核桃黑芝麻黑豆粉怎么做 核桃黑芝麻黑豆粉做法?
1、材料:黑豆、黑芝麻、核桃适量
2、黑豆清洗干净挑出杂质,用锅炒至黑豆开口后关火 。
3、黑芝麻用清水淘洗干净,炒干水分 。
4、核桃仁在锅中轻微炒一会儿取出 。
5、炒好的黑豆是一组 , 黑芝麻和核桃是一组 。
6、分别放入料理机中打成粉 。
7、打好的三种粉放在一个容器中搅拌均匀,直接食用或泡水做糊均可 。
黑豆粉,黑米粉 , 黑芝麻粉都可以泡开水喝 , 还可以做调料 , 黑芝麻粉很好喝的,做法也很简单 。泡开水用钥匙搅拌搅拌就可以喝了 , 自己在家也可以当成早餐吃 。黑米、黑豆、黑芝麻都有滋补肾精的功效,薏米仁有渗湿利水的功效,也就是说在滋补肾精的同时,可以排出体内多余的湿气,具有一定清湿热的功效 。
###其它资料参考###吃法一:干吃(给大家推荐一款可以干吃的核桃芝麻黑豆粉:古田森核桃芝麻黑豆粉,他们家的是低温烘焙的熟粉,可以直接吃,口感非常香浓)
吃法二:泡牛奶,将牛奶和核桃芝麻黑豆粉一起搅拌之后,微波炉加热即可
吃法三:酸奶杯,一层酸奶,一层核桃芝麻黑豆粉,一层酸奶,有条件的可以再加一层水果麦片,冷藏之后口感更好哦
吃法四:做汤圆馅,超好吃,比外面超市买的还要香
吃法五:可以做小饼干,之前做过一次小饼干超级香
###其它资料参考###用料
主料
黑豆50克
黑芝麻80克
黑米50克
辅料
花生米
10克
红豆
20克
薏米
10克
黑豆黑芝麻营养米粉的做法
1.
所有材料洗净沥干水分备用
2.
小火炒芝麻 , 炒出香味用手轻轻搓一下,芝麻皮就掉了即可
3.
小火炒黑米至出香味
4.
小火炒黑豆和红豆至出豆香味,表皮裂开
5.
小火炒薏米
6.
小火炒花生和核桃仁 , 并剥掉表皮
7.
炒好的豆类放一起搅拌均匀 , 放晾
8.
放入料理机打成粉末状
9.
放入密封瓶中保存,即可
黑豆黑芝麻营养米粉成品图
烹饪技巧
吃的时候舀两勺用开水冲泡,可以加入适量的糖
###其它资料参考###黑豆是五谷杂粮的一种,属于杂豆类,与黄豆一样,它富含植物蛋白、卵磷脂、多种维生素和矿物质 , 也是素食者优质蛋白的理想来源 。
黑豆与黄豆同属大豆 , 吃法也很类似,无论是煮粥、煮饭、烹饪炖汤、炒熟吃、打豆浆都非常棒,可以说黄豆所有的吃法,黑豆都可以尝试一下 。
下面就分享3款黑豆的吃法 , 希望大家喜欢哟!
第一道:糖渍黑豆(蜜黑豆)推荐理由:大家都听说过糖渍红豆,也就是蜜红豆,其实糖渍黑豆也非常适合做甜品的配料 。无论是烧仙草、芋圆、冰粉、奶茶的配料上加上一勺糖渍黑豆,都能增添风味,口感很不错哟!
食材:
黑豆:300g,冰糖:150g,水:300g 。
制作步骤:
1、黑豆放入适量水浸泡一夜 , 夏季放入冰箱冷藏 。
2、黑豆沥干水,倒入锅中,加入清水,刚好没过黑豆的面 , 加入冰糖 。
3、放入电高压锅,选择“豆/蹄筋”功能,运行一个程序 。
4、做好的糖渍黑豆可以用于奶茶、烧仙草、芋圆、冰粉、奶茶、酸奶等甜品的配料,可以替代蜜红豆使用,风味独特哟!
第二道:黑豆排骨汤推荐理由:夏天天热 , 吃点黑豆排骨汤清热解暑、补充优质蛋白,做法也简单 , 适合小白哟 。
肋排或汤骨:1斤,黑豆:一把,盐、生姜、料酒、葱花:适量 。
1、黑豆洗净 , 提前泡发半天,夏季放入冰箱冷藏 。
2、排骨洗净,冷水下锅,加入适量料酒和姜片,焯水备用,期间去除浮沫 。
3、排骨放入高压锅,加入料酒、生姜,选择“炖肉”功能运行一个程序 。
4、加入适量食盐调味 , 加入葱花,盛出开吃!
ps、加入玉米、胡萝卜等食材一起炖排骨更美味哟~
第三道:红枣紫米黑芝麻黑豆浆推荐理由:早晨最爱一杯自制的五谷豆浆 , 暖心养胃,无论四季都给自己和家人温柔的关怀呵护 。
红枣片: 一小把,紫米:1/3量杯,黑芝麻:1/3量杯,黑豆:1量杯 , 清水:适量 。
1、所有食材清洗干净备用 。
2、将食材放入破壁机,加入适量清水至最高水位线以下 。
3、选择“豆浆”功能 , 静待时光美好,一杯好喝的五谷黑豆浆就打好了 , 比外面卖得更好喝哟~
伙伴们,3款我喜欢的黑豆做法就分享好了
###其它资料参考###用料
主料
黑芝麻500克
黑豆400克
辅料
糯米粉
200克
冰糖
适量
红枣粒
适量
自制黑豆黑芝麻糊的做法
1.
黑芝麻用水冲洗后 , 用滤网勺捞出放入锅里 , 先用大火将水份炒干
2.
水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
3.
黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉
4.
糯米粉用中小火炒熟
5.
将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
6.
将黑芝麻打成粉
7.
再将黑豆打成粉
8.
碗中放入3勺黑芝麻粉
9.
2勺黑豆粉
10.
1勺冰糖粉
11.
半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可
###其它资料参考###第一种:黑豆粥
准备食材如下:黑豆50克 , 大米50克 , 清水1升
具体做法如下:黑豆加清水500毫升 , 浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味 , 喜欢甜的根据口味加糖调味即可!
第二种:醋泡黑豆
准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量
具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子 , 一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!
第三种:黑豆芝麻糊
准备食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量 , 红枣粒适量
具体做法如下:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干 , 水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉 , 碗中放入3勺黑芝麻粉 , 2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均匀 , 倒入开水90克搅拌成糊状 , 再放点红枣粒点缀即可开吃!
第四种:黑豆红枣汤
准备食材如下:黑豆300克,红枣20个,红糖50克,水适量
具体做法如下:黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中,红枣洗净 , 用手捏一下 , 放入锅中 , 锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时 , 出锅前放入红糖再次煮开即可食用!
第五种:黑豆排骨汤
准备食材如下:猪大排500克 , 黑豆50克 , 食盐少许
具体做法如下:黑豆清洗干净 , 用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,砂锅中水煮至将滚时 , 放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时 , 加盐调味即可!
###其它资料参考###煮黑芝麻的做法如下:
1、准备好食材大米淘洗干净,放电饭锅,按煮粥键黑芝麻淘洗干净,放锅中超出香味放料理机打碎.香香的.倒入熬煮中的大米粥里.搅拌均匀.熬至粘稠为止,食用时放点白糖或者蜂蜜 。
【黑芝麻黑豆粉要怎么吃】2、拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用大米用水淘洗干净 。3、烧开锅开后,倒入大米进去用勺子搅拌几下,防止大米粘锅小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了 。