大米放多久长虫
大米放久了为什么会生虫子？这些虫子是怎么来的？？
以往，许多老人都想推积稻米，但假如储存不善 ， 会在稻米中生下一种灰黑色小虫子，老大家称这种虫为“米虫”，那麼，为何稻米里会出现小虫子呢？这种小虫子是从哪里来的？今日网编就给大伙儿共享一下 。第一：当稻米为一种农作物仍在地里生长发育时 ， 它带上了虫卵，殊不知，因为人眼看不到，大家并没有注意到，并且，大家都了解稻米中的木薯淀粉和蛋白质含量很高，假如储存不太好，就会长期性把稻米放到高温高低温的自然环境中，一般状况下，稻米中的虫卵就会刚开始卵化，稻米中的木薯淀粉和蛋白为稚虫出示了丰富多彩的营养成分来源于 。
次之，针对一些不带上虫卵的稻米，很可能家中储放稻米的地区存有虫卵，很多人每一年必须买稻米，但稻米每一年都是有病虫害 ， 这是由于米槽、米桶里，或是贮藏稻米的墙面和木地板的缝隙里 ， 都藏着看不到的虫卵 ， 当温度越来越湿冷舒服时，这种卵卵化后会偷偷进到
为一种谷物，许多人觉得稻米没有保存期 。实际上，这类见解是不正确的，一般来说 ， 大米的保质期不超过大半年，假如稻米是在乡村地域生产制造的，保存期一般在3个月上下 。假如没有食欲 ， 非常容易霉变 。
大米放久了会生虫子，这是几乎家家户户都会出现的问题，特别是对于一些放置了2到3年的陈米，更容易在里面发现黑褐色的小虫子 。有人不禁心生疑问了，平时这些大米的密封性很好，无论是容器还是布袋，都没有被啃噬的痕迹，这些虫子是怎么来的呢？
事出必有因，当然这些虫子不会平白无故地出现，更不会像有人理解的那样，这些虫子突破了进化论的“束缚”，从米中自然出现 。其实就像刚新开挖出的水塘，过不了多久里面就会出现小鱼一样，无论是小鱼也好，米中的虫子也好，都是通过特定的渠道进入的 。
这种大米中的小虫子，学名叫米象，隶属于昆虫纲有翅亚纲鞘翅目象虫科，成虫体长约2.5毫米左右，浑身呈红褐色或者黑褐色，嘴前有一个明显的突起，其基部较为粗壮，背后有翅 ， 基质较硬 ， 呈倒三角形 。米象是一种典型的害虫 ， 常寄生于稻、玉米、小麦、高粱等粮食作物以及面粉中 。
在上述粮食作物抽穗阶段，米象就会从蛰伏状态变得活跃起来 ， 而在此之前，米象由于食物来源比较缺乏 ， 同时气温较低 ， 通常会选择在泥土内、谷仓中、树皮里等“猫”起来一动不动，一旦感受到天气温暖起来，同时食物的气息也“飘过来” ， 那么米象们就会成群地从蛰伏之地扩散开来 ， 从而进入繁殖的高峰期 。在交配以后，成虫便会利用它特有的口器，将尚在生长中的谷粒或者储存的谷粒啃开，一方面供自己食用，另一方面雌性米象会在里面产卵，然后分泌黏液，将谷粒从外面封闭起来 。
产在谷粒内的虫卵，经过6-15天的孵化期就会演化为幼虫（温度越高，孵化期越短），幼虫在谷粒内部，依靠啃噬谷粒生长发育，再经过1个月的时间继续演化为蛹，再经过一周左右的时间便最终演化为成虫 。由于幼虫和蛹多半是在谷粒内部演化，同时它们的颜色多为乳白色，与谷粒特别是米粒的颜色相近，再加上它们的体型非常微小，因此人们无论是在收割、脱粒，还是分拣、储存时，都很难发现它们的存在 。
