去火喝什么茶最好？
上火可以喝的去火茶很多有绿茶、金银花茶、菊花茶、苦丁茶、柚子茶等 。
如果能辨明上火的虚实及脏腑根据实际情况选择合适的去火茶则效果更好 。如虚火者可使用沙参、麦冬、百合煮水；肺火多为实火，可用枇杷叶、桑叶煮水；心火可用灯芯草、淡竹叶泡茶；决明子茶对于肝火大的人可以起到疏肝理气的作用 。
1、绿茶
操作：往温水中加入绿茶和少量蜂蜜 。
适用：可清热利咽、润肺生津 。
2、菊花茶
操作方法：菊花几颗即可，可适当加入枸杞 。
适用：因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用 。
3、金银花茶
操作：适当金银花用开水泡饮 。
适用：清热去火、美容养颜、降血降压、祛斑解暑 。
扩展资料
喝茶禁忌：
1、不饮过浓茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高 ， 对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速 ， 甚至心律不齐，造成病情反复 。
2、睡前不饮茶
临睡前不饮茶 。这点对于初期饮茶者更为重要 。很多人睡前饮茶后 ， 入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态 。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意 。
3、进餐不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收 。
应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶 。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低 。
参考资料：百度百科—喝茶禁忌 （传统饮食文化）
导读 ：冬季，喝可以有效缓解 ， 那么冬季喝什么呢？绿茶、菊花茶、莲子心茶等都有的功效，但不能随便喝 。到底冬季喝什么茶？下面我为您介绍 。
冬季上火喝什么茶？
1、绿茶
中医说绿茶性寒，能够、生津止渴，冬季如果因为常食油腻、辛辣的食物而导致上火的话，喝绿茶能够清热 。而且，常喝绿茶还可以消食化痰，预防 。经常喝绿茶好处很多，但这不代表任何人喝 ， 肠胃虚寒的人就不适合服用绿茶 。绿茶还是比较适合容易上火 ， 体型较胖的实热体质的人饮用 。
2、决明子茶
的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火；还有些人会感觉两肋胀痛 ， 痛点来回移动；早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在 ， 可以在决明子中加入少许野菊花 。
3、银花栀子茶
金银花、栀子各3克泡茶 。金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、清肝泻火 。主要适用问题、浅眠 。
4、茅根荸荠茶
将荸荠50克洗净切碎，取50克，一同放入500毫升开水中 ， 煮20分钟，去渣，加白糖适量即成 。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效 。
5、菊花薄荷茶
对于目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火” 。可以试试将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用，可以清肝明目 。
6、莲子心茶
舌头发红 ， 感觉有点疼，还有些人舌头上会起疱，如果您在生活中出现了这样的症状，要考虑是心火过旺所致 。心火旺盛的人除了在舌头上有所体现之外，还会有失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症状，这时人们可以用莲子心5～10克泡水喝 。
7、金银花蜂蜜茶
金银花既能宣散风热 ， 还善清解血毒，用于各种热性，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均 。取金银花30克，蜂蜜15克，水适量 。将金银花洗净后放入锅中，加水大火煮沸，转小火熬制后关火；滤出金银花渣，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后即可饮用 。
8、乌梅麦冬茶
有人爱“上火”，吃油炸的、辣的、饼干、干果都会“上火”，这时不能只“”，更要补阴，因为他们的“火”多由阴虚造成 。可以用乌梅、麦冬泡茶，这两个药组合在一起，一个酸味，一个甘味 ， 正好体现了中医说的“酸甘化阴”，能化生阴液以滋阴 。
9、茅根藕节茶
取30克 ， 藕节15克 ， 加水500毫升，煎沸后去渣饮用 。可预防和治疗因上火所致的鼻出血 。
10、茅根甘蔗胡萝卜茶
取鲜白茅根50克 ， 甘蔗500克（切段），胡萝卜一根（去皮，切小块） 。将1000毫升水煮沸后，放入上述3种材料，大火煮20分钟，转小火煲1～2小时，去渣即可饮用 。每次饮200毫升，每日饮2～3次 。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺 。
11、罗汉果茶
将2~3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡，加入适量冰糖或蜂蜜后饮用，能够清胃凉血，对牙龈红肿疼痛，口臭 ， 喜冷饮，舌红苔黄等症状很有效 。
12、苦丁茶
中医认为 ， 苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效 。经常上火、口干、便秘者；患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益 。
冬季上火喝什么茶？以上茶饮可以有效降火，但要注意了，这些茶饮要对症饮用，而不能多喝哦！
【什么】
###其它资料参考###1、枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用 。可以泡茶饮用，还会缓解眼睛疲劳和酸涩 。
2、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净，撕成小块 ， 放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣 ， 放入少量白糖 。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好 。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
3、桂花茶
桂花从中医角度讲属于辛温的 ， 可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的 。
每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高 ， 一般在85度左右就可以了 。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用 。
4、蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖 。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺 ， 脾胃功能不佳者 。
5、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效 ， 所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选 。
参考资料来源：人民网-春夏季爱上火 喝10种茶饮清火败火
###其它资料参考###有不少茶降火效果都不错，此外还有些食物可降火
三花茶
操作：金银花10克 ， 菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用 。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛 。
