油炸土豆一般要炸多久才熟 油炸土豆多长时间能熟？
1、油炸土豆一般需要5-15分钟 。
2、切成小块的土豆，直接用油炸，需要15分钟的时间才能炸到熟透；用带有压力的电炸锅 ， 5分钟的时间就能炸熟；切成条状的土豆 ， 炸熟需要10分钟到15分钟的时间 。炸土豆最好直接下油锅炸，不要水煮以后再炸，那样油易溅出来 。
1、炸土豆一般炸多久熟的时间是不固定的 ， 正常情况下，需要在五六分钟 ， 有些时间会比较快，可能七八分钟或者十分钟左右就可以炸熟的 ， 炸出来的土豆酥酥脆脆的，味道有些用烤箱或者空气炸锅炸也会更加快，高温炸的土豆条是会很快的 。
2、不同的土豆炸出来的时间也会不一样的，有些土豆比较大，炸的时间就会比较久 。
###其它资料参考###1、炸土豆片不规定多长时间才熟，主要与火候、土豆片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右 ， 火候大一点差不多3-5分钟左右 。炸土豆片需要事先将土豆切成薄片 ， 然后撒些盐和一些油，先腌制一下，然后将它们放入煎锅中炸 。炸土豆片不规定多长时间才熟 。
2、从超市买回来的冷冻炸薯条不需要解冻 ， 油温烧至七成到八成热时直接倒入锅中即可 。大火进行炸制，等土豆条颜色变成金黄色时捞出即可 。再加入适量的食盐、胡椒粉等调味料 。
###其它资料参考###1、用土豆炸薯片要十分钟左右才会炸得又香又脆 。
2、十分钟并不是指薯片在油锅里面反复的炸十分钟，如果一直炸的话会使薯片变得又硬，而且有可能会炸糊 。所以薯片需要分两次炸，第一次将油温加热至六成热 ， 然后把薯片放入油锅当中先炸一下 。接下来把它捞出，然后油温继续加热到八成热的时候再把之前炸过的薯片第二次放入锅中复炸，这也叫抢炸，这样薯片就会炸的又香又脆，而且里面的油也不会很多，吃上去会更健康，更美味 。
###其它资料参考###1、根据情况决定，约炸15-20分钟即可 。
2、空气炸锅炸薯条的时间并不固定，需根据薯条的数量、空气炸锅的功率、大小等进行调整，一般炸齐空气炸锅一平底的薯条量，大概需要先180度，预热5分钟，然后调整温度200度炸5分钟，再翻面进行炸15分钟左右即可 。
###其它资料参考###在一些西餐厅，你可以经常吃薯片 。薯片又甜又脆，有多种口味 。因此，许多朋友喜欢吃薯片 。薯片可以在家里炸，所以让我们来了解炸薯片需要多长时间，以及如何让它们味道更好 。薯片需要炸大约十分钟才能变得又香又脆 。然而 ， 这并不意味着薯条要在油中反复煎炸十分钟 。如果持续油炸，它们会变硬，可能会燃烧 。所以薯片需要分两批炸，第一次把油加热到..60%的温度，然后先把薯片放在煎锅中间 。然后取出，将油加热至80%热，然后将薯片再次放入锅中 。这也叫油炸 。这样炸出来的薯片香脆，里面不会有太多油 ， 更健康、更美味 。不用太长的时间 。长了就苦了 。
炸薯片要多长时间其实不需要多长时间，而且你一定要非常小心 ， 就是你控制油的温度 ， 首先，你的油的温度不能太高，否则你的薯片度假时会直接糊掉，然后不能太低，如果太低我们就不脆了 。油炸通常需要30秒左右 。从锅中取出大约需要10到10秒钟，因为如果需要很长时间，它会直接燃烧，而且会有那种苦味，所以你基本上只需将其混合几分钟，而不是太长时间 。长久是痛苦的 。
小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方 ， 大家也可以多多和我互动交流 ， 如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦 ， 您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了 。分享就到这里了，喜欢我 ， 就请关注我吧 。如果大家有什么想法，可以在下面的评论中告诉我们 。