大米是人们最常见的一种食材了，现在几乎每户人家都会囤几袋大米，但是大家在做米饭的时候，往往会发现生大米里面会出现很多的虫子 ， 而这些虫子有的时候个头非常的大，有的时候人类还看不见，这些虫子到底是从哪出来的呢？要知道大米长虫子这件事情也是非常的常见 ， 长虫子的大米往往都放了两三年了，一般来说人们在大米当中看到的虫子 ， 要么是白色的小虫，要么是带甲壳的黑色的小虫，这两种虫子其实都是一种叫做米象的虫子 。
只不过是不同的成长阶段呈现出来了不同形态 ， 这种虫子有很多种叫法，而且这种虫子也是非常的小 ， 往往人类都会看不见这种虫子，不仅仅只会出现在大米当中 ， 还会出现在其他的谷物里面 ， 这种虫子会利用嘴把谷物钻一个洞，然后钻到谷物里面产卵，而且这种虫子还会用分泌物把这个洞给堵?。话憷此狄涣４竺椎敝幸怯幸桓雒琢６锌斩淳退得鳎庖话竺卓隙ㄓ胁簧俚某孀? ，而且玉米也是一样，看玉米上面如果有一个空洞的话，就说明这个玉米上面也有很多这种虫子 。
这种虫子在孵化期的时候一般都是以谷物为食，然后长大之后这个谷物就装不下虫子了，虫子就从谷物里面跑出来了，这种虫子的来源，人类也没有办法预防，也有可能是储存的环境太恶劣，导致一些虫子爬进去了，也有可能是有一部分大米在包装之前就已经被这些虫子给咬了个洞，像这种虫子的寿命大概有5个月 ， 而在这期间这些虫子能够产卵200多颗以上，在产卵期间这些虫子会到处的繁殖，而且这些虫子长大之后是可以到处飞的，如果在田野里面，这些虫子可以直接飞到附近的农作物上面继续排卵 。
所以综合来说 ， 我们在买大米的时候，一定要好好的注意 ， 在保存大米的时候，我们也要注意保存大米的环境，大米非常怕潮，一旦受潮之后 ， 大米的表面就会长毛，一般来说我们闻一闻大米的味道，如果闻大米，闻到一股发霉的味道，就说明这个大米肯定是有问题的，而且再就是看颜色，正常的大米都是白色的，如果我们看到的大米发青，就说明这种大米肯定是有问题的 。
还有米虫这种昆虫并不是突然出现在大米当中 ， 既有可能是大米在稻穗上的时候 ， 米虫就已经在里面产卵了，米虫在幼虫时期体积非常?。?基本肉眼看不见，所以只有等到这些米虫发育成熟了之后，人类才会看到大米当中有各种各样的虫子，这就是为什么我们能够看到大米里面有一些虫子 ， 但是往往却抓不到的原因 。
###其它资料参考###【大米放多久长虫】大米保质期一般多久
大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异 。真空包装的大米保质期可以达到12-18个月 。普通包装的，可能只有6-12个月 。散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月 ， 秋冬季为6个月 。超过保质期后，大米的营养成分会流失 。
实际上，很多家庭由于各种原因，一袋大米常常能吃很长时间 。很多人觉得只要大米不长虫、不发霉就行 。殊不知，大米的保质期一般只有3至6个月 ， 经过加工抛光后的大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些 。而我国南方由于雨水多，大米存放时间会更短，最好不要超过3个月 。
所以如果大米放得太久了，最好就不要吃了，不要看到大米的外表没有变，就认为这大米还是好的，因为有些已经轻度变质的大米，从外表基本看不出什么变化 。
大米放了一年还能吃吗
新粮最有营养，若贮存不当 ， 很快会失去品质，不仅失去原有的色香味，营养成分和食用品质下降，甚至可能生霉变质产生有毒有害物质 。大米随着储存时间的延长，内部酶活性降低，结构逐渐松弛，米粒碎了以后非常容易长虫子 。
