高压锅煮红薯需要多久？
如果想要在家里煮红薯吃的话，购买红薯的时候一定要学会正确挑选 ， 建议大家购买红皮红心的红薯回来吃 ， 这种红薯不仅吃起来味道好 ， 对健康也非常好，比如具有补气和补血的作用，就和大枣一样 ， 另外对肠道的健康也是很好的，最简单的方法就是使用家里的高压锅煮红薯来吃，具体做法如下 。
第一、红薯煮多久可以熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系 。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成 ， 味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮 ， 是20~25分钟就完成，味道并不好吃 ， 没有那么香甜 。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜 。
第二、红薯用高压锅蒸多久
首先说一点 ， 高压锅只要一上蒸汽，就应把火放小 ， 持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉 ， 对燃气是一种浪费 。一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快 ， 块不是很大的话 ， 从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了 ， 吃着就没有口干了 。
第三、电高压锅可以蒸红薯吗
在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜 ， 因为这是难以消化的物质 。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感 。
红薯发芽后禁忌生食 ， 此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒 ， 曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例 。
1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭 ， 容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡 。
2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石 。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上 。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡 。
高压锅10-15分钟左右才能熟 。红薯在高压锅中蒸制，可以保留其原有的香甜口味 。高压锅蒸红薯时时间不宜过长，因为红薯属于淀粉类植物如果时间过长，可能会导致红薯原有的绵密口感变得松散无味，因此在10-15分钟之内为宜，另外蒸红薯时可以在锅底放入适量的水，有利于保持红薯的水分 。
建议：在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小 。
理由：持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费 。一般来说，马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感 。
建议放水 。
高压锅蒸红薯时因为锅内压力过大，会有一部分水分流失，一般建议在红薯底部放1-2cm的水，能够减少红薯水分的流失，也能使红薯受热均匀，熟得比较快，吃起来口感滑嫩，不干巴巴的 ， 味道鲜美 。
###其它资料参考###通常我们都喜欢自己在家蒸煮一些自己喜欢的食物 。总感觉外面卖的没有自己做出来的放心 。于是高压锅成为了烹制蒸煮食物的必备厨具，有些人喜欢用高压锅煮土豆红薯 。特别是红薯 。其营养含量丰富、口感绵软微甜深受人们喜爱 。有些人会问？高压锅煮红薯要多久出锅才好吃？
1、 高压锅煮红薯要多久 。红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系 。
2、 一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成 。味道不错 ， 能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜 。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟 ， 味道鲜美，又香又甜 。
3、 首先说一点 。高压锅只要一上蒸汽 ， 就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的 ， 多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费 。一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快 ， 块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大 ， 6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了 。
4、 哪些红薯不宜吃 。在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质 。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏 ， 服食后会产生不适感 。
5、 红薯发芽后禁忌生食 。此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛 ， 出现了猪牛中毒死亡的案例 。
6、 不宜食用有黑斑的红薯 。有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡 。
7、 不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉 。进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石 。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上 。如果感觉胃部不适 ， 一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡 。
8、 吃红薯的注意事项 。红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化 。
9、 红薯的糖分多 ， 身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适 。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
