燕麦米要泡多久才可以煮 燕麦米要泡多长时间才可以煮?
1、燕麦米一般要放到清水里面浸泡,至少2~3个小时才可以放到锅里面煮 。
2、但具体的还是要根据我们的制作方法如果只是煮饭的话,那么一般2~3个小时的时间就可以了,但如果我们想用燕麦米熬粥的话,一般泡一个小时左右的时间就可以放到电饭煲里面熬粥了,熬粥的时间会比煮饭的时间要久很多,所以不必担心燕麦米在熬粥的时候会出现半生不熟的情况 。
一般建议燕麦米提前浸泡2个小时,这样煮出来的燕麦米口感会更好 , 如果是用温热水泡的话时间可以缩短一些 。如果是用燕麦米煮粥的话和水的比例为100克米加水1500--2000毫升,大火烧沸后把浸泡的米和水一起倒进锅里搅动续烧沸后,改成文火煮同时把锅盖盖上半个小时即可 。
燕麦米不要洗淘 , 因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素 。
扩展资料:
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一 。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面 。
营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物 。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效 , 对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益 。
参考资料来源:百度百科-燕麦米
###其它资料参考###【燕麦泡多久】燕麦米要泡一个小时才能煮饭 。
燕麦米营养丰富 , 对人体有好处,用它煮粥可以帮助人体吸收更多营养,使人体更健康 。
但燕麦米质地比较坚硬,不太好煮 , 所以在煮粥前需要提前浸泡 , 这样和大米一起煮粥可同时煮熟 。
###其它资料参考###燕麦米要泡一个小时才能煮饭 。
燕麦米营养丰富,对人体有好处,用它煮粥可以帮助人体吸收更多营养,使人体更健康 。
但燕麦米质地比较坚硬,不太好煮 , 所以在煮粥前需要提前浸泡,这样和大米一起煮粥可同时煮熟 。