慢性直肠炎吃什么菜好
慢性肠炎吃什么蔬菜和水果？
1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素 。
2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂 。
3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸 ， 维生素E还是一种抗氧化剂 。
4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌 。
5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷 ， 食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后 ， 使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡 。
6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等 ， 这些水果单宁含量较高 ， 空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值 。1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利 。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃 。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症 。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐 ， 定时定量，可形成条件反射 ， 有助于消化腺的分泌，更利于消化 。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿 ， 都应主动进食 ， 避免过饥或过饱 。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担 。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用 。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化 。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒 。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病 。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物 。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力 。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜
导语：饮食不当会引起肠炎 ， 轻者腹胀腹痛，重则腹泻不止 。这时正确的饮食调理不可缺少，既能帮助患者补充体能有可以缓解病情 。那么，肠炎吃什么食物好呢？看看下文的介绍吧 。
一、肠炎吃什么食物好？
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等 。
2、柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动 ， 增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用 。
3、新鲜嫩叶菜 。叶菜最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用 。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用 。
4、慢性肠炎病人的消化吸收功能差 ， 应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状 。尤其是慢性结肠炎急性发作时 ， 应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息 。
5、如胃酸分泌过少 ， 可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲 。
6、如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物 。食物尽量做的软、烂、细、碎 。可以多喝牛奶、豆浆 ， 多吃馒头、面条、面包以中和胃酸 。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了 。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等 。
二、肠炎的饮食注意事项：
1、饮食要有规律
肠炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主 ， 但并非清淡饮食就能缓解病人的症状 。应以饮食规律 ， 勿过饥过饱 ， 少食多餐为原则 。
2、远离烟酒辛辣刺激食物
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的'有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害 。
3、忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩 ， 不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，加重病症 。
4、忌不洁饮食
肠炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品 。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用 。放在冰箱内的食物 ， 一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用 。
###其它资料参考###现代人为了追求魔鬼身材，常常通过节食来达到目的，不良的饮食会造成肠胃炎，那么得了肠胃炎怎么办呢？那么下面一起来看看我为大家精心推荐的适合肠胃炎吃的菜谱，希望能够对您有所帮助 。
适合肠胃炎吃的菜谱
南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激丰富的维生素和钙、磷等成分 ， 是健胃消食高手 。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害膳食纤维非常细软 ， 经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜 。
甘蓝
甘蓝(俗称包菜)性平味甘，无毒，入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜” 。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高 ， 经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛 ， 降低病变的几率 。
肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果 。
胡萝卜
【慢性直肠炎吃什么菜好】营养学家指出，胡萝卜消食导滞 ， 补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症 。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效” 。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮 。
肠胃炎患者在饮食的注意事项
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用 ， 但不易消化 ， 对肠道不利，故应限制 。
注意补充蛋白质及维生素 。
慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失 。排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等 。
柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用 ， 慢性结肠炎可适量食用 。
慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品 。慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性 ， 注意个体差异 。
推荐菜谱：
紫米南瓜粥
紫米南瓜粥是由紫米、白米、南瓜、豌豆、杏仁粉等一同熬煮而成的，含有人体所需的各种成长元素 ， 保健功效极强，对人体生长发育、防病抗衰等都有较好的食疗效果，平时可以多食之 。
营养价值：
富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、锌、镁、钾、钠等成分
食疗功效：
促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治贫血
适宜人群：
一般人群均可食用 ， 尤其适宜于婴幼儿、老年人及孕妇食用
四种蔬菜对付肠炎超有效
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手 。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动 ， 缓解便秘 ， 同时还不伤胃黏膜 。
2、胡萝卜
营养学家指出，胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症 。中国医学认为它“下气补中，利脾膈 ， 润肠胃 ， 安五脏，有健食之效” 。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮 。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜” 。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织 ， 还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率 。肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果 。
4、红薯
红薯有养胃、暖胃的功效 ， 也被成为“抗癌之王” 。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁 。
肠胃炎不能吃什么
甜食：
