大米苹果粥的功效和作用 苹果大米粥的功效和作用是什么？
1、健脾健胃消食：苹果粥是一种营养丰富并且非常容易消化和吸收的身心健康营养粥，它能健脾健胃消食，提升身体胃肠消化吸收作用，对保持人类消化道身心健康有巨大益处，平常最合适这些脾胃不和和消化不良及其食滞腹胀的群体服用 。
2、提高人体抗病性工作能力：平常大家多喝一些苹果粥还能提高人体抗病性工作能力，由于苹果粥中带有丰富多彩维C和一定总数的甲基纤维素，她们能让人体内沉积的内毒素和废弃物尽早排出来身体之外，并且能抑止人体内亚硝酸氨转化成，避免细胞癌变，苹果粥中带有的其它维他命和矿物则能推动人体内抗原造成，提高身体自身免疫作用 。
3、苹果粥的忌讳：苹果粥是一种营养丰富 ， 味道诱惑的健康养生中，它对人类人体有众多益处，没有显著副作用存有 ， 但大部分苹果粥在煮的情况下都是添加适量的白砂糖或是老冰糖，会让煮好之后的苹果粥味儿较为甜 ， 因而日常生活这些身患高血糖和糖尿病的人 ， 都不宜吃这类粥，它是它最重要的服用忌讳 。
苹果小米粥
小米的营养价值极为丰富，因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。用小米煮粥 ， 睡前服用，易使人安然入睡 。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。苹果中的维生素C是心血管很有好处，同时还可以起到良好的养生保健功效 。一起来看看具体的做法吧！
烹饪步骤：
步骤1：将小米放入清水中 ， 淘洗几遍，沥干水分 。
步骤2：将苹果清洗之后去皮，切成大小合适的方块 。
步骤3：准备适量的枸杞，放入清水中泡软，捞出备用 。
步骤4：锅中加入适量清水，烧开之后，放入小米，炖煮25分钟左右 。
步骤5：将苹果和枸杞放入锅中，继续炖煮5分钟左右，放入少许冰糖 ， 即可盛出食用 。
苹果小米粥不仅味道香甜，而且营养价值也很高 。其中，小米具有很好的健脾养胃、助眠安神作用，特别适合身体虚弱、产后术后人群食用 。同时，小米还是进补的佳品，它能够调养身体、改善体质，增强人体免疫力 。另外 ， 小米中的色氨酸含量比较高 ， 具有很好的调节睡眠作用，特别是失眠人群，晚餐吃一些小米，可以让睡眠质量更好 。
而且苹果是一种高纤维的水果 ， 高纤维的含量比香蕉高3倍 ， 有助于肠道的健康，缓解便秘，而且消除口臭，防止便秘，你们的小肚子不鼓了，胖人晚饭后多食它 。
这道苹果小米粥大家学会了吗？它能够养胃、安神，特别适合工作繁忙的人群滋补养生食用 。
###其它资料参考### 苹果是秋冬时节的应季水果 ， 苹果的种类有很多 ， 在我们国家上好的苹果得属山东烟台的烟台富士，糖心富士，口感甚佳 。然而小于老师今天并非介绍苹果，而是要说说苹果的一种健康吃法——煮苹果 。
苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益，例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还能帮助降低血糖，降血脂，清理体内的垃圾毒素 。苹果中的糖类以果糖为主，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3倍还多，但是果糖的升糖指数较低，所以适合糖尿病患者适量食用 。糖类还能给人提供能量，保持精神清爽 。维生素和矿物质可以维持身体功能 ， 例如少量的维生素C可以增强免疫力，矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等功效 。
那煮苹果这种吃法有哪些好处呢?
