荷兰豆汤怎么做？
材料
猪肉300克 ， 荷兰豆100克 ， 豆腐1／2块，胡萝卜1根，洋葱1／2个 。调料番茄酱1大匙，酱油1小匙，精盐适量，鸡精1／2小匙 。
做法
1、猪肉洗净切片，荷兰豆洗净备用 。
2、胡萝卜切长条片 ， 洋葱去皮切条 。
3、将豆腐放入盐水中浸泡10分钟，取出切块 。
4、锅中加2大匙色拉油烧热，下猪肉片、酱油、番茄酱炒至上色，倒入清水8杯煮沸 ， 再下入其他原料，加精盐、鸡精煮至入味即可 。
材料替换
用鸡片替换肉片，称为荷兰豆鸡片汤 。
口味变化
调味料中去掉番茄酱、酱油，增加味精，鸡汁，称为荷兰豆肉片鲜香汤 。
主料：牛肉250g。
辅料：油适量，盐适量，小苏打1勺 ， 清水1勺，蛋清1勺，糖1勺，料酒1勺，酱油1勺 ， 淀粉1勺 ， 葱适量 ， 姜适量，蒜适量，鸡精适量，荷兰豆 适量 。
步骤
1.准备好牛肉和荷兰豆 。
2.牛肉切薄片 。
3.两头，洗净备用 。
4.牛肉中加入1勺小苏打 。
5.分次加入适量清水至牛肉充分吸水 。
6.加入1个蛋清、1勺料酒、1小勺盐和糖1大勺酱油和淀粉 。
7.搅拌均匀 ， 腌制半小时以上 。
8.葱姜切片，蒜切末备用 。
9.荷兰豆入开水中焯2分钟捞出 。
10.锅内热少许油 ， 加入葱、姜炒香 。
11.倒入浆好的牛肉 。
12.炒到牛肉八成熟盛出 。
13.锅内热少许油 ， 下蒜末炒香 。
14.加入焯好的荷兰豆翻炒片刻 。
15.加入炒好的牛肉翻炒几下 。
16.倒入少许酱油 。
17.最后加入少许鸡精翻炒出锅 。
###其它资料参考###主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克
辅料:荷兰豆50克 芡实米25克
调料:盐3克
1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净
2. 荷兰豆、芡实洗净
3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、荷兰豆、芡实,中火40分钟
4. 下盐调味即可.
豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量 。
1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块 。
2、锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨 ， 煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成 。
200g排骨200g豌豆100g花生米配料编辑适量盐适量姜片适量料酒适量味精
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶 ， 可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用 。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质 ， 具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能 。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用 。
1 排骨洗净，用料酒抓匀腌制15分钟备用
2 放入砂锅，下姜片去醒
3 放入洗净的豌豆
4 放入洗净的花生米
5 大火煮开，改小火炖100分钟
6 炖好撇去浮沫
7 放盐和味精 ， 营养美味的豌豆花生米排骨汤就做好了
主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克辅料:豌豆50克 芡实米25克调料:盐3克
1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净
2. 豌豆、芡实洗净
3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、豌豆、芡实,中火40分钟