大米还是吃新季的好，有营养味道好 ， 放置时间过长的大米营养会慢慢流失掉，如果发霉变黄就只能扔掉了 。
###其它资料参考###米来自于稻谷加工提炼出成的，米或是现生产加工为新鲜的口味巨佳 。人是铁饭是钢，食以米为主导，其他食材为辅助 。无论何种食材，讲究的是新鲜程度，另外就是品质和口感，稻米也是如此 。防患于未然，稻米也讲究的是保存期，时间久了 ， 新鲜程度一定会明显下降 ， 假如发霉对人的身体健康肯定是有影响的 ， 这不用质疑 。米虫所发生的标准是～幼虫、适合生虫的水分含量、空气的湿度和温度 。刚生产加工进商场的米 ， 通常不会有若虫，只是会含有幼虫，要是没有长期储放，一般不会生虫 。顾客将米买回家拆袋后，若是在湿度和温度相对较高的餐厅厨房中任意置放，就容易长虫 。超低温、真空泵或脱氨，能显著抑止长虫 。我多次提议顾客，最好是在一个月内吃了，并把稻米放在冰箱中冷藏 。刚刚发现长虫时 ， 放冷冻区一天上下，也可以除虫，保证稻米质量不会改变劣 。
稻米或是稻谷那时候，就带上了米虫的卵，仅仅超市卖的全是吸完真空密封的，并没有温度和湿度 ， 但是我们拿回家里来拆卸以后就拥有温度和湿度，在湿度和温度抵达稻米所处的环境，温度是20-40℃，环境湿度在65-95°时，这个条件最有利于米虫生长发育 ， 而且米虫的生长期只需一周的时间，所以建议平常买回来米撒到密封的桶里，这可以有效改善真真正正翠绿色零污染的米全是会生虫的，药品熏过的一般不会生虫的 。鉴于豆面的生产工艺非常简单 ， 保存了绝大多数的营养成分，生产过程能够击杀若虫 ， 可是所保留的营养成分一部分中通常带上有幼虫 。
但当其所处的环境，环境温度超过20℃-40℃，环境湿度做到65%-95%时，只需一周的时间，幼虫就培育出稚虫，尤其是在夏天高温高湿环境下，更加容易质变长虫 。怎么看待大米生虫？一种是绿色生态方式 。在米中置放麻椒、蒜头等，此方法的好处是并没有副作用,防蛀、除虫效果比较好 。主要缺点稻米会吸附这种绿色植物的香味，一定程度上会影响到稻米的服用口味 。假如稻米早已长虫，不可以放到太阳底下曝晒，应放在荫凉自然通风，让小虫子渐渐地爬出来 ， 之后在筛一筛 。
由于太阳暴晒后，稻米中的水分会迅速不平衡，原先完备的米会变为碎米，比较容易返潮，米虫也会越来越多，并且碎米做熟后饭粘、并没有米香气 。另一种是化学方法 。工业上灭虫，现阶段粮食部门和绝大部分的粮食企业都广泛采用化学方法——磷化氢环流熏蒸，由于此方法成本很低，除虫快速，效果比较好 。就是先将一定剂量的磷化铝放进粮仓，密封性一个星期之上 。磷化铝遇气体挥传出有毒的磷化氢气体，直接把虫害击杀 。此方法的主要缺点实际操作要求严格，危险因素大；正常的使用量只有击杀若虫，不可以击杀幼虫，容易造成反复长虫，反复蒸熏；有害物质会残留在粮食作物中，服用后对人身体有一定的伤害 。
###其它资料参考###米放久了之后就很容易滋生米虫，有了小虫子的米大家都非常害怕去食用 ， 就要及时的想办法来解决问题，当然最好的办法就是防患于未然，在米虫还没有出现的时候，就想好应对方法 。
