荷兰豆怎么水煮好吃 _荷兰豆

荷兰豆怎么做好吃？？

随着经济的发展大家的生活水平也在不断的提高。最明显的变化就是餐桌上的菜品也在不断的变换着花样。在以前的时候基本是茄子，土豆，白菜，西红柿，黄瓜，豆角之类的。后来餐桌上蔬菜也越来越多了，西兰花，杏鲍菇，荷兰豆等等以往基本没有见到过的菜品也走入了寻常百姓家在餐桌上。说起荷兰豆怎么做好吃？下边我向大家推荐两种方法。
凉拌荷兰豆所需原材料
荷兰豆一斤半，大蒜一个，大葱一根，红椒半块，盐，味精，白糖，白醋，食用油，香油。
具体制作方法
荷兰豆择去两头和上边的筋。
大蒜剁成蒜末，大葱切成葱段，红椒切成片。
锅里烧水，水开后淋入几滴油。倒入荷兰豆和红椒片，煮至荷兰豆断生后捞出用凉水冲凉，沥干水分，装入盆中。
盆中加入盐，味精，白糖，白醋，香油。蒜末，葱段放在盆子中间。
锅里烧油，油熟后泼在蒜末，葱段上边搅拌均匀即可装盘。
蒜蓉荷兰豆所需原材料
荷兰豆一斤半，大蒜一个，盐，味精，鸡精，白糖，食用油。
具体制作方法
荷兰豆摘去两头和边缘上的筋。
大蒜剁成蒜末。
锅里烧水，水开后淋入几滴油，倒入荷兰豆煮至断生后倒出。
锅里加入30克食用油，下入蒜末炒出香味。倒入荷兰豆，加入盐，味精，鸡精，白糖。大火翻炒均匀后即可出锅装盘。
注意事项
在购买荷兰豆的时候应当选择颜色嫩绿，外形饱满的荷兰豆。这样的荷兰豆制作出的菜品更加鲜嫩可口。
荷兰豆氽水的时候一定要淋入几滴油，并且使用大火。这样煮出的荷兰豆才能够颜色翠绿，口感清脆。
以上就是荷兰豆最好吃的做法，欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注。谢谢大家！

1、荷兰豆在水里煮几分钟。
2、荷兰豆用水煮多久。
3、荷兰豆要煮几分钟。
4、荷兰豆要煮多少分钟煮熟。
1.荷兰豆在水开了之后在水里煮2-3分钟左右就可以了，时间太长的话会导致其营养成分和口感下降。
2.将荷兰豆放到水里煮制，主要就是为了起到杀菌消毒的作用，且还能让荷兰豆颜色看上去更加的翠绿，减少苦涩口味。
###其它资料参考###1、将买来的荷兰豆清洗干净后，撕掉两边的丝，加热锅子，放油后加入荷兰豆翻炒一会。
2、接着，加一勺盐和一勺糖，继续翻炒一会。
3、然后，稍微加入点冷水，大火开煮，盖上锅盖。
4、等待荷兰豆中的水干，如果豆子比较老，适当多一些水。
5、最后，等待收汁后，将荷兰豆盛出锅子即可，这样荷兰豆就烧好了。
###其它资料参考### 想必，大家都知道荷兰豆了吧，它也被叫做“回回豆”或者“青小豆”等名字，是我们生活中很常见的一种豆类蔬菜了。荷兰豆用来做饭菜是十分的可口的了，味道虽然清淡但却是令人口感很不错的了，同时，它的营养价值也很高的哟。很多朋友都在问“荷兰豆怎么做好吃呢”，我们不如一起来看一下吧!
荷兰豆的做法
1、腊肉炒荷兰豆
将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用腊肉洗净切片。
(2)将油倒入砂锅了并烧热，放入蒜末烹出香味，再倒入腊肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，即可食用。
营养提示：荷兰豆有着丰富的维生素C元素，还有可以分解体内亚硝胺的酶，具有增强免疫力，有着很好地抗癌防癌的作用。同时，含有赤霉素和植物凝素等物质，可以起到抗菌消炎的目的。荷兰豆的膳食纤维也是非常的丰富了，可以防止便秘，清肠排毒的功效。荷兰豆能很好吸收腊肉里面的油份，令腊肉肥而不腻，荷兰豆滑而嫩。
2、清炒荷兰豆
步骤：
(1)、将荷兰豆洗净，烫一下并沥干。
(2)、将葱姜蒜切成末，红辣椒切丝
(3)、把姜葱爆香后放入荷兰豆翻炒，加点热水焖煮3分钟，加点蒜末和辣椒丝，盐翻炒，即可。
营养提示：荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有润肠通便，补肾益气还有解毒等功效。
以上是今天为大家带来的有关“荷兰豆怎么做好吃以及两种荷兰豆的做法和功效与作用”的内容介绍了。或许，大家在看完上面的内容后也一定对于荷兰豆有了更多的认识和了解了吧!也希望本文能够给你带来更多的帮助哦。

