新鲜橄榄如何存放？
橄榄在西方是被窝称为是“天堂之果” ， 是有非常大的寓意，橄榄虽然说嚼起来是比较的酸涩，但是对于我们的身体健康是非常的有帮助 。那么新鲜橄榄的最佳储存方法是什么呢？1米缸：橄榄怕湿 ， 存放时可放在米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜 。2玻璃瓶：可把新鲜橄榄放入干净的玻璃瓶中，常温下保存，橄榄常温下大概能放10天 。3冷藏：把橄榄放入保鲜袋中，置入冰箱冷藏即可 。4缸藏：在储藏时先在缸底铺一层，厚约2厘米的松针或青竹叶或鲜榄叶，后装入橄榄 ， 装至近满时在果面上再铺上松针或青竹叶或山蕉叶，然后密盖之，每隔7-10天检查一次，剔除烂果，好果继续贮藏 。上面就是新鲜橄榄的最佳储存方法是什么的相关内容了，相信大家在看完上面的介绍后也是知道怎么进行保存了，新鲜的橄榄是不容易保存的，所以大家是要多了解一些方法了 。
1、鲜橄榄可以存放在干净的玻璃瓶中，常温下保存，可以存放十多天 。还可以将其放入保鲜袋中，然后存放在冰箱的冷藏层，可以保存一个月左右 。
2、鲜橄榄水分比较多，这种东西非常容易失去水分，日常生活中，橄榄可以根据自己需求量购买 ， 一次不要买的太多，以防不新鲜 。
3、橄榄是一种青绿色的椭圆形小果子，主要分布在闽江下游两岸 ， 这种食物有别于其他的食物 ， 它不是一粒粒的用手摘下来，大部份都是拿竹竿打下来，再从树上摔下来多少有点损坏，所以保存的时候要额外注意 ， 不要存放太久，不然极易变坏 。
【橄榄怎么保存多久】
4、购买新鲜橄榄，虽然个头大小并没有太大的讲究，但最好尽量挑选那些个头饱满的，这样的比较好吃 。买橄榄的时候，如果橄榄的外皮比较翠绿，说明采摘的时间不是很长，这样的新鲜，而且尽量去选择表皮没有压伤、损伤痕迹的，这样的会更好 。如果外面有损伤，这样的橄榄很容易坏掉，不是很好保存 。
###其它资料参考###用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10％的盐水里，这样可以去除苦味，并可放置6个月 。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来 。
再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6－8％的盐水 ， 把橄榄果放在玻璃瓶里 ， 将浸泡水注入，并倒一些橄榄油在顶上，然后封严 。
也可以加入干萝勒、芥末籽、辣椒碎、月桂叶，要看你存放的是什么品种的橄榄而选择 。
有的橄榄果是在其变黑（完全成熟）的时候采摘的 ， 而其它橄榄则是在青色或红色时（半成熟）采摘的；有些人喜欢将橄榄分别在青色、红色和黑色时都摘一些:
第一步的浸泡按颜色分开来做 。
第二步浸泡时放在一起，这样颜色漂亮，味道也多样化 。
另外橄榄怕湿，所以，如果您不想做任何加工的话，可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西，确保更好地保存 。比如可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，大米吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗 。
###其它资料参考###橄榄怕湿，存放时可放在米缸里 ， 利用大米的吸湿作用来保鲜 。也可以把新鲜的橄榄放入干净的玻璃瓶中，常温下保存 。还可以把橄榄放入保鲜袋中，置入冰箱冷藏 。
青橄榄常温下大概能放10天，橄榄果实单宁较多，极易失去水分皱缩 。橄榄可以根据自己需求量购买，一次不要买的太多 ， 以防不新鲜 。
扩展资料：
橄榄是一种青绿色的椭圆形小果子，主要分布在闽江下游两岸，顺手摘一颗橄榄放入口中，初始 ， 味带酸涩，甚至有点苦味 。细嚼后，舌尖却能慢慢回甘，越吃越清甜 。
橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成分及微量元素，核仁含油58.1% ， 有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效 ， 特别是咽喉疾病有着不可比拟的功效 。
参考资料来源：人民网-夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏！
百度百科-青橄榄
人民网-【福州橄榄】清香青果 始涩后甘
###其它资料参考###新鲜橄榄保存方法：
可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗，我也是这样保存的 。
密封常温下保存就可以了 。
