黄豆芽排骨怎么做好吃

排骨黄豆芽汤应该怎么做??

黄豆芽排骨怎么做好吃

排骨豆芽汤怎么做?
豆芽排骨汤是一道菜品,具有健胃消食,清热解毒 , 平肝补血功效 。
原料:排骨、豆芽、盐、葱、姜、料酒 。
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做法步骤:
第1步、排骨适量,冷水下锅,加入适量料酒 。
第2步、焯出血末,捞出洗干净备用 。
第3步、锅里适量清水,葱段,姜片,排骨 。
第4步、加入适量料酒 。
第5步、水要加足够的量 。
【黄豆芽排骨怎么做好吃】
第6步、大火煮沸,血末捞出 。
第7步、小火慢炖一个小时 。
第8步、豆芽适量,洗干净备用 。
第9步、汤煮的差不多,倒入豆芽,煮制断生,加入适量盐调味即可 。

黄豆芽排骨怎么做好吃

食材
主料
排骨
600g
黄豆芽
400g
枸杞
3g
辅料
料酒
2g

适量
肉蔻
1个

3g
步骤
1.食材:排骨600克 黄豆芽400克 盐 料酒 姜2克 枸杞少许 肉蔻一个
2.把排骨切大块洗净
3.用开水焯水,去掉血沫,捞起
4.黄豆芽去皮洗净沥干水分  , 姜切片
5.枸杞泡软洗净
6.把排骨放在煲里加凉水姜片料酒肉冠大火烧开
7.转小火慢慢煲一小时左右
8.加盐黄豆芽
9.枸杞
10.再煲10放在左右就可以吃了

###其它资料参考###主料
排骨
500g
黄豆芽
500g
辅料

适量

适量
黄豆酱
适量
葱段
适量
大料
适量
酱油
适量
步骤
1.排骨焯一下
2.黄豆芽淘洗干净
3.电压力锅连电,炒香葱段、大料
4.放排骨
5.放酱油、黄豆酱,翻匀
6.放黄豆芽
7.放盐 , 翻匀,盖盖,调至排骨键
8.做好了
小贴士
黄豆酱有点咸,放盐要适量 。
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###其它资料参考###黄豆芽排骨汤
主料:黄豆芽200克 猪排骨500克
调料:豆油50克、食盐10克、味精5克、鸡精2克、大葱20克、姜10克 、香菜10克
做法:
1. 将葱洗净切成葱花,姜洗后切成丝,香菜择洗干净,切成段
2.将猪排骨洗净切块,用沸水过后,撇去浮沫 , 捞出,沥干水分,搁置待用 。
3、将高压锅放在火上,加入排骨和水(水没过排骨),煮约10分钟,捞出 。
4、把勺放在火上,加油烧热,下葱、姜炝锅,放入黄豆芽煸炒,到七成熟后,加入清汤和排骨开火煮沸后加调料调味,转慢火炖熟,开锅之前撒上香菜段即可 。
黄豆芽具有清热明目、补气养血的功效 。常吃可以起到健脑 , 抗疲劳、抗癌的作用 。排骨为人体提供优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血的功效 。豆芽排骨汤有补虚充钙的作用,适用于治疗骨质疏松症 。
###其它资料参考###豆芽排骨汤的做法
排骨冷水入锅焯至出浮沫 。捞出备用 。
少油、葱姜炝锅,随即放入排骨和洗好的豆芽,略炒 。
倒入提前烧好的沸水至没过食材,盖上锅盖小火炖煮约30分钟 。
加盐到合适口味,出锅完成 。

###其它资料参考###1.排骨焯一下
黄豆芽焖排骨的做法步骤22.黄豆芽淘洗干净
黄豆芽焖排骨的做法步骤33.电压力锅连电,炒香葱段、大料
黄豆芽焖排骨的做法步骤44.放排骨
黄豆芽焖排骨的做法步骤55.放酱油、黄豆酱,翻匀
黄豆芽焖排骨的做法步骤66.放黄豆芽
黄豆芽焖排骨的做法步骤77.放盐,翻匀,盖盖,调至排骨键
黄豆芽焖排骨的做法步骤88.做好了
黄豆芽焖排骨的做法步骤99.上桌喽

黄豆芽排骨怎么做好吃

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