金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟 ， 滤出汤汁加冰糖后饮用 。
适用：清热、解暑 。
Tips：金银花宜忌
● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法 。
● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服 。
菊花
（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒 。
（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好 。
（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一 。现今驰名中外的杭白菊 ， 有黄白两种，用来泡水饮或入茶 ， 不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用 。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药 。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳 。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效 。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶 ， 可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益 。
薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶 。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克 。
做法：热水煮开，就可以饮用了 。
功效：清热、利湿、治疗水肿 。
荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰 。推荐饮用荷叶茶 。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 。
做法：用开水冲泡 。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅 。
决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘 。推荐饮用决明子茶 。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡 。
功效：清肝明目、利水通便 。
冬季去火 食疗清火方来帮忙
进入冬季 ， 很多人容易上火，下面几种食疗清火法可供参考 。
喉干嗓哑：1、饮淡盐水；2、饮橘皮糖茶 。
咽喉肿痛：1、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛；3、用一匙酱油漱口 ， 约1分钟左右吐出，连续3－4次 。
口长水泡：1、切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失 。
咳嗽有痰：1、桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许 。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下 ， 每日2次 。
三款去火靓汤
丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量 。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟 ， 放入豆腐和丝瓜 ， 再用文火煲15－20分钟，加入调味品 。
功效：清热去火，养阴生津 ， 洁肤除斑 ， 通经络，去痰喘咳嗽 。
冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量 。
制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃；冬瓜去皮、瓤、切块；鱼入热油锅稍煎 ， 加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味；加精盐、葱、鸡粉 。
功效：清热解毒，利水消肿 ， 平肝、祛风、除热 。可减肥、润肤 。
芥菜牛肉汤
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量 。
制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗净、切片；芥菜洗净、切段 。把用料放入滚水锅内 ， 武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用 。
功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨；生姜性味辛、温，发表、散寒 。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒 ， 用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰 。
秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物 ， 多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴 。
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨 。
辅料：冰糖、青豆、枸杞 。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用 ， 火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。与此同时，将青豆煮熟备用 。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可 。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素 。
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状 。夏季“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果 。
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法：莲子30克(不去莲心) ， 桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤 。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法：猪肝1付 ， 菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤 。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之 。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服 。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟 ， 吃猪腰子喝汤 。
去火食品——木瓜、猪骨炖花生
用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗 ， 用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可 。
功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等 。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效 。