4. 下盐调味即可.
###其它资料参考###1、材料：猪排骨400克、荷兰豆50克、芡实米25克、盐3克 。
2、排骨放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净 。
3、荷兰豆、芡实洗净 。
4、把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、荷兰豆、芡实,中火40分钟，下盐调味即可 。
###其它资料参考###北芪荷兰豆瘦肉汤简介
北芪搭配瘦肉煲出的汤水是一道养阴益血、补气生精的滋补靓汤 。趁着现在初夏正是蔬菜丰富的季节，今天我们不妨在北芪瘦肉汤中加入大白菜和荷兰豆两种鲜蔬 ， 增加清甜味道之余，更添润燥、增强机体抗病能力的食疗功效 。
用料
3-4人份瘦肉：500克大白菜：3片北芪：12克荷兰豆：100克水：8碗
做法
（1） 瘦肉洗净，切块，汆水后捞起；
（2）北芪洗净；大白菜洗净切块；荷兰豆撕去硬边 ， 洗净；
（3）煮沸清水 ， 放入北芪和瘦肉大火煮开，转小火煲一个小时；
（4）再加大白菜和荷兰豆煲20分钟，下盐调味即可食用 。
功效：
补益气血，养阴润燥 。
###其它资料参考###荷兰豆鸡汤的做法
荷兰豆 莲子 洗干净 水里面泡四个小时
干香菇温水发开
水沸焯鸡块 一定要放生姜 去腥
鸡焯水的时候冬瓜切块儿去皮
焯过水的鸡洗掉表面的油 加水 放入蘑菇 豆子 莲子 冬瓜 开煲不！要！放！盐！
煲好放一丢丢盐 一丢丢糖和 一丢丢胡椒粉
###其它资料参考###荷兰豆怎么吃荷兰豆是豆类食材中比较受欢迎的一种，荷兰豆的味道特别好，而且营养很高 。通过吃荷兰豆，可以为我们的身体补充很多的能量，能够增强体质 。那么荷兰豆怎么吃呢?下面本文将为大家展开讲解 。
1、清炒荷兰豆
荷兰豆可以清炒着吃，就跟我们炒其他的蔬菜做法差不多 ， 首先要准备好新鲜适量的荷兰豆 ， 然后将其全部清洗干净以后，沥干水分备用，锅里面放入少量的食用油，烧热以后就把荷兰豆全部倒进去，加入少量的食用盐进行翻炒，直到将其炒熟就可以装盘享用了，做好的清炒荷兰豆口味比较清香 ， 而且能够增强食欲 。
2、凉拌荷兰豆
把荷兰豆凉拌着吃，也是比较具有风味的一种吃法 ， 首先准备是先适量的荷兰豆，将其全部清洗干净以后放到碗里面沥干水分备用准备一口锅在锅里面放入小半锅水，将水烧开以后，把荷兰豆放进去，煮五分钟以后捞出来，再把它放到碗里面，放凉后加入食用油和食用盐，搅拌均匀后放凉食用 。做好的凉拌荷兰豆，口味特别的清香，而且能够增进食欲 。
3、荷兰豆煲汤
除了把荷兰豆清炒或者凉拌以外，还可以选择把荷兰豆煲汤喝，荷兰豆做成的汤也是比较具有特色的 ， 首先也是一样的，先把荷兰豆洗干净 ， 然后在锅里面放入水将水烧开以后把荷兰豆放进去煮，煮大概5分钟左右以后，再放入少量的食用盐，直到将其入味后就可以吃了，食用荷兰豆汤 ， 有助于提升肠胃消化能力 。
荷兰豆的吃法是有很多的，上文介绍的这几种吃法大家都可以试一试，不仅做法非常简便，而且吃起来的风味独特，营养价值也很高 ， 非常值得推荐 。
荷兰豆可以生吃吗有不少喜欢吃荷兰豆的朋友，都喜欢把它生吃，因为生吃的话可以品尝到原汁原味的荷兰豆，但是这种吃法让很多人都比较担心，那么荷兰豆可以生吃吗?下面本文将为大家展开详细的介绍，希望能给各位提供正确的参考 。
1、荷兰豆可不可以生吃
荷兰豆虽然包含各种营养，对健康十分有益，但是荷兰豆是不可以生吃的，如果没有煮熟的荷兰豆吃到肚子里的话，那么极有可能会造成脾胃受损，还会造成消化不良，严重的还有可能会导致食物中毒，所以荷兰豆是不可以生吃的，平时喜欢吃荷兰豆的朋友一定要注意把它煮熟了以后才能吃 。
2、荷兰豆营养
荷兰豆中含有很多的植物蛋白和很多的维生素，胡萝卜素等，还含有不少的氨基酸成分，要知道这些营养的物质都是我们人体健康不能够缺乏的，一旦缺乏了这些营养物质的话，那么是会出现问题的，所以吃荷兰豆来补充营养绝对是非常管用的一种方法，而且荷兰豆的味道也很清香，将它煮熟了以后食用可以为我们的身体提供大量所需的营养 。
3、荷兰豆的吃法