但是橄榄怕湿，所以，您可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西，确保更好地保存 。
新鲜的橄榄很好保存的,扎紧阴凉处保存就可以,放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处 。
放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的 。
以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里,用芭蕉叶铺盖 。放于土穴或阴凉的山洞,或阴凉的土屋里,可保存数月之久 。
存放刚买回来的新鲜橄榄 ， 可用天然原料，不用任何化学品 。方法是：用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10%的盐水里 ， 这样可以去除苦味，并可放置6个月 。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来 。再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6-8%的盐水 ， 把橄榄果放在玻璃瓶里，将浸泡水注入 ， 并倒一些橄榄油在顶上，然后封严 。
###其它资料参考###1、浸泡盐水
把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间 ， 等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了 。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色 。
2、密封存放
把青橄榄装在袋子中，然后再放到阴凉的地方存放 ， 一般也可以保存一段时间不变质 。
3、冰箱
把青橄榄装入保鲜膜中 ， 然后放入冰箱的冷冻柜中存放，也可以使青橄榄保存比较长的时间不变质 。
功效
中医认为 ， 青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，临床多用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血 ， 以及用于解河豚毒及酒毒等 。
《日华子本草》记载，青橄榄具有开胃、理气止泻的功效 。福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证 。青橄榄作为药食两用之品，有许多便捷的食疗方法 。如嗓子痛时含服些青橄榄，并嚼汁吞服 ， 可使咽喉清爽 。
以上内容参考：人民网-立秋养阴，青橄榄炖汤
###其它资料参考###橄榄怕湿，存放时可放在米缸里 ， 利用大米的吸湿作用来保鲜 。也可以把新鲜的橄榄放入干净的玻璃瓶中 ， 常温下保存 。还可以把橄榄放入保鲜袋中，置入冰箱冷藏 。
青橄榄常温下大概能放10天，橄榄果实单宁较多，极易失去水分皱缩 。橄榄可以根据自己需求量购买，一次不要买的太多 ， 以防不新鲜 。
###其它资料参考###青橄榄夏天能放多长时间
青橄榄切忌放到冰箱，不管冬天夏天，只要放在一个密封的玻璃瓶里，里面放几张纸巾，就可以保存两三个月了 。一旦放冰箱，不用半个月就坏了，而且核跟肉分开，口感极差 。
青橄榄放冰箱速冻可以放多久
速冻过后的啤酒拿出来后最好是别搁天喝这样新鲜点 。
我的橄榄油里有沉淀，我没有放冰箱里，是不是坏了
你还是闻一下，看看有没有异味，没有异味的话应该是没问题的，最好倒点在锅里加热一下看看能不能融化了 。
###其它资料参考###准备新鲜的橄榄，经过清洗后晾干 ， 再在瓶中放入摊凉的盐开水，然后放入橄榄，盐水应淹没橄榄3至4厘米，然后密封好瓶口，一个星期左右即可以食用 。
相关说明
橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍 ， 含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用 。冬春季节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉 。
国内外研究资料表明橄榄果实中还含有滨蒿内酯，东莨菪内酯，（E）-3，3-二羟基-4 ， 4-二甲氧基芪，没食子酸、逆没食子酸、短叶苏木酚、金丝桃苷和一些三萜类化合物，挥发油、黄酮类化合物 。
###其它资料参考###密封常温下保存就可以了 。但是橄榄怕湿，所以，您可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西，确保更好地保存 。把橄榄放到保鲜袋里扎紧,留个小口插如一个吸管就OK了,大概可以保存3个月```