中医认为：“百病皆生于气” 。气郁生火，气郁生痰 ， 还会引起高血压等疾病 。现介绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物 。
萝卜：顺气健胃 。对气郁上火生痰者有清热消痰作用 。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之（胡萝卜无效），最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃 。
玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝 ， 或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神 。
莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品 。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好 。
茴香：茴香果实做药用，名小茴香 ， 嫩叶可食用 。子和叶都有顺气作用 ， 用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛 ， 对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效 。
山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效 。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效 。
灭火高招：
1.使用有去火功效的牙膏 。这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等，它们具有清热解毒的作用 。
2. 莲子冰粥：莲子中的钙、钾含量十分丰富，对牙齿很有好处 。莲心有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮等问题 。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用，味道也很好，也可在原料中加放百合、大枣等 。
灭火高招：麦冬茶
麦冬味甘微苦 ， 有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效 。取适量麦冬冲泡水中，再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题 。
灭火高招：绿豆汤
有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行 ， 绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品 。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等 。
绿豆味甘性寒，有清热解暑、消肿解热的功效，是夏季的去火佳品 。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用可以调整内分泌，降低胆固醇和血压 。
###其它资料参考###经常容易上火，怕冷还手脚冰冷，可能是由于气血不足导致，也有可能是身体里面的寒气太多 。因此这个时候我们就可以选择引用一些茶性比较温和的茶叶来帮助改善我们的体质，比如说红糖姜茶，玫瑰普洱茶，枸杞桂花龙井茶，蜜蜂红茶等等 。
蜂蜜红茶红糖姜茶就是通过红糖与姜粉一定比例上面的调配而成 。特别的适合手脚冰凉的人饮用，但是由于这种茶其实它的本身可以说是一种药疗的饮料，所以说尽量在早上或者上午饮用效果更佳 。而蜂蜜红茶是最简单的一种，就是利用红茶的温和性，配合一定比例的蜂蜜达到良好的口感 。晚上的时候 ， 泡上一杯蜂蜜红茶等到温度适宜饮用，一口下去温度就会随着胃部扩散到四肢，让你的身体快速的暖和，可以有效的保证晚上的睡眠质量 。
玫瑰花的茶性比较的温和，并且含有丰富的维他命，经常食用的话可以帮助我们活血调经 ， 平衡我们的内分泌 ， 所以说对于血液循环有比较明显的效果可以有效的减轻手脚冰凉的症状 。而普洱茶也是比较温和的，是帮助我们调理身体，补阳的佳品 。所以说玫瑰普洱茶合到一起的话，就可以帮助我们起到更好的调养效果，而普洱玫瑰茶是在下午和晚上这两个时间段饮用效果最佳 。
枸杞桂花龙井茶对于枸杞桂花龙井茶来说，因为枸杞是热性食物 ， 所以说可以帮助身体补阳，而桂花是比较温和的花类，与龙井茶相配的话，就可以很好的起到温补的作用 。而对于枸杞 ， 桂花，龙井的比例，这个可以根据个人的喜好自行调配 ， 而且这种茶没有禁忌 ， 可以适用于任何体质的人饮用，并且也没有时间段要求 。
###其它资料参考###去火茶配方:
(自己选一下吧:))
三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用 。
适用：清热解毒 ， 治疗头痛口渴、咽喉肿痛 。
金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟 ， 滤出汤汁加冰糖后饮用 。
适用：清热、解暑 。
Tips：金银花宜忌
● 在十二经络中属于肺、胃经 ， 对肺和胃的不适很有办法 。
● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服 。
菊花
（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒 。
（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好 。
（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一 。现今驰名中外的杭白菊 ， 有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用 。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药 。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质 ， 调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳 。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效 。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎 ， 故咳嗽多痰者饮之有益 。
薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿 ， 推荐饮用薏仁茶 。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克 。
做法：热水煮开，就可以饮用了 。
功效：清热、利湿、治疗水肿 。
荷叶茶
情绪低落、精神压力大 ， 可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰 。推荐饮用荷叶茶 。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 。
做法：用开水冲泡 。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅 。
决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘 。推荐饮用决明子茶 。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡 。
功效：清肝明目、利水通便 。
冬季去火 食疗清火方来帮忙
进入冬季，很多人容易上火 ， 下面几种食疗清火法可供参考 。
喉干嗓哑：1、饮淡盐水；2、饮橘皮糖茶 。
【上火喝什么凉茶好吗】咽喉肿痛：1、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛；3、用一匙酱油漱口，约1分钟左右吐出 ， 连续3－4次 。
