辅食怎么添加鱼泥

宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门?

辅食怎么添加鱼泥

给宝宝吃的肉泥辅食一般分为两种,一种是红肉泥,另一种是白肉泥 。鱼肉泥属于白肉泥,蛋白质含量很高,但脂肪含量却不高 , 因此深受妈妈们喜爱 。制作鱼肉泥的方式有很多,不过制作起来都不太难 。那么 , 宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门有哪些呢?
宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门一、鱼泥
材料: 鲜鱼肉150克,豆腐75克,番茄酱、精盐、白糖各少许,豆油25克 。做法:
1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片 。
2、将豆腐切成片待用 。
3、油温六成热时 , 将鱼肉片放入炒勺内,箭至两面金黄色时,放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水 。
4、开锅后 , 放入豆腐片,用小火炖至鱼肉烂熟,汤快收干时离火 。
5、盛出鱼肉(决不能有刺),连同豆腐一起碾成泥状即可 。
【辅食怎么添加鱼泥】 二、泥
1. 把香菇和胡萝卜切成丁备用 。
2. 首先把鸡蛋打散 , 如果是月龄比较小的宝宝可以只使用蛋白,打散之后加入适量的水分充分搅拌 。然后开始蒸米饭,蒸米饭的过程中把鱼肉中的鱼刺剔除 。
3. 接着把胡萝卜片以及香菇煮熟之后与米粉混合 。
4. 最好将这些材料和鱼片放到米饭上一起蒸熟 。全部食材蒸熟之后在研制成泥状即可 。
含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,因为这不仅会降低蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合 。这种物质可刺激粘膜 , 形成不易消化的物质,使宝宝出现腹痛、呕吐等症状 。妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间,最好不要在同一顿中同时出现这两种食物,防止营养补充不成反倒带来身体不适 。
13-18个月宝宝可以吃什么辅食至于宝宝应该吃什么样的辅食,其实每个地区都是有不同习惯出现的,但是第一口辅食必须要吃米粉,这是宝宝增加辅食之前的基?。?也是科学食用辅食的首选食物,因为米粉中的营养物质非常的丰富,也可以补充宝宝所需要的能量 , 而且米粉中的营养物质特别的温和,宝宝的肠胃可以接受不会出现过敏的情况 。
当宝宝们接受了米粉以后,才可以逐渐的将一些菜泥、肉泥或者是蛋黄泥放在米粉中给宝宝食用,这样也能够让宝宝更加的丰富了营养物质,减少宝宝出现偏食的现象 。
妈妈们为宝宝添加辅食的时候,必须要掌握一个方法来进行喂食,千万不要一次性喂多种的食物,而且在添加辅食的过程中,更需要间隔4天左右的时间换不同新鲜的食物,这样宝宝们才可以在食用辅食的时候,营养物质更加的全面 。

辅食怎么添加鱼泥

你好!
鱼肉泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育 , 强健身体 。
【鱼肉泥】原料:净鱼肉50克、白糖、精盐各少许
做法:
1、 将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分 。
2、 将鱼肉放入锅内 , 加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成 。
3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂 。
鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此很容易被宝宝消化吸收 。

###其它资料参考###宝宝辅食鱼肉泥的做法:一、宝宝鱼肉泥食材: 新鲜鱼1块、水 。
做法:
(1)将收拾干净的鱼放入开水中 。
(2)煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分 。
(3)将鱼肉放入锅内,加入100克开水 。
(4)直至将鱼肉煮软即成 。
(5)最后用碗装上即可 。
二、番茄鱼泥食材: 去骨鱼肉1小块、西红柿1/2个 。
做法:
(1)将西红柿洗干净,用开水烫过之后,剥去皮,取1/2个,切成碎末 。
(2)将鱼肉洗干净,放入蒸锅中蒸熟 。
(3)将蒸熟的鱼肉取出,剁碎,再仔细检查是否有鱼刺 。
(4)取一口小锅,放入少许清水,加入鱼肉末、西红柿碎块 。
(5)将鱼肉和西红柿泥拌匀 。
(6)用大火煮开之后 , 换成小火,将鱼肉西红柿煮烂即可盛入碗中 。
三、西兰花三文鱼泥食材: 西兰花20克、三文鱼50克 。
做法: (1)西兰花焯水、切碎备用 。
(2)三文鱼蒸熟(大约蒸10分钟) 。
(3)蒸好的三文鱼与西兰花(可以加一点高汤)打泥即可 。
四、牛油果鳕鱼泥食材: 牛油果半个、鳕鱼50g、水80ml 。
做法:
(1)将牛油果切小块、鳕鱼切末 。
(2)加入水,上锅蒸20分钟 。
(3)蒸好的鳕鱼和切好的牛油果拌在一起,用料理机打10秒钟即可 。