###其它资料参考### 有很多人都是很爱吃荷兰豆的，因为荷兰豆，嚼起来脆脆的，而且非常有味道，所以有很多人都选择了吃荷兰豆，而且呢，可以很有效地为身体提供一定的营养价值。而且荷兰豆对于身体来说呢，也是可以很有效地帮助到身体，而且她对我们牙齿和咀嚼这块肌肉呢，都是可以得到一定的锻炼，但是，对于荷兰豆来说，怎么制作荷兰豆更加好吃，可以很好的，使得它的味道得到一定好好发挥，非使它的味道更加好吃。所以呢，这是一个比较重要的一个方法，可以更好的帮助荷兰豆条制成的味道。跟着来看看。
荷兰豆怎么做好吃想要荷兰豆好吃的话，一定是在吵他的时候未到，或者是说在腌制它的时候就把味道调好，这样的话才可以很有效的使得他更加好吃，或者说更加有味。荷兰豆在制作的过程中呢，需要的是一个制作方法。如果可以很好的得到一个制作的话，那么它的味道就是很美味的。荷兰豆在烹饪的过程中呢，可以选择提前腌制或者是煮荷兰豆，因为有一部分人会比较爱吃毛豆，但是荷兰豆的味道也是十分好吃的，所以可以选择同样的方法去制作卡安到这样的话，可以加入一些八角，大料，花椒。可以使得它的味道非常好吃，而且呢，可以非常有味儿。如果不喜欢这样吃的话，可以进行一个炒，因为吵的时候呢，可以选择炒肉，因为荷兰豆炒肉也是比较好吃的首先呢，浸泡荷兰豆，然后将锅中放入食用油。发好以后呢，放入一些花椒，然后捞出，随后呢，放入一些肉。进行翻炒，然后放入荷兰豆进行翻炒。在翻炒的过程中呢，一定要注意不可以和锅。等炒好以后呢，放入一些调味品就可以盛出了。
荷兰豆炒之前要焯水吗如果要炒荷兰豆的话，建议时进行焯水，因为荷兰豆这种东西，然后可能不容易熟，所以这个时候呢，可以多选择一些帮助它可以熟的更快的一些方法，提前浸泡好它，然后再炒菜，做菜之前呢可以进行一个焯水，这样的话可以帮忙加速，而且做菜的时候就更容易熟，所以可以选择焯水的方法，帮助荷兰豆加快熟。
荷兰豆凉拌怎么做凉拌荷兰豆的话，首先呢就是要提前进宝，好，荷兰豆等泡好以后呢，将锅中放入水，随后呢，等睡熟了以后，把荷兰豆放入进行煮，等煮好以后呢，把它放入冰水中进行并并完以后呢，把它放入盘中，可以这个时候在煮一些青菜，一样的方法用热水煮，煮好以后呢，放入凉水中边还可以选择一些莲藕，这些方法都是可以的。然后把这两种食物放入盆中进行搅拌，进行一个调味，放入食醋，使用盐，酱油，香油等各种调味品进行调味，如果比较喜欢吃白糖的话，还可以放一勺白糖，这样的话，味道会更加好吃。
素炒荷兰豆怎么做好吃素炒荷兰豆的话可能味道不是特别好，但是可以搭配一些青菜，这样的话，营养价值也是极高地将荷兰豆进行提前的浸泡，然后准备好菠菜或者是生菜，在炒的过程中，先把锅中放入食用油，然后放入荷兰豆进行翻炒，因为荷兰豆可能是比较难受熟的，所以这个时候呢，可以选择提前进行炒。等查好以后呢，可以放入一些生菜，白菜，我就是不会再因为这种才相对于来说呢，是比较容易熟的，所以可以选择用这种蔬菜。最后呢就是搭配一些调味品就可以了。
荷兰豆和什么炒好吃荷兰豆对于肉和蔬菜炒都是比较好吃的，可以根据自己的口味进行选择。因为荷兰豆营养价值是比较高的，搭配一些其他的食物进行抄的话也是比较有味道的。可以和肉炒，可以为身体补充充足的蛋白质，为身体提供一定的营养。而蔬菜的话可以很好的为身体提供维生素和微量元素，对身体也是很有作用的，所以呢，荷兰豆炒肉和蔬菜都是比较好的一个选择。
荷兰豆对身体的营养价值是极高的，可以很好的为身体提供到一定的营养，但是不可以局限一直吃一些荷兰豆，因为营养是需要多方面的补充才可以很好的为身体提供到一样，所以这个时候一定要注意这些问题。

