红豆糯米饭团怎么做的
红豆糯米饭的家常做法？
原料：
红米、红枣、百合、莲子、枸杞、蜂蜜、白糖、猪油、水 。
原料：
红米、红枣、百合、莲子、枸杞、蜂蜜、白糖、猪油、水 。
成品扣于另一碗内即成，因为我用了砂钵，所以成品不是很好看，对不住猪猪MM了！
将这碗红米果饭送与小M ， 再学汪涵主持的最近一期天天向上中的流行祝福：祝你生日快乐！长生不老！
遇到问题不可怕 ， 不懂就多问问，多实践多测试 ， 总会得到满意的解决方法 。希望我的回答能帮到您 ， 手打不易，望采纳,谢谢?。?
小寒是中国传统的二十四节气之一 ， 在小寒的时候，很多人都有吃红豆糯米饭的传统红豆，能够祛湿活血糯米能够补肾，所以是冬季非常好的滋补佳品，今天小编就来跟大家说一说糯米红豆饭的做法 。
一、糯米红豆饭的做法
1、在制作糯米红豆饭之前，要先把原料准备好 。先准备一些白米，圆糯米，红豆水和盐 。
【红豆糯米饭团怎么做的】2、接下来就是先把白米洗干净放在一个筛网中 ， 把里面的水分沥干，然后再静静的放置30~60分钟左右备用 。接下来就是把圆糯米洗干净，也是同样的沥干备用 。然后把红豆放在水中浸泡，膨胀膨胀到两倍大左右的时候就开始可以开火了，放在大火中煮 ， 煮到沸腾，然后把水倒出来，把红豆沥干 。然后再重新加入水 ， 用大火煮开之后就熄火，把红豆和汤汁过滤分开放置备用 。
3、接下来就是把圆糯米放到刚刚过滤好的汤汁中浸泡两个小时左右，然后把豆汁和圆糯米、白米一起加入到电饭锅中 。将红豆用盐略微的搅拌一下，然后在电饭煲中煮，在走的时候要记住充分的去翻动，让米饭吸水均匀，然后再盖上盖子焖10~15分钟之后就可以了 。
二、小寒时节还可以吃哪些食物
中国的传统文化是非常博大精深的，在不同的时节，不同的节气都有不同的美食 。小寒时节是一年中比较冷的一个时节，所以非常容易受到风寒的侵袭，所以很多人在这个世界都喜欢吃羊肉，羊肉也是一个比较温热的食物 。还有黄芽菜，菜饭等等 。过了小寒时节之后，天气也是越来越冷了，所以大家平时还是要注意保暖，多吃一些性热的食物 ， 在家里空闲的时候 ， 就可以煮一些糯米红豆饭来补气血 。
###其它资料参考###首先第1步需要准备好主料和辅料，准备300克的糯米，150克的赤豆，适量的清水，然后准备一些色拉油，芝麻油以及白糖 。
第2步，把准备好的糯米需要处理一下，糯米可以用清水清洗干净，然后放到水中浸泡一段时间，至少要浸泡6小时以上 。浸泡好的糯米我们用手轻轻的点一下就能碾碎，这种糯米就代表已经泡好了 。
第3步，把准备好的赤豆清洗干净 ， 如果赤豆里面有些豆子是坏的，那也一定要挑出去，把处理好的赤豆放入压力锅的内胆当中 ， 加入适量的清水，清水的量要多一些 ， 大概300毫升左右 。然后直接选择“杂粮”的烹饪方式，盖上锅盖之后就可以按开始键烹饪了 。
第4步，当压力锅上汽之后，我们还要继续煮一段时间，大概继续再煮20分钟，20分钟之后我们就可以停止加热了，这个时候里面的赤豆基本上已经被煮得很软很软了 。
第5步，在锅内加入已经沥干水分的糯米，并且要把糯米和锅中的赤豆搅拌均匀，然后再次往锅里面加入100毫升的热水 。注意千万要加热水不能加冷水，然后继续使用杂粮的功能去煮10分钟，10分钟之后就可以放气 。
第6步，我们把煮好的糯米饭拿出来并且放入冰箱当中冷藏，冷藏一段时间之后 ， 我们取出来直接用刀切成小块 。
第7步，起锅烧油，最好是使用平底锅油热了之后 ， 把切好的糯米块放进去，慢慢的用小火煎炸，一直要煎炸至表面略微发黄为止 。把炸好的糯米块直接拌上一些白糖，然后就可以开吃了，这样一道非常好吃的吃的糯米饭就制作完成了，平时自己在家可以尝试着做一做 。
###其它资料参考###主料
糯米300克
辅料
红豆
60克
蒸红豆糯米饭的做法
1.