###其它资料参考###宝宝辅食鱼泥的做法:
1. 把鱼洗净 。
2. 烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水倒干净,相当于抄了遍水,可去除腥味 。
3. 放上葱姜蒸 , 时间10-15分钟,根据鱼大小 。
4. 熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下,因为有了第二步,所以这个汤不腥 , 很鲜 , 仔细把肉取出 , 去皮,汤和肉都放进辅食机制作 。
除此之外,父母可以通过以下几点来判断是否开始添加辅食:
体重:体重需要达到出生时的2倍,至少达到6千克 。
吃不饱:比如说宝宝原来能一夜睡到天亮,现在却经常半夜哭闹,或者睡眠时间越来越短每天母乳喂养次数增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升 , 但宝宝仍处于饥饿状态,一会儿就哭 , 一会儿就想吃 。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时,是开始添加辅食的最佳时机 。
发育:宝宝能控制头部和上半身,能够扶着或靠着坐,胸能挺起来 , 头能竖起来,宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃,这样就 不会发生强迫喂食的情况 。
行为:如别人在宝宝旁边吃饭时,宝宝会感兴趣,可能还会来抓勺子,抢筷子 。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞,说明宝宝对吃饭有了兴趣 。
伸舌反射:很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时,宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来 , 认为是宝宝不爱吃 。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护,称为“伸舌反射”,说明喂辅食还不到时候 。伸舌反射一般到4个月前后才会消失 。如果在消失之前坚持喂辅食,一味地硬塞、硬喂,不仅父母很有挫折感,让宝宝也觉得不愉快,不利于良好饮食习惯的培养 。
吃东西:如果当父母舀起食物放进宝宝嘴里时,宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下 , 宝宝笑着 , 显得很高兴、很好吃的样子,说明宝宝对吃东西有兴趣,这时就可以放心给宝宝喂食了 。如果宝宝将食物吐出,把头转开或推开父母的手,说明宝宝不要吃也不想吃 。父母一定不能勉强,隔几天再试试 。
宝宝几个月可以添加辅食:
1、母乳宝宝在经过6个月以后 , 妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加 , 这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养 。
2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉 , 造成喂食上的困难 。
3、辅食能提供更多元、完整的各种营养 , 包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等 。逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象 。
4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功能 , 同时宝宝营养足够,才能更加茁壮 。
###其它资料参考###婴儿辅食鱼肉泥的做法
不管是哪种鱼肉,其中的蛋白质含量都非常的丰富 。研究发现,鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要 , 因此很容易被宝宝消化吸收 。在鱼肉中的脂肪含量非常的少,大多数只有1%--4% , 而且多为不饱和脂肪酸,这对宝宝发育健康也非常的有利,在鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素d、维生素B1、尼克酸等营养物质,都是宝宝成长需要的营养素,所以给宝宝添加辅食鱼肉泥是非常不错的选择 。
我做这道鱼肉泥是因为正好买了草鱼回来吃,就顺便用一些给宝宝做了辅食,如果大家做的话,为了安全起见,妈妈最好不要选择草鱼,刺比较难弄,如果一不小心宝贝要吃着刺就麻烦啦,所以建议采用带鱼和三文鱼或者雪域,海鱼的鱼刺比较少,比较好处理一些 , 另外深海鱼对宝宝的大脑发育更有好处哦 。
宝宝适用的年龄段:5个月以上宝宝
材料:草鱼(建议用海鱼来制作,刺比较少)
做法:
1、取草鱼切成两端 。
2、选一块上锅蒸10分钟左右 。
3、蒸完后,用器皿将其捣碎,方便宝宝实用?
4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用 。
贴心提醒:
1、吃不玩的鱼肉泥,可以放入冰格保存,吃的时候蒸热,也可以加入粥或者米粉给宝宝吃 。
2、嫌没味的话可以点两滴儿童酱油 , 不过还是原味的好~~
3、蒸的时候,妈妈们怕腥宝宝不爱吃,可以加入葱姜蒜个一片一起蒸 。
4、不建议用草鱼,鱼刺太多,用海鱼比较好 。
###其它资料参考###首先,在鱼身上片出几块肉片,然后在沸水中煮1分钟左右,接着把鱼肉捞出、去皮挑鱼骨并捣碎鱼肉 。最后再直接将鱼肉煮软或者加入米粉和温水搅拌均匀就大功告成了 。鱼泥这道菜肴做起来不会太麻烦 , 而且鱼肉对于宝宝的营养补给可以起到很大的积极作用,因此很多家长在宝宝八个月左右都会做鱼泥给他们吃 。
另外,八个月宝宝的辅食选择还有很多 。比如,蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等蛋白质含量较多的食物有利于宝宝补充蛋白质 。而水果泥、肉末、鱼松等泥状或半固体状的食物不仅能帮宝宝们补充营养元素 , 还有利于锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽能力 。
而当宝宝在长大一些,到一周岁左右的阶段 , 他们会开始长出乳牙 。这时候家长们就可以给宝宝尝试吃一些稠米粥、碎肉、碎菜、面包等食物了,这不仅能让宝宝锻练咀嚼能力,还能促进其牙龈发育 。
###其它资料参考###准备材料:三文鱼6块,柠檬片12片
1、柠檬片铺一些在盆子底部,在柠檬片上铺好三文鱼 。
2、在三文鱼上面继续盖一层柠檬片腌制十五分钟 。
3、去掉柠檬片,将三文鱼上的鱼刺挑出 。
4、将三文鱼上锅蒸十分钟左右 。
5、10分钟后,用料理棒将三文鱼打成泥 。
6、做好的三文鱼泥分别放在辅食盒中即可 。