口长水泡：1、切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失 。
咳嗽有痰：1、桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许 。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下 ， 每日2次 。
三款去火靓汤
丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量 。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15－20分钟，加入调味品 。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽 。
冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤 ， 料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量 。
制法：鲩鱼净膛 ， 去鳞、鳃；冬瓜去皮、瓤、切块；鱼入热油锅稍煎 ， 加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味；加精盐、葱、鸡粉 。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热 。可减肥、润肤 。
芥菜牛肉汤
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两 ， 油盐适量 。
制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗净、切片；芥菜洗净、切段 。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用 。
功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨；生姜性味辛、温 ， 发表、散寒 。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒 ， 用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰 。
秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴 。
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨 。
辅料：冰糖、青豆、枸杞 。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。与此同时，将青豆煮熟备用 。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可 。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素 。
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状 。夏季“上火”可通过饮食调节 ， 且“食疗”有独特的效果 。
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤 。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤 。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏 ， 然后过滤去渣 ， 取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之 。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服 。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤 。
去火食品——木瓜、猪骨炖花生
用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作：红枣去核洗净 ， 与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可 。
功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等 。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效 。
中医认为：“百病皆生于气” 。气郁生火，气郁生痰 ， 还会引起高血压等疾病 。现介绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物 。
萝卜：顺气健胃 。对气郁上火生痰者有清热消痰作用 。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之（胡萝卜无效），最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃 。
玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神 。
莲藕：藕能通气，还能健脾和胃 ， 养心安神，亦属顺气佳品 。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好 。
茴香：茴香果实做药用 ， 名小茴香，嫩叶可食用 。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效 。
山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效 。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效 。
灭火高招：
1.使用有去火功效的牙膏 。这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等，它们具有清热解毒的作用 。
2. 莲子冰粥：莲子中的钙、钾含量十分丰富，对牙齿很有好处 。莲心有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮等问题 。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用 ， 味道也很好，也可在原料中加放百合、大枣等 。
灭火高招：麦冬茶
麦冬味甘微苦，有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效 。取适量麦冬冲泡水中，再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题 。
灭火高招：绿豆汤
有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品 。中医认为 ， 绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等 。
绿豆味甘性寒 ， 有清热解暑、消肿解热的功效 ， 是夏季的去火佳品 。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用可以调整内分泌，降低胆固醇和血压 。
健康DIY
水晶三色丸
功效：去火解暑，增强免疫力 。
主料：银耳10克、红薯20克、山药30克、红枣20克
调味料：冰糖2汤匙、姜汁1汤匙
做法：
1.将红薯、山药洗净去皮、蒸熟 。
2.锅中加水煮开 ， 放入红枣 。片刻后放入红薯、山药和银耳，再依口味加冰糖和姜汁 。
营养小贴士：红薯和山药富含维生素A和维生素C及少量蛋白质和脂肪，可以增加人体免疫力 。银耳是滋补佳品 ， 能够养阴润肺，益胃生津，对降暑热有很好的帮助 。
去火，先得分清春燥类型
对春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗 。但春燥有温燥和凉燥之分，应该对症灭火才是 。
·凉燥型
