里用了糯米粉，糯米制品在冷了之后是会变硬的，冷了之后需要给它加热，它就会变软了 ， 变硬的南瓜饼继续给它加热，它就会变软，而且这个加热的时间是很短的，因为南瓜饼本身就比较的小，稍微的放在平底锅煎一下，或者是放在微波炉里烤一下就OK了 。
南瓜是属于蔬菜中的一种，它里面所富含的膳食纤维 ， 还有各种的维生素都是非常的丰富，在我们的生活中也是比较受欢迎的一种蔬菜，那可以炒着吃着吃 ， 而且还可以用南瓜来做南瓜粥等等一些吃法都是非常的美味 ， 因为这个南瓜本身的口感非常的香甜，做出来的食物也会带有南瓜清香的味道特别的好吃 。
将南瓜去皮 ， 切成小块，蒸15分钟，然后捣成南瓜酱，将一些糯米粉、面粉、清粉倒入盘中，用手搅拌均匀，然后揉成面团，将面团分成面糊，然后取一个放在手上，将豆沙馅放进去，然后卷成南瓜饼的形状，最后放入面包屑， 均匀裹上一层面包屑和一层白芝麻 ， 放入油锅 。
做南瓜饼时，放面粉或者糯米粉都会有种软软糯糯的口感 。但如果想南瓜饼的口感外脆里香，小窍门就是放点“澄面”！加了少许澄面就可以达到这种效果！因为澄面可使面点表面晶莹剔透，油炸后起到蓬松，可保持长时间外皮酥脆的作用！这个小窍门是不是特别简单？用这个配方 ， 美美还炸过麻团，也特别好吃呢！，糯米制品在冷了之后是会变硬的，冷了之后需要给它加热，它就会变软了 ， 变硬的南瓜饼继续给它加热，它就会变软 ， 而且这个加热的时间是很短的，因为南瓜饼本身就比较的小 ， 稍微的放在平底锅煎一下，或者是放在微波炉里烤一下就OK了 。
