滇红有什么好处

滇红茶的功效与作用?

滇红有什么好处

滇红茶的功效与作用
1.利尿
2.提神醒脑
3.清热
多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感,尤其夏天饮用滇红茶更佳 。
4.消炎杀菌
滇红茶中含有大量多酚类化合物,还含有丰富的茶多酚和儿茶素,这些都是天然药用成分 , 它们能消灭人体内的致病菌和病原菌,并能加快人体内多种有毒物质分解,平时人们冲泡饮用滇红茶能提高身体抗菌能力也能阻止身体内炎症滋生 。
5.解毒
滇红茶中的茶多碱对于现代人来说 , 可谓是健康小助手,由于环境的原因 , 现在人们喝的水或多或少的含有重金属 。而滇红茶中的生物碱能与这些重金属发生化学反应并沉淀分解这些重金属 。
6.延缓衰老
滇红茶不单能提神醒脑,它含有的多糖氨基酸和多酚类化合物被人体吸收后还能增强人体的抗氧化能力,就能阻止人体内氧化反应发生,也能加快人体内过氧化脂质和自由基代谢,提高人体各组织器官的功能也能延缓人体衰老,坚持饮用还能延年益寿 。

滇红有什么好处

前面给大家普及了红茶的种类,其中也说到我们云南的滇红,很多人以为滇红就只有一种茶,事实上滇红的种类非常多,今天清音就跟大家详细聊聊 。
一、什么是滇红?
从广义上讲,云南红茶简称滇红,是中国功夫红茶的后起之秀 。在云南较为有名的两个茶品,一个是普洱茶,另外一个就是滇红了 。
从狭义上说 , 滇红是特指1938年冯绍裘先生在凤庆茶厂试制红茶以后特定的名字 。
二、滇红茶有什么特点?
滇红的原料是云南大叶种红茶(区别于比较有名祁门红茶是中叶种,正山小种是小叶种),滇红主要产于云南省南部与西南部的临沧、宝山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。自滇红问世以来 , 便以“形美、色艳、香高”著称 。
三、滇红的种类有哪些?
1、 按照制作工艺不同可以分为烤红和晒红
红茶传统的制作工艺:鲜叶采摘 , 萎凋 , 揉捻,发酵,干燥 。
烤红:用火烘烤干燥 。
晒红:用自然光(日光)干燥 。
烤红和晒红的详细区别点击此处详细了解
2、 按照原料区别大致划分为:
(1)古树红茶:顾名思义就是古茶树为原料制作的滇红茶 。(百年可称古)
(2)野树红茶:即野生茶树制作的红茶 。一般指未经人为驯化、利用的,自然环境中生长的野生茶 。
(3)台地茶地红茶:台地茶就是人工种植的茶树,是相对于古树茶、老树茶而言的一种茶 。从滋味方面来说,台地茶比老树茶和古树茶差了一些,因为茶叶在生长过程中 , 会生成大量的花青素、黄碱素和茶多酚,茶汤滋味较涩 。
(4)紫鹃红茶:“紫娟”茶树属小乔木型 , 大叶类,中芽种 。紫鹃是含花青素最高的茶叶 。外形偏紫红色,茶菁色泽为紫色 , 汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强 。
3、 根据成品的造型来分可以分为:
(1)滇红金针
金针是由茶叶的单芽、或一芽一叶制作而成的,香气较其它红茶好很多 。
(2)滇红松针
滇红松针一芽一叶、一叶二叶,经典58制作工艺
(3)滇红金芽
茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或弯曲(也有人称为半曲金芽)
(4)滇红金螺
长达1小时以上的手工揉捻做形,滋味足、更耐泡
(5)滇红金丝
采用紧条工艺,重揉捻 , 超过3小时的揉捻时间,条索细长、紧结 。
4、 按照采摘等级来划分:
级别由低到高:粗老叶片制作、一芽二叶或一芽三叶、一芽一叶、芽尖等 。
四、常见的滇红有哪些?
经典58、中国红、景迈古树晒红、宝塔、大金针、小金针、大金芽、小金芽、紫鹃红茶等等 。
一杯好的红茶,
经历揉捻发酵,经历磨难,才能茶香四溢;
生活亦如此,熬过低谷,繁华自现 。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态
###其它资料参考###云南红茶简称滇红,属于红茶类 , 有哪些作用:
一、是消炎杀菌,红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用 , 通过实验发现,云南滇红茶中的儿茶素类,能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,抑制和消除病原体 , 所以细菌性疾病和食物中毒的患者喝红茶有好处 。
二、可以有利尿功效 , 红茶中的咖啡因和芳香物质的结合,能增加肾脏的血流量,提高肾小球的过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的重吸收,使尿量增加,有助于排除乳酸、尿酸、过量的盐、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎引起水肿 。
三、可以生津清热,夏天喝红茶可以止渴消暑 , 因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶和唾液产生化学反应,刺激唾液分泌,导致口腔滋润和清凉感 。同时咖啡碱控制体温中枢下丘脑 , 调节体温,也刺激肾脏,以促进热量和污垢的排泄,维持机体的生理平衡 。
###其它资料参考###滇红级
别越高 , 香气越浓 , 苦涩味也越少,同时滋味更醇,口感更顺滑,本店销售不同级别,不同档次的滇红 。本品略有苦感,回甘好,汤色红亮.
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力 。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏 , 人的机体生理活动处于抑制状态,养身之道,贵乎御寒保暖” 。因而冬天喝茶以红茶为上品 。
日本大阪市立大学实验指出 , 饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用 。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显 。
【滇红有什么好处】红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效 。

滇红有什么好处

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