小白菜多久能吃 _小白菜

小白菜种多久可以吃？

提要：小白菜夏季也能种植，这样种植，25天就能收获
小白菜属于十字花科植物，在我国大部分地区都有种植。小白菜的生长时间较短，一般30多天就能够收获。那么夏季能够种植小白菜吗？应该如何种植呢？这里科学兴农就和大家分享一下关于小白菜夏季种植的有关问题。
如何在夏季种植小白菜？
品种选择：夏季种植小白菜温度较高，空气当中湿度大，蒸发旺盛，小白菜容易发生水涝、病虫害等问题，选择品种方面需要格外的注意。夏季适合选择抗病能力强，耐高温，生长周期较短的品种进行种植。
【小白菜多久能吃】小白菜的播种：夏季气温较高可以采用直播的方式进行播种，播种前需要对进行整地工作，种植地块尽量选择没有种植过十字花科植物的地块，避免出现重茬危害。夏季播种小白菜病害的发生情况较多，土壤需要进行适当的消毒工作，尤其是前茬作物在收获期间发生了水涝、病害问题等更加需要注意消毒工作的进行。可以采用石灰粉进行土壤消毒，或者使用消毒剂进行消毒。
小白菜种植前需要施足基肥，每亩使用腐熟的有机肥2000到3000公斤左右，结合土壤翻耕将肥料施入土壤之中。小白菜的种子较?。ブ值氖焙蚩梢栽谥肿拥敝邪枞胧柿康南干惩敛ブ郑?每亩使用种子大概0.6到1.0公斤。播种后保持土壤湿润，覆盖遮阳网，一般3天左右小白菜就发芽了。
小白菜的管理：在小白菜苗期需要进行两次的间苗工作，第一次在间苗在小白菜生长到一片真叶的时候进行，第二次间苗在小白菜生长到4片真叶的时候进行。在间苗的时候可以结合中耕除草，减少菜田杂草。
夏季播种的小白菜由于蒸发比较旺盛需要及时的进行浇水工作，根据当地的天气状况，每天早晚进行浇水，每天浇水次数在一到两次。如果当地比较多雨，还需要注意及时的进行田间排水工作，避免出现积水。
小白菜的生长周期比较短，追肥次数不用过多，2到3次即可，肥料注意一氮肥为主。在小白菜生长到三叶一心的时候进行追肥，每亩可以使用氮肥5到10公斤左右。此后每隔10天左右根据小白菜的生长状况进行追肥，在小白菜收获前10天停止施肥。
夏季小白菜虫害比较严重，需要注意做好病虫害的防治工作。可以在田间覆盖防虫网、悬挂捕虫板等。另外保持田间通风，避免小百菜基部发生腐烂。
夏季小白菜的生长速度比较快，一般25天到40天左右就能够收获。种植户需要及时进行采收，避免小白菜抽薹影响品质。