10、 红薯不能多吃，红薯含糖量高，糖分多了，身体一时吸收不完 ， 剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服 。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多 ， 会使人腹胀、打嗝、放屁 。
11、 红薯不和甜食一起吃 。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食 。
12、 发芽的尽量不要吃，红薯发芽能吃是能吃，但是由于是无土性发芽 ， 所以会有毒素寄存在根部，所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去 。
以上的就是关于高压锅煮红薯要多久的内容介绍了 。
###其它资料参考###红薯是我们在平常生活中经常能吃到的一种食物，而且红薯的营养价值很高 ， 而且价格也是非常的便宜 。红薯的吃法有很多 ， 而且每一种做法也是非常的方便，那么今天我们就来教大家，红薯煮着吃的做法！那么红薯要煮多久才会熟呢 。红薯的营养价值这么高 ， 那么经常食用红薯对身体有什么坏处吗？
红薯要煮多久才熟
一般用高压锅出来的番薯，是10~13分钟就完成，用锅放水煮，是20~25分钟就完成，还有就是用微波炉转，是30~40分钟 。
吃红薯的好处和坏处
一、吃红薯的好处
吃红薯有益于心脏 ， 吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用 。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇 。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效 。但吃红薯别一次吃得太多 ， 以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状 。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品 。
二、吃红薯的坏处
红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状 。可以尝试由少到多 ， 让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物 。每次吃红薯的量最好控制在3两以下，而且如果有反酸情况 ， 也最好把三两分开吃 。
吃红薯的禁忌是什么
1、红薯一次不可吃得过多，可搭配一些白菜、萝卜同吃 。
2、蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮 。蒸煮时间应在20分钟以上，或同米、面、豆类食物同煮，以减少氧化酶 。这样就不会引起腹胀 。
3、红薯不宜做主食单一食用，可以大米、馒头为主，辅以红薯 。这样既调剂了口味，又不至于对肠胃产生副作用 。
4、若单一食用红薯时，可以吃些咸菜或咸菜汤 。这样 ， 可以减少胃酸，减轻和消除肠胃的不适感 。
5、红薯不宜和柿子同时吃，以免引起胃柿结石 。因为红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
红薯还有哪些做法
油炸红薯条
食材：红薯、食用油 。
做法：
1、将红薯洗净 ， 去皮放入清水浸泡一两分钟 。接着将其切成截面约1×1厘米的薯条 ， 放入沸水内烫1分钟 。
2、沥干后在油锅内炸1分钟左右 ， 待薯条浸足炸透 ， 捞起沥干 ， 冷却至室温后迅速送冰箱冷冻 。
3、经冷冻处理过的速冻油炸薯条脆嫩爽口，清香甜润，既可零食，也可与其它菜配制出美味佳肴 。
###其它资料参考###1、高压锅煮红薯要多久 ：红薯高压锅压10-20分钟才熟 。高压锅煮红薯的时间与地瓜的大小有关,通常大红薯,排气阀转后20分钟,小红薯10分钟即可 。
2、高压锅能够让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快红薯煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分 。
###其它资料参考###【番薯用高压锅煮多久】1、高压锅煮红薯要压15分钟左右 。
2、使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来的快 。在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的 ， 多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费 。
3、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害 。
###其它资料参考###高压锅煮地瓜需要十分钟 。
食材：红薯适量、清水1小碗 。
步骤：
1、红薯洗净，不要去皮 。
2、从中间切开，便于成熟 。若用大小适中的红薯，此步要省略 。
3、放进电压力锅内胆，添加一小碗清水，水不要多 。
4、选择营养蒸功能，十分钟即可 。
5、蒸好的红薯 。
###其它资料参考###一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错 ， 能保住原来的甜味 。
用家里的锅放水煮 ， 是20~25分钟就完成 ， 味道并不好吃，没有那么香甜 。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜 。
高压锅只要一上蒸汽，就应把火放?。中拇蠡鸹嵩黾痈哐构奈Ｏ招? ，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费 。
红薯营养
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 ， 含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。
据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉 。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g 。
###其它资料参考###1、高压锅煮地瓜需要15分钟左右 。
2、高压锅煮红薯可以比普通的电饭煲煮红薯用的时间短，但用高压锅的时候要小心，以防被烫到 。在挑选红薯时，可以用手拎一下判断重量，比较重的红薯就比较新鲜，拎起来轻飘飘的红薯内部可能已经腐烂了，要谨慎购买 。吃不完的红薯要避光低温保存，不能放在潮湿的地方，不然红薯很可能发芽 。
###其它资料参考###1、高压锅煮红薯一般需要10-15分钟左右即可完成 。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来的快 。
2、高压锅煮红薯建议 。在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小 。理由：持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费 。一般来说，马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感 。
