冻土豆怎么吃?？
问题一：冻土豆怎么做好吃土豆泥，冻土豆做好了也不会影响口感~~~
传统做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块 。将鲜肉切成小丁 。
2. 往锅里放油 ， 等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒 ， 放盐、胡椒粉和适量清水 。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖 ， 至非常软烂时，可放鸡精出锅 。注意油不要太多，炒到变色时就放清水 。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好) 。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器) 。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工 。可再将土豆泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒 ， 肉末口味会更佳 。
欧味土豆泥
材料:土豆3个，黄油1小盒(超市买的)，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末 1.土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟
2.把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了 。
问题二：冷冻过的生土豆还能吃吗可以吃 。
原因：只要是在冷冻之前土豆没有变质，就可以食用 。不过口感不好 。冷冻过的生土豆可以加热做熟 。如：土豆泥、切片、切丝加工成炒菜 。也可以与鸡肉、牛肉、猪肉一起炖汤味道与口感会很好 。生土豆的冷冻与食用方法：
1、把土豆放在冰箱里冻实，注意一定要冻得硬邦邦的；
2、把冻土豆放在凉水里解冻，直到冰完全化了，这时土豆变成了软软的 ， 里面有很多水；
3、把解冻的土豆放在菜板上（可以把菜板搭在水盆上，防止水到处流），再用一块板状物挤压 ， 把水分挤出来，注意，这一步很关键，好不好吃取决于水分得多少，要用力尽量把水都挤出来 ， 压好的土豆是扁扁的；
4、压扁的土豆上锅蒸熟，香甜可口的冻土豆就做好了 。
问题三：土豆冻了之后怎么吃？如果发软 没流黑水 还可以勉强吃，但口感不好，也没营养价值 。
如果发黑了的话，就不能吃了 ， 这就跟发芽了的土豆是一样的，都是有毒的 。
最好畅不要吃，买新鲜的吧
问题四：如何烹调冻土豆冷冻马铃薯营养不会降低 。食用新鲜马铃薯是比较常见的吃法，而西方的马铃薯在市场上往往是冷冻的形式销售，并且它们已经经过加工，通常以半成品形式亮相 。美国冷冻马铃薯从生产、加工、贮藏、运输、销售，各个环节都满足了科学冷冻的要求 。科学...
问题五：土豆冻了能吃吗？可以吃 但是口感不好 可以做成土豆饼 做成土豆饼 我很喜欢吃土豆，麻烦到土豆丝 ， 简单到炖肉里扔两块，都喜欢，:) 现在来说个土豆饼，做一堆冰箱里冻上，早上扔两个到烤箱里，很不错的早餐 。土豆削皮洗净，煮到烂，整个捞起沥干水压成泥 。黄油融化后将适量葱花爆香 ， 小心别弄糊了，和到土豆泥里 。再加入鸡蛋和面粉 。面粉的量要控制好 ， 太少了不容易成型，多了又把土豆的香味盖过了 。我的习惯是容许的范围之内越少越好 ， 好吃最重要，嘿嘿 。加入少许盐调味 。弄出来的糊糊大概状态是能挖出一团团的 ， 可是表面要光滑，不能看见干干的裂纹……我表达得清楚么？ 平底锅上油，挖一团糊糊扔进去 ， 用锅铲压平修整形状 。煎到两面见黄就起锅 。最后把所有煎好的饼再放到烤箱350度烤到香味出来就好了 。
问题六：冻土豆化了还能吃吗冻了的土豆是可以吃的，可是口感不好 ， 但是发霉，发芽的土豆就不要吃了 。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum ， 英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。
马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛 。茎分地上茎和地下茎两部分 。马铃薯是中国五大主食之一 ， 其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米 。
