山药煮冰糖有什么功效？
冰糖山药是一道的传统药膳 。有滋阴，补肾，健脾，化湿、缩尿止遗的作用 。
山药有很好的美容功效 ， 因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩 。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效 。以山药作为自制面膜的主要原料 ， 在美白和抗老的方面起了非常大的作用 。
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1、易患感冒的老人：山药具有健脾益气的作用 ， 因此 ， 多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量 。可以把山药炒食、蒸食、拔丝 ， 也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用 。
2、消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症 。
3、男女肾亏：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用 。大凡肾亏遗精 ， 妇女白带多、小便频数等症 ， 皆可服之 。
参考资料来源：人民网-山药最适合8类人食用 推荐4款山药食谱
参考资料来源：百度百科-冰糖山药
山药加白糖一起吃能够起到健脾补肺的功效，也具有清热止咳的作用 。其中的白糖性味甘甜，平和 ， 可以起到润肺和生津的作用，也具有补中益气的功效；山药含有丰富的糖和蛋白质，也含有纤维素和淀粉酶，还含有各种维生素和微量元素具有补虚的作用，因此他们可以联合在一起吃，功效和作用也非常不错 ， 可以满足部分人群的需求 。
###其它资料参考###山药炖冰糖功效良好，山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩 。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效 。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用 。
山药冰糖水具有健脾，除湿，益肺固肾，益精补气之功效 。此外山药冰糖水还有有收涩的作用，所以大便干燥者不宜食用 。同时山药炖冰糖也能帮助肥胖患者，据测定，每1克糖在体内可产生4千卡热量，所以往往吃糖使人减少食量 。因此，可以肯定的讲山药炖冰糖有较好的功效 ， 不过需要注意控制药量搭配 。
山药炖冰糖的功效效果良好，但不意味着山药炖冰糖可以无限制剂量的搭配 。只有合理的配伍山药与冰糖，才能发挥山药炖冰糖的独特功效 。
###其它资料参考###淮山枸杞糖水的做法
1.淮山去皮，泡入水中
2.切薄片 ， 放入锅中
3.煮开
4.枸杞洗净
5.淮山变软后，放入枸杞
6.加冰糖即可食用 。
淮山具有增强新陈代谢的功效，丰富的蛋白质和纤维，食用后会产生饱腹感，从而控制食欲，适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作为食补之用 。
###其它资料参考###山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分 ， 能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩 。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；
其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效 。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用 。
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1、糖尿病患者不可多食
【淮山糖水有什么功效与作用】虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高 ， 如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高 。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药 ， 那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反 。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用 ， 使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火 ， 因此 ， 在吃火锅时，最好少吃山药 。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效 。
参考资料来源：人民网-山药这样吃等于慢性自杀
参考资料来源：百度百科-红糖山药
###其它资料参考### 淮山的功效与作用
淮山的功效与作用，说起淮山，相信大家应该都不陌生吧，淮山是我们生活中比较常能见到的一种营养食材，很多人都喜欢用它来煲汤 。下面我为大家分享一下淮山的功效与作用，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧 。
淮山的功效与作用11、补中益气
淮山富含多种微量元素和矿物质，因此体质虚弱的人群食用后有补中益气、滋肾益精的功效与作用 。尤其适合肾亏遗.精的男性以及白带多、尿频的女性食用 。
2、缓解更年期症状
淮山在缓解女性更年期不适方面发挥不错的功效，这是因为淮山中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用 ， 调理内分泌，所以停经的女性可以多吃淮山 。
3、延年益寿
淮山还有延年益寿的功效，这是因为淮山中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病 ， 取得益志安神、延年益寿的`功效 。
4、防肥胖
淮山是一种高营养低热量的美食，每100克可食淮山中的热量仅为56千卡，此外淮山还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃淮山可以预防肥胖 。
5、治疗糖尿病
淮山中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用其不但能补气 ， 又能养阴，补而不滞 ， 养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效 。
淮山的功效与作用21、健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症 。
2、滋肾益精
因为淮山本身含有多种人体所需的营养素，所以有着强健机体，滋肾益精的作用 。妇女白带多、小便频数等症，皆可服之 。
3、益肺止咳
淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用 ， 故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
4、降低血糖
淮山里面含有粘液蛋白，有着降低血糖的神奇作用，还可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的最佳食品 。
5、延年益寿
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 预防心血疾?。?取得益志安神、延年益寿的功效 。