荷兰豆可以将它直接用来水煮着吃，或者可以将它炒菜吃，总之吃法是有很多的 ， 不同的吃法有着不同的特色 ， 每一种吃法大家都可以试一试，但是不管是选择怎么吃，都要注意把荷兰豆清洗干净很关键，此外还要将它烧熟烧透，没有烧透的荷兰豆是不可以吃的，希望那些喜欢吃荷兰豆的朋友都能够重视这一点 。
通过介绍我们了解到荷兰豆是不可以生吃的，尽管它的营养价值很高，但是在没有煮熟煮透的情况下，是不可以吃到肚子里面去的 ， 否则的话会影响到健康，对身体造成危害 。
孕妇可以吃荷兰豆吗很多人都非常喜欢吃荷兰豆，因为荷兰豆味道好 ， 而且又比较的营养，但是对于很多孕妇来说却很质疑，到底自己能不能吃荷兰豆?下面本文将为大家做出相应的介绍 ， 希望能给孕妇朋友们提供正确的参考和帮助 。
1、孕妇可不可以吃荷兰豆
荷兰豆的营养是很充分的 ， 各种营养物质对于人体健康都非常的有帮助，对孕妇而言，吃荷兰豆也是很有帮助的，所以孕妇是可以吃荷兰豆的，在怀孕期间适当的吃一些荷兰豆，不仅可以品尝到荷兰豆独特的风味 ， 还可以吸收荷兰豆中很多的营养，孕妇的身体是有益的，而且还可以促进腹中胎儿的健康成长 。
2、孕妇吃荷兰豆的益处
孕妇吃一些荷兰豆可以补充很多的蛋白质 ， 而且还可以补充很多的维生素，要知道蛋白质和维生素对于孕妇的身体是非常重要的，不仅能够养护自己的皮肤，还可以增强体质，很多孕妇在怀孕期间可能会出现高血压或者糖尿病的情况 ， 那么吃一些荷兰豆的话，可以使这些情况得到很好的改善，不仅可以降低血糖，还可以降低血压 。
3、孕妇吃荷兰豆需要注意
孕妇适当的吃一些荷兰豆，确实是有益健康的 ， 可以补充很多很多的营养，但是孕妇吃荷兰豆也是有很多需要注意的地方，特别是荷兰豆不可以过量的食用，因为荷兰豆是属于寒性的食材 ， 如果过量食用的话可能会伤及脾胃，所以对于孕妇来说一定要得到重视 ， 适量的食用荷兰豆才能够确保其营养健康 。
对孕妇来说是可以吃荷兰豆的 ， 但是也要看情况而定，有个别孕妇的体质比较敏感，对荷兰豆过敏，那么需要避免吃荷兰豆，对健康的孕妇来说适当的吃一些荷兰豆是有益健康的 。
荷兰豆的皮能吃吗荷兰豆是一种风味独特 ， 营养价值极高的豆类食材，一直以来都深受百姓们的青睐 。通常人们吃荷兰豆只吃它的豆粒 ， 不吃它的皮，那么荷兰豆的皮能吃吗?很多人都这样问下面 ， 本文将为大家做出相关的解答说明 。
1、荷兰豆皮能不能吃
通常我们吃到的荷兰豆都是它的豆粒，味道很清香，吃到嘴里面感觉特别好，很少有人去吃荷兰豆的皮，其实荷兰豆的皮也是可以吃的，只不过它的口感要比豆粒稍微差一点，但也有一些人会非常喜欢吃它的皮，因为它的皮吃到嘴里面有一些粗糙的感觉，但是能够起到很好的保健作用，营养价值也不低 。
2、荷兰豆皮营养价值
在荷兰豆皮中含有很多的营养成分，特别是其中的食物纤维含量很丰富，还含有很多的蛋白质和氨基酸成分，虽然这些含量要比豆粒少一些，但是同样具备，所以吃荷兰豆的皮也是能够补充很多营养的，对于改善身体健康状况也可以起到相应的作用 。而且荷兰豆皮也有一些独特的吃法，做好的话味道也并不会比豆粒差 。
3、荷兰豆皮的做法
荷兰豆皮的做法有很多，可以把它做成凉拌的吃 ， 也可以把它做成炒菜来吃，通常把它做成凉拌着吃是比较具有风味的 ， 就跟凉拌黄瓜的做法差不多 ， 做好的凉拌荷兰豆皮 ， 非常的清爽可口 ， 能够滋养脾胃，并且能够起到提升食欲的作用 。除了凉拌还可以把它炒着吃，直接炒荷兰豆皮也可以享受到非常独特的风味 。
通过上文的讲解，我们了解到荷兰豆的皮是可以吃的，而且它的皮的营养价值也不低 ， 吃法也有很多 ， 所以在平时生活中我们可以经常做一些荷兰豆的皮来享用，既营养又美味 。
扩展阅读：荷兰豆
###其它资料参考###1、荷兰豆炒鸡柳
2、鸡蛋饺汤 ， 猪肉剁了做馅，摊鸡蛋皮包肉馅，回锅煮汤 。
3、猪肉水煮后与荷兰豆炒回锅肉 。
4、鸡肉鸡蛋炒饭
5、炸鸡块 ， 用辣椒粉、盐、生粉、姜汁、油腌20分钟，加一个鸡蛋捞匀，裹干粉炸 。
6、月子鸡蛋汤，鸡蛋加姜丝打匀，煎两面加水煮汤，调盐为出锅 。
7、荷兰豆炒肉丸子 ， 剁猪肉加姜汁胡椒粉（小许）面粉（或生粉）鸡蛋（一个） ， 搅打上劲，挤成丸子，入有过中火炸熟沥油备用，锅底留油炒荷兰豆，断生加肉丸子，耗油调味 。
【荷兰豆怎么烧汤】够不？不够还有提供 。