凉燥多发于初春季节，是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果 。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒，兼有恶寒发热、头痛无汗等症 。可用芝麻红糖粥食疗 。取芝麻50克，粳米100克 ， 红糖适量 。先将芝麻炒熟，研成细末 。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用 。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症 。
·温燥型
表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝，不易咳出，甚至咳而胸痛，痰中带血，并伴有鼻塞头痛、畏寒身热 。它是燥邪与风热之邪相结合而成，食疗宜用板栗冰糖粥 。取板栗仁50克，粳米100克 ， 冰糖适量 。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至黏稠时，放入冰糖调味即可食用 。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症 。
看了下面的防干五大回合，你就会知道，其实解决办法就在眼前，那么多好东西都可以帮助你战胜干燥，只要你动手、动嘴即可 。动手是为了DIY ， 动嘴自然是为了吃 。
第一回合焦点PK
上阵者：蔬菜水果
嘴唇干VS黄瓜猕猴桃汁
战书
冬季一到，空气就像被烘干机烘干了一样，嘴唇这么薄的地方自然逃不过干燥的袭击 ， 于是每天舔嘴唇成了好多人的“必修课” 。其实?。?嘴唇干可不是上火闹的，而是没“吃”好 ， 或是你太偏食了，只要把平时的饮食搭配好，多吃点蔬菜水果就行了 。如果你嘴唇干得厉害，那么还有更厉害的一招，就是吃维生素，用维生素C和B2对付嘴唇干裂很有效的哦！
终极绝招
黄瓜猕猴桃汁
黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙 。黄瓜洗净去子，留皮切成小块 ， 猕猴桃去皮切块；一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用 。
小提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干 。
北方的冬天一向是天干物燥，而连日来北京鲜有降水的天气更让空气的湿度始终在50%以下徘徊……驱走干燥的三件“法宝”
第二回合焦点PK
上阵者：含锰食物
皮肤干痒VS红薯炒乳瓜
战书
左抓抓右挠挠上蹭蹭下揉揉……怎么就这么痒呢，抓了以后皮肤上还出现好几条白道子，还起皮 。哎，干燥惹的祸还真不小?。∑涫灯し粲指捎盅鞯娜松硖謇锶备龆?，就是锰，它能让人多吸收蛋白质，减少有毒物质对皮肤的侵害，有了锰，我们就不怕皮肤总干痒啦！含锰丰富的食物有：大豆、红薯、菜花、大白菜等 。
终极绝招
红薯炒乳瓜
红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末 。红薯、乳瓜切成块；油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可 。
小提醒：皮肤痒不要玩命挠 ， 挠破了很容易感染 。
冬天的皮肤其实尤其需要护理 ， 但冷飕飕的夜里，好不容易暖和的手，哪里还愿意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗热水澡消灭冬日干燥
第三回合焦点PK
上阵者：坚果、鱼类、粗粮
头发干枯VS蜜枣核桃羹
战书
MM都知道，吃核桃能保养头发，可是核桃为什么对保养头发有好处就不是谁都知道了 。其实是因为核桃含硒，硒可以深入头发内部 ， 使头发强健 ， 而维生素B可使头发有韧性 。如果想得到这两个护发法宝，就要从坚果、鱼类和粗粮里面去寻找了 。
终极绝招
蜜枣核桃羹
蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量 。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用 。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发 。
小提醒：尽量不用吹风机吹头发，以免更干 。
网友小严：鼻腔里面老是非常干燥，而且有轻度鼻塞,鼻黏膜发红，请问如要食疗该吃什么？
版主lidoctor：先清洗鼻腔后，点滴复方薄荷油试一下.
第四回合焦点PK
上阵者：清火食物
嘴里长疮VS蜜梨膏
战书
嗓音有点哑 ， 舌头上还冒了个小疮，此时要干什么，用大拇哥想也知道———清火 。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨都有很好的清火作用 ， 而胡萝卜就更好了，还能补充维生素 。看电视的时候啃根生黄瓜，上班空闲可以吃几个橙子慰劳一下自己，平时多喝绿茶……想想，多“滋润”?。?
终极绝招
蜜梨膏
取生梨 ， 用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏 。每日一匙，能清热去火、生津润喉 。
小提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水 。
冬防干燥 护好美颈
第五回合焦点PK
上阵者：冷饮
鼻子出血VS水果西米露
战书
又到了鼻子出血的高峰季节 ， 来点冷饮吧，对你有好处的 。你一定会说：“冬天喝冷饮，不喝个里外透心凉?。焙呛?，其实不然，虽然冬天又干又冷，反而特容易上火，稍微吃点冷饮，不仅可以消“火”，还能吃出与夏季不同的清润感觉 。当然 ， 冷饮虽然能带走体内一部分热量，但治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等 。
终极绝招
水果西米露
西米放进清水里洗干净，再倒入沸水中（边煮边搅拌，以防西米粘锅）；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶（可用椰汁代替），加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即成香甜可口的水果西米露 。
小提醒：冬天吃冷饮可别鲸吞牛饮，搞不好会伤肠胃 。
###其它资料参考### 脾胃不好容易上火喝什么茶
脾胃不好容易上火喝什么茶，身体的健康和各个器官的良好状态有关系，只要其中一个器官出现了问题那么身体机会觉得不舒服，脾胃不好是常见的问题，下面分享脾胃不好容易上火喝什么茶 。
脾胃不好容易上火喝什么茶11、易上火 ， 喝绿茶
夏末秋初是一个人身体特别容易上火的时候 。经过一个夏天的暑热蒸熏，眼下很多人开始出现阴虚火旺症状 ， 根源在夏耗、夏亏、夏损，很多人感到精力不足 ， 这里痛那里痛 。而年纪大的 ， 本来已经有慢性病的人 ， 像气管炎、哮喘、胃病、鼻炎、脊椎病、各种皮肤病等，这个季节就会出现反复 。
而绿茶是有清热解毒的功效的，未发酵的绿茶性寒凉，有清热、利尿、助消化的作用，适合体质强壮、容易上火的人，如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便黏液、排便痛等症状 ， 可适当喝喝绿茶 。
夏季容易心火旺，夏末秋初喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火 。同时绿茶是不发酵茶，所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质 ， 如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等 。从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点 。其中，绿茶中所含有的儿茶素最丰富，因此更具抗氧化性，对致癌物质的合成有阻断功能 。
中医药理证明，绿茶性清凉，具有退热降火之功效 。夏天经常喝绿茶的人，很少中暑 。专家认为，这是因为绿茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效 。所以夏末秋初易上火的人就喝绿茶!