###其它资料参考###宝宝辅食肉泥做法
给宝宝做辅食可以选择里脊肉,打泥的话,里脊肉、腿肉都可以,打泥对肉质要求不高 。
这个是50克的量,今天的食谱就用这个来做 。
如果是刚添加辅食的宝宝,可以从10克左右开始添加,然后再慢慢增加 。
鸡蛋过敏的宝宝,就多吃点红肉,很好的替代品 。
冷水入锅,和姜片一起煮 , 可以去掉一部分腥味 。
△姜片忘记出镜了
煮熟的肉捞出,切小块 , 放入料理机,打成泥 。
也可以先切成块,然后再入锅煮,都可以的 。
不加水打的话,是下图中的效果,7个月左右,这种就可以了 。
如果是刚添加辅食的宝宝,可以加点水,打的更细腻一些 , 像下图这样也差不多了 。想要更细腻的效果,就多加一点水,多搅打一会 。
食材可以替换,这里的猪肉可以替换成牛肉、羊肉、鸡肉等,做法基本一致 。
肉类可以和蔬菜一起打泥,口感会更加嫩,味道也会更加丰富,宝宝可能会更容易接受一些 。
肉泥可以直接吃,也可以放在米糊中 , 和米糊一起吃 。
###其它资料参考###鱼泥辅食怎么做
1.洗净
2.烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净,相当于抄了遍水,可去除腥味
3.放上葱姜蒸,时间10-15分钟,根据鱼大小
4.熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下,因为有了第二步,所以这个汤不腥,很鲜,仔细把肉取出,去皮,汤和肉都放进辅食机
5.搅拌,没有这个可以手动捣成泥
6.多余的放进冰格 。有时间给宝宝做吧,我家的好爱吃,伴在糙米糊里吃,因为米粉是甜的 , 所以没用米粉 , 糙米糊也很简单,隔水炖3小时,倒进辅食机搅拌成糊就行 , 比白米有营养
###其它资料参考###宝宝辅食鱼泥
6个月宝宝可以添加鱼泥,自己做其实不难 , 宝宝也爱吃,跟着我做绝对不腥 , 可以伴在米粉中或者粥里都行,今天用的是鳜鱼,其实鲈鱼,昂刺鱼等刺少的活鱼都可以
用料
鳜鱼1条葱姜少许步骤 1
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洗净
步骤 2
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烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净 , 相当于抄了遍水,可去除腥味
步骤 3
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放上葱姜蒸,时间10-15分钟,根据鱼大小
步骤 4
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熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下 , 因为有了第二步,所以这个汤不腥,很鲜,仔细把肉取出,去皮 , 汤和肉都放进辅食机
步骤 5
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搅拌,没有这个可以手动捣成泥
步骤 6
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看 , 好白好香
步骤 7
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多余的放进冰格 。有时间给宝宝做吧 , 我家的好爱吃,伴在糙米糊里吃 , 因为米粉是甜的 , 所以没用米粉,糙米糊也很简单 , 隔水炖3小时,倒进辅食机搅拌成糊就行,比白米有营养

辅食怎么添加鱼泥

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