两岁宝宝晚餐食谱?
导语:宝宝的晚餐既要吃得营养均衡,又要保证摄入一定的热量,下面就由我为大家推荐两岁宝宝的晚餐食谱,大家一起去参考一下吧!
两岁宝宝晚餐食谱推荐一、番茄鸡蛋粥
用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
做法:
1、先将猪胫骨敲碎 , 用中火上火煮沸5分钟
2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤
3、将汤中浮油捞出(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用 , 煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏 , 等浮油凝结了就好将其捞出了 。)
4、汤中掺足够的水,煮沸后下米
5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用
6、鸡蛋打碎 , 搅匀备用
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出 , 只要泡过的水备用
8、等锅中的米煮至七成熟 , 放备用的番茄末、姜葱水继续煮
9、放适量的盐调味
10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌
11、关火、粥熟 。
二、鸡蛋虾饺
用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:
1、将鸡蛋散、搅匀
2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎
3、将虾仁剁碎成末
4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色 , 关火、出锅
5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起 , 加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了
6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢
7、面皮加入馅包成饺子 , 下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃 。
三、鱼肉拌饭
用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油
做法:
1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈)
2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟 , 捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末
3、将骨用清水熬成汤
4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩)
5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口)
6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟
7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它 。
两岁宝宝吃晚餐的注意事项为了让宝宝的晚餐吃得更营养健康,相信各位妈妈都希望掌握更多饮食方面的硬知识 , 其实在给宝宝准备晚餐的过程中,有很多小细节是需要各位妈妈注意的,把下面这些注意事项记好了 , 妈妈们一定能让宝宝的.晚餐吃得更营养、更开心哦 。
注意事项1:晚饭要清淡
俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少 。晚餐的口味应尽量清淡一些,容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜都是不错的选择 。此外 , 妈妈尽量不要在晚上给宝宝吃大鱼大肉等高蛋白食物 。
注意事项2:精心选择食材
对于宝宝晚餐,妈妈在食材上的选择也非常重要 。最好挑选一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等 。
注意事项3:晚餐时间稍微早一些
晚上八九点时才吃晚餐不仅会让宝宝肚子饥饿,吃得太晚也不利于睡眠 , 所以妈妈应把晚饭时间提前一点 。吃完晚餐后宝宝再活动一会儿,比如做会儿游戏,以给肠胃充足的消化食物的时间 。
注意事项4:零食应远离宝宝晚餐
晚上吃零食容易引起积食、不消化等问题,而且宝宝吃多了零食,就吃不下饭了,所以说,妈妈最好早点准备好晚餐,别让宝宝饿着了 。
两岁宝宝晚餐吃什么好?
奶酪土豆泥
准备食材:奈落、土豆、牛奶、火腿
做法:
1、准备土豆和奶酪;
2、牛奶和火腿;
3、土豆去皮后 , 切小块,放入一个大碗中;
4、盖盖放入微波炉中高火4分钟,压成泥状;
5、火腿和奶酪分别切成末;
6、土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好;
7、放入小碗中做出形状;
8、倒扣在碟子上即可 。
香蕉饼
准备食材:香蕉、鸡蛋、面粉
做法:
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后 , 用刀压一下,然后放入蛋液中 , 搅拌成糊状;
3、放入一些面粉 , 一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大?。缓蟀押谷耄?用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后 , 再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块 , 以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
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糖醋带鱼
准备食材:带鱼、姜、葱、蒜茸、糖及醋、水、生粉、酒
做法:
1、将带鱼冲洗干净,抹干水分 , 切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;
2、烧锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色 , 达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;
3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上 。
宝宝晚餐的重要性介绍
宝宝的晚餐对于宝宝来说也是非常的重要的 。
从正常的情况下来看,宝宝的晚餐距离第二天的早上相隔10小时左右,虽然说睡眠时无须补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止 , 夜间也是一样,仍需一定的营养物质 。若晚餐吃得太少,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的生长发育 。
###其它资料参考###2岁宝宝食谱如下:
1.早餐要吃好,以优质蛋白为主 , 如全麦面包,蒸鸡蛋,牛奶 。
2.午餐要吃饱,以肉类及水果为主,如炖鳕鱼,水果沙拉 。
3.晚餐要吃少,以肉类及碳水化合物为主 , 如猪肉白菜水饺,小米粥等,荤素搭配能够很好的补充宝宝所需的各类营养 。
###其它资料参考###两岁宝宝吃的饭菜可以选择高蛋白,清淡,低盐,荤素搭配合理的食物 。
两岁宝宝吃的饭菜要以细软为主,可以给宝宝食用一些蔬菜或者是动植物蛋白含量高的食物,或者是一些谷物类食材,例如黄豆 , 红薯 , 鱼,肉等,能给宝宝提供身体能量的同时还能补充宝宝身体所需的维生素B1,以及钙质等物质 , 但给宝宝的饭菜要以清淡少盐为主 , 以免增加宝宝的肝脏负担 。
两岁的宝宝身体处在快速发育的阶段,对于外界的抵抗力还是比较虚弱的,所以在给孩子的饮食上要营养物质含量高且荤素搭配合理 , 少食多餐,一次不可让宝宝摄入过多,以免增加孩子的肠胃负担 , 像根茎类蔬菜,绿叶蔬菜,或者是肉类,海鲜等食材都是可以给宝宝适量食用一些的 。
两岁宝宝食用的饭菜要搭配合理,可以选择早餐给宝宝食用一些牛奶,鸡蛋 , 面条,粥类,米糊之类的易被消化的食物,中午可以给宝宝食用一些鱼,排骨,肉 , 西蓝花,荷兰豆之类荤素搭配合理的饭菜,也可给宝宝食用一些汤品,晚餐不可让宝宝一次摄入过多,以免孩子出现积食的情况,可以给孩子食用一些高蛋白的食物,可以给宝宝食用一些米饭或者是豆制品、胡萝卜、绿叶菜等食物,可在夜间睡前给宝宝饮用一杯牛奶 。
【两岁宝宝晚饭吃什么比较好】两岁宝宝具有一定的咀嚼能力,所以每天给其食用的饭菜是不需要将其完全打成糊状的,可以切成细丝或是煲汤让宝宝食用 , 尽量不要让宝宝一次摄入过多饮食 , 容易导致宝宝积食,便秘 。
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