2、调脾胃 ， 喝红茶
夏末秋初温差比较大，不能很好适应这种变化的人就容易患上各种季节病 ， 其中就包括脾胃虚弱 。所以，在多事之秋养护脾胃是势在必行的 。中国人都爱喝茶，但是胃病患者最好喝红茶 。
红茶是全发酵茶，茶多酚含量少，经过“熟化”刺激性较弱 ， 较为平缓温和，适合饮用 。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶 ， 可以起到一定的温胃作用 。喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化 ， 严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象 。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯 。专家介绍说，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节 。一般人放3—5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1 。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡 。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3—5分钟 。
专家提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳 。
3、口干舌燥，喝乌龙茶
天气凉热不定 ， 有的人总觉得浑身不舒服：口干舌燥，喝水也不感到滋润 。有时候鼻腔有干燥感，一不小心还出血 。喉咙也痒痒的 ， 频频干咳，有时有少量的痰，却总是咳而不爽 。嘴唇一碰就干裂，痛得喝水、吃饭都困难……这些都是秋燥症的表现 。
秋冬天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，秋冬季节宜喝乌龙茶、铁观音等青茶 。乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶” 。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味 ， 不寒不热，温热适中 ， 因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化 。泡上一杯乌龙茶 ， 可以缓解干燥的苦恼 。此外 ， 乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积 。
夏秋交替之际，不少人染上了“疲劳综合征”，常常无精打采、注意力不集中 。这时可以喝乌龙茶解消疲劳 ， 乌龙茶含咖啡碱 。咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维 。同时，由于乌龙茶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响 。
4、清肝明目，喝菊花茶
养生专家认为，菊花茶是初秋饮茶推荐选择之一 ， 可以起到清肺去火的效果 。菊花味甘苦，性微寒有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火 。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压等病症 。若长期食用，还有利血气、轻身、延年的功效 。
菊花可制成保健茶 。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选 。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒 ， 再用沸水冲泡即可 ， 待水七八成热时 ， 可看到茶水渐渐酿成微黄色 。菊花茶香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用 。
