红萝卜肉陷饺子怎么做好吃 _胡萝卜

胡萝卜饺子馅怎么做好吃猪肉？

猪肉胡萝卜饺子馅的做法窍门如下：
1、准备好原料，面提前和好。
2、胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3、锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4、放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5、葱切末。
6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀即可。
###其它资料参考###红萝卜饺子馅调法如下：
食材：胡萝卜200g、木耳50g、鸡蛋碎50g、胡椒粉15g、香油15g 。
1、放入配菜
碗中加入切好的胡萝卜，再放入切好的木耳，加入炒好的鸡蛋碎。
2、搅拌均匀
放入适量虾皮，加入食用油拌匀，用筷子把它们搅拌均匀。
3、加入调料
碗中加入适量食用盐，适量胡椒粉，适量蚝油，适量的香油。
4、加入葱花
搅拌均匀后再加入适量的葱花，把它们搅拌均匀后就制作完成了。

###其它资料参考###猪肉胡萝卜馅饺子
面粉300克，热水150克，胡萝卜1根，猪肉半斤，胡椒粉2个，料酒1勺，香葱1小把，盐3克，酱油2勺，蚝油1勺，花生油3勺，淀粉1勺
【制作步骤】
1，准备好食材，今天做的饺子加了点莜麦粉，吃起来更健康，猪肉买的是梅头肉，剁成肉碎的时候口感特别好。
2，将胡萝卜擦丝，加入1勺食盐，用手抓出水分，腌制10分钟，胡萝卜里面多余的水分和辛辣味就出尽了，再把胡萝卜挤掉水分，用刀切小一些，就处理好了。这样处理的胡萝卜比焯水的好吃100倍呢。
3，将挤干水的白萝卜丝和其他馅调料混合均匀，馅就做好了，香气特别浓。
4，将面粉和莜麦粉混合均匀，我用了一半的面粉和一半的莜麦粉，没有麦粉的就直接做成白饺子皮就行，加入热水搅拌成雪花状，再揉成光滑的面。
5，揉面的面搓成长条切成小剂子，大概是15克一个即可。
6，再把小剂子擀成薄的圆形，全部都做好，要用保鲜膜及时盖住，防止失去水分变得干裂。
7，取一个饺子皮，包入适量的胡萝卜猪肉馅。
8 ，双手捏紧闭合处，饺子就做好了，喜欢花边的还可以捏成喜欢的形状。
9，煮开一锅清水，水里加入适量的油和盐，把饺子放入锅里，加入1/3清水，大火煮沸后再加一次，再次煮沸，饺子就煮好了。

###其它资料参考###胡萝卜营养丰富、老幼皆宜，被称为“小人参” 。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素，β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A 。做成饺子也有很多人喜欢吃，以下是我推荐的胡萝卜饺子馅做法，欢迎阅读!
制作胡萝卜饺子馅的食材
制作胡萝卜饺子馅的步骤
1.准备好原料，面提前和好。
2.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5.葱切末。
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
胡萝卜六大营养功效
1、有利健康长寿
胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明，α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍，对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
2、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50% 。
3、增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
4、益肝明目
胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40% 。
5、通便
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。
6、抗衰老
β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。
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###其它资料参考### 胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，多食用对眼睛非常有益处。胡萝卜的降糖，降脂，降压，强心的作用也很突出。这么利好的食材一定要经常变着花样食用。下面是胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤：
胡萝卜猪肉馅水饺食材介绍
胡萝卜250g，瘦猪肉150g，小麦粉450g，芝麻油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，葱姜适量，
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤
1、将小麦粉和成面团饧15分钟。
2、猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
3、胡萝卜洗干净，擦碎。
4、胡萝卜放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
5、饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
6、水饺皮中间添加馅料。
7、前后片捏严，包好水饺。
8、煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
9、煮熟即可盛出享用。
小窍门
1、搅拌肉馅时加少许盐、味精可以让肉馅入些底味，水饺馅味道更好。
2、煮水饺要宽汤大火。
3、水饺入锅后烧开锅加冷水，再开锅再加，反复2、3次，水饺即熟。

###其它资料参考###胡萝卜饺子馅的做法中使用的胡萝卜量比较少，加上各种调味料后做成的饺子，胡萝卜味道并不明显，可以缓解不喜欢胡萝卜味道的人们的需求。好吃的胡萝卜饺子馅应该要怎么做呢?现在，我来告诉你胡萝卜饺子馅的做法。
胡萝卜饺子馅的做法
胡萝卜饺子食材准备
胡萝卜359克，猪肉馅150克，油盐适量，花椒面适量，酱油，鸡粉，圆葱，香油，木耳，盐适量。
方法步骤
【红萝卜肉陷饺子怎么做好吃】1、胡萝卜切丁，圆葱切?。?木耳也切丁待用
2、热锅凉油，油热时倒入圆葱碎爆香，然后下入胡萝卜煸炒，炒软后出锅晾凉
3、肉馅中放入花椒面，盐和酱油煸炒，再加木耳翻炒几下出锅
4、然后放入鸡粉，香油拌匀即成胡萝卜饺子馅，
小贴士
用油炒胡萝卜的时候可以略微多一点点，胡萝卜中的营养元素大多为脂溶性。
家常胡萝卜饺子馅的做法
胡萝卜饺子食材准备
猪肉泥1斤，胡萝卜2根，油盐适量，生抽，老抽，盐，味精，料酒，葱姜适量。
方法步骤
1、将胡萝卜洗净擦丝，剁碎待用，葱姜切末
2、炒锅放入较多一点的油，放入葱花和姜末爆香
3、然后下入胡萝卜碎炒熟，盛出后放入肉馅中按一个方向搅拌
4、途中加入一些葱花和少许水，并放入味精，盐，老抽，生抽和香油，搅打上劲即可。
小贴士
吃胡萝卜的时候最好不要搭配醋，维a会遭到破坏。
羊肉胡萝卜饺子馅的做法
胡萝卜饺子食材准备
羊肉1斤，胡萝卜300克，葱姜适量，盐，花椒水，味极鲜，鸡精，盐，香油，花生油，生抽，胡椒粉，姜粉。
方法步骤
1、将羊肉切成碎丁，剁成肉泥，剁的时候加入花椒加一点花椒水使其吸收
2、胡萝卜切片，让后用热水焯烫，将胡萝卜剁成末，葱姜切碎末
3、在羊肉馅中加入料酒，生抽，味极鲜，胡椒粉和姜粉搅拌均匀
4、然后加入胡萝卜碎和葱末，再加入花生油，香油，盐和鸡精调味拌匀即可。
小贴士
花椒水能有效的去除羊肉的膻味。
胡萝卜饺子馅做法

红萝卜肉陷饺子怎么做好吃

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