海底椰片拿什么煲汤
海底椰搭配啥煲汤好 海底椰搭配什么煲汤好?

1、海底椰和木瓜、排骨、瘦肉、鸡肉等食材一起煲汤比较好 。
2、比如海底椰乌鸡汤:将乌鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,用厨房纸吸去水分 , 放置备用 。将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、盐;海底椰洗净,提前用水浸泡后沥水备用 。将乌鸡切成小块,冷水下锅,水沸后焯至切面断生即可 。

1、海底椰土鸡煲枸杞 。
2、材料:海底椰干片20克,土鸡半只约300克,枸杞10克 , 姜2片,葱2棵 。
3、海底椰用温水泡上,枸杞洗净 。土鸡斩成小块,焯水 , 洗去血污,沥干水 。葱切大段 。
4、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒 , 大火烧开后转小火煲2小时 。
5、取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可 。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时 。
###其它资料参考###海底椰煲猪骨汤 。
用料
主料;猪骨300克、海底椰100克、响螺片50克 。
辅料;盐5克、姜3克 。
1、海底椰和响螺片解冻以后清洗干净 。
2、猪骨清洗干净,斩大块 。
3、锅中加适量水,把猪骨放进去煮,里边的血水煮掉 。
4、砂锅中加适量水,把海底椰和响螺片倒入砂锅中 。
5、把煮过水的猪骨也倒入砂锅中 。
6、加入几片姜片 。
7、盖上锅盖大火煮开后 , 改小火煮50分钟 。
8、关火加盐即可 。
9、海底椰煲猪骨汤成品图 。
###其它资料参考###海底椰和什么煲汤好:木瓜海底椰排骨汤
材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量
做法:
1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块海底椰洗净排骨洗净后斩件焯水 。
2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时 。
3、用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时 。
4、加入适量盐调味即可 。
海底椰和什么煲汤好:海底椰雪梨炖瘦肉
材料:海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量
做法:
1、海底椰洗净瘦肉洗净后剁成泥酱雪梨去皮去核洗净后切粒南北杏洗净 。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水,煲1.5小时 。
3、用剪刀将海底椰剪成小块 , 再继续煲半小时 。
4、加入适量盐调味即可 。
海底椰和什么煲汤好:海底椰百合煲鸡
原料:海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量
做法:
1、海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时
2、洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,氽水捞起
3、蜜枣稍冲净,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用 。
海底椰和什么煲汤好:海底椰乌鸡汤
材料:海底椰6颗、乌鸡半只、红枣3颗、红萝卜1颗、玉米1条、姜片2片、瘦肉若干
做法:
1、把所有东西洗干净备用 。
2、把乌鸡和瘦肉飞下水(放到热水里烫一下,去掉血水)
3、在锅里准备适量的水,放上姜片煮滚 。
4、然后放入所有材料 , 大火煮滚5分钟,然后转中火慢煮1-2小时就可以加盐饮用了 。如果像我一样用电饭锅煲汤的话,可以先按煮饭键煮滚汤5分钟,再按煮汤键慢煮1-2小时 。
###其它资料参考###海底椰和雪梨煲汤好
秋天是梨子上市的季节,雪梨对于生津润燥、清热化痰的效果很好,连皮一起吃还能帮助清洁口腔牙齿上的牙菌斑,防治蛀牙 。而海底椰味道清香,是广东人很喜欢的煲汤料,能除燥清热,止肺热咳嗽,和梨子搭配能起到滋阴润肺、润肤养颜的效果 。
立秋以后,人往往会感到口干、唇干、咽干、肤干 , 有些人还会出现鼻塞、流涕、咳嗽等症状 , 这都是秋燥的表现 。因此,秋季主要的养生要诀就是补水,秋燥引起的咳嗽特别有效的补水养肺蜜汤就是海底椰炖雪梨 。
扩展资料:
挑选海底椰的注意事项
1、确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的 。新鲜的海底椰有清香的香味,如果海底椰拿起来时,里面流出许多水而有异味,就是不新鲜的海底椰 。
2、海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分,主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片,可根据个人需要挑选 。
3、海底椰需要挑选白色透明的肉质 , 不要挑选太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又的肉质,而是硬硬的肉渣 。
【海底椰片拿什么煲汤】参考资料来源:人民网-海底椰炖雪梨 滋阴养肺润肤养颜