由于天气干燥，不少上班族，长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀 ， 眼睛干涩等症状 。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶 。不过，中医讲究辨证治疗，体寒的人就不适合饮用菊花茶 。另外，饮用菊花茶要注意适量原则 。
5、防感冒，喝姜茶
夏末秋初早晚温差较大，感冒的人越来越多 。把姜茶当饮料喝，可增加抵抗力、预防感冒 。如果患的是风寒感冒，喝姜茶确实会有一定的作用 。不过需注意的是，如果是热性体质的人，或者患的是风热感冒，喝姜茶就不仅不能增加抵抗力，还会起到反作用 。
生姜味辛性温 ， 长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药” 。利用姜做姜茶，可发汗解表 ， 温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显 。饭后饮用，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽 。姜是温性食物、偏辛散，比较适合寒性体质的人 。
将姜剁成姜末 ， 放入茶壶中，再放入开水和红糖 。焖5分钟左右再饮用 。我通常喜欢用新西兰的麦奴卡蜂蜜来代替红糖 。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳，对呼吸系统疾病有较好的功效 。(友情提示 ， 如果放蜂蜜，最好水温降到60度再放，以免破坏蜂蜜的营养成分) 。
6、口腔有异味，喝桂花茶
朋友如果出现口臭或口中有异味 ， 可以喝点桂花茶 。桂花中含有的芳香物质 ， 能滋阴生津 ， 疏肝解郁 ， 促进肠道秽浊物质的排泄，从而能够帮助祛除口中异味 。
可以取制好的糖桂花1～2茶匙，加鲜柠檬1～2片，冲入开水200~400毫升，代茶饮 。糖桂花可以在超市里买到，也可以自己制作，即将干桂花放清水中漂洗，去除灰尘杂质，捞出沥干，加入白糖拌匀，上锅蒸10分钟 。凉后装入干净的瓶内，放在冰箱冷藏 。
7、消除抑郁，喝玫瑰花茶
秋季落叶缤纷，容易让人产生抑郁情绪，所以这时的失眠会因焦虑、抑郁等情绪问题而多发 。长时间抑郁会降低机体的`免疫力，导致内分泌失调，使病人陷入失眠-抑郁-失眠的恶性循环，这也是人们在凉爽的秋季依然失眠频频，偶尔入睡也会频繁做梦的原因之一 。这时消除抑郁不妨喝玫瑰花茶 。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛 。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效 。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用 。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花 ， 安抚、稳定情绪 。
泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜 ， 以减少玫瑰花的涩味，加强功效 。需要提醒的是 ， 玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝 。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效 。
脾胃不好容易上火喝什么茶2平时俗称的上火，在中医学中属于火热症，通常表现为口舌生疮、牙龈肿胀、流鼻血、便秘、鼻腔热烘、口腔溃疡等症状 。
秋冬季的时候空气干燥，加上吃一些容易上火的食物，很容易引起身体不适 。那么日常生活中，吃哪些食物容易上火呢？
第一、吃油腻辛辣食物
油腻或辛辣食物会增加人体的肠胃消化负担，对肠壁有一定刺激性，饮食不当容易损伤脾胃 。脾胃失衡就会出现食欲不振、积食停滞 。吃油腻辛辣食物引起的主要是实热证，主要表现为大便秘结、小便黄赤、烦躁、头痛、腹胀腹痛等 。
第二、抽烟喝酒
经常抽烟、饮酒会引起机体免疫力下降，过量饮酒后容易导致脾胃气衰、元气不足 。元气不足则阴火亢盛，五脏六腑功能失调，出现上火症状 。
第三、睡眠休息不足
休息不足、过度劳累，会引起阳气外张，导致虚火上炎，出现上火症状 。同时过度劳累也会引起心火肾水失交，化为虚火 ， 引起五心烦热、口燥咽干、气短懒言等虚火症状 。