如果米缸里的米已经出现了米虫，大家最常用的方法就是将它放到太阳底下暴晒，但是这种方法会影响米的口感让米的水分缺失，因此不建议大家用这个方法，最好的方法就是将它装起来放进冷藏室，一般把它冷藏一天左右，里面的虫就会被冻死了，而且还能够有效地抑制大米生虫 。
如果大家特别怕米里面有虫，大家就可以把大蒜包好之后放进大米里，大蒜散发出来的味道就可以抑制米虫的滋生了 。
家里有白酒的小伙伴还可以用白酒来除米虫，提前把白酒放进去，还能够预防米虫的滋生，大家可以直接找一个瓶子倒入白酒，把它放在米当中就可以防止米虫的滋生了，这个方法非常的有效 ， 也非常的简单，大家如果害怕米长虫就可以试一下 。
因为白酒它会释放出乙醇，而乙醇它的作用就是杀菌杀虫，因此大家不要害怕米里面有虫，只要方法得当就可以把米里面的虫消除掉，而平时大家也要注意，不要让米受潮了，如果米受潮了也是特别容易长米虫的，所以大家尽量把米放在一个密封的袋子里，或者是密封的罐子里，这样也会减少虫子的滋生 。
大米就算生虫之后大家不用担心，像大蒜、白酒的这些东西都是我们日常生活当中经常会遇到的东西，有这些东西大家就不要怕 ， 米虫问题很容易就解决了 ， 很多小伙伴在米生虫的时候就把米扔掉了 ， 这也很可惜 ， 大家可以通过以上的方法把虫杀死 ， 这样我们的米也可以再利用，所以大家在遇到问题的时候，先要想如何解决问题 。
大家在储存大米的时候，也一定要确保放大米的空间是比较干燥的，这样也避免了虫子的滋生，并且大家最好是把米放在一个固定的地方 ， 放在专门米的箱子里或者是放在储物柜里，不要把大米放在地下，这样很容易使大米受潮，不仅会有虫子 ， 而且还会影响大米的口感 。
小花认为以上的三个方法都非常实用 ， 如果大家现在也有相同的苦恼，就可以把以上的方法学起来，帮大家解决生活当中的实际难题 。
###其它资料参考###大米中的米虫可能一直就在米里面，只是以虫卵的方式存在，肉眼看不出来而已 。等温度、湿度等条件适宜后，虫卵就会吸收大米中的营养生长 ， 变成米虫 。
那问题就来了，大米中为什么会有虫卵？主要有三个途径：
①大米收割前就被寄生
粮食生长的时候可能就有虫卵 。由于体型较?。?同时虫卵不是在稻谷表面而是粘在米粒上，所以在收割和加工的过程中这些虫卵也难以去除 。但在适宜的条件下 ， 虫卵便会孵化成幼虫 。
②储藏环境问题
装米的桶或者袋子一般都是常年循环使用的，里面可能隐藏着先前大米中的虫卵，只是一直没有被发现 ， 也没有经过及时的清理，遇到合适的温度和湿度就可能孵化生虫了 。
当然了，也有可能是袋子或桶都是新的，但存放在了阴暗潮湿的环境下，久而久之，也可能生成虫卵 。
③加工过程
加工厂每天会加工大量的米面，而在此过程中，传送带、仓库等地方难免会残留下虫卵 ， 因而即便您购买了包装好的粮食米面，也可能暗藏虫卵 ， 长出米虫 。
米虫在潮暖的天气的发育速度最快 。研究人员发现，处于湿度70%、气温30℃的条件下，米虫仅需26天就能完成一个生命周期；在气温18℃的时候，米虫则需要96天才能完成一个生命周期 。而在温度低于11℃或高于35℃时 ， 米虫就不产卵了 。
米虫并不会对人类造成叮咬或者寄生等问题；另外，虽然成虫啃咬过的米粒会产生孔洞，进而进入到大米里进行产卵，但是米虫本身没有病毒，也不会传染疾病，而且通过高温加热，米中隐藏的虫卵也会被杀死，所以不用过于担心 。被米虫吃过的米粒表面会呈现灰粉状碎屑和白道沟纹 。如果米虫数量很少，只要洗去米虫和淘洗时飘在水上面的大米，剩下的部分还是可以安全食用的；