准备红豆和糯米
2.
红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上
3.
准备电饭煲我用的臻米电饭煲，放入电饭煲配置的蒸网
4.
红豆铺在蒸网上
5.
把糯米平铺在小红豆上
6.
加入饮用水 ， 水和糯米一样齐
7.
盖上锅盖，触摸屏操作选择蒸饭，显示用时22分钟
8.
这款臻米电饭煲通过蒸，煮 ， 沥，智能顺序运行，通过内胆的过滤网，自动将米汤和添加剂分离，沥进米汤盒沥出 ， 持续17分钟高温沸腾，三步还原古法，煮出低糖柴火饭营养健康 ， 特别适合三高人群和减肥人士
9.
排出米汤后，利用水蒸气充分加热，蒸熟的米饭粒粒分明 ， 香而不甜，口感更加香糯
###其它资料参考###1.
将红豆加入冰糖煮烂 。准备糯米粉 。
2.
将煮好的红豆放入糯米粉中 ， 记住，要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中 。
3.
搅拌均匀 。不加一点水 ， 揉成面团 。做成大小适合的团子！放在电饭锅上蒸 。蒸锅上可以涂上适量的油 。蒸20分钟左右 。晾凉 。
###其它资料参考###食材明细 糯米100克 红豆50克 盐1茶匙 蒜末1块 猪油1汤匙 鸡汁1茶匙 蒜香口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 红豆糯米饭的做法步骤 1 材料很简单，需准备的是糯米和红豆，盐 2 红豆放入砂锅加入适量水少许盐，煮开以后再煮10分钟，如果煮粥的需要泡水哦！ 3 锅里放入少许黄油或猪油，放入两瓣蒜末偏炒，倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份，撒点鸡汁搅拌均匀 4 红豆煮开10分钟后 ， 倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了 5 煮到剩一点点水的时候关火焖一下，让米饭入味 6 米饭中夹有红豆的香味，咬起来很好吃哦！由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，煮成豆子饭是很不错的选择。
###其它资料参考###糯米红豆糕：
准备用料：糯米250g、面粉50g、红豆100g、油适量、葡萄干适量、滩枣适量 。
1、红豆、花生米、浸泡一夜；电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮 ， 煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止 。
2、准备食材 。
3、葡萄干与滩枣和红豆拌匀 。
4、糯米粉掺了点面粉加糖、水 ， 揉和 。（掺点面粉易成型）
5、盘子上抹一层油 。
6、铺一层糯米粉 。
7、铺一层馅料 。
8、再铺一层糯米粉 。
9、大火、沸水，蒸30分钟 。
10、冷却后拿出来放在抹了油的保鲜膜上切块即可 。
11、成品 。
###其它资料参考###糯米配红豆，蒸一蒸就上桌，女人常吃气色好，我隔三差五就做
糯米是糯稻脱壳的米，主产于我国南方，糯米其营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，具有补中益气作用 。