###其它资料参考###五到十分钟 。为了让炸土豆更加外酥里嫩，在炸土豆之前可以将土豆放入沸水之中煮一段时间 ， 然后捞出土豆放入冰箱里进行冷藏 ， 两个小时以后在从冰箱里拿出来，放入热油中炸 ， 在炸土豆之前可以在土豆条身上均匀地裹上一层淀粉 ， 这样可以让土豆二次复炸时表层不会糊掉 ， 炸的同时还需要筷子及时地进行翻转土豆条，保证每一面受热均匀 。
###其它资料参考###土豆片教你这样炸，嘎嘣脆爽，香辣下饭，在家做出饭店的味道
所需食材：
土豆、洋葱、青红线椒、生姜、大蒜、猪肉、食用油、花雕酒、香辣酱、蚝油、生抽、鸡精、孜然粉
制作步骤：
第一步：土豆清洗干净后去皮 ， 再切成厚度和一元硬币差不多的薄片 。然后把土豆片放入清水中，洗去表面的淀粉，洗好后放入漏勺里面控干水分备用 。
第二步：准备小半个洋葱切成丝，放入锅仔中垫底；青红线椒切成小颗粒；生姜、大蒜切成片；猪肉切成片备用 。
第三步：把锅烧热加入足量的食用油，待油温烧至七成热 ， 下入土豆片 。全程开大火，炸至土豆片浮起、变得酥脆金黄，用漏勺捞出，充分沥干油备用 。
第四步：倒出锅内多余的油，留下少许底油，再下入姜蒜片，炒出香味后下入切好的肉片，煸炒均匀后，根据个人口味加入少许花雕酒、一勺香辣酱、蚝油、生抽、鸡精调味上色 。最后倒入青红线椒 ， 煸炒均匀 。
第五步：往锅中倒入炸好的土豆片 ， 开大火翻炒均匀，再撒上适量孜然粉，炒匀后即可出锅装入锅仔里面 。香辣干锅土豆片就制作完成了 。
制作关键点：
油炸土豆的时候油温较高，小心油溅；炸好后的土豆片请充分沥干油
很多人都觉得这道菜太油腻，其实那是没有掌握好方法，只要方法对了，做出来土豆酥脆，肉片鲜嫩，凭借着颜值和麻辣鲜香的口感一定能成为餐桌上最受欢迎的一道菜 。光看着多不过瘾?。辖糇约憾质允园桑?
###其它资料参考###土豆是日常生活中深受人们喜爱的一种食材，不管是哪种吃法都广受人们的欢迎 。而炸土豆片则是非常经典的一种吃法，炸土豆片的方法非常简单而且易学 ， 只要准备好所需要的食材，再根据给出的步骤一步步完成，就可以轻松做出香喷喷的炸土豆 ， 有想学的朋友们可以试一试 。
做法一
一、食材
土豆 ， 油，盐，孜然粉，辣椒面1，土豆洗干净后去皮、切成薄片 ， 越薄越好 。用清水洗干净 。少许辣椒面、孜然粉、食用盐比例1：1：1调好备用 。（或者直接买现成的椒盐 。）
二、具体做法
1、加适量水 。煮开后放入切好的土豆片，煮约1分钟捞出，放冷水冰一下 。
【土豆片用油炸多久会熟】2、再把土豆放冰箱里速冻一个小时 。
3、锅热加适量油，油温6成热放土豆炸 ， 小火炸至土豆片微黄即可捞出控油（油温不要太高，太高土豆片容易炸糊、炸黑） 。
4、把调配好的料均匀的撒在土豆片上 。
做法二
用料：
土豆小2个或者一个大的
面粉一大勺
油200克
水100克
盐一小勺
椒盐，番茄酱适量
步骤：
1、土豆，洗净，切片大约2-3毫米厚度，半圆形或者圆形，我切1/4圆很麻烦啊
2、面粉加水加盐，活匀，可以根据个人口味把面糊调稠或稀 。我把面糊调到提起筷子 ， 面糊顺着筷子慢慢流下去的样子，土豆片裹着薄薄一层，很好吃 。
3、把油倒进锅里，加热到手放锅上方感觉到发烫了 ， 开始下锅吧！切好的土豆片裹上调好的面糊，翻滚 。
4、炸熟的过程也就两三分钟哦 ， 辣妈们可以自己掌握这个时间！
小贴士：
1、想要酥脆一些呢，可以土豆片稍薄一些，面糊稀一些，火大炸的时间长点！
2、可以蘸番茄酱或者椒盐吃！