种植21天就可以吃了。
白菜除早春，夏季等为栽培菜秧而采用直播外，一般行育苗移栽。宜选择保水保肥，排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡，清洁田园，施足基肥，整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长，间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥，耕翻晒垡，作畦。栽植密度因品种，季节和栽培目的不同而异，多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候，土质而异，早秋宜浅栽，防止因深栽烂心，寒露后，栽菜宜深些，可以防寒。土质较松，栽植可稍深，粘重土壤宜浅栽。
###其它资料参考###三到五分钟。
它的茎叶很?。恍枰蠛芫?。一般3~5分钟就可以熟了。如果时间短一点的话，大白菜虽然熟了，但是口感很脆，所以我喜欢吃这种口味的大白菜，3~5分钟就能拿出来。如果喜欢吃软烂的东西，建议延长时间到6~8分钟，这样煮出来的白菜会特别软烂。对于一些牙齿不好或者喜欢吃软烂的东西的人来说，这个味道也是最好的。
炒，大白菜可以直接炒，炒的方法有几种。一种是爆炒，不加任何配菜，直接加点盐，糖，味精，通过爆炒的方式炒大白菜。也可以在大白菜中加入一些配菜，炒一下，比如炒大白菜油渣、炒肉丝、炒青椒等。它们味道很好，营养价值很高。
###其它资料参考###1、小白菜煮3-5分钟左右就能煮熟，在这个时间内能最大程度的保留里面的营养成分，若是煮太久，不仅会导致口感软塌，里面的营养也会大量流失。在煮小白菜的时候，看到小白菜叶片由绿转深，就说明已经煮熟了，关火等一两分钟就可以盛起来了。
2、小白菜是人们生活中比较常见的一种蔬菜，几乎是一年四季都能在菜市场中看到，它在烹饪的时候也比较简单，只需要下水煮3-5分钟左右就能煮熟了，还能最大程度的保留里面的营养成分。
3、煮小白菜的时候不建议煮太久，否则不仅会让其口感变软容易破损，里面的营养成分也会大量流失，一般在煮小白菜的时候，看到它的叶子由绿转深，就说明已经煮好了。
###其它资料参考###1、开水煮小白菜只需要煮3-5分钟就可以了，这种做法可以最大限度的保留小白菜的营养成分所以是很多人的第一选择。如果煮的时间过长会导致小白菜中的营养成流失，而且吃起来口味失真。
2、小白菜又叫不结球白菜、鸡毛菜、青菜、油菜。普通白菜。是十字花科大白菜的变异种。小白菜的叶子坚挺而亮，呈椭圆或者长圆形，长约30厘米，颜色青绿叶基部渐狭成叶柄，叶狭窄窄。小白菜原产于我国，南北方各地都有分布，在我国种植十分的广泛。其中以南方栽种最广，一年四季供应，属春夏两个季节最多。
###其它资料参考###种植21天就可以吃了。
一、介绍
小白菜，在有些地方又被称作油白菜，我国大江南北都种植，所以南方北方的朋友，都可以在自己家的阳台上，种上一盆鲜嫩可口的小白菜。
二、种植方法
1、首先准备大而浅的花盆，如果没有的话，用塑料泡沫箱也是很好的。
2、准备一些平常用的土壤和一些腐熟肥，将少量腐熟肥添加到土壤中搅拌均匀。关于腐熟肥的选择，可以用松针土，也可以用腐熟的鸡粪肥和牛粪肥。
3、买来一些品质优良的小白菜种子，将其浸泡在温水中，大概半个钟头沥出来，再放进常温水中浸泡8小时。
4、在这个等待种子浸泡的过程中，我们先将花盆里的土进行翻整，用铲子划出几道深约3cm的浅沟，如果你用的是那种泡沫箱，可以多划几道，这样种的也能多一些。
5、种子泡完之后，直接撒进小沟里，然后覆盖上薄薄的一层土。为什么先浇水后撒种子呢？其实是因为种子比较?。?后洒水会把它们冲的乱七八糟。
6、放在阳光充足的地方，每天喷水保湿。
7、等小芽发出来之后，每隔一周喷一点辣椒水，用其他刺激性气味的水也可以，如洋葱水等，能够起到驱虫的作用，避免让害虫先你一步把嫩菜吃掉喽。
8、看见长得相近的小苗，可以把弱小的那一根拔掉，这样留下的小苗长得更好。
9、等待三周左右的时间，就可以吃到第一批的小嫩菜啦~
三、适宜种植的季节
春天是最适合种小白菜的时节，因为春季的气温还是有点冷的，白天比较热，晚上又会降温，于是小白菜在生长过程中，会积累一些糖分，因此这个时候采摘的小白菜，口味非常棒，清甜适口，口感柔嫩。
四、食用方式
清炒小白菜是最佳吃法，如果是自己种的无公害小白菜，凉拌也是非常好吃，尤其是清焯一下，然后加一点蚝油和味达美，那口感简直是太棒了。
小白菜的营养成分非常多，据专家测定，每克小白菜中的营养含量是远超其他蔬菜的，因此常吃小白菜，能减少感冒等小毛病。
而且，小白菜里面含有很多的植物纤维，常吃的话，能够通便润肠，对于很多消化很慢的人来说最好不过了。
###其它资料参考###1 小白菜能生吃吗不建议生吃。
小白菜是一种十字花科的蔬菜，本身含有一定的草酸，因其栽种在土壤里，所以小白菜在采摘下来之后可能会沾有较多的灰尘、泥土、寄生虫卵等。
而且一些菜农为了防止小白菜长虫，也会在小白菜的表面喷洒一定的驱虫剂，因此一般是不建议生吃小白菜的，以免食用之后使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状。
2 小白菜要炒多久才熟一般下锅之后炒2-3分钟就能熟了。
小白菜属于一种蔬菜，其本身含有较多的水分，口感比较清脆，一般建议用大火快炒，在下锅之后炒2-3分钟左右，看到小白菜变色之后就可以放盐调味、关火盛出来食用了。
这样小白菜吃起来口感是比较脆嫩的，如果炒制时间太长的话，就有可能会造成小白菜营养成分的流失和口感的下降。
3 小白菜要焯水再炒吗一般是不需要的。
小白菜本身所含的草酸量并不多，而且还很容易被炒熟，一般在炒之前是不需要经过焯水的，这样可以避免营养成分的流失。
但是如果是第一次炒小白菜，担心被炒糊的话，那么也可以在炒之前先将小白菜焯一遍水，等到小白菜7-8成熟的时候再捞出来，这样不仅可以减少后续的炒制时间，而且还可以防止小白菜变色。
4 小白菜怎么炒的嚼不烂可能是本身的质地过老或者炒制时间太长。
正常情况下小白菜炒出来的口感是十分脆嫩的，并不会出现嚼不烂的情况，如果小白菜嚼不烂的话，那么很有可能是因为其本身的质地已经比较老了，或者是因为在炒的时候时间过长所造成的。
建议在买小白菜的时候可以选择质地比较嫩的小白菜，清洗干净之后再用大火快炒，这样口感会更好一些。

小白菜多久能吃

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