如果家里有筛米、面的器具，也可以通过过筛的方式清除一些碎屑、虫子 。
但若大米已经严重碎屑化 ， 说明已经变质 ， 不能再食用了 。
###其它资料参考###大米在收获的时候可能就已经有了虫卵，稻米加工包装的过程中同样可能会有米虫爬进去，造成大米生虫子的因素有很多 ， 一般市场上见到的袋装大米都是抽真空包装，在没有打开袋子的时候这些米虫没有生存环境，但是只要打开了袋子，周边空气中达到了一定的湿度和温度之后虫卵很快就会孵化出来变成米虫 。
尤其是在炎热的夏季，米虫的繁殖就会很快 ， 米虫在大米上面产卵，卵孵化成幼虫钻到大米中 ， 幼虫会用分泌物把咬开的洞口封住，从表面看大米都是完好无损的 ， 幼虫在米中逐渐变成成虫之后就会咬破大米钻出来，这时候我们就会看到大米里面有很多黑色的虫子，也就是人们常说的米虫或象鼻虫 。
只要有合适的环境米虫繁殖能力和速度就会非常的快 ， 温度在20度至40度、湿度达到65至95的时候 ， 短短的一周时间虫卵就能孵化出来，大米为米虫提供了非常好的生存环境，有利于米虫的生长和繁殖 。如果在家中的大米中发现米虫而没有处理任其发展的话，用不多久就会发现越来越多的米虫爬出来 。
虽然这种虫子对人身体不会有什么危险，但是看着它们在大米中爬来爬去的也挺渗人的 。所以新买回家的大米一定要处理一下才能避免这种情况发生 。可以把新买回家的大米放入冰箱中冷冻12个小时，这样虫卵就被冻死而不会孵化也不会影响大米的口感 。也可以把大米放在一个密封的容器中，放入几颗花椒同样起到防虫的作用 。生了虫子的大米一定不要放在阳光下暴晒 ， 这样只会适得其反 ， 只会让虫卵加快孵化 ， 而且太阳暴晒过的大米损失了水分口感也会变差 。
###其它资料参考###大米在天气炎热的时候 ， 如果不及时的吃的，很容易长出小虫子，在吃的时候看见虫子这是一件很闹心的事情 。这时候我们应该想出一些方法来防止大米长虫子 。
对于米缸长虫，我们可以先用大蒜来防止米缸里长虫子，我们要先把大蒜剥开之后，用纱布或者网兜来包起来，放到米缸当中，这样就可以很好的防止虫子的增生 。这是因为大蒜有特殊的气味，能够预防虫子生长 。这样就算在炎热的天气也不会出现米缸长虫的现象 。我们在放米的时候，可以把它放到一个密闭的容器中 ， 比如放到冰箱里，利用冰箱里的低气温，轻松的杀死虫子留在大米里的虫卵 。我们也能利用花椒独特的香味来驱除虫子 。我们只需要做一个布袋，把花椒装进去 ， 然后放到米缸当中就可以消除虫子 。而且花椒不仅可以作调料还有很多功效 。或者可以把干的海带放入大米中，然后每隔一段时间把干的海带取出来，然后再放入干的海带，这样就可以长时间地保留大米而不长虫 。在炒米的时候 ， 我们可以在米缸里放入一些生石灰 ， 用布或者塑料袋来隔开，之后把米上边就可以了 。这主要是因为石灰它有杀虫的功效，所以它可以帮助我们消除大米里的虫子 。
其实最简单的方法就是，把大米放到一个密闭的容器中 ， 这样可以隔绝氧气 ， 让虫子在里边无法生长 。这里是我总结的可以有效预及时的制止大米长虫子现象的发生的方法 ， 大家可以根据自己的需要来选择一个适合的方法 ， 毕竟家中的米里有了虫子谁吃起来都是非常糟心的一件事，而且严重的话长完虫子之后，大米就不能吃了，还得让我们破费再买 。