马铃薯是块茎繁殖，可入药 ， 性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病 。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存 。(注：幼芽有轻微毒性） ， 有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右 。
问题七：冻过的土豆还能吃吗？如果发软 没流黑水 还可以勉强吃，但口感不好，也没营养价值 。
如果发黑了的话，就不能吃了，这就跟发芽了的土豆是一样的，都是有毒的 。
最好是不要吃，买新鲜的吧
问题八：冻土豆有没有毒没有毒 ， 只要土豆不发芽、不腐烂就可以吃 。
问题九：土豆冰冻会怎样是不是 放的太久了啊
土豆的吃法非常多，我来给大家介绍一个冻土豆的吃法 。在没有普及冰箱的时候，只有在北方的冬天能吃到，现在几乎每家都有一台冰箱，所以吃起冻土豆来会非常方便 。蒸熟的冻土豆口感松软又略带Q弹，不爱吃粗粮的小伙伴绕行哦
用料
洗干净的沙土豆，最好选紫皮的3个
白砂糖或者绵白糖或盐半勺，盐的话酌减
小苏打四分之一勺
美味蒸冻土豆的做法
提前把洗干净的土豆放冰箱冷冻两天，冻实之后取出来彻底解冻，然后用力把里面的水挤出来，手用力比较难的小伙伴可以用菜板压 ， 这样会好挤些 。挤的越干净越好吃 。
挤到掰开感觉像肉丝一样的纹理就可以
用手掰成小块，不要用刀切 ， 手掰出来的口感更好吃
小苏打撒入，用手搓拌开，一定要拌均匀，然后装入盘中
糖或者盐均匀撒在表面 ， 不需要揉搓拌匀
上锅大火蒸20分钟，小火焖5分钟
出锅，搭配自己爱吃的酱料蘸着吃，也可不搭配酱料直接吃
小贴士
1.土豆一定要挑选那种熟了后里面是沙绵口感的
2.土豆冷冻之前要充分洗干净
3.解冻后的土豆一定要尽量把水挤干净
4.土豆皮在蒸熟之前不要剥掉，不爱吃皮的话可以在蒸熟后去皮
5.不喜欢吃甜的小伙伴就不要放糖，盐撒一点点就可以了
###其它资料参考###土豆放的时间长了就容易发芽、烂掉，所以有些人为了能存放更长时间就放进冰箱，那么放冰箱冻过的土豆还能吃吗 ， 放冰箱冻过的土豆怎么做好吃 。
放冰箱冻过的土豆还能吃吗
土豆冻了是可以吃的 。土豆里面含有很多的水分以及碳水化合物，也含有少量的维生素，脂肪和蛋白质，能够起到一定的营养滋补效果，但是如果放在冰箱里面冷冻时间过长的话，就会导致水分丧失，同时 ， 也会使维生素等营养成分流失 。所以相对来说就会使它的营养效果变得更加的差，而且吃起来口感也会没有那么好 。
放冰箱冻过的土豆怎么做好吃
冻过的土豆可以采用炖煮的方法，这样子才能让水分流失问题不会表现的那么明显，当然也可以通过蒸煮的方法来食用，因为这样子的话，能使土豆的水分得到一定的恢复，吃起来也会更加美味 。
什么样的土豆不能吃
1、霉变土豆
有霉变的土豆一定不要食用 ， 因为这会让土豆中包含一些霉菌，而霉菌进入身体所带来的危害程度不会比发芽的土豆低 。所以，除了发芽的过多的土豆外，发霉的土豆也不能食用 。
2、绿色土豆
土豆发绿很有可能是有毒生物碱超标所导致的，人在吃了这种土豆后 ， 很容易食物中毒，这也是在一些食物中毒事件中，土豆并没有发芽，却依然让人中毒的原因 。
3、烂土豆
烂土豆中同样含有很多的龙葵碱，如果没有注意，很容易导致人体受损，甚至有可能会致人死亡 。烂的土豆是不要吃的，以免出现死亡或是中毒的情况 。
土豆可以当主食吗
可以 。用土豆当做主食的话确实具有减肥的功效，不过吃土豆减肥的效果虽然好，但在烹饪方式上却需要注意，蒸土豆、烤土豆、煮土豆等越简单的料理方式减肥效果越好 。
###其它资料参考###在日常生活中 ， 土豆是很常见的一种食物 ， 它的做法多样，味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢 。一般情况下，土豆冻了还是可以吃的 。土豆冻了之后，只要没有变质坏掉，还是可以继续食用的，不会对身体产生不良的影响 。那土豆冻了还能炒着吃吗?土豆冻了怎么吃好吃?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容 。
冻了的土豆能吃吗
冻了的土豆能吃 。
土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等 。受冻之后直接食用是没有问题的，因此冻了的土豆能吃 。
土豆冻了有什么影响
水分流失
土豆冷冻之后，一旦解冻会出现土豆中游离水分流失的情况，适量的水分减少 。
少量维生素损失
一些不稳定的维生素也会在冷冻过程中损失，因此会导致部分的营养成分损失 。
冷害
冷冻土豆温度较低，土豆会出现冷害的情况，溶解之后易氧化 。