胡萝卜炒豌豆的美味做法？？
胡萝卜炒豌豆的美味做法
食材明细
主料
豌豆胡萝卜
辅料胡萝卜胡萝卜
配料姜适量
葱适量
胡萝卜炒豌豆的做法步骤
1
胡萝卜洗净切丁备用 。
2
.豌豆洗净沥干备用 。
3
炒锅烧热倒油 ， 爆香姜丝，倒入胡萝卜丁翻炒 。
4
翻炒1分钟后加入豌豆翻炒 。
5
2分钟后加入小半碗水 。
6
炒至水干，撒点盐和香葱出锅啦 。
7
甜甜的，面面的，很好吃哦 。
【 豌豆炒胡萝卜丁】
食材：豌豆180克，胡萝卜70克，大蒜5瓣 ， 葱花少许 ， 蚝油2勺，盐半勺，白糖半勺 ， 水淀粉适量，植物油适量
做法：
1 备好食材 。豌豆洗净；胡萝卜去皮洗净
2 胡萝卜切丁
3 炒锅放植物油 ， 油温4成热 ， 放入蒜末和葱花，小火炒出香味
【红萝卜豌豆怎么炒好吃】4 放入蚝油、白糖、盐，炒匀
5 放入豌豆和胡萝卜?。由傩砬逅? ，开中大火烧
6 豌豆鼓皮，倒入水淀粉勾芡 ， 翻炒均匀即可关火装盘 。
今儿的美食就是豌豆胡萝卜?。丈鲇杖? ，舀着吃最过瘾 。豌豆的营养可是非常的丰富，还能抗癌防癌，清洁肠道，抗菌消炎，润泽肌肤，加速骨骼生长 。特别是加了胡萝卜，胡萝卜含大量胡萝卜素，胡萝卜素在体内能转变成维生素A，而维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育非常有好处 。
###其它资料参考###豌豆可以和胡萝卜一起吃吗？
完全可以的 ， 搭配的挺好
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 ， 素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效 。
做法一
主料：豌豆粒200g，胡萝卜100g，玉米粒200g。
辅料：油适量，盐适量，糖适量。
步骤1、胡萝卜切丁 ， 炒好的豌豆粒 。2、煮熟的玉米粒 。3、在锅里倒少许油 。4、倒入豌豆粒和胡萝卜丁翻炒 。5、加一勺糖 。6、倒入玉米粒 。7、加少许盐 。8、翻炒四分钟，即可出锅 。
胡萝卜搭配禁忌
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏 。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C ， 使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补 ， 所以二者最好不要同食
###其它资料参考###食材
鲜嫩豌豆和胡萝卜丁二比一的比例，食用油适量（我用的是橄榄油），鸡粉适量 ， 盐适量，蒜一两瓣 。。。
步骤/方法
取炒锅，过热倒入适当的油，下入蒜末爆香，紧接着下入胡萝卜（胡萝卜要过油它的营养才会被吸收，因为它里面大部分是脂溶性维生素） 。
炒大概一分多左右的样子，倒入纯净水或者是凉白开水，烧开 。
烧开后，倒入豌豆，盖上盖子中火煮至水干（尝一颗熟没熟 ， 没数就再倒点儿水煮一小会儿） 。
放入适量的盐和鸡粉调味（如果为重的，还可以来点儿酱油和胡椒粉）即可
###其它资料参考###用料
虾仁300克
玉米 豌豆 胡萝卜 （配菜）适量
淀粉 盐 白胡椒粉 料酒（腌制虾仁用）适量
玉米豌豆胡萝卜炒虾仁的做法
虾仁放入白胡椒粉、盐、淀粉，料酒用手抓均匀，入冰箱腌制数小时，我腌制了5小时，放了一点点的盐，因为腌制时间比较长，所以盐不能放太多 ， 否则会偏咸的，所以就放一点点 。杂粮冲洗一下沥干水分，锅子倒油烧8成热，先煸炒杂粮，稍微放点盐 ， 再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了！也可以杂粮焯水断生 ， 先煸炒虾仁，再倒入杂粮翻炒均匀即可！
###其它资料参考### 豌豆胡萝卜炒饭是一种很多人都喜欢吃的主食 。那么如何做豌豆胡萝卜炒饭才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！
工具/材料食材：豌豆，胡萝卜，鸡肉肠，鹌鹑蛋，食用油，食用盐 。
01首先将豌豆剥好 ， 放入碗中 ， 如下图所示 。
02接着把剥好的豌豆清洗干净，倒入锅中煮熟，捞出控干，如下图所示 。小贴士：大家在煮豌豆的过程当中可以加入一些食用盐和食用油，这样煮出来的豌豆才会更加漂亮 。
03然后把胡萝卜切碎焯一下水，鸡肉肠切碎，如下图所示 。
04接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，打入两个鹌鹑蛋翻炒两分钟 ， 如下图所示 。
05接着把豌豆、胡萝卜和鸡肉肠一起倒入锅中和鹌鹑蛋翻炒三分钟 ， 如下图所示 。
06然后往锅中加入适量的米饭进去翻炒三分钟，如下图所示 。
07最后将豌豆凹出我们喜欢的造型就可以了 。一道美味可口的豌豆胡萝卜炒饭就做好了 ， 希望大家能够喜欢 。
###其它资料参考###食材
主料
胡萝卜
1根
豌豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.新鲜的甜豌豆洗净
2.胡萝卜去皮
3.切丁备用
4.锅内座油至七成热
5.加入所有食材
6.一起翻炒均匀
7.加入食盐炒匀
8.加少量清水焖熟所有食材即可
###其它资料参考###1、主料：胡萝卜100g、玉米粒（黄、干）200g 。
2、调料：食盐适量、调和油适量、元贞糖适量 。
3、胡萝卜切?。春玫耐愣沽?。
4、煮熟的玉米粒 。
5、在锅里倒少许油 。
6、倒入豌豆粒和胡萝卜丁翻炒 。
7、加一勺糖 。
8、倒入玉米粒 。
9、加少许盐 。
10、大火翻炒两分钟，即可出锅 。
###其它资料参考###前言
这是三种普通食材——胡萝卜、土豆、豌豆搭配素炒的一道家常菜 。这道菜的特点是：低油低脂，营养健康 ， 清淡爽口 ， 烹制快捷 。此菜，很适合夏季食用 。
材料
主料：胡萝卜100g、土豆100g、豌豆80g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、葱适量、姜适量
胡萝卜土豆炒豌豆
1
胡萝卜、土豆去皮洗干净切片 。备好豌豆 。
2
炒锅放油加热 ， 葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒 。
3
胡萝卜入锅翻炒 。
4
加蚝油翻炒 。
5
豌豆入锅 。加适量水 ， 盖上锅盖焖一会儿 。
6
加盐、味精翻炒 。
7
翻炒均匀即可出锅装盘 。
小贴士
土豆较胡萝卜、豌豆要难熟些，所以要早入锅 。
不宜添加多种调味品 。