1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善 。
2、煮苹果更适合一些特殊人群 ， 卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。
3、传统的苹果吃法 ， 时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣 。
有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必 。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C 。
“每天一个苹果，医生远离我”这句话虽说不是多么严谨，但这毕竟是谚语，谚语讲求的是健康习惯的引导 ， 但苹果对人体还是非常有益的，煮苹果的健康功效更是不可忽视的，所以金秋时节就让你的味蕾尝尝新吧 。
###其它资料参考###一、小米和苹果煮粥有什么营养价值
小米中所含的类雌激素物质，能滋阴 。
维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多 。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形 。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常 。
所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大使女性月经和性欲正常使所怀胎儿发育健全，不致畸 ， 生长正常 。
所含的锰 ， 能维持性功能 ， 有利于性欲 ， 精子数量、交配能力、生殖功能健康正常 。
所含的硒 ， 有利于谷胱甘肽的生成，而谷胱甘肽能改善性功能 。
小米苹果粥可以补充我们身体里面需要的营养，同时还对于肠胃等具有好的调节作用 。我们平时的时候可以食用这种食物，但是不能过度的食用，特别是一些胃部状况不是很好人，最好是减少这种食物量，以免造成胃部的进一步伤害 。
二、小米和苹果煮粥的做法是什么
现在人们对于饮食逐渐的重视，很多人都希望自己吃的东西不仅美味而且健康，因此我们在煮粥的时候都会掺杂一些自己比较喜欢的食物，小米水果粥是现在很多人都很喜欢吃的食物，但是人们虽然都知道这种食物非常的好吃 。小米具有益肾和胃、清火的作用，对脾胃虚热、体虚的人有益，也是很好的安眠的食品 。苹果有调整肠胃之作用，对治疗便秘颇有功效 。同时，苹果中的果胶能防止胆固醇增高，减少胆结石发生的几率 。皮肤过敏时，用去皮的苹果片轻轻磨擦即能改善 。此款粥对改善食欲不振、身体消瘦有一定的功效 。苹果小米粥的做法有哪些?
食材食谱热量：604.3(大卡)，主料：小米100g，苹果1个 。苹果洗净去皮去核切块 。小米洗净 。枸杞洗净浸泡一会 。锅中加入适量水放入小米 。加入苹果 。大火烧开转小火烧煮黏稠 。加入枸杞 。放入红糖调味烧煮一会即可 。
三、小米和苹果煮粥有什么好处呢
我们很多人都知道，小米中含有大量的矿物质 ， 而且也是非常好的进脾养胃食物，特别是对于一些脾胃不好的人帮助是很大的，小米呢对于消化不好的人群是非常好的食物，小米在人体中起来肠道蠕动的作用，特别是可以帮助我们消化的功效 。而且在煮粥时加上一些苹果，效果会更好，特别是一些孕妇可以多吃哦，小米中所含的锌，对胎儿的发育是很好，特别是胎儿的生长正常 。
而苹果刚是大家都知道的，俗话说得好，一天一苹果，疾病远离我，所以苹果的营养不可小看哦，特别是苹果中含有丰富的有机酸 ， 可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅 。特别适合一些肠胃不好的人，而我们在煮小米苹果粥的时候 ， 就是要注意把苹果皮削后再煮 ， 效果会不一样 。
【米煮苹果有什么功效和作用是什么】生活中 ， 小米苹果粥即可以补充我们身体里的营养，而且美味，特别是对一些肠胃不好的人还可以起到调节的作用，但是要注意，虽然小米苹果粥可以补充营养，但不可以多吃，特别是胃不好的人，偶尔吃下就可以了，要不然就会起副作用 。
四、小米粥有哪些营养搭配
蔬菜 。小米粥里也可以放蔬菜 。如苦菜小米粥：黄黄绿绿看着很漂亮 ， 但是味道不怎地—苦!可是 ， 在春夏吃却是败火的好东东 。苦菜性寒，小米性偏凉，所以，搭配一起，隔个几天来碗苦菜小米粥不怕天热上火 。也可以煮菠菜小米粥，可以给老人或者宝宝煮，容易消化，营养丰富 。小米还可以和其他蔬菜如，南瓜，胡萝卜，地瓜等一起搭配煮粥，大家在煮粥的实践中可以各种尝试，只要不违背一个原则，那就是----几种食物在一起不会诱发不良的化学反应而中毒或者呕吐，头晕之类的就可以一起搭配 。
豆类 。小米可以和黑豆，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等各种豆子一起搭配煮粥 。豆子含有其特有物质，一起煮，各种营养元素全面，常吃虽不易长肉，而且容光焕发，这就是吃五谷杂粮粥的好处 。
干果 。小米粥里面可以放花生，核桃，芝麻等 。总之什么都可以放 ， 只要吃了不会出现中毒现象就可以 。
水果 。苹果，梨 ， 红枣，枸杞 ， 菠萝，榴莲等等，都可以和小米一起煮粥 。只是在煮粥前，先了解一下各类食材的性状，别相克相冲 ， 不会起化学反应中毒就可以 。红枣 ， 枸杞之类的放小米粥粥里可以体味，加强补益功效 。