###其它资料参考###荷兰豆子做法
食材
莲藕1节
荷兰豆150克
油适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
步骤
1.准备食材：莲藕和荷兰豆
2.莲藕去皮，切薄片，浸泡在清水里；荷兰豆去除老筋，洗净待用；蒜瓣去皮，切成蒜末
3.烧热水，下少量的盐和油
4.放入荷兰豆焯水后倒出沥干
5.锅内重置油，烧热，下蒜末爆香
6.加入藕片，翻炒至断生
7.下荷兰豆，翻炒均匀
8.加入适量的盐
9.适量的鸡精调味
10.完成
###其它资料参考###荷兰豆开水煮多久才熟呢？荷兰豆除了单独吃还可以搭配哪些菜？两至三分钟。绰水可以保持荷兰豆的脆响，与此同时减少翻炒时长。但焯水时间不能太长，过长会影响口味。四季豆除了可以独立炒着吃之外，还可以搭配菌类，豆腐皮等一起吃，具有很高的服用使用价值。炒的时候一定要保持住熟度，避免炒糊，观查四季豆掉色要立即盛出，不然不会再脆响。
5分钟左右；假如是新鲜的四季豆，放进沸水之中煮上五分钟以内就可以熟透。但是如果是反季的冷冻的四季豆，由于它通过冷冻以后，材质变得非常硬实，因此煮的时长就需要相对性长一些，一般需要煮10-15min才能够彻底煮开炖烂。因此煮四季豆具体的时间要根据荷兰豆的特性来决定。
清炒荷兰豆；清炒荷兰豆原生态，能将荷兰豆的芳香和美味可口体现的淋漓尽致。提前把四季豆焯一下水，让荷兰豆炒下去更加容易熟，也可以去除一下荷兰豆的豆味。那样再起油锅炒，很快就可以炒过。假如里边加入一些其他的火锅配菜，例如鲜虾，百合花，生鸡蛋这些，也是非常好吃的。
.四季豆泥；四季豆泥也叫做绿豆泥，是把荷兰豆的黄豆煮开粉碎成豆泥以后，添加白砂糖再上锅蒸一下就可以了。制做较好的四季豆泥，闻上来特殊的香，散发着豆香气，吃上一口又甜又细致，口味很好。因此这道甜品现在也非常受欢迎，许多酒席上都有它的身影，并且一致好评。
四季豆八宝饭；四季豆八宝饭是非常好吃的一道美食。它是把四季豆煮开打汁以后与八宝饭放在一起再次烹制。这时候会发现本来白色的檽米越来越绿油油的了，并且散发着独有的香味儿，比普通的八宝饭好看又好吃。所以用四季豆做出来的八宝饭也是一绝。

###其它资料参考###荷兰豆最常见也是最好吃的做法是小炒和凉拌，用料简单，却能品尝出食材最本真纯粹的味道。
一、虾仁荷兰豆。新鲜的大虾去头去尾，用刀开背，清洗干净后，放一勺料酒，五香粉和少许的淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
荷兰豆择洗干净，煮锅放水，加少许的生油，煮开后放入荷兰豆，焯水3分钟后捞出，放油可以使荷兰豆在烹饪时保持嫩绿的颜色。
平底锅放少量的油，烧到六成热，锅中微微冒气后，倒入葱段，姜丝和蒜瓣，翻炒出香味。
加入虾仁翻炒，沿着锅边撒一勺的料酒，用热气激发出其香味，虾仁炒变色后，倒入荷兰豆。
放蚝油，生抽，食盐调味，不断翻炒至微微变软，大概3-5分钟的时间即可。
出锅前撒鸡精增鲜，翻炒均匀就可以出锅了。
色鲜味俱全的一道美食，荷兰豆的清爽和虾仁的鲜香融合在一起，简直是鲜美到了极致。而且热量非常低，非常适合减脂期的小伙伴们食用哦。
二，凉拌荷兰豆。荷兰豆择洗干净，可以整个的吃，也可以斜刀切成块或者丝。
胡萝卜去皮切成薄片，一头大蒜剁烂成泥，小米辣切成小段。
煮锅放水，加少许的生油，放入荷兰豆和胡萝卜焯水5分钟，煮到荷兰豆变成翠绿色后，捞出立刻过凉水，放在水龙头下面反复冲洗变凉，这样可以使变软的荷兰豆重新恢复脆脆的口感。
控干水分放入盆中，撒上蒜末和辣椒，加生抽，蚝油，陈醋，白糖，鸡精和一勺辣椒油。
起锅烧一勺热油，放入5-8粒花椒炸香，趁热浇在蒜末上，催发出香味后，搅拌均匀就可以了。
蒜末是这道菜的精华所在，非常的提鲜增香，夏天来上一份，很是开胃呢。
最后提醒大家，荷兰豆中含有毒素，一定要彻底烹饪熟，才能保证健康哦。