上火之后需要对症选药，一般采用清热去火的方式进行治疗 。平时多吃些降火的食物 ， 进行饮食调理，是日常上火患者的最优选择 。容易上火的人吃哪些食物比较好呢，下面推荐几种：
第一、绿豆汤
绿豆汤具有止渴消暑、清热利水的功效 ， 熬煮之后汤水清香，是夏季解暑除烦的天然饮品 。饮食不当导致的胃火，除了少吃辛辣食物外 ， 适当喝点绿豆汤，能很好的缓解便秘、口腔溃疡、烦躁等上火症状 。
第二、梨
梨的种类繁多，有雪梨、库尔勒香梨、丰水梨等，具有清心润肺、降火止咳、清心退热等功效 。平时出现咽干咽痒、五心烦热等阴虚之症时，可以吃梨进行缓解 。用梨和川贝进行炖汤 ， 也能治疗小儿肺热咳嗽 。
第三、菊花茶
菊花茶是常见的茶类饮品之一，具有降火气、清肺润喉的功效 。适当饮用菊花茶，可起到清肝明目、降火去燥的作用，还可以补充适量的维生素C 。但是脾胃虚寒的患者不宜经常饮用菊花茶 。
上火会出现牙龈肿痛、口腔溃疡等症状 ， 让人感觉非常不舒服，而且有可能引发扁桃体炎、尿道感染等其他疾病 。所以平时容易上火的人，尽量少饮酒、少抽烟，规律作息 。上火之后应适当选用清热降火的食物，增加每日饮水量 ， 不要过度劳累 。
脾胃不好容易上火喝什么茶3上火是很多人会有的经历，有些人还是易上火体质，一不小心就上火 。大家都知道上火，但是很多人可能不知道，上火分为两种，一种是实火，一种是虚火 。很多人上火是上虚火，而虚火多半是脾胃虚寒引起的 。那么脾胃虚寒，经常上火，要如何调理呢？不妨了解一下 。
很多人可能不理解，为什么脾胃都虚寒了，还会引起上火 。其实古书中早已做出了解答 ， 古书曾说 ， 今夫热病者，皆伤寒之类也 。这句话的意思就是说 ， 上火是脾胃虚弱引起的 。脾胃虚寒的人，身体对食物的消化和吸收能力不好，体内的运化能力差，就会消耗体内更多的津液去维持运化 。那么身体就会变得很干燥，从而容易出现上火的情况 。
如果是脾胃虚寒引起的上火，就会出现头晕脑胀、咽喉肿痛、全身无力、食欲不振、睡眠质量下降、湿气重等表现 。出现这些感觉 ， 会让身体感觉到哪里都不舒服，影响身体健康的同时，还会影响工作和生活 。所以一旦脾胃虚寒了，那么就要及时的调理 。
脾胃虚寒，如何调理？
调理脾胃，首先要从饮食入手 ， 饮食中多吃点健脾养胃的食物，比如说大枣 。大枣是种温补的食物 ， 含有丰富的营养，有很好的补气血的作用，还能够帮助我们健脾养胃，脾胃虚寒的人，可以多吃点 。还有山药 ， 现在已经立秋了 ， 天气逐渐冷下来了，我们的饮食中可以多吃点山药，有很好的驱寒养脾胃的作用，还能够帮助我们去除湿气，脾胃不好的人可以多吃点 。除了红枣和山药，还有像是桂圆、秋葵、木瓜、南瓜、土豆、八宝粥、菠菜、胡萝卜、红薯、苹果等等 ， 都是健脾养胃的食物，脾胃虚寒的人，可以适量的多吃点 。
其次要加强锻炼 。脾胃虚寒的人，大多是缺乏锻炼的人 。长期缺乏锻炼，会使得身体素质变差 ， 还会使脾胃无法很好的运化，时间长了出现了脾胃虚寒的情况 。如果出现了脾胃虚寒的情况，还是不运动，那么可能是会使得虚寒的程度加重，加重体内的湿气 。所以脾胃虚寒的人，平常一定要多运动，加强身体锻炼，通过运动能够提高身体的新陈代谢 ， 提高身体的运化能力 ， 去除体内湿气，从而调节脾胃 。脾胃虚寒的人，平常要避免久坐，抽出时间做一些运动 ， 像是慢跑、快走、跳绳、游泳、深蹲、俯卧撑等 。坚持一段时间，脾胃能够得好很好的调理 。
另外可以通过拔火罐方式来去除湿气，调节脾胃 。拔火罐是常见的养生方式，通过拔火罐能够祛除湿气，促进血液循环，从而起到调节脾胃的作用 。但是要注意，拔火罐不能够拔得太勤，两周拔一次就已经足够了 。
最后多喝温水 。多喝温水也是调理脾胃的一种方式，并且是一种很有效的方法 。虽然大家都知道，但是很多人不会主动地喝温水 。现在正处夏天，很多人喜欢吃冷饮和吹空调，这样会加重脾胃虚寒的情况 。如果你改不掉爱吃冷饮的习惯，那么每天起码应该多喝些温水 ， 去去身体里面的寒气，帮助身体排出湿气，从而起到调理脾胃的作用 。其实不仅是喝白开水 ， 还可以在喝些红枣泡水，或者是枸杞泡水等 ， 这样对于祛湿健脾有很好的效果 。
脾胃虚寒，经常上火的人还要记得 ， 一定要少熬夜 。夜间是脾胃进行休息和自我调整的时间，如果到了很晚还不睡，这样会使得脾胃得不到休息，会加重脾胃虚寒的情况 。所以要尽量的在十点前入睡，保持充足的睡眠，能够帮助我们调理脾胃 。