研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品 。它难以消化 。为此 ， 肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解 。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存 。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在 。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6% 。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎 。
西兰花和卷心菜：
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效 。但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的 。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量 ， 容易导致肠胃内多余的气体累积 。
柑橘汁：
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿 。如果你早晨起来后 ， 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性 。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻 。
巧克力：
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激 。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部 。
豆类：
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉 。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖 ， 被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体 ， 进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状 。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用 。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气 。
生洋葱：
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适 ， 比如胀气、腹部绞痛等 。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用 。
奶油土豆泥：
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品 。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了 。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因 。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了 。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人 ， 但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥 。这是因为 ， 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受 。
###其它资料参考###你好，肠炎患者除了借助中药“效灵清肠方”外 ， 避免受凉 ， 控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面 。
在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品 ， 以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物 。
柿子、石榴、苹果含有鞣酸及果胶成分，有收敛止泻作用，肠炎患者可适量食用 。
在肠炎初期，患者需吃流食（大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等）；
肠炎好转期，可吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物（大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等）；
肠炎恢复期，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物 ， 避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物（芹菜、韭菜、蒜苔） 。
1.低脂、少纤维 。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息 。
2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素 。
3.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ， 如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等 。
4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差 ， 因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒 ， 不吃辛辣刺激性强的调味品 。
5.苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用 。现介绍几款有止泻作用的药粥 ， 患者不妨一试 。
###其它资料参考###1
要多进食高蛋白及高维生素食物，如瘦肉、鱼、鸡、内脏以及绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等，以保证机体内各种营养素的充足，这样可以防止贫血和营养不良 。
2
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利 ， 故应限制 。
3
多吃素食，不敢吃荤腥 。建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法 。
注意事项
饮食以清淡为主，每天保持良好的心态 。
###其它资料参考###患了胃病，会影响食物的消化吸收 。因此，胃病的饮食治疗主要是用合理的营养，改善消化条件，保护胃脏，促进溃疡愈合，增进全身营养，防止可能发生的并发症 。
1.
要少吃多餐，吃细软.易消化的食物，进食避免过热过冷 。下面是1日5次进餐的软饭食谱，可供胃病患者参考
（1）早餐：1两馒头，1两大米粥.一小块酱豆腐；
（2）上午加餐：1杯甜豆浆、2块饼干；
（3）午餐：2两大米饭、1两瘦肉丸烧
2两冬瓜，碎白菜叶（1两）豆腐（1两）汤；
（4）下午加餐：1杯糖牛奶；
（5）晚餐；2两馒头，3两清蒸鱼，菠菜1两，炒鸡1个 。
2.多吃含蛋白质和维生素丰富的食物，如牛奶.豆浆等，既可中和胃酸.又可补充营养，若有贫血病，可补充动物内脏、蛋类及绿色蔬菜 。
3.
避免吃刺激性食物，如浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤、香料等；避免吃易引起胃强烈蠕动的粗纤维食物，如粗粮、韭菜、豆芽菜、芹菜、老菜帮等；避免吃易产酸产气的食物，如甜薯、生葱、白萝卜等 。
此外，还可采用以下治疗方法：（1）将猪肚洗净，取沙参、小茴、何首乌各30克，装入猪肚内，扎紧上
、下口，加水文火炖熟、去药渣，分量吃肉喝汤，此法对治疗胃功能衰弱、消化不良、慢性胃炎有效 。（2）取蜜蜂1斤、白矾
45克、苏打60克，先将蜜蜂放锅内 ， 可兑点水，文火熬至泡沫硝落（熬时用竹筷搅拌）、色变褐黄后，再放白矾搅动，泡沫起而复落，再放苏打粉，至沫消乃止 。如胃寒可加少许姜末，饭前20分钟服，每次1汤匙 。此法对慢性胃炎及胃溃疡有效
###其它资料参考###肠胃炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症，分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎 。肠胃炎患者吃粥类食物、带有益生菌的食物、菇类食物、蔬菜，可以调节肠胃功能，保护肠道 。
肠胃炎患者吃以下食物较好：
1、粥类食物：如小米粥、米汤、南瓜粥等，因为粥类食物含有丰富的碳水化合物 ， 而且粥易消化，清淡不油腻，起到减轻肠胃功能负担的作用 ， 加速病情恢复 。
2、酸奶：酸奶含有的多种有益菌群可以改善肠胃环境，纠正菌群失调状态，加速患者病情恢复 。
3、菇类食物：如猴头菇、杏鲍菇、竹荪等 。因为以上大多数菇类都具有养胃醒脾、补血益气的功效，并且其含有的菌丝体对于多种消化道致病菌具有抑制生长繁殖的作用 。
4、蔬菜：可以吃南瓜，富含维生素和碳水化合物，可保护胃黏膜免受刺激；甘蓝抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率 。
肠胃炎的患病原因：
1、病毒导致的肠胃炎，常见的有诺如病毒、轮状病毒等 。
2、饮食习惯，长期食用粗糙或刺激性食物、高盐饮食、食物过敏、酗酒也会引起肠胃炎 。
###其它资料参考### 现代人为了追求魔鬼身材，常常通过节食来达到目的 ， 但是却忽视了我们的肠胃健康 。不良的饮食会造成肠胃炎，那么你知道吃什么食物对肠胃炎有好处吗?下面是我为大家带来的关于吃什么食物对肠胃炎有好处的知识，欢迎阅读 。
吃什么食物对肠胃炎有好处?1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激丰富的`维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手 。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜 。
2、胡萝卜
营养学家指出，胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症 。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效” 。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮 。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘 ， 无毒，入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一 ， 也被誉为天然“胃菜” 。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高 ， 经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率 。肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果 。
肠胃炎吃什么水果好?得了肠胃炎很辛苦，针对这种肠胃炎治疗，吃什么水果好?
