蒸蛋器蒸鸡蛋要蒸多长时间？？
蒸蛋器蒸鸡蛋大概需要10分钟左右 。
这个时间保证鸡蛋能够完全的熟透，如果喜欢吃老一点的鸡蛋的话，可以把时间在这个的基础上增加五分钟，而如果是喜欢吃嫩一点鸡蛋的话 ， 蒸三分钟就差不多了 。在使用之前可以看看蒸蛋器的使用说明书 。
【蒸蛋器蒸水蒸蛋要多久】使用蒸蛋器注意事项
1、使用煮蛋器时请将煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的数字代表蛋的数量，标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型 ， 可根据口味加水烹制 。
2、加水后放上煮蛋架，为了防止蛋爆裂 ， 应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔 ， 戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架，盖上透明盖 。
3、插上电源，打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程 。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出，不要将脸接近透气孔以免发生意外 。不要在煮蛋过程中开盖 ， 以防蒸汽伤人，并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果 。
蒸蛋器蒸鸡蛋大概需要10分钟左右 。
保证鸡蛋能够完全的熟透 ， 如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹的话，可以把时间在这个的基础上增加五分钟，而如果是喜欢吃嫩一点鸡蛋羹的话，蒸三分钟就差不多了 。在使用之前可以看看蒸蛋器的使用说明书 。
蒸蛋器不仅仅能够用来蒸鸡蛋 ， 还能够用来煮鸡蛋，做鸡蛋饼，鸡蛋羹等等多种食物 。蒸蛋器可以根据使用时间的长短，从一分熟到十分熟 ， 根据个人的喜好来挑?。谖度?。用蒸蛋器煮 ， 或者是蒸出来的鸡蛋，不会存在时间过长，口感老或腥，或者是营养流失的现象，也不会出现鸡蛋粘蛋壳的现象 。在鸡蛋熟了之后，可以自己进行断电 ， 这样的话安全性就会好很多 。
###其它资料参考###蒸蛋器蒸蛋一般只需要5分钟左右 。
蒸蛋器最大的特点就是快速、简单 ， 并充满乐趣 。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度，令其最适合自己的品味喜好 。
煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电，它倡导营养早餐的新对策，时尚、方便是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手 。
鸡蛋
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30% — 50% 。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化 。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化 。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂 。
以上内容参考：百度百科--蒸蛋器
###其它资料参考###15分钟左右 。
15分钟蒸出来的蛋，口感软嫩细滑，非常的好吃 。时间少于15分钟，蒸出来的蛋，会比较水，就像是没有蒸熟一样的 。蒸的时间长于15分钟，鸡蛋的口感就会非常老 。
在蒸鸡蛋时，可以加入适量的水，将鸡蛋打散，这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感 。
水蒸蛋营养价值
鸡蛋含丰富的优质蛋白 ， 每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高 。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率 。
###其它资料参考###1、若是用蒸蛋器蒸一整颗鸡蛋大约需要十分钟左右 。
2、如果蒸的时间太短的话，鸡蛋表面的细菌不能被完全杀灭 。
3、如果蒸的时间太长，不能最大程度地保留鸡蛋中丰富的营养物质 。如果用蒸蛋器蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟即可，蒸久了鸡蛋羹就蒸老了 ， 如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹就蒸久点 ， 喜欢嫩的千万别蒸太久 ， 注意看时间 。