###其它资料参考###1、鲜鱿炒荷兰豆。配上海鲜鱿鱼这道配菜，会给你的荷兰豆加分哦！将鲜鱿切开肚身，去除它的内脏，其中含有的筋膜撕去。把鲜鱿花刀，这样会更加入味，再将它切成大小均匀地小块。准备好姜片，蒜片，黄油，食盐，胡椒粉，用这些来将鲜鱿腌制，留着备用。把胡萝卜去皮，切成圆圆的小片状，同时将荷兰豆清洗干净，去除其生硬不好吃的头尾。在锅里热油，先加入鱿鱼爆炒，炒到鱿鱼的肉身爆起来的时候加入生抽少许润色，顺便在锅边淋上一点米酒进行炝锅，这样会更加入味。用铲子铲起置于一旁，留着备用。在下油到锅里，开小火加热，加入姜片，蒜片爆炒出香味，加入胡萝卜片和荷兰豆翻炒均匀，等到两道菜炒至断生时加入食盐调味，倒入之前炸好的鱿鱼，用铲子搅拌均匀，再盛起到碗中即可。
2、清炒北极贝荷兰豆。先把北极贝从冰箱取出解冻后，用自来水清洗干净，荷兰豆还是上述的方法，去首尾，拉筋丝。把蒜切成细片，在锅里倒油，油热后倒入蒜片爆炒出香味，然后迅速加入荷兰豆进行快速翻炒，以免荷兰豆变糊那就不好吃了。等到荷兰豆大致变为熟透后的深绿色时，加入合适量的食盐，倒入生抽，翻炒均匀，再倒入北极贝。北极贝不能炒老，就会吃起来很不好吃，倒入锅里只需搅匀和转半分钟就可以用铲子铲起出锅了。
3、脆拌荷兰豆。这是一道凉拌菜，特别适合在炎炎的夏日里吃，很提口味，也很下饭。把荷兰豆清洗干净，去掉头尾，用开水烫两分钟左右，把荷兰豆取出，沥干水分。在烫过开水的荷兰豆里加入生抽，白砂糖，食盐，酱油，香油，姜末，蒜末搅拌均匀。把黑色白色的芝麻粒在热锅盖上烤熟，用调料的料汁和烘好的芝麻拌匀，装入充满荷兰豆的碗里，再次搅拌均匀即可开吃。荷兰豆脆脆的，伴随着芝麻的清香，真的想着就流口水呢！
4、叉烧蛋花清炒荷兰豆。还是老规矩，将荷兰豆清洗干净后，摘掉首尾，把它切成斜斜的片状，用水焯一道，取出后用冷水冲凉，沥干水分，放置一旁备用。在锅里倒入适量的食用油，开小火加热，用切好的姜片蒜片爆炒出香味，依次放入叉烧，蛋花，焯好放置一旁的荷兰豆，用铲子搅拌均匀。直到都炒好的时候添加适当食盐，和匀，起锅即可。
5、腊肠炒荷兰豆。把荷兰豆用清水清洗，拉掉筋丝，去掉荷兰豆的首尾，把腊肠切成一片一片的。首先在锅里倒入热水，加入荷兰豆煮开，直到荷兰豆变为深绿色，捞起来先用冷水冲洗，沥干水分，放置一旁备用。在锅里倒入适当的食用油，转至小火，直到油已经冒烟时先倒入腊肠片爆炒，加入煮过水的荷兰豆爆炒，直到二者都已熟透，加入食盐，鸡精，搅拌至色泽相似即可。
【荷兰豆怎么水煮好吃】6、清炒荷兰豆。这道简单的菜也特别好吃，吃起来更是有着独特的风味。把荷兰豆清洗干净，择取它的首尾，去掉两边的筋丝，清洗干净沥干水分。在锅里倒入热油，加入蒜片姜片爆炒炝锅，加入花椒炒出麻味，倒入荷兰豆用铲子翻炒，加入少许食盐，搅拌至色彩匀净即可。

荷兰豆怎么水煮好吃

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