1、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂 。
2、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂 。
3、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高 ， 具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素 。
4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌 。
长期患者慢性胃肠炎的病人尤其是要注意自己的饮食结构 ， 要注意卫生、干净 。夏季的时候也不要吃生冷的冰淇淋，切勿贪凉 。生冷的水果也不适宜吃太多，要根据自己的情况来看 。像坚果类的果仁最好是慎重的吃 。希望大家都保持良好的生活习惯，也会少生病的 。
###其它资料参考###
专家表示肠胃炎疾病的产生和人们日常饮食没有规律 。饮食没有做到少食多餐的原则是有着很大关系的，所以对于肠胃炎这样的疾?。颐浅允裁幢冉虾媚?下面就让我来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢 。
肠胃炎患者吃什么好：
1、炎初期，是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段 ， 此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ， 其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等 。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足 。
2、炎好转期，可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等 。宜采用少食多餐的方法 ， 每日进食4～5次 。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体 ， 起腹胀腹痛，增加患者痛苦 。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利
3、炎恢复期 ， 由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感 ， 因此，要特别注意节制饮食 ， 饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜薹等 。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐 。
4、拒绝汤泡饭 。相信不少人都有这样的经历 ， 觉得菜不对胃口或者米饭太硬难以下咽，就用汤或者干脆开水拿来泡饭吃 。他们以为这样能下饭 ， 而且米饭被泡软了 ， 更容易消化 。其实恰恰相反，我们之所以吃东西要现在嘴里咀嚼，就是为了将较大的较粗糙的食物咬的碎一些、细一些 ， 方便下一步胃肠道的消化和吸收 。而吃汤泡饭的人往往是囫囵吞饭，这样等于就是加重的胃肠的负担 。
5、饭要定时定量 。有的女性朋友想要减肥，所以从来不按时吃饭，有的可能一天只吃一顿甚至几天吃一顿 。结果不仅体重没下降 ， 肠胃也给弄坏了 。还有的朋友对于喜欢吃的菜总是毫无节制，非要吃到撑才算完如果碰到自己不爱吃的，就匆匆扒几口饭了事 。这样饥一顿饱一顿，对胃肠的损害也是很大的，因为一会儿它们的负担很重，一会儿又干脆没活可干 ， 这样下去得胃病是很正常的事 。建议饭要吃七分饱，给胃肠道适当的任务 。
一、肠炎吃什么食物好?
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等 。
2、柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分 ， 均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用 。
3、新鲜嫩叶菜 。叶菜最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用 。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用 。
4、慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法 ， 以增加营养，改善症状 。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息 。
5、如胃酸分泌过少 ， 可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以 *** 胃酸分泌，增加食欲 。
6、如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物 。食物尽量做的软、烂、细、碎 。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸 。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了 。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等 。
二、肠炎的饮食注意事项：
1、饮食要有规律
肠炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜 *** 小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状 。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则 。
2、远离菸酒辛辣 *** 食物
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸菸时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害 。
3、忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料 ， 食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩 ， 不利于炎症消退过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或 *** 胃内黏膜 。过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，加重病症 。
4、忌不洁饮食
肠炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品 。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用 。放在冰箱内的食物 ， 一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质 ， 要坚决扔掉 ， 禁止食用 。
胃肠道疾病是现今社会高发疾?。舨患笆敝瘟疲突峒又夭∏?，诱发胃溃疡，生活中，一定要注意饮食，做好调理 。