我们这里糯米比较出名的做法是把糯米酿成黄酒、八宝饭、蒸年糕等 。每年秋冬季节 ， 大家都会买来糯米和红曲，先把糯米浸泡一个晚上 ， 第二天用蒸桶把它蒸熟，待凉把它放入缸里，然后放入一定配比的红曲，再倒入适量的清水进行发酵 ， 发酵至4个月左右 ， 再去除酒糟，把黄酒煮沸后放入干净的缸里密封好，过两三个月即可饮用了 。
黄酒醇香好喝但是不胜酒力，我们这里的八宝饭是我很喜欢吃的一道美食 ， 原料是糯米，配菜有干目鱼、干香菇、胡萝卜、猪瘦肉，把干目鱼、香菇、糯米分别提前浸泡 ， 然后把浸泡好的糯米蒸熟，把目鱼、香菇、胡萝卜、瘦肉分别切?。俜湃牍锍词?nbsp;， 加入多种调料，然后倒入蒸好的糯米翻炒均匀即可 。
今天要做的是红豆蒸糯米 ， 红豆有很高的营养价值 。含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分 。用红豆和糯米一起做的美食特别营养好吃，还加了红糖和蜂蜜这两种食材 ， 特别适合女人吃，常吃气色好 。
原料
糯米1碗，红豆半碗，红枣8颗 。
调料
红糖2汤勺，蜂蜜3汤勺 。
做法
第一部：准备一碗糯米和半碗红豆，倒入适量的清水分别没过糯米和红豆 ， 提前浸泡一个晚上 。糯米有长糯米和圆糯米，圆糯米比长糯米更软糯 ， 所以我更喜欢买圆糯米蒸着吃 。
第二部：糯米和红豆浸泡好后分别把它们清洗干净 ， 然后准备一个大碗，一边倒糯米，一边倒入红豆，用筷子把它们摊平 。
第三部：然后放入蒸锅里，上锅隔水蒸30分钟左右至糯米和红豆熟透 。
第四部：时间到糯米和红豆蒸熟了 ， 把它取出来，然后把红豆先舀出来放碗里备用 。
第五部：把碗里的糯米摊平，再放入几颗洗干净的红枣 。
第六部：然后把碗里的红豆铺在糯米上面 ， 再撒上两汤勺红糖，倒入3汤勺蜂蜜，喜欢吃甜一点的可以多加些红糖或者蜂蜜 。
第七部：再一次上锅隔水蒸20分钟左右 。
第八部：蒸好取出来 ， 趁热用勺子把糯米和红豆搅拌均匀即可享受美食了 。
红豆蒸糯米做好了，做法非常的简单，香甜软糯，甜而不腻，加了红枣和红豆营养更丰富，女性朋友要常吃哦！
雨铭轩说：1糯米和红豆要提前浸泡一个晚上，浸泡时间短不容易蒸熟 ， 天气热时可以放冰箱里浸泡 。2糯米和红豆要分两次蒸 ， 第一次分开蒸 ， 把它们蒸熟；第二次糯米放下面红豆放上面 ， 在红豆上面倒入红糖和蜂蜜，第二次是为了把它们蒸的更软糯，同时红豆的汤汁能渗透到糯米里，使其既好看又好吃 。
###其它资料参考###主料糯米250g红豆100g辅料白砂糖25g水420g椰蓉适量
步骤
红豆糯米团子的做法步骤11.准备材料
红豆糯米团子的做法步骤22.糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜
红豆糯米团子的做法步骤33.红豆加200g水，加入25g糖，高压锅煮20~30分钟
红豆糯米团子的做法步骤44.糯米倒入面包机
红豆糯米团子的做法步骤55.加入220g水
红豆糯米团子的做法步骤66.开始年糕模式
红豆糯米团子的做法步骤77.时间到了之后 ， 把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
红豆糯米团子的做法步骤88.红豆煮好之后，如果还有水 ， 稍微炒干一点，备用
红豆糯米团子的做法步骤99.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上，铺上适量的红豆
红豆糯米团子的做法步骤1010.包的时候手沾上椰蓉，包起搓圆即可
