玉米排骨汤要煮多久？
大约煮半小时，如果想吃的更软嫩一些 ， 可以在多煮一会儿，正常半个小时就可以了 。
内容拓展
玉米排骨汤
主料：猪骨500克
，玉米棒150克，胡萝卜100克，
辅料：生姜10克，红枣10克，盐5克 ， 味精1克，鸡精粉2克 ， 绍酒2克 ， 清汤适量
制作步骤
1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块 ， 生姜去皮切片，红枣洗净 。
2.锅内加水 ， 待水开时，投入猪骨，胡萝卜 ， 用火煮透冲净 。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣 ， 注入清汤，绍酒 ， 用小火煲1小时后 ， 去掉姜 ， 调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可 。
玉米排骨汤是一道食补汤品 ， 主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富 。
玉米排骨汤营养丰富，鲜甜滋润 ， 深受人们的喜爱 。可是很多人在做玉米排骨汤的过程中不知道它要炖多久，下面给大家具体说一下 。
做玉米排骨汤时 ， 小火煲汤差不多得1-2小时，中火30-45分钟左右，这样就可以把汤炖好 。下面给大家说一下制作玉米排骨汤的方法，如下：
首先准备食材：玉米、排骨、红萝卜、枸杞、生姜、料酒、白醋、火麻油、食盐、鸡精或味精 。
玉米排骨汤做法：把玉米、排骨、胡萝卜切块 ， 差不多2-3厘米为一段 。用白醋、料酒、生姜腌下排骨，之后用开水烫下排骨，烫出血水，再用清水洗干净 。排骨下锅，倒入适量冷水再转小中火煲汤，直至一小时后排骨差不多了，再放入玉米、胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入少量枸杞以及1-2滴白醋、食盐及鸡精，等2分钟即可，这样玉米排骨汤就做好了 。
玉米排骨汤一般小火煲汤要1-2小时 ， 中火30-45分钟左右即可，就可以把玉米排骨汤做好 。
###其它资料参考###【排骨玉米汤要煲多久】1、玉米排骨汤高压锅炖15到30分钟 。
2、一般玉米排骨汤用高压锅压15-30分钟左右 。
3、玉米排骨汤的主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖 。高压锅通过液体在较高气压下提升沸点，对水施加压力，使水达到较高温度而不沸腾，加快炖煮食物的效率 。因此玉米排骨汤用高压锅压15-30分钟左右即可 。
4、玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸的含量高达60%以上 。此外还含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、维生素等营养物质 。
5、排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等成分 。
6、用高压锅炖排骨汤的时间不宜太长，这样可保留较多的营养成分 。
###其它资料参考###煮玉米排骨汤的做法
主要食材：猪肋骨，玉米
做法步骤：
1.首先 ， 我们准备猪肋排500克，剔开以后剁成均匀小块 。水果玉米两根切成小段，放入清水中，把表面的杂质洗干净后捞出控水 。准备大葱白一段，切成马蹄片，生姜一块切成片，放在同一个盆中，加入几粒花椒去腥去异味，白芷几片备用 。
2.食材全部准备好以后，我们把排骨焯一下水，锅内烧水 ， 把排骨冷水放入锅中，慢慢加热的过程，排骨更容易析出血水，加入料酒10克去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫 ， 煮至没有杂质溢出 ， 我们把排骨捞出控水备用 。
3.锅内烧油，油烧热以后，把排骨放入锅中 ， 倒入准备好的小料翻炒2分钟左右 ， 把小料炒香炒出排骨中的油脂，排骨经过煸炒，煮出来的汤更加浓白 。
4.排骨炒香以后，倒入适量的开水 ， 水量没过排骨即可，转大火把水烧开，然后倒入准备好的玉米煮2分钟，2分钟以后起锅把排骨和玉米倒入砂锅中，开小火煨25分钟 。
5.25分钟以后，排骨已经炖好，汤鲜肉嫩，这个时候我们加入少许食盐、胡椒粉入一下底味 ， 调味品要出锅前再放，不需要太多，以免影响汤的鲜度，搅拌均匀后 ， 即可出锅装盘 。
