章鱼小香肠怎么制作？？
把小火腿肠底部横着切一道 ， 然后再竖着切一道，切进去的深度大概70%肠的距离 ， 转一下再切一个十字 ， 总之就是把底部平分成8分，弄出8个爪子来 （用剪刀剪也挺方便的）
2.平底锅热锅、热油
3.端正着平放上去煎一会儿，章鱼的爪子就会自然摊开了，再倒下来上下都煎煎，让皮颜色也烤的好看一点荷美尔的小牛QQ肠，安井的亲亲肠，都可以啊
火腿肠作为一种常见到不能再常见的食材 ， 家里时常都放着几根 。但是大部分的小伙伴都把它仅仅当成了配泡面神器！这是非常可惜的?。∑涫邓褂泻艽蟮那绷Φ却疟煌诰? ，不但味道可口，还能通过简单的步骤，凹出各种造型 ， 颜值棒棒的！使你的餐桌增添各种趣味，用作早餐的话还能让孩子家人特别喜欢吃！下面就给大家介绍五种关于火腿肠的奇思妙想 ， 非常简单容易上手 ， 效果却非凡 。
第一种：心形火腿肠煎蛋！做法也非常简单，把一根火腿肠从中间竖向切开，头部相连，反向折成心形，用牙签固定尾部 。在平底锅内煎一下，然后打个蛋放在里面，接下来像正常煎蛋一样就可以啦！最后就是美美的心形煎蛋出锅咯！保证比平常的火腿肠煎蛋受欢迎一百倍 。
第二种：火腿肠变小心心！这次选择短一些的小火腿肠，中间斜切一刀 ， 直接反过来对上就会秒变成小心心啦！最后拿牙签或者比较硬的意面穿起来，牙签前后切一点菠萝等水果穿上即可！超级简单有木有，可是这么一盘小心心谁都会心动?。?
第三种！火腿肠小虫虫！这个就更具有趣味啦！特别可爱 ， 有一种蠢萌蠢萌的感觉 。做法如下：把火腿肠竖切一半，然后切成1.5cm长短左右，扭曲摆放在盘子里 。第一节用黑芝麻等点上小眼睛 。左右侧用牙签沾着番茄酱画出虫脚 。小虫虫就完成啦！
第四种：火腿肠小章鱼！选择长短适中的火腿肠，在中间切断，然后在横断面部分切上四五刀，形成小章鱼的腿部 ， 再用牙签把头部戳两个小眼睛，一个蠢萌蠢萌的小章鱼就完成啦！小章鱼可以直接沾番茄酱芥末酱食用 ， 也可以在炒面啊，炒饭?。宓暗扰员叻派霞付?nbsp;， 非常可爱 。孩子特别喜欢！
第五种！火腿肠圣诞树！适合家里办个小聚会，人多的时候吃！而且特别适合圣诞节的气氛哦！现在虽然离圣诞节的还比较早 ， 先收藏起来到时候再用也好！把火腿肠稍微煎或者烤一下，用牙签固定在一个树型物上，可以是专门的架子，也可以使用胡萝卜，西蓝花等蔬菜代替，都是非常好的 。中间用绿色的香菜叶子装饰，或者再加一点草莓就更美貌啦！简单好做好吃，肯定能让你在party上备受夸赞！
###其它资料参考###除了切斜之外，怎样切长的火腿好看？将火腿肠用刀切一条从头到尾的三角形(占5分之一)然后切片 。
火腿肠的切法(章鱼、 螃蟹)的做法步骤材料：
火腿肠 (短形火腿肠的长度较刚好，两头又是圆锥状，做出来会更传神)
意大利面 (几条就够了，用来做头巾跟章鱼的嘟嘟嘴)
黑芝麻 (用来做眼睛)
蜂蜜 (抹点蜂蜜，帮助眼睛沾黏)
做法：
先把火腿肠对半剖开，然后 再从两端划上四刀
将划好的火腿肠放入滚水中煮至卷起来 (约1分钟)也可以用锅煎的方式
捞起沥乾水份，再抹上少许蜂蜜，黏上黑芝麻眼睛
章鱼先生的头巾意大利面煮到8分熟，再绑到章鱼头上就行
将多余的长度剪掉，再从中取一小段插进火腿肠里即可 。
###其它资料参考###用料
脆皮肠
胡萝卜
欧芹
盐
章鱼火腿肠的做法
脆皮肠切三刀，成章鱼状
胡萝卜切丝
脆皮肠下锅煎一下，一会就会伸展开来 ， 像章鱼了 ， 然后起锅 。
萝卜丝炒一下，加适量盐 。
装盘 ， 点缀欧芹 。
###其它资料参考###我们的生活品质以及质量都在不断的提升 ， 在很多时候食物的味道仍然是我们的第一选择，但是菜品的外表也会同样纳入我们的考虑范围之内，因此无论是餐馆酒店或是家庭，在制作菜肴的时候都会花一些心思在摆盘上 。而不仅仅指的是菜品制作之后添加一些装饰，同时在烹饪菜品之前就会在刀功上下一些功夫 ， 就像是简简单单的香肠也有很多不同好看的切法 。
方法一：简单米型
切一段香肠，在向上的横截面上 ， 切出米字型或时星形的小口 。最后再放入沸水中烫一下即可 。
方法二：圆形花蕊
切一段香肠 。找一根吸管 ， 往断面中间插进去，做出一个圆形的花蕊样式 。然后在花蕊边上，用刀子切出均匀的切口 。最后放入沸水汆烫即可 。
方法三：V形花刀
切一段香肠，在侧面和断面的交界处，切出连续的V形 。要一直切到断面的中心 。最后放入沸水中汆烫即可 。
方法四：向日葵花蕊
切一段香肠 。在断面的表面上，横竖切几道，让表面有类似格子的图案 。最后放入沸水汆烫即可 。这个图案可用来作为向日葵的花蕊 ， 但是你单独用来装饰便当或者摆盘也是不错的 。如果你有一些新鲜的玉米粒或者豆子的话，还可以放在中心进行点缀，让香肠花更好看些 。
【火腿肠怎么切章鱼】方法五：章鱼小香肠
（1）直切普通6脚款，将短款香肠的后半段如图示切三刀，然后水煮至脚张开 。
（2）斜切款 ， 有手有脚款 。将香肠从中间垂直斜切 。按照图示切出手和脚 ， 水煮至脚张开 。用芝士和黑芝麻做出五官 。
方法六：螃蟹小香肠
先将香肠沿中柱对切 。两边各切3刀，做出8只脚，并用另一半香肠切出小钳子 。放入沸水中一会儿至脚都张开，用意面固定好钳子 。
方法七：爱心小香肠
将小一点的香肠垂直斜切 。然后这样穿起来即可 。
方法八：螺旋状
用烤肉签小心地从香肠的一头中心位置穿到另一头的中心位置 。然后用锋利的刀子，以一定的角度 ， 从任意一头开始切 。切的时候刀子的角度要保持稳定，刀刃接近或者碰到中心的烤肉签都不要紧，并且不断转动香肠，直到刀子的位置到达香肠另一端 。最后把香肠放到热水中烫一下，然后放到滤器中将水分过滤掉，抽出烤肉签即可 。按照这样的方法来切，最终汆烫出来的就是双股螺旋的香肠